Det er vanskelig å finne noen som ikke liker grønn løk. Folk er så vant til denne vanlige grønnsaken, som vokser i nesten alles hage og er tilstede på kjøkkenet til enhver husmor, at de tar det for gitt.
Bare om vinteren, når overfloden av grøntområder forsvinner fra bordene våre, og kroppen lider av mangel på vitaminer, gir vi det sin rett. Tross alt, grønn løk, hvis fjær minner oss om våren på denne tiden av året, styrker immunforsvaret, beskytter mot forkjølelse og forbedrer kroppens generelle tilstand.
Nyttige egenskaper til grønn løk
De helbredende egenskapene til denne planten er viden kjent over hele verden, og dyrket løk er mer nyttig enn løk.
På grunn av den enorme mengden fytoncider som dannes i den, regnes løk som det første middelet i kampen mot mange infeksjoner og patogener.
Siden grønn løk inneholder jern, øker salater laget av det hemoglobin godt. Løk er rik på kalium, som gjør det mulig å støtte hjertet og styrke veggene i blodårene.
Vitamininnhold
Grønnløk inneholder vitamin C, A, eteriske oljer og B-vitaminer.
Det er grunnen til at regelmessig inntak gir et høyt nivå av næringsstoffer som menneskekroppen trenger.
Løktyper
Dyrking av løk på en fjær er veldig populært. Følgende typer er best egnet for dette:
- Purre, også k alt perle. Han har ikke en pære, men det er en ganske tykk hvitaktig stilk, som er den deiligste delen av den. De brede bladene har også en behagelig delikat smak. Fjær er litt som hvitløk. Utbyttet av denne arten er 20 kg/10 m2.
- Batunløk, som har andre navn - sandaktig, tatarisk og fistøs. Den har heller ikke løk, men sammenlignet med andre typer løk inneholder den dobbelt så mange nyttige vitaminer og mineraler. Løk for en penn i flerårige varianter av denne arten kan kuttes opptil tre ganger i løpet av vekstsesongen, og i ettårige - en gang. Utbyttet fra 10 m2 når 20‒30 kg.
- Sjalottløk. Denne løken overgår kålrot i mengde og smak av grønne fjær, mens den er helt upretensiøs i dyrking, men dens utbytte kan være opptil 40 kg / 10 m2.
- gressløk, eller gressløk. Verdien av denne arten ligger i det faktum at smalformede fjær når en lengde på en halv meter. De er veldig velduftende og holder seg møre i lang tid, og gjennomsnittlig avling er 20 kg/10 m2.
- Slank løk. Dette er nok den deiligste typen løk, med en liten ettersmak og lukt av hvitløk, med delikate brede blader. I tillegg, sammenlignet med andre arter, inneholder den betydelig mer vitamin C ogkjertel. Den vokser godt i drivhus gjennom hele året, og i det åpne feltet slutter den å vokse bare med begynnelsen av alvorlig kaldt vær. En tidlig moden og svært frostbestandig art, i tillegg til høy avling.
- Løk i lag, bedre kjent som egyptisk eller kanadisk. Denne arten har den høyeste frostmotstanden, fryser ikke selv i strenge vintre, krever ingen spesiell omsorg.
Løkvarianter
Troitsky, Amber, Spassky, Arzamassky, Black Prince og Bessonovsky regnes som de mest populære variantene som gir stor avling og lar deg få en utmerket løk for en fjær.
Fordeler med å vokse
Mangfoldet av arter, smak og nyttige egenskaper bidrar til at dyrking av løk på en fjær er i ferd med å bli et massefenomen. Tross alt, hvorfor ikke gi deg selv en velsmakende grønnsak og en pålitelig beskytter mot forkjølelse, dyrke den ikke bare i hagen, men også i et drivhus eller bare i vinduskarmen, ha dette lageret av vitaminer tilgjengelig hele året.
Planter du løkfjær hjemme i små porsjoner, nemlig på løpende vis, vil du hele tiden ha friske duftende grønnsaker på bordet og lade opp kroppen med nyttige stoffer og vitaminer.
Hvordan du gjør dette, vet sannsynligvis alle vertinne, selv uerfarne. Du trenger bare å legge pærene i en panne og helle vann slik at det dekker røttene, og tilsett det med jevne mellomrom når det fordamper. Eller fyll en liten beholder med en tredjedel av jorden og plant løker i den.
Ifhvis du ikke bare er interessert i å forsyne deg med løk, men også for eksempel å organisere en lønnsom familiebedrift som gir en jevn inntekt, bør du begynne å dyrke løk på en fjær i et drivhus. Dette kan gjøres fra oktober til april. Og så fra mai til september, vokse i hagen.
Utendørsdyrking
Til tross for at det finnes forskjellige typer løk, er måten å dyrke dem på nøyaktig den samme.
For planting tar de flerprimære løkprøver, løkene bør ikke være mer enn 4 cm i diameter. Du kan plante dem i åpen mark enten om høsten, før den første frosten, eller tidlig på våren, så snart snøen smelter helt.
Forhåndsbløtlegg pærene en dag i vann litt over romtemperatur. Og etter det, skjær av den øvre delen fra dem med en vanlig beskjærer.
Dette gjøres slik at oksygen kommer inn i midten av løken, og løken vokser for å presse fjæren. Takket være dette går hele vekstprosessen mye raskere, og avlingen øker med 50‒70 % sammenlignet med den vanlige.
I tillegg er det nødvendig å fjerne overflødig skall fra løkene og sortere dem etter størrelse. Denne sorteringen gjøres fordi tidspunktet for beite av greener for pærer av forskjellige størrelser er forskjellig. Det er derfor, for å oppnå en fullverdig avling, er det nødvendig å velge plantemateriale av samme størrelse så mye som mulig.
