Kjøkken er alltid en egen verden for vertinnen. Den har sine egne regler, sine egne arbeidsprinsipper og selvfølgelig sine egne kjøkkenapparater. Hvis du er godt kjent med dette rommet, utstyrt det for deg selv og tydelig vet hvordan du jobber raskt og effektivt i det, kan du spare utrolig mye tid. Og selve matlagingsprosessen vil gå fra en smertefull rutine til noe interessant og dynamisk.
Hva skal vi snakke om?
Denne artikkelen vil fortelle deg om hva du kan oppnå slike høyder i arbeidet med et vanlig kjøkken. For å være mer presis, vil vi snakke om de mest populære og nødvendige verktøyene. Vi valgte alle ut og brukte til og med kjøkkenapparater mer enn én gang, men la oss strømlinjeforme og supplere kunnskapen vår om dem nå.
Uunnværlige hvitevarer på kjøkkenet
For det første er det fire kniver. Den første er for kjøtt, og resten er for grønnsaker og produkter med lignende struktur. Kjøttkniven skal være bred, men laget av tynt stål. Slike funksjoner vil tillateraskere, mer praktisk og tryggere å jobbe med produktet. En stor grønnsakskniv brukes til å kutte mat. Kjøkkenverktøyet for å kutte grønnsaker og frukt i denne kategorien er en middels kniv, men en liten er for småarbeid, som å fjerne øyne og lesjoner på poteter. Alle disse enhetene bør kjøpes med et metallhåndtak, fordi den av tre er lite pålitelig, absorberer lett lukt og slites ut ganske raskt.
For det andre kan du ikke klare deg uten saks. Det er mange typer av dem, som kniver, men de mest nødvendige på kjøkkenet er følgende: middels fisk (for å finne og kutte selve skrotten), stor (for å kutte kjøtt med bein), liten (for å kutte poser med rømme og lignende produkter).
For det tredje vil enhetene ovenfor svært raskt bli ubrukelige uten en sliper. For at skjæreverktøy skal være virkelig effektive, er hun uunnværlig.
Mer om små, men veldig viktige kjøkkenapparater
La oss nå se på andre håndholdte kjøkkenapparater. Navn og korte beskrivelser er gitt nedenfor. Dette er små kjøkkenapparater, men deres betydning i det moderne kjøkkenet kan ikke undervurderes:
- Skjeer (både vanlige spiseskjeer og tre). Sistnevnte er nødvendig for å håndtere syltetøy og meieriretter. Som regel er tre skjeer nok på kjøkkenet, men dette tallet kan variere avhengig av situasjonen.
- Skjærebrett. Vanligvis klarer husmødre seg med to: en stor - for å jobbe med deig, en liten -til kjøtt, grønnsaker, fisk og lignende. Ofte brukes egne tavler for de listede produktene. Dette er mer hygienisk og reduserer risikoen for misforståtte smaker.
- Rolling pins. De mest populære er tohånds, enhånds og roterende (det kalles også europeisk).
- Hammer, helst tre.
Fordi elektrisk drevne kjøkkenapparater ofte koster mye å reparere, er det mer kostnadseffektivt å bruke mekanisk og håndverktøy. Som oftest krever heller ikke slike enheter mye oppmerksomhet eller omsorg, noe som i stor grad forenkler arbeidet med dem.
Hvilke billige apparater kan spare tid?
Nå gjør vi oppmerksom på kjøkkenutstyr, bilder og beskrivelser som vil vise at de ble laget nettopp for å spare tid så mye som mulig. La oss begynne å liste opp og beskrive:
- Kjøttkvern. En virkelig genial oppfinnelse. Komplett med vedlegg, kan den brukes til mer komplekse oppgaver enn enkel hakking av kjøtt. Den egner seg til og med for å presse juice.
- Rivjern. Hvis det er universelt, er det rett og slett en uerstattelig ting. Ikke noe mer å si.
- Whitter. Elektrisk, så vel som manuell, vil raskt og effektivt røre alt - fra kremer og drinker til kjøttdeig og sauser.
- Hvitløksknuser. Sparer deg bryet med å male hvitløk for hånd.
- Timer. Måltidssparer og hjelper for å få hodet ut av bekymringer.
- Korketrekkeråpner. Vil åpne foran deg nesten hvilken som helst krukke, flaske, trekk ut korken. I tillegg,vil gjøre det veldig raskt.
Mer komplekse, men ikke mindre effektive enheter
Og la oss nå se på de produktene som slett ikke er nødvendige på kjøkkenet, men som er utrolig nyttige og effektive. La oss lage en topp 10, som bare inkluderer de beste kjøkkenapparatene.
Instrumenter med mange kombinerte funksjoner
Tiendeplass - foodprosessor. Den kan erstatte hele kjøkkenarsenalet som vi listet opp ovenfor. Du trenger bare å få den, slå den på, velge ønsket funksjon og vaske enheten etter bruk. Han skal kutte og blande og piske og male. For en stor familie - en av de mest nødvendige tingene. Men det er også en betydelig ulempe - hogstmaskinen krever nøye og kompleks stell.
