Ja, merkelig nok er et gresskar et bær, selv om vi pleide å tro at det er en grønnsak. En fantastisk plante som har vært kjent siden antikken. Mexico regnes som sitt hjemland, hvor det ble dyrket i 5 tusen år f. Kr. e. I Russland dukket gresskaret opp på 1500-tallet, på grunn av sin upretensiøse natur, slo det rot veldig godt på vårt territorium. Utseendemessig er hun en oransje skjønnhet, men noen ganger grønn.
Om høsten er markedene fulle av gresskar i ulike former og størrelser: runde, avlange, i form av en gitar. Det er store og små frukter. Alle elsker gresskar. Det er velsmakende, kalorifattig, sunt. Den inneholder så mange vitaminer som det kanskje ikke er i noe annet produkt. Den inneholder kalium, magnesium, sink, jern, fluor, silisium. Og tilstedeværelsen av vitamin E i det, som er i stand til å forynge og gjenopprette kroppen, gjorde det enda mer betydningsfullt. Derfor anbefaler leger å inkludere gresskar i kostholdet til pasienter som lider av hjerte- og karsykdommer, leversykdom, tarm, anemi og fedme. Et stort antall kulinariske oppskrifter for å tilberede deilig mat fra dette fantastiske produktet er kjent. Er det mulig for et gresskar i en hage å vokse det samme som vi ser det på markedet? Selvfølgelig, hvis det er en tomt, dyrebartid og lyst. I dette tilfellet er det nødvendig å ta hensyn til noen punkter.
Når skal man plante et gresskar
Det er kunnskapen om alle nyansene ved å dyrke en grønnsak som kan sikre en god høst. Om våren, så snart jorden varmes opp litt, frost slutter, lufttemperaturen vil være rundt +18 grader, tiden kommer når det allerede er mulig å plante et gresskar. Tross alt bør du absolutt vurdere at det er en varmekjær plante. Og hvis du dypper frøene i den kalde bakken (når det fortsatt er umulig å plante et gresskar), vil all innsats være forgjeves. Først, når nettene fortsatt er kalde, må du til og med dekke området der du landet med en film.
Anskaffelse av frø og sorter
En god gartner legger stor vekt på valg av frø, og noen ganger gjør han selv høsting av disse. Utvalgt modent gresskar bør oppbevares på et kjølig, tørt sted. Etter å ha brukt denne frukten, må frøene renses for fruktkjøtt, tørkes og bare de mest tette, modne og sunne bør velges. Hvis fremtidige frøplanter lagres på et fuktig sted, kan det hende at de ikke spirer i det hele tatt. Eller, i stedet for et stort bær, vil bare en blomst vise seg i hagen din. Det er mer enn 30 varianter av gresskar Store frukter med hard bark: Mandel, Freckle, Gymnosperm, Mozoleevskaya 49. De modnes tidlig og lagres i lang tid. Runde frukter: Baby, Vintersøt, Vinterservering, Smile. Disse gresskarene er gode til vinteroppbevaring. Porsjonsgresskar: Smørboller, vintersøt, Amazonas, appelsinbusk. Vekt opptil 5 kg. Tidlig modning, søt. Vanligvis tar gartnere varianter som erregionen slo rot.
Hvor skal man plante
Når man skal plante et gresskar, vet vi. Nå må vi velge et landingssted slik at damen som kom fra de sørlige landene vil like det, siden hun er en elsker av sol, vann, luft og frihet. Å plante den i skyggen betyr å gi opp avlingen. Det er nødvendig å plante et gresskar på løsnet, godt oppvarmet jord. Det er flott hvis dette landet er blandet med kompost (vegetabilsk avfall med gjødsel). Den holder på fuktighet og varme. Kompost er lett å lage. Om høsten må du samle alle falne blader, grener fra trær, tørt gress og gjødsel i gropen. Under regnet og snøen forsvinner denne godheten. Om våren tilsettes løs jord til den, blandet, alt dette fordeles mellom sengene. Enda bedre, plant gresskarfrø eller frøplanter direkte i dette hullet med ferdig gjødsel.
Frøplanter bør plantes i potter eller plastbokser. Når frøplanter dukker opp, kan du plante på sengene etter 20 dager. Fordel med et intervall på 80 cm. Ved planting må du ikke skade frøplantene, ellers blir de syke, oppfører seg og kan til og med dø.
stell og fôring av gresskar
Grenene og bladene på gresskaret er sterke, saftige og seige, og vokser raskt opp til halvannen meter i bredden. Pollinering av blomster - slutten av juli eller begynnelsen av august. En plante kan ha en eller to frukter. Overflødig tråd må fjernes. Et gresskar anses som modent når stilken er helt tørr.
God, moden frukt (se gresskarbilde) kan oppbevares på et kjølig og tørt sted til våren. En gang i uken må bedene der frøene eller frøplantene ble plantet matesinfusjon av gjødsel, noen ganger drysset med aske. Hvis frøene er plantet på kompostgjødsel, er toppdressing ikke nødvendig. Det er nok å vanne med vann.
Det gjenstår å ønske alle sommerboere suksess og god høst!