Vækstmetoder
- Brometode. Løkene er tett lagt til hverandre, mens røttene slippes ned, dekket med et jordlag ovenfraca 3 cm tykk Vanligvis brukes ca 15 kg løk per 1 m2 område. Når plantingen skjer før vinteren, lages et nytt lag med gjødsel eller humus på toppen av ca. 6 cm tykkelse. Med vårens komme fjernes dette laget og en ramme med film settes over bedet
- Tapemetode. I dette tilfellet er sengen delt inn i rader med et intervall på 15–20 cm, og løker plantes i dem hver 3.–4. cm Deretter jevnes sengen. De dekker for vinteren, som i forrige metode
Voksing fra frø utendørs
Løk på en fjær dyrkes ikke bare ved å plante løker. Du kan også bruke frø til dette.
Denne metoden, selv om den er lengre i tid, er veldig billig. Spesielt hvis du tar frøene til de typer løk som regnes som flerårige. Fordi nepefrø er mye dyrere.
Det er viktig å bruke de som ikke er eldre enn to år. Det er enda bedre å ta unge frø. I tillegg er det viktig å sjekke spiringen deres - den må være minst 80%. For å gjøre dette, ta 20 frø og legg dem på en våt klut. Ved antall skraverte vil det umiddelbart bli klart hva kvaliteten deres er.
Når spiringen er bestemt, må frøene behandles. Først blir de bløtlagt i varmt vann i en dag, og bytt det 3 ganger i løpet av denne tiden. Deretter tappes vannet, og frøene legges i en halvtime i en svak løsning av mangan.
Etter det bør en prosedyre til gjøres - fortynn to dråper av Epin-Extra-preparatet i et glass vann og legg frøene i denne løsningen for15-18 timer. Slik behandling vil forhindre utvikling av ulike soppsykdommer i fremtiden og sikre en god høst.
Hvis du vil ha friskt duftende grønt til våren, så anbefales det å så løkfrø på en fjær i bedene midt på sommeren. Hovedbetingelsen er at jorda for planting skal være godt løsnet og gjødslet. For å gjøre dette blandes det med humus og superfosfat (30 g), kaliumklorid (15 g), urea (15 g) og treaske (200 g) tilsettes i en vanlig bøtte med en slik blanding
Den løsnede sengen skal jevnes i vater og tampes lett. Deretter må du lage flere grunne rader med 30 cm mellomrom og plante frøene hele veien.
Etter at de har spiret og de har fått ett sterkere blad hver, bør de tynnes ut, nemlig la det være ca 5 cm mellom skuddene. Mot slutten av høsten vil fjærene bli ca 20 cm lange. Til vinteren må hagebedet dekkes med torv eller halm.
Voksing fra frøplanter
Du kan også dyrke frøplanter fra frø. Løk dyrket fra frøplanter gir en god høst, og vokser mye raskere. Frø til frøplanter bør plantes 2 måneder før planlagt planting i åpen mark.
Forhåndsbløtlegg frøene i varmt vann og la stå i en dag, tøm deretter vannet og overfør frøene til en fuktig klut. Hold i denne formen i ytterligere to dager, og fukt stoffet mens det tørker.
Så må du klargjøre beholdere med jord. Den samme sammensetningen som ble brukt ved avstigning vil duge.frø i åpen mark.
Jord helles i beholdere, riller lages 1 cm dype og frø plantes med liten avstand (0,5 cm). Jorden fuktes med en sprøyte, dekkes med plastfolie og beholderne plasseres på et mørkt, ganske varmt sted.
Når de første fjærene (3-4 stykker) vises på frøplantene, kan de allerede transplanteres til åpen mark.
Løk er ganske frostbestandig. Hvis frøplantene dyrkes på våraften, kan de allerede i april plantes på bedene uten frykt for vårfrost som kan oppstå på denne tiden av året.
Grunnleggende omsorgsregler
Å dyrke løkfjær krever ikke spesielle forhold og spesiell omsorg, men likevel, for å få en god høst, bør du ikke overse de grunnleggende reglene:
- Unge skudd må vannes ofte nok.
- Ugras bør kastes umiddelbart, da det kan skygge for skuddene, og løsne jorda etter behov for å sikre oksygentilgang til rotsystemet.
- Gjødsling med jevne mellomrom. De helles mellom radene, og dekkes deretter litt med jord.
Å dyrke løk i et drivhus
Fra slutten av oktober til begynnelsen av april er det best å dyrke løk på en fjær i et drivhus.
For planting, ta ett- eller to-års løkprøver. Landing er kun via bro.
Løkene er forhåndsbløtlagt et døgn i varmt vann, og deretter lagt tett i jorden. Hvis toppene deres er kuttet av, så inndrivhus, det er ikke nødvendig å strø dem med noe.
En god høst kan oppnås hvis løkene plantes i spesielle beholdere fylt med en tredjedel av torv, humus eller kompost. Etter planting blir de fortsatt drysset med et tynt lag jord. Når arealet til drivhuset er lite, kan slike beholdere plasseres på stativer, noe som vil gi et større utbytte av ferdige produkter.
En halv måned etter at løken ble plantet for fjærpressing, må temperaturen i drivhuset ikke holdes høyere enn +20 ° С.
Det skal også bemerkes at for hele vekstsesongen må løk vannes minst fem ganger. Og husk - bruk av kjemikalier er strengt forbudt!
Fjærsamlingen kan begynne når den når en lengde på 30‒40 cm.
Artikkelen viser ulike måter å dyrke løk på en fjær. Uansett hvordan og under hvilke forhold løk dyrkes på en fjær, er det viktigste å følge de grunnleggende anbefalingene og reglene for omsorg, da vil belønningen for hardt arbeid være en god høsting av denne nyttige og uerstattelige planten.