Niende plass - multikoker. Generelt et mirakel av teknologi som kan erstatte ikke bare apparater på kjøkkenet, men også vertinnen selv. Matlaging i det er trygt - ingen brente bakverk eller underkokte frokostblandinger. Blant fordelene er det viktig å merke seg at multikokerne er helt uavhengige, vertinnen må laste inn de nødvendige produktene og trykke på knappen. Men det er selvfølgelig også ulemper - det tar mye plass, krever også omsorg, det er ganske vanskelig å vaske det. Det skal bemerkes at saktekokeren fortsatt ikke er allmektig - komplekse retter egner seg fortsatt ikke til det.
Drikke og brød er det menneskeheten trenger
Åttende plass - juicer. Vi mener det ikke er nødvendig å forklare formålet i det hele tatt. Populariteten til denne enheten for øyeblikket skyldes det faktum at flere og flerefolk prøver å føre en sunn livsstil. Det er verdt å si at det er to typer juicere - for ferske (brukes daglig) og for blanke (brukes sesongmessig). Hva er viktig for kjøkkenutstyr - juicepresser er enkle å rengjøre.
Syvende plass - brødmaskiner. En slik maskin slår kanskje litt i lomma, men husmødre som bruker brød sier med selvtillit at det er verdt det. Det er viktig å vite at en slik enhet har langt fra én funksjon. Som regel elter brødmaskiner deigen veldig godt, lager syltetøy eller syltetøy, noen ganger produserer de til og med fermenterte melkeprodukter (yoghurt). Hvem elsker ikke å kunne lage sin egen brødoppskrift?
Universelle hjelpere
Sjette plass - mikrobølgeovn. Takket være det kan du virkelig spare mye tid. Først av alt, la oss nevne den utrolige evnen til å varme opp mat nesten umiddelbart. Men dette er langt fra den eneste fordelen med en slik ovn. Her må du også legge til matlaging av ulike retter og rask tining. Hvis du kjøper en mer avansert mikrobølgeovn, vil den ha andre interessante og nyttige funksjoner som slike kjøkkenapparater har.
Femteplass - mikser. Det er faktisk mange typer slike enheter og enda flere dyser for dem. Du kan for eksempel bruke en mikser med egen bolle eller nedsenkbar. Dyser er nødvendig for å utvide funksjonaliteten til enheten. Det er takket være dem at mikseren både kan piske med en visp og blande med en slikkepott, hvordan elte deigenkrok, og hakk med kniver. Endring av hastighetsinnstillingen bidrar til å oppnå ulike effekter, og dyre eksempler kan også gjøre dette uten støy og sprut.
Menneskets mest nyttige oppfinnelser
Fjerdeplass - vannkoker. Ikke nytt, men veldig nyttig kjøkkenapparat. Moderne modeller kan koke vann raskere og raskere, og forbedrede holder temperaturen du trenger i en bestemt tidsperiode, og til og med slå seg på på tidspunktet du spesifiserer takket være tidtakeren.
Tredje plass - kjøttkvern. Det har allerede blitt nevnt, men nå vil vi vurdere alternativet ikke manuelt, men elektrisk. Det sier seg selv at slike enheter er mye raskere og mer multitasking. Som en manuell kjøttkvern har en elektrisk kjøttkvern mange tilbehør for en rekke formål. Jo mer moderne modellen er, jo mer effektive og bedre er dysene. Det samme gjelder kniver, som i de fleste tilfeller er selvslipende. Slike kjøttkverner tillater ikke bare å male kjøttdeig, men også å tilberede pølser eller brystvorter. Når det gjelder design, er moderne modeller veldig kompakte og demonteres ofte automatisk. Å vaske en elektrisk kjøttkvern ser ut til å være enkelt, men denne prosessen kan ikke kalles veldig enkel.
Hva et kjøkken er ikke et kjøkken uten
Andre plass - komfyr. Vi tror ikke det er et kjøkken noe sted uten det. Siden dette er en ekstremt vanlig type moderne kjøkkenapparater, betyr det at det er logisk at det finnes mange variasjoner og modeller. Du kan for eksempel velge mellomgass og elektrisk komfyr eller kjøp en dobbel; du kan bare installere en komfyr eller velge et alternativ med en innebygd ovn. Mye mer interessant informasjon kan fortelles om denne uunnværlige assistenten for enhver husmor, men dette er en helt annen historie …
Førsteplassen er tydelig besatt av kjøleskapet. Det er han som lar oss ha mat for hånden, og ikke løpe hver gang til hagen for å plukke en tomat, eller til åkeren for å melke en ku. Det skal sies at et moderne kjøleskap ikke bare er et skap med kulde. Smarte systemer og gjennomtenkt konstruksjon hjelper denne enheten til å bruke individuelle innstillinger, og øker dermed effektiviteten og effektiviteten til kjøleskap betydelig.
Hva er alt dette til for?
Alle de ovennevnte nyttige kjøkkenapparatene forenkler livene våre betydelig. Derfor er det verdt å estimere tidsinvesteringen din og kanskje bruke informasjonen i artikkelen for å minimere den så mye som mulig. I tillegg vil slike verktøy på kjøkkenet gjøre matlaging ikke bare enklere, men også mer behagelig, interessant og enda lysere. Med vårt tempo i livet og det konstante hastverket, spiller slike faktorer en veldig viktig rolle, og derfor kan vi ikke bare si bort fra sjansen til å forenkle og samtidig forskjønne livene våre. Lykke til med shopping!
