Vet du om eksistensen av en naturlig ungdomseliksir? Nei, dagens artikkel handler ikke om "foryngende epler", men om et lite, lite iøynefallende bær - spiselig kaprifol. Den er verdsatt for sitt høye innhold av selen, som bidrar til å bremse cellealdring. I dag vil vi fortelle deg om stell og planting av kaprifol i det åpne feltet, dele en beskrivelse av de beste variantene og vekstfunksjonene. Så la oss begynne med å bli kjent med dette interessante bæret.
Description
Honeysuckle er en lav busk som bærer frukt med mørkeblå avlange bær. Denne planten er hjemmehørende i Asia. Til tross for det ganske varme klimaet i hjemlandet til denne planten, er spiselig kaprifol utrolig frostbestandig. Busken er i stand til å overleve selv ved en temperatur på -50 ° C, og hvis frost plutselig går tilbake til -8 ° C i løpet av blomstringsperioden, vil ikke blomstene fryse og falle av. I tillegg modner kaprifol nesten den aller første av alle hagebær. Disse betydelige fordelene tillater mange gartnerevelg noen søte varianter av spiselig kaprifol. For Moskva-regionen, Fjernøsten og til og med for de nordlige regionene er dette bæret en livredder i et lite gunstig klima - saftige og sunne bær vil vokse til tross for langvarig kaldt vær.
De beste variantene av kaprifol
I dag er mer enn 190 varianter av dette interessante bæret kjent, og de vokser alle i Himalaya-viddene og Asia. Imidlertid regnes ikke mer enn ti som de mest populære.
- Honeysuckle "Bakchar-giganten". Denne varianten fikk navnet sitt på grunn av de lange bærene - omtrent 4 centimeter og buskens store diameter (omtrent to meter). Busken har en oval form, som i løpet av modningsperioden er dekket med saftige søte og sure bær, vekten av hver av dem overstiger noen ganger 2 gram. Prosessen med å samle kaprifol "Bakcharsky giant" er spesielt hyggelig - høyt utbytte, store bær og tett hud som beskytter dem mot skade.
- "Bogdana" er en hybrid variant basert på to varianter av kaprifol. Busken har en gjennomsnittlig høyde og en liten spredning av kronen. Fruktene av denne sorten har en oval form, sur smak og behagelig aroma. Modningsperioden til "Bogdany" er ikke den tidligste, men sorten utmerker seg ved høye avlinger.
- "Talisman". En av favorittvariantene til erfarne gartnere, den er også en hybrid og ble avlet for å produsere en rik høst av deilige bær med dessertsmak. Ganske høy, men ikke frodig busk har en ganske storhøyde. Sorten har en middels tidlig modningsperiode, og bærene brukes oftest til å lage syltetøy.
- Lang kaprifol. Denne varianten ble oppnådd ved naturlig pollinering av kaprifol fra Kamchatka. Spredende og frodige busker har en liten høyde og en avrundet form. Lange og tynne skudd er dekket med langstrakte bær som har en sylindrisk form. Langfrukt spiselig kaprifol er en av de aller første av alle varianter av dette bæret.
- Honeysuckle "Volkhova" ble oppk alt etter Volkhov-elven, som renner i territoriet til Leningrad-regionen. Sorten ble avlet av VIR Vavilov-oppdrettere. Generelt er busken ikke veldig forskjellig fra andre varianter av kaprifol. Høyden på busken varierer fra halvannen til to meter. Fleecy skudd er tett dekket med mørkegrønt løvverk. Et viktig trekk ved dyrking er tilstedeværelsen av andre varianter av dette bæret ved siden av Volkhov kaprifolbusken. Ellers vil ikke busken bære frukt - den trenger pollinering.
- "Nymph" er en annen variant avlet av oppdrettere fra Pavlovsk-stasjonen. Et særtrekk ved sorten er økt frostbestandighet og original, delikat smak.
