Brasiliansk druetre, som er kjent som jaboticaba (jaboticaba), tilhører slekten Plinius av Myrtle-familien. Denne planten dyrkes i tropene som en frukt. Jaboticaba-druetreet vokser naturlig i Brasil, Bolivia, Paraguay og Argentina. I dag er det akklimatisert i Uruguay, Colombia, Panama, Peru, samt Cuba og Filippinene. Fra artikkelen vil du lære hvordan du kan dyrke denne planten hjemme og hvordan du tar vare på den på riktig måte.
botanisk beskrivelse
Dette eviggrønne treet med lav veksthastighet kan nå en høyde på 5 til 12 meter. Bladene er blanke, læraktige, middels store og langstrakte ovale i form. De utstråler en karakteristisk myrtaroma. Barken på treet har en rosa fargetone og er dekket med grå flekker, som er godt synlige på bildet av druetreet.
Jaboticaba blomstrer om våren og fortsetter å blomstre hele sommeren. Hvite blomster av liten størrelse blomstrer på stammen og hovedgrenene, hvor fruktene deretter bindes. Dette fenomenet kalles caulifloria. Frukt-druper av mørk lilla farge, rund eller langstraktopptil 4 centimeter i størrelse. Massen er hvit eller rosa, saftig. Frukter som modnes i løpet av tre til fire uker er gruppert i klaser.
Druetreet høstes flere ganger fra vår til høst. I løpet av modningen endrer fruktene fargen fra grønn til mørk rød, og deretter til nesten svart. Modne frukter ligner druer, men inne har de ett stort frø. Smaken på fruktkjøttet er uvanlig søt.
Anvendelse av Jabotikaba
Vinefrukter kan spises rå. De brukes også til å lage søtsaker, juice og vin.
På grunn av det faktum at fruktene av jaboticaba lagres i svært kort tid etter fjerning og begynner å gjære etter bare tre dager, for å unngå skade på avlingen, må du starte den umiddelbart for å lage vin.
Den mest utbredte produksjonen av vin fra frukten fra druetreet er utbredt i Brasil. Fruktens skall er svært rikt på tannin, og har derfor en bitter smak. Takket være henne har vin og søtsaker laget av Jaboticaba en rik rød farge. Råvareproduksjon av frukt av druetreet er utviklet bare i noen land i Sør-Amerika. Treet vokser veldig sakte, er ekstremt følsomt for lave temperaturer, og avlingen lagres i svært kort tid. Alle disse faktorene hindrer den bredere distribusjonen.
Jabotica-frukter brukes i medisin. Fra det tørkede skallet tilberedes et avkok, som brukes som et middel mot astma og diaré. Det myker også halsen og reduserer betennelse. Moderne forskningvis at denne planten kan bidra til å bekjempe kreft.
Å dyrke Jaboticaba hjemme
I det åpne feltet kan det brasilianske druetreet bare dyrkes i tropene. I områder der det til og med er korte perioder med frost, kan ikke Jaboticaba overleve. Men på grunn av utseendet blir den mer og mer populær, og den dyrkes i hus og leiligheter, vinterhager og drivhus.
Å dyrke frøplanter
For innendørs dyrking er det best å kjøpe to eller tre podede hybridfrøplanter mellom ett og tre år. Etter roting må du velge det mest intensivt utviklende skuddet og fokusere på å dyrke det.
Planten begynner aktivt å blomstre og bære frukt i en alder av fire til seks år, avhengig av forholdene og individuelle egenskaper. Den passer ikke bare perfekt inn i ethvert interiør, men avgir også en lett, behagelig aroma av myrt. Som mange tropiske planter, krever det brasilianske Jaboticaba-druetreet delvis skygge for å trives og utvikle seg ordentlig. Under direkte sollys kan planten bare stå om morgenen og kvelden. Sørg for å beskytte planten mot kaldt trekk.
Voksing fra frø
Du kan prøve å dyrke et brasiliansk druetre fra frø. Men du må ta hensyn til det faktum at, i motsetning til en plante dyrket fra en frøplante, som kan blomstre så tidlig som det fjerde året, begynner frøplanter å bære frukt først etter 10-12 år. Frøene har svært kort holdbarhet, så de må plantes i jorda så snart som mulig, ellers kan de miste spireevnen og bli mugne. Planten trenger en lett og løs jordblanding.
Druetreet tåler ikke s altholdig, tett jord og jord med høy surhet. De første skuddene vises omtrent en måned etter planting. I løpet av de første årene vil vekstratene være ekstremt lave. Du kan akselerere utviklingen litt ved å bruke mineralgjødsel. I tillegg kan du lage jernpreparater - dette vil unngå skade av klorose.
Irrigasjonsmodus
Det er umulig å la jorda tørke ut - dette vil nødvendigvis påvirke veksten og utviklingen av jaboticaba negativt. Vanning bør utføres hver gang, ledet av tørking av matjorden til en dybde på en til tre centimeter. Etter vanning dekkes jorden med mulch for å unngå for rask fordampning av fuktighet. Farlig for planten og overflødig vann stillestående i pannen. Sørg for å bruke varmt vann med lite klor til vanning.
Hvordan bli kvitt klor?
Det tar minst syv timer å forsvare vann fra springen i en utildekket glassbeholder. I løpet av de første fire timene vil vannet bli frigjort fra flyktige urenheter, og resten av tiden er nødvendig for utfelling av s alter. Etter bunnfelling må vannet helles forsiktig i et rent kar, unngå risting. Sedimentet som dannes under bunnfelling må dreneres sammen med bunnlaget med vann.
