Oppdrettere i forskjellige land jobber med å utvikle tomatsorter som vil ha flere fordeler enn ulemper, ha fantastisk smak og stor fruktstørrelse. Russiske oppdrettere i 2014 brakte ut en ny variant av tomater - "Sibirsk gigant". I artikkelen foreslår vi å vurdere hvilke fordeler den har, hvordan fruktene ser ut, hvordan ta vare på den for å oppnå maksim alt utbytte!
Tomat "Siberian giant": variasjonsbeskrivelse
Som du kan gjette ut fra navnet gitt til denne tomaten av oppdrettere, har den to funksjoner samtidig: den første er evnen til å vokse selv i de kalde områdene i landet, og den andre er dens store frukter. I de østlige og vestlige territoriene i Russland, i Ural, i Sibir og Fjernøsten, bør denne tomaten dyrkes i drivhus, og i de sentrale og sørlige regionene av Russland føles den "sibirske gigantiske" tomaten bra i det åpne feltet.
Plantebusker kan bli to meter høye, det er tilfeller som med riktig stellvokse opp til 220 centimeter. Stammen på buskene er tett, størrelsen og formen på bladene er ikke forskjellig fra tomater av andre varianter.
Beskrivelse av frukt
Det er umulig å ikke fortelle om hvordan fruktene til den "sibirske gigantiske" tomaten ser ut. De er ganske store, har en flat-rund form. Fargen er enten knallrød eller dyp rosa. Det er forresten viktig å merke seg at det er en tomat "sibirsk kjempe" og rosa og gul.
Gjennomsnittsvekten på en tomat varierer fra 400 til 750 gram, men det finnes rekordholdere. Noen gartnere dyrket tomater av denne sorten som veier opptil 1,2 kg! I dette tilfellet kan den maksimale lengden på en frukt nå 10 centimeter. På en pensel dannes det vanligvis 2-3 store tomater. Fruktene er ganske kjøttfulle, sukkerholdige, utrolig saftige og søte. Sommerboere legger også merke til den appetittvekkende aromaen.
Tomat "Sibirsk kjempe" er preget av tilstedeværelsen av 5-7 kammer inne. Det er lite vann i fruktene, og tørrstoffmengden er på ca 3-5 prosent. På grunn av det tette skallet er denne varianten av tomater preget av lang holdbarhet og utmerket transportbarhet.
Yield og forfallsdatoer
Produsentene av sorten sier: den tilhører tomater med middels modenhet. Duftende frukter på buskene vises 3 måneder etter såing av frøene. Utbyttet til den "sibirske giganten" tilsvarer navnet - det er egentlig veldig høyt: ca 15 kg tomater kan høstes fra en kvadratmeter per sesong! Det vil si at en busk utgjør 5-6kilo tomater.
Matlagingsavtale
Frukten til sibirske giganttomater inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler. Derfor er de perfekte for fersk konsum. Du kan lage salater og smørbrød med dem. "Den sibirske kjempen" er også god til hermetikk, men den må marineres i stykker i sin egen juice: hele poenget er at hele frukter rett og slett ikke kommer inn i glasset! Men for fremstilling av tomatjuice, sier eksperter, er denne varianten ikke egnet. Bruken av tørkede tomater har forresten vært ganske populær i det siste. Denne metoden lar deg spare den maksimale mengden næringsstoffer i grønnsaker, for å holde dem i lang tid. Alt du trenger er en vanlig ovn eller en spesiell enhet for tørking av frukt og grønnsaker.
Optimale vekstforhold
Hvordan får du maksim alt utbytte av saftige tomater? Erfarne gartnere sier: dette kan oppnås ved å dyrke busker i et drivhus eller i et drivhus. En forutsetning er dyrking med frøplanter. En annen betingelse er god belysning. Så, i overskyet vær eller om natten, vil den "sibirske giganten" kreve en ekstra lyskilde. Dagtemperaturen bør ikke falle under +19 ° C, og natttemperaturen bør ikke falle under 16. Hvis du bestemmer deg for å dyrke busker av denne sorten i et drivhus, ikke glem å lufte den regelmessig.