Nyttige egenskaper til bær
Hvorfor er spiselig kaprifol så verdsatt, spesielt under beriberi etter vinteren? Alt handler om den fantastiske sammensetningen av dette bæret. Kaprifol kjennetegnes av en utrolig mengde vitaminer og mineraler, inkludert: kalsium, fosfor, kalium, magnesium, jern og andre. Høyt innhold av vitamin ADet har en gunstig effekt på syn og hudtilstand, og vitamin B bidrar til å forbedre hukommelsen og hjernefunksjonen. Vitamin C, som er enda mer rikelig i kaprifol enn i sitron, øker immuniteten perfekt og forynger huden.
En stor mengde natrium i bærjuice styrker bein, normaliserer blodsammensetningen og forbedrer funksjonen til hjertet og blodårene. Honeysuckle inneholder også jod, som sikrer normal funksjon av skjoldbruskkjertelen. Både ferske og frosne bær er nyttige hvis du lider av anemi eller åreforkalkning. Og kaprifol i form av syltetøy er nyttig mot magesår, gastritt og tendens til å hovne opp.
Det er imidlertid verdt å huske at spiselige kaprifolbær kan senke blodtrykket, så hypotensive pasienter bør innta det i begrensede mengder. Men for hypertensive pasienter som lider av hyppig hodepine, er kaprifol et virkelig funn. Bruken kan redusere hyppigheten av neseblod og trykkstøt. Og på grunn av det lave kaloriinnholdet (ca. 30 kcal per 100 gram), kan dette bæret betraktes som diett og brukes mot fedme. Med forsiktighet brukes kun kaprifolsyltetøy, som inneholder store mengder sukker.
Funksjoner ved dyrking
Vet du ikke hvordan du dyrker kaprifol i hagen din? Da er de følgende delene bare for deg. La oss ta en reservasjon med en gang - stell og planting av kaprifol i det åpne feltet er en ganske enkel prosess, som ikke gir mye problemer, men har sine egne nyanser. For eksempel bør stedet for å plante dette bæret være godt opplyst, siden kaprifol er i skyggendet vil bare ikke bære frukt. Jorden er bedre å velge fruktbar, med nøytral surhet og konstant opprettholde sin moderate fuktighet. Best av alt, kaprifol slår rot på leirholdig eller sandholdig leirjord. Det er også viktig å beskytte busken mot sterk vind.
For å få en avling i andre eller tredje år etter planting, kjøp busker som er minst to år gamle. Når du kjøper frøplanter, vær oppmerksom på tilstanden til røttene og unge skudd. Rotstokken skal være godt utviklet, men stilkene skal være elastiske og bøyende. For å være sikker på at planten slår rot, er det bedre å kjøpe flere forskjellige varianter av spiselig kaprifol.
Landing
Før planting er det nødvendig å inspisere rotsystemet nøye for tørkede og skadede røtter, som bør fjernes umiddelbart. Det er også viktig å sørge for plantens levetid - plantehull graves i anstendig avstand, gitt buskens vekst. Generelt kan landing deles inn i tre stadier:
- Forberedelse av brønner. Et lag med kompost legges i de gravde hullene, og deretter helles vann.
- Planting av frøplanter. Rett opp alle røttene, dypp frøplanten forsiktig ned i hullet, men ikke til stor dybde, ellers vil det bremse veksten av planten.
- Vann og mulch. Planting fylles med rikelig med vann med kompost, hvoretter hullet dekkes for å beskytte den spiselige kaprifolbusken mot intenst fukttap. Som mulch brukes enten spesialmateriale eller vanlige ark.aviser.
Vanne og gjødsle
Hvis jorda på nettstedet ditt ikke er spesielt fruktbart, er det tillatt å legge til organisk toppdressing. Hvis surheten i jorda er for høy, tilsettes knust kritt til den. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot spiselig kaprifol i de første årene av dyrking. Men når det gjelder vanning, er planten helt upretensiøs - det er tillatt å vanne busken både under røttene og med kontakt med den grønne delen. Kaprifol regnes som en fuktighetselskende plante, så jorda bør alltid være litt fuktig. Det er verdt å nekte å løsne jorden rundt busken - dette er full av skader på røttene.
