På grunn av det høye utbyttet av Red Globe-druer, den lange holdbarheten til høstede bær og forbrukerkvaliteter, har denne sorten vunnet popularitet over hele verden. Denne sentmodne varianten ble avlet i California på syttitallet av XX-tallet. Først ble han verdsatt i asiatiske land, men i første halvdel av nittitallet ble han også lagt merke til i Europa. I dag er verdens ledende innen høsting av denne druesorten USA, Chile og Kina.
Red Globe druer: sortsbeskrivelse
Denne druesorten er lett å kjenne igjen på sine enestående bær. I gjennomsnitt er diameteren deres fra to og en halv til tre centimeter, og vekten deres er opptil femten gram. Med riktig forsiktighet, med tanke på alle egenskapene til sorten, når størrelsen på bærene fire centimeter, og vekten overstiger tjue gram.
Farge varierer fra lys til mørk rosa, noen ganger brun. Fargen på Red Globe-druene avhenger av lysnivået og modenhet. Mørking av druene er mulig med langvarig lagring. Ellers beholder bærene sine forbrukskvaliteter fullt ut og lagres under normale forhold i opptil fire måneder.
Red Globe-druer har et tynt, men samtidig sterkt skall som nesten ikke sprekker. Massen er tett og mister ikke juice når den kuttes. Smaken er enkel, men noen ganger er det fruktige toner. I en liten mengde er det store bein.
Sukkerinnholdet er cirka femten prosent, og surheten varierer fra 4,5 til 7,5 g/l, avhengig av modningsgrad. Overflødig syre fjernes allerede før den endelige modningen, noe som gjør det mulig å høste på forhånd.
Klyngene er store i størrelse og middels i tetthet. Gjennomsnittsvekten deres er ett kilo. Men med tilstrekkelig næring og rikelig vanning når den to og et halvt kilo. Takket være alle disse egenskapene er anmeldelser av Red Globe-druer bare positive.
Denne druesorten er klassifisert som borddruer, det vil si at dens hovedformål er å spises uten noen form for bearbeiding. Fruktingen begynner i en alder av tre. Modningsperioden er omtrent fem måneder, og derfor anses sorten som middels sen. Utbyttet er veldig høyt. I det første året med frukting dannes omtrent åtte bunter på en busk, innen det andre året dobles antallet, og i det tredje året kan det nå tretti.
Sommerdruebeskjæring
Vine kan utvikle seg godt uten sommerbeskjæring, men i dette tilfellet vil planten bruke ekstra energi på veksten av nye skudd. Det vil følgelig bli brukt mindre ressurser på klyngedannelse, og størrelsen og kvaliteten på avlingen kan ikke leve opp til forventningene. Bærene blir mindre enn de kunne, og desukkerinnhold – under standard.
Hvorfor beskjæring er nødvendig
For nybegynnere kan beskjæring av druer om sommeren være en utfordring, da det ofte er debatt blant erfarne dyrkere om sommerbeskjæring er verdt det. Med riktig tilnærming vil denne prosedyren definitivt ikke skade. Tvert imot vil det tillate å lede utviklingen av vintreet i riktig retning for gartneren. Sommerbeskjæring har følgende fordeler:
- næringsstoffer og mineraler som finnes i jorda, så vel som den nødvendige mengden fuktighet, vil bare nå fullt ut de grenene som det dannes klynger på;
- sjansene for å få en avling med høy smak øker;
- klynger med større vekt vil dannes, bestående av store bær;
- vintreet vil bli mer frostbestandig;
- forhindrer overvekst, gjør plantesykdommen motstandsdyktig og lettere å kontrollere skadedyr.
Med årlig beskjæring må du redde omtrent en tredjedel av unge skudd ved å velge de sterkeste. Så du kan forbedre vintreet betydelig. Konstant tynning letter luftsirkulasjonen og lar fullt sollys nå overflaten av bladene. Unge planter trenger beskjæring de første fire årene for riktig buskdannelse.