Landing. Viktige regler
Det første jeg burdeå kjenne en nybegynner sommerboer - når du skal plante tomater av den "sibirske giganten" -sorten. I de sørlige regionene faller denne tiden i slutten av februar-begynnelsen av mars, i de sentrale regionene - i hele mars, og i de nordlige delene av landet er det nødvendig å så frøplanter tidlig til midten av april. Mange gartnere anbefaler planting basert på gunstige dager i henhold til månekalenderen.
Jord til frøplanter kan tas fra hagen din, men det er best å bruke en spesiell som er kjøpt i butikken. Før du sår tomatfrø, må bakken fuktes og holdes på et varmt sted i 12 timer. Dekontaminerte frø må utdypes med 1 cm, avstanden mellom sporene må være minst 3 cm. Fra oven må frøene dekkes med glass eller film, og deretter plasseres i vinduskarmen, helst på sørsiden. Hvis det ikke er nok belysning for tomatene, må du kanskje installere ekstra lys. Etter at de første skuddene dukker opp, bør lyet fjernes, temperaturen på dette stadiet bør holdes på 25 grader.
En uke etter såing, må frøplantene dykke, og noen dager senere, når høyden på frøplantene når 20 cm, vil det være nødvendig å ordne luftbad for henne. Tilvenning til sol og luft anbefales å starte med fem minutter om dagen.
Mange gartnere er bekymret for spørsmålet: når skal man plante tomater i et drivhus eller åpen mark, hvilket vær å velge. Eksperter anbefaler å gjøre dette etter at varmt vær er etablert, det blir ingen nattfrost. Tomater av sorten "Siberian giant" bør plantes på en kjølig overskyet dag, avstanden mellom buskene bør ikke være mindre enn 40-60 cm. Umiddelbart etter planting bør plantene vannes grundig med varmt vann og dekkes.
Omsorgstips
Den "sibirske gigantiske" tomatsorten er ganske upretensiøs, den trenger nok vanning, binding, løsning, fjerning av ugress og klyping. Ikke tillat i noe tilfelle vannlogging av planten, ellers kan det oppstå soppsykdommer. I løpet av blomstringsperioden vil en kvadratmeter kreve omtrent 12 liter vann, selvfølgelig varmt. Det anbefales å vanne plantene først etter solnedgang, mens fuktighet ikke skal falle på verken stilkene eller bladene. Umiddelbart etter vanning anbefales det å bakke buskene og løsne bakken, dette bør gjøres så forsiktig som mulig for ikke å skade rotsystemet.
Selvfølgelig bør det også tas i betraktning at buskene til den "sibirske kjempen" vokser opp til 2 meter, og derfor anbefales det å binde dem så snart de når en høyde på 50 cm. til støtter. Forresten, kronen på buskene kan være ganske tykk, så den må tynnes ut i tide. Et annet viktig trinn i plantepleie er regelmessig luking og fjerning av ugress. Mineralsk organisk gjødsel anbefales å påføres minst tre ganger per sesong i perioden med planting, blomstring, fruktdannelse. Når det gjelder sykdommer og parasitter, er den "sibirske kjempen" ganske motstandsdyktig mot dem.
Opinion of gardeners
I deresanmeldelser av den "sibirske gigantiske" tomaten, sommerboere sier at de oftest velger en variasjon på grunn av dens store frukter, utmerkede smak og motstand mot plutselige temperaturendringer. Gartnere anbefaler å plante frøplanter i hull som tidligere har blitt gjødslet med treaske, kompost, mineralgjødselkomplekser, som inkluderer fosfor og kalium. De minste tomatene, ifølge sommerboerne, veier omtrent 360 gram. Derfor er de best bevart i skiver eller konsumert i salater. En tomat er forresten nok for en hel familie!
Blant egenskapene til den "sibirske gigantiske" tomaten, skiller gartnere dens upretensiøsitet: for å få en god høst trenger du bare å løsne jorden i tide, bakke opp buskene, vanne og mate planter.
