Kroppen vår mangler vitaminer hver vår. De kan etterfylles ved å bruke tidlige grønnsaksavlinger, for eksempel Odessa Kucheryavets-salat, hvis dyrking ikke vil være vanskelig. Les mer om denne planten i artikkelen.
Salat Odessa kucheryavets: beskrivelse
Salat Kucheryavets Odessa tilhører mid-tidlige halvhodede varianter. Du kan få en avling av ømme blader med en pen bølgekant allerede 65-75 dager etter planting. Grønnsakene er saftige, litt sprø og har en god smak. I vekstsesongen vokser en rosett med lysegrønne blader fra frøene, hvis diameter når 35 cm. En enkelt grønnsak veier fra 180 til 210 gram. Salat Kucheryavets Odessa har en rekke fordeler:
- mangel på karakteristisk bitterhet;
- rask vekst;
- sykdomsresistens;
- muligheten for å så uansett årstid;
- ikke redd for frost;
- høstlagret i lang tid.
Hagtefolk har lenge lagt merke til det pene utseendet til en bladrosett. Mange planter Kucheryavets Odessa-salat (det er et bilde i artikkelen) ikke bare for å nyte deilige grønnsaker, men også for å dekorere tomten deres.
Nyttige egenskaper for salat
Blant sine medmennesker skiller Odessa kucheryavets seg ut for sitt høye innhold av minerals alter. Salatblader inneholder mange nyttige stoffer. Planten er spesielt rik på jern, så leger anbefaler å inkludere salat i kosten for å bekjempe anemi. Like viktig er "byggematerialene" for celler - kalsium, magnesium, fosfor og svovel. Sink, mangan, kobolt og kobber har en antioksidanteffekt, fremmer hudforyngelse og fjerner frie radikaler fra kroppen. Kalium er ansvarlig for å opprettholde s altbalansen. Den myke kostfiberen som finnes i salatblader stimulerer arbeidet til alle deler av tarmen. Vitamin A, C, PP og folsyre produseres ikke av kroppen alene, men du kan bruke Kucheryavets Odessa-salat for å fylle på dem.
I tillegg brukes bladene til å senke kolesterol, bekjempe hypertensjon og diabetes. Nyttige greener har en vanndrivende, beroligende og laktogen effekt.
Vækstmetoder
Dyrk denne fantastiske grønnsaken på flere måter:
- planting i drivhus;
- såing i åpne grunnforhold;
- vokser på balkongen, vinduskarmen.
Hver metode har sine egne fordeler. Så med hjemmedyrking kan du nyte delikate grønnsaker hele året. Ved å bruke et drivhus vil du oppnå en tidlig høsting. Selv en nybegynner gartner vil takle avl i utmark.
Crop planting datoer
Siden salat Kucheryavets Odessa tåler lett frost, sås den så snart jorda varmes opp litt. Du kan gjøre dette så tidlig som i midten av april. For at nyttige greener skal være konstant tilgjengelig, blir plantingene utført med to ukers mellomrom. For tidlig dyrking har det vært plantet salat i drivhus siden 1. mars.
Kuldebestandigheten til kulturen tillater såing før vinteren. For dette utføres plantearbeid i begynnelsen av november. For at skudd ikke skal vises, er jorden grundig mulket med torv. Med begynnelsen av våren vil frøene spire og glede deg med en tidlig innhøsting.
Hjemmedyrking kan utføres når som helst på året.
Forberede sengene
Salat Kucheryavets Odessa, som dyrkes i åpen mark, foretrekker diffust sollys. Med direkte eksponering for lys vil busken definitivt frigjøre en peduncle. Etter utseendet er bladene ikke egnet for mat, de blir for bitre. Imidlertid bidrar plantinger som er for skyggefulle til akkumulering av nitrater i den grønne massen.
Jorden for såing må berikes med organisk materiale. Det er tilrådelig å bruke gjødsel om høsten med en bøtte per 1 kvadratmeter. Underlaget må være porøst, ha et nøytr alt miljø. Forberedtbedet er ikke gravd opp, det er nok til å løsne jorda godt.
Teknologi for såing i åpen mark, stell, høsting
Frødesinfeksjon er nøkkelen til en sunn høst. For å gjøre dette må de holdes i 15 minutter i en svak løsning av kaliumpermanganat. På slutten av prosedyren blir frøene grundig vasket og tørket litt.
Furer lages i det tilrettelagte området i trinn på 20 cm. Frøene utdypes med 1-2 cm. Du kan plante dem i en sammenhengende rad, så må du tynne ut tette beplantninger. Hvis såingen utføres i trinn på 15-20 cm, utvikler rosetten seg bedre.
Omsorg er basert på:
- luking;
- løsne jorden;
- moderat vanning.
Med riktig forberedelse av underlaget kan du dyrke salat Kucheryavets Odessa uten ekstra dressing. Etter hvert som hodene dannes, kan du høste. Dette gjøres tidlig om morgenen. Den kuttede stikkontakten trenger ikke å vaskes: den vil raskt forringes. Du kan oppbevare salaten i kjøleskapet etter å ha pakket den inn i en film. Produktet holder seg ferskt i halvannen uke.
Nyttige greener på balkongen
Grønt dyrket hjemme vil veie opp for vårens mangel på vitaminer. Selve prosessen er ganske enkel. Blomsterpotter med en høyde på mer enn 10 cm kan med hell brukes som plantebeholder. For å lage et substrat, bland humus eller torv, sand, hagejord i like proporsjoner. Ikke glem dreneringslaget, hvis størrelse skal være minst 3 cm. I en fylt beholderutsparinger lages i trinn på 2-3 cm. Plasser 1-2 frø i hvert hull, dekk dem med jord og vann rikelig
Om en uke klekkes fryktsomme skudd. For optimal vekst og utvikling, hold temperaturen under 20 grader. Vanning gjøres etter behov, bare i rotsonen. Det er ikke nødvendig å bruke toppdressing når du dyrker en avling som Kucheryavets Odessa-salat. Et bilde av en fantastisk avling oppnådd i leilighetsforhold taler for seg selv.
Anmeldelser og råd fra erfarne gartnere
Kucheryavets Odessa-salat har fått stor popularitet blant gartnere. Anmeldelser av denne tidlige modningskulturen indikerer at den er veldig upretensiøs i dyrking. Evnen til raskt å få en sprø vitaminavling er veldig attraktiv. Når du dyrker på utarmet jord, anbefaler erfarne gartnere å bruke naturlige organiske stoffer som toppdressing - mullein, kompost, biohumus. Hvis jorden rundt busken er mulket, kan du glemme tørkingen av topplaget og ugresset. For innendørs dyrking om vinteren, vil belysning med spesielle lamper være nødvendig.
Velger du denne salatvarianten, vil du få en utmerket høsting på kort tid. Og plantens høye dekorative egenskaper vil gjøre den til en dekorasjon av bordet ditt.
