Hver modell av et moderne kjøleskap har en manuell eller automatisk driftsmodus. De fleste kjøleskap er designet slik at forbrukeren uavhengig kan kontrollere og velge den optimale modusen. Det er på dette valget at sikkerheten til matvarer, deres holdbarhet og mengden strøm som forbrukes avhenger. Det er ingen hemmelighet at mengden strøm som forbrukes direkte avhenger av hvilken temperatur som opprettholdes i kjøleskapet. I dag har klasse A-kjøleskap de mest økonomiske strømkostnadene av alle typer. Men for en slik fordel må du betale mer enn gjennomsnittsprisen på rundt 20-25 prosent.
Mange mennesker, når de bytter regulatoren til den mest økonomiske modusen, tenker ikke på om det er nødvendig for mat. Sparer penger påelektrisitet, å ofre bortskjemt mat er ikke det beste "prospektet" for en husmor. Spørsmålet oppstår: "Hvilken temperatur bør være i kjøleskapet slik at maten i det ikke blir ødelagt?".
Hvis du har glasshyller i kjøleskapet hjemme, ikke legg mat hvor som helst hvis du vil spare penger. Ikke glem at i et kammer med slike hyller er det flere temperatursoner, avhengig av høyden på stedet. Ofte legger samvittighetsfulle produsenter en liten instruksjon til kjøleskapet med anbefalinger om hvor det er best å plassere et bestemt produkt.
Hvilken temperatur bør et visst merke kjøleskap ha?
Alle kjøleapparater har samme design og utfører samme funksjon – å fryse mat til en viss grad. Derfor er det ingen begrensninger på temperaturforhold for individuelle merker: de er de samme for både innenlandske og utenlandske enheter. Vel, nå om hvilken temperatur som skal være i kjøleskap og fryser. Først, la oss håndtere frysere. Moderne elektriske motorer er i stand til å avkjøle temperaturen til minus 30 grader Celsius (den såk alte dypfrysen). For husholdningsformål brukes denne frysingen praktisk t alt ikke. Men industrifabrikker driver nettopp slike kraftige elektriske motorer. Et kjøleskap til en butikk har også slike egenskaper. For huset er en temperatur fra -20 til -25 grader celsius tilstrekkelig. Mat kan oppbevares på samme måte somved -25, og ved -18 grader. Men samtidig bør du ikke stille regulatoren under 15 grader. Ellers kan det frosne kjøttet eller fisken rett og slett bli dårlig.
Når det gjelder frysehuset, hvor de fleste av produktene våre befinner seg, her er temperaturregimet tvetydig. Dyre kjøleskap har som funksjon å justere temperaturen i hvert rom separat, i så fall kan du trygt lagre nesten alle produktene som er i supermarkeder. Dessverre har ikke billige versjoner en slik funksjon: all mat oppbevares ved samme temperatur. Hovedlagringsområdet varierer fra 3 til 5 grader over null. Hvis du kjøper et nytt kjøleskap og ikke vet hvilken grad du skal stille inn, må du først fikse det til +4 grader Celsius. Deretter, ved å bruke prøvemetoden (ellers fungerer det ikke: hver familie har sin egen individuelle diett), still inn den optimale temperaturen. Hvis maten fryser litt, prøv å øke graden, hvis den blir ødelagt, reduser den tilsvarende. Så vi fant ut hvilken temperatur som skulle være i kjøleskapet.
