Et skjærebrett er gjenstanden ingen husmor kan klare seg uten. Dessuten er det flere av dem på hvert kjøkken: for kjøtt og fisk, grønnsaker, bakervarer osv. Det mest populære materialet for å lage skjærebrett har lenge vært tre. Imidlertid har utvalget av dette kjøkkenutstyret nylig utvidet seg betydelig, og i dag kan du enkelt kjøpe redskaper laget av plast, glass og til og med kunstig stein. Det handler om steinskjærebrettet som skal diskuteres videre.
Fordelen med stein fremfor andre materialer
Dette brettet, som blir mer og mer populært blant forbrukere, kan sammenlignes med sine "brødre", og først og fremst på grunn av egenskapene til kunststein. Her er de:
- pålitelig og holdbar for lang levetid;
- styrke, unntatt tilfeller når overflaten av brettet fra støtet fra kniven begynner å smuldre og fragmenter av materiale (tre eller plast)falle i mat;
- hygienisk - steinen er nøytral til lukt, fargestoffer, inkludert naturlige (som f.eks. rødbeter), ulike væsker, inkludert aggressive (syre osv.);
- Vanntett - Overflaten på brettet avviser lett fuktighet og tørker raskt.
Alt dette gjør steinkjøkkenprodukter til en pålitelig assistent for vertinnen eller kokken.
Operasjonsfunksjoner
På grunn av de høye tekniske egenskapene, forårsaker ikke bruken av et skjærebrett i kunststein i hverdagen noen vanskeligheter. Siden det ikke dannes sprekker og fliser på overflaten, er det nok å tørke av brettet umiddelbart etter bruk med en myk, fuktig klut eller svamp. Kan skylles under rennende varmt vann selv uten spesielle vaskemidler.
Et slikt brett kan om nødvendig settes i oppvaskmaskinen - det skjer ingenting med en slitesterk stein i dette tilfellet.
Ulemper med et steinskjærebrett
Kundeanmeldelser inneholder stort sett kun en positiv vurdering av dette kjøkkenutstyret. Selv om noen ufullkommenheter er notert.
Noen legger for eksempel merke til at knivmerker kan forbli på overflaten av brettet. I dette tilfellet snakker vi mer om et ikke veldig høykvalitetsprodukt, siden en kunstig stein som inneholder harpiks i sammensetningen, er i stand til å motstå en ganske sterk påvirkning fra utsiden. Det han egentlig er redd for er veldig varme temperaturer, altså på skjærebrettetfra en stein anbefales det ikke å sette oppvasken som nettopp er fjernet fra brannen. Men dette er ikke et problem - du kan alltid bruke spesielle tepper eller varmeputer. Og overflaten på brettet kan poleres når som helst, siden steinen har en slik evne.
Noen ganger blir vekten på produktet et problem. Faktisk kan et standard skjærebrett laget av stein med en tykkelse på opptil 12 mm veie mellom 1 og 1,5 kg. Produsenter tar hensyn til dette faktum og gjør praktiske kutt for hender eller håndtak på den. I tillegg deler beundrere av steinplater sin hemmelighet: det er slett ikke nødvendig å heve brettet hver gang det brukes, du kan ganske enkelt overføre produktene som ble kuttet på det, for eksempel greener, til en tallerken og deretter sende det til pannen.
Noen anser den høye kostnaden for en steinplate som en ulempe, men en lang driftsperiode, ca. 10-15 år er garantert, betaler fullt ut for disse kostnadene.
Flott tillegg til designet
Skjærebrettet i stein har et presentabelt utseende og vil passe perfekt inn i interiøret på ethvert kjøkken. Spesielt hvis du kjøper den i et sett: for eksempel 2 brett i forskjellige størrelser og et uvanlig stativ i form av en bue eller en bølge med spor.
Siden teksturen og fargen til kunststein er variert, er skjærebrett laget av stein, som marmorert eller dalmatisk, snøhvit eller champagne, på salg. Generelt vil alle finne redskaper etter deres smak. Det viktigste er at det vil tjene i lang tid, men seveldig edel. Endelig kan et slikt brett være en flott gave, fordi steinprodukter alltid ser fordelaktige ut.