Gjødsle kaprifol annenhver uke fra begynnelsen av vekstsesongen. Nitrogenholdig gjødsel – urea og salpeter – egner seg godt som toppdressing. For å gjøre dette fortynnes 30 gram av stoffet i 10 liter vann og omtrent en liter av en slik løsning tilsettes under hver plante.
Cutting
Beskjæring bør ikke gjøres umiddelbart etter planting - dette vil redusere volumet av første høsting betydelig. De første 3-4 årene med vekst av spiselig kaprifol er nok bare for å fjerne tørkede og svake skudd. Ungplanter som har et smertefullt utseende og vokser for lavt, forstyrrer ikke bare utviklingen av sterke, men ødelegger også utseendet til busken. Hver vår blir buskene renset, noe som tynner kronetettheten litt.
Om innhøstingen
Kvaliteten og kvantiteten på innhøstingen avhenger direkte av hvor nøye du tok vare på kaprifolen. Bærene modnes om caslutten av juni. Dessuten bestemmes modenhet av metningen og jevnheten i fargen på bærene. Forresten, ikke alle spiselige kaprifolfrukter kan spises - røde og oransje bær inneholder gift, men svarte og mørkeblå kan trygt samles.
I prosessen med modning og høsting faller en ganske stor mengde av den modne avlingen av. For å unngå disse tapene, legg en film under busken, som det vil være mye lettere å samle falne bær med. Modne frukter er ganske saftige, så de blir lett knust og skadet - dette bør huskes når du høster og lagrer avlingen.
Voksing fra frø
For formering av spiselig kaprifol med frø bør de største og mest modne bærene velges. På et rent ark legger du bærene omtrent halvannen centimeter fra hverandre og knuser dem. Etter at bærsaften har tørket helt, rull sammen papiret og la det stå i rommet i noen dager.
Sådd frø i fuktig jord, dypp dem ned til en dybde på ikke mer enn en millimeter. For å skape en drivhuseffekt, dekkes beholderen med beplantning med glass eller film og sendes til et varmt sted. Periodisk vanning og stell av frøplanter vil gi deg resultater innen en måned etter planting.
Forplantning ved stiklinger
En annen måte å dyrke kaprifol på er stiklinger. Stiklinger høstes i midten av juni - i fasen med aktiv utvikling av bær. Avkuttede skudd må være minst 15 centimeter lange. Steder med kutt på håndtaket behandles med heteroauxin. Dette stoffet lar stiklingen slå rot mye raskere og bedre. Å plante stiklinger er bedreutfør i et drivhus, dekker plantingen med en film eller glass. Det er viktig å opprettholde høy jord- og luftfuktighet. Planting av vante frøplanter av spiselig kaprifol utføres neste høst.
Reproduksjon ved å dele busken
For denne dyrkingsmetoden brukes busker som ikke er eldre enn seks år. Eldre planter kan ikke slå rot. Graving utføres lenge før utseendet og utviklingen av nyrene. Med en hageskjærer eller en skarp kniv deles busken i 3-4 deler. Kuttepunktene behandles, hvoretter deler av busken plantes i forberedte hull. Ytterligere stell av den plantede planten er ikke forskjellig fra noen annen dyrkingsmetode.
Sykdommer og skadedyr
Saftige og modne spiselige kaprifolbær tiltrekker seg ikke bare mennesker, men også ulike skadedyr. De viktigste truslene er bladorm og bladlus. Utseendet til den første kan gjenkjennes av de spiste bladene og unge skuddene. Og gulnede og overfylte blader er et tydelig tegn på utseendet til bladlus. Et annet skadedyr som etterlater konvekse brunaktige utvekster på stilkene er pileskjellinsektet. Spesielle preparater vil bidra til å takle disse skadedyrene. Men noen ganger, i de tidlige stadiene av infeksjon, er en såpeoppløsning nok.
Den eneste sykdommen som kan påvirke kaprifol er den allestedsnærværende pulveraktig mugg. Det ufarlige stoffet "Fitosporin" vil hjelpe med å bli kvitt det.