Vilkår for beskjæring og metoder for å danne en busk
Kniping (klipping av unge skudd og knopper i endene av grenene) bør gjøres hele sommeren. For å få best avling bør du gjøre det i henhold til denne ordningen:
- junibør vies til fjerning av unge skudd. Dette vil gi hovedvintreet all den næring den trenger.
- I juli må du ta deg av fjerning av stebarn.
- August er pregetid (fjerning av den øvre delen av skuddene sammen med bladene).
En velformet busk vil være lettere å ta vare på, utbyttet vil øke. Det er to metoder for buskdannelse: stilkløs og stilkløs.
Stampless Formation
Denne tilnærmingen er berettiget i områder der det er påkrevd å skjerme druer for vinteren. Grenene til busken vil bli arrangert i en vifteform. Du må trimme i henhold til dette mønsteret:
- Det første året vil planten produsere to til fire skudd, som bør beholdes.
- I det andre året må du velge de to sterkeste vinstokkene og kutte dem, la tre knopper være igjen på hver, de resterende grenene fjernes og busken bindes til et espalier.
- For det tredje året bør de fire sterkeste grenene velges, parvis rettet i forskjellige retninger. De må kuttes til en halv meter i lengde, og resten må fjernes helt.
- I det fjerde året skal det dannes omtrent femten knopper på hver vinstokk.
Stempelformasjon
Begrunnet på steder der vinterskjerming av druer ikke er nødvendig. I dette tilfellet blir druebusken som et tre. Underordnede vinstokker går fra hovedstammen (stammen). Med denne metoden for beskjæring foregår prosessen med å danne en busk mer naturlig. Fordelene med denne tilnærmingen inkluderer:
- øke størrelsen på buntene;
- det bestebelysning og ventilasjon, øker frostmotstanden;
- immunitetsforsterkning;
- økning i skudddiameter.
Denne tilnærmingen til buskdannelse er godt egnet for druesorter med høy veksthastighet. Dannelsen kan begynne når et tilstrekkelig sterkt skudd dukker opp på busken, som kan kuttes til en lengde på i underkant av en meter.
Det første året klippes det valgte skuddet til en lengde på 110 centimeter. Om våren klippes alle skudd på stammen og folden av, alle unge skudd på skulderen fra siden av bakken fjernes også, bortsett fra den siste - den får stå for å forlenge skulderen.
I det andre året kuttes skuddene som er lagret for å danne ermene i tre eller fire knopper, og skuddet for å forlenge skulderen kuttes til ønsket lengde for å fullføre det. Igjen fjernes skudd fra siden av bakken og bare svake.
I det tredje året dannes fruktgrener på den første delen av skulderen, og grenene på tomten som dyrkes i det andre året kuttes i tre eller fire knopper. Generelt bør det være omtrent tjuefem skudd per busk.
I det fjerde året kan du danne fruktgrener på forlengelsen av skulderen. Det totale antallet skudd når førti. Og innen det femte året kan busken bære en full last på seksti til sytti grener.
Typer beskjæring dannet druebusk
Beskjæring av druer om sommeren er også viktig. For nybegynnere er det viktig å huske dette, siden voksenformede busker også trenger omsorg. Den består av flere stadier:
- Klyp. Utført på forsommeren, førblomstring. De øvre delene av unge skudd fjernes, noe som hindrer videre vekst.
- Beskjæring av stebarn. Produseres ukentlig etter fullført blomstring. Skudd fjernes fra bladaksene. Det er verdt å fjerne bare toppen, for å unngå utseendet til nye stebarn.
- På slutten av sommeren, for mer aktiv modning av bær, foretas jaging. Når du jager, fjernes opptil førti centimeter av den øvre delen av skuddene, og etterlater litt mer enn 10 blader. Ikke prøv for tidlig – det stimulerer bare veksten til nye stebarn.
Riktig tilnærming til dannelsen av busker og deres videre beskjæring kan i stor grad lette vedlikeholdet av vingården. I tillegg vil dette positivt påvirke plantehelse, avlingsstørrelse og kvalitet.
