Kirsebær er en nyttig steinfrukt som er hjemmehørende i Middelhavslandene. Og dette betyr at kirsebærtrær av natur elsker et solrikt og varmt klima med moderat fuktighet. Oppdrettere sørget imidlertid for at kirsebæret føltes komfortabelt i det sentrale Russland, tålte vinterfrost, tørr varme om sommeren, daglige temperatursvingninger og en rekke sykdommer som trær er mottakelige for. Dette er spesielt viktig, for i vårt klima når kulden 40 grader Celsius. Derfor er kirsebær for Moskva-regionen, en frostbestandig og varmebestandig variant, svært relevant for komfortabel vekst og frukting i denne regionen.
Noen varianter av kirsebær som har vokst i Russland i mer enn ett århundre er spesielt bemerkelsesverdige for sine egenskaper og smak. Disse variantene har de samme fordelaktige egenskapene som deres sørlige slektninger. De lager fantastiske likører, syltetøy, syltetøy ogsyltetøy.
De beste variantene av kirsebær for Moskva-regionen er Vladimirskaya, Malinovka, Mayak. De har vist seg som varianter som er motstandsdyktige mot sykdommer (skorpe, råte, bakterier), frost og høye temperaturer. Med riktige vaksinasjoner gir de listede variantene frukt bedre, og gir opptil 15 kg fra ett ungt tre.
Kirsebær for Moskva-regionen Vladimirskaya-sorten regnes som et tradisjonelt russisk kirsebærtre. Den er frostbestandig og motstår godt sykdommer. Sorten er utpekt som midtsesong, noe som betyr tilstedeværelsen av middels modningsdatoer for kirsebær. Fruktene av Vladimir-sorten er mørkerøde i fargen, veier omtrent 3,5 g, middels størrelse. Bær med tett fruktkjøtt av søt og sur smak. Innholdet av sukker i denne varianten er 11%, og vitaminer, spesielt askorbinsyre - 27 mg / 100 g bær. Disse bærene gir godt syltetøy og syltetøy.
Kirsebær for forstedene til Malinovskaya-sorten er klassifisert som en sentmodnet variant og modnes mye senere enn Vladimir-kirsebæret. Bær av middels størrelse som veier fra 3 til 4 g, og mer, er beregnet på bearbeiding ved tilberedning av syltetøy. Massen av disse kirsebærene er tett, men saftig. Det regnes som et tre med høy avkastning og bærer omtrent 14 kg frukt per modent tre. Sorten er veldig vinterhard og motstandsdyktig mot sykdommer.
Cherry for forstedene til Mayak-varianten er en rekke buskete stammer. Begrepmodning og sykdomsresistens er gjennomsnittlig. Svært store bær som veier 5 g, fruktkjøttet er middels fast, søt og sur smak og veldig attraktivt utseende. Alle kokker anser dette kirsebæret for å være universelt i bruk.
Foruten kirsebær, er varianter av søtkirsebær for sentrale Russland veldig interessante. Her er noen av navnene deres: Rechitsa, Leningradskaya svart, Fatezh, Bryanskaya rosa, Iput, Chermashnaya, Revna, Tyutchevka. Alle av dem er høyt vurdert for smak, sykdomsresistens og frostbestandighet, tynn bark tåler langvarig eksponering for lave temperaturer. I tillegg har alle varianter som slippes for midtbanen positive indikatorer på blomsterknoppermotstand, noe som sikrer høye avlinger.
