I hver by i vårt store land er det minst ett serveringssted. Det er vanlige spisesteder eller elegante restauranter med VIP-kunder, ulike sosiale grupper har sine egne favorittsteder å besøke.
Kokkene lager mat, og etter at arbeidet er gjort, gjenstår det rester. Så fettavleiringer, enten det er fettbiter fra servert kjøtt eller kjøttbein, skylles ned i avløpet eller sendes til lokale vannområder. Byens avløpsnett mister sin tidligere tilstand, fettrester tetter dem til og ødelegger naturen.
Hvor skal du legge fettavfall? Det finnes prosesseringsinnretninger som skiller avløpsvann fra fettrester. Slike enheter kalles fettfeller.
Typer fettutskillere
Det finnes to typer fettutskillere (avhengig av omfanget av arbeidet):
- for enterprise;
- til hjemmet.
Hjemmefettfelle
I dag renses fettutskillere veldig raskt for vask hjemme. I tillegg har denne typen lang levetid. Det viktigste er ikke å glemme å rengjøre filtrene og fjerne eventuelt gjenværende fett fra overflaten.
AEr hjemmefettutskillere designet for restauranter? De er i stand til å lagre en liten mengde avfall og må rengjøres regelmessig. Det er klart at forbrukerenheter ikke er beregnet på masseplasser.
Det kan anses som et positivt kriterium for et hjemmelaget produkt at det ikke er nødvendig å tilkalle spesielle maskiner for å fjerne fett fra apparatet og videre vask.
Industriell fettutskiller
Dimensjoner og faktisk plassering er forskjellig industriell fra analog hjemme. Fettutskillere for bedrifter er installert i et eget rom, de brukes på restauranter og andre offentlige steder.
Ulempen er den møysommelige rengjøringsprosessen. Det er nødvendig å tilkalle en spesi altekniker for å pumpe ut fettavfallet og skylle fettutskilleren.
Sugemaskinen pumper fett ut av enheten.
Kløpsdysemaskin vasker oppbevaring av fettfeller.
Enheter for bedrifter har betydelige dimensjoner, som er både negative og positive egenskaper ved dette produktet.
Den positive faktoren er at det i lang tid ikke er behov for utstyr for å pumpe og rense fett.
Negativ faktor - hvis lagringen er romslig, trenger du utstyr med en stor tønne for å pumpe ut fett.
Slik fungerer enheten
Rengjøring av fettutskillere og deres virkemåte skjer i henhold til et forståelig scenario. Vann er tettere enn fett, det forblir på overflaten av separatoren, og vann, takket være sin dynamikk, overvåker mellom innløps- og utløpsrørene.
Fettfellen er delt inn i seksjoner takket være skillevegger. Dette gjøres for at fettet skal få tid til å avkjøles og løsne fra vannmassene.
Fettavleiringer skal ikke gå i offentlig kloakk, så utløpsrøret gjøres lavere enn innløpsrøret.
Fettutskillere fungerer selv ved høye omgivelsestemperaturer. Produktene er laget av rustfritt stål, polypropylen eller glassfiber. Uten feil er disse materialene godt komprimert slik at en ubehagelig lukt ikke kan trenge gjennom rommet.
Væskedråper kobles sammen, dokking skjer når to dråper kommer i kontakt med hverandre. Slik fungerer prinsippet om koalescens, og slik fungerer fettutskillere.
Produktet er delt inn i to kamre, de er atskilt med en spesiell skillevegg. Olje og fett forblir i dem, og renset vann fra enden sendes til kloakken.
Det er nødvendig å rengjøre fettfangskamrene med jevne mellomrom, rengjøre dem fra ansamlinger og andre rester. Dette gjøres for at apparatet skal fungere stabilt, og at avfall ikke kommer i kloakken.
Typer fettutskillere
Disse enhetene er av forskjellige typer, når du velger dem, styres de av mengden fettavfall. De har forskjellige installasjoner, dimensjoner, materialer. Prosessen med å rense fettutskillere, prinsippet for drift og instruksjoner har også en annen struktur.
I små bedrifter (kafeer, restauranter, kantiner) er disse enhetene plassert i nærheten av avløpet. De er under vasken, materialet deres må være motstandsdyktig ogkvalitet.
Rending av en enorm avfallsstrøm skjer ved virksomheter knyttet til meieri-, kjemisk-, kjøtt- og kosmetikkindustrien. Det er på disse det er plassert fettutskillere som kan fungere jevnt og jevnt.
Kraftige enheter er installert i nærheten av anlegget eller tildeler et spesielt rom for behandling av sedimenter.
Polypropylen eller glassfiber brukes til fremstilling av hus for fettutskillere. Materialet må være slitesterkt, miljøvennlig og motstandsdyktig mot ulike påvirkninger, i stand til å fungere i flere år.
Hvis fettutskilleren er installert under bakken, er det laget en spesialkasse for den som tåler høy belastning.
Rengjøring av fettfeller
Rengjøring av enheten er av to typer. Hjemmelooken rengjøres raskt og enkelt. I følge instruksjonene for rengjøring av fettutskilleren er prinsippet for rengjøring å øse ut restene fra tanken for videre vask. Ulike kjemikalier renser husholdningsutseendet til denne enheten.
Det er allerede sagt ovenfor at en industriell fettutskiller vil kreve en slamsugemaskin og en maskin for å vaske enheten.
Hovedoppgaven ved rengjøring er tilnærmingen til maskinene. Det er en situasjon når fettutskilleren er under bygningen.
Hvis enheten blir funnet, er neste trinn å dyppe ned slangen som er festet til sugemaskinen. Den fungerer som en støvsuger og suger inn fett og andre rester. Tønnen til slambilen fylles gradvis med avfall. Det viktigste er å ikke forhaste seg slik at renseprosessen går uten hendelser og utskeielser.
Noen ganger skjer pumpe- og spyleprosessen samtidig. Denne kombinasjonen er mulig med en kombinasjonsmaskin som både kan skylle og rense fettutskilleren.
Pass på at den innvendige kloakken ikke begynner å tette seg. Ikke glem å rengjøre enheten din slik at du ikke trenger å betale ekstra for denne jobben, og hold cateringbedriften eller hjemmekjøkkenet ditt rent og vakkert.
