I dacha, i bakgården, planter de fleste gartnere ikke bare poteter og tomater. Emnet for dyrking av pepperfrøplanter og tidspunktet for planting anses som relevant. Og spørsmålet om det er varm pepper eller søtt er ikke viktig, essensen av dette endres ikke på grunn av identisk landbruksteknologi og en liten forskjell i varianter. En rik høsting av pepper kan bare oppnås hvis den dyrkes gjennom frøplanter. Den har en lang modningsperiode, så for å få en god avling bør du bekymre deg for fremtiden allerede om vinteren.
Så, la oss behandle spørsmålet om når vi skal plante paprika helt fra begynnelsen. Jeg vil gjerne si litt om selve frøene. Når du kjøper dem, bør du være oppmerksom på pakketiden og holdbarheten. Hvis frøene er opptil to år gamle, kan du være sikker på at de spirer, deres mer respektable alder er ikke velkommen - du risikerer å stå uten pepper i det hele tatt.
Noen ord om kultur
Pepper har blitt dyrket i varme land i uminnelige tider og nyter velfortjent kjærlighet fra både amatørgartnere og kulinariske spesialister. TarTatt i betraktning at ikke alle varianter har tid til å modnes i det sentrale Russland, er mange interessert i hvilken variant som passer best til våre klimatiske forhold og når de skal plante pepper. La oss gjøre en reservasjon med en gang - erfarne gartnere prøver å plante tidlige og ultratidlige varianter av søt og bitter paprika. Her er bare noen få:
- Rafaela F1 - tidlig pepper, refererer til tidligmodnende hybrider. Kjegleformede frukter med høy smak. Modning, fruktene endrer gradvis farge fra mørkegrønn til dyp rød. Denne varianten av pepper er ideell for hermetikk og spising rå.
- Lungi F1 - også ansett som en høyytelseshybrid med søt pepper. Den kjegleformede frukten er opptil 5 mm tykk. Motstandsdyktig mot sykdommer og ugunstige vekstforhold.
- Ami er en variant som har vunnet særlig popularitet sør i Russland. Den underdimensjonerte planten bærer store kjegleformede frukter. Sorten har et høyt utbytte og utmerket smak.
Du kan også dyrke flere varianter av tidlig varm paprika. Hver av dem utmerker seg med et høyt utbytte, en langstrakt fruktform opp til 12 cm lang. På grunn av sin spesifikke smak brukes hver av de foreslåtte variantene - Gekgel, For svigermor eller Fiery vulkan - til å lage sauser, hjemmehermetikk, krydret paprika og så videre.
Dato for såing av frø
Etter å ha kjøpt de dyrebare frøene, dukker et naturlig spørsmål opp: "Når skal man så pepper til frøplanter?" Destillasjonsperioden kan ta fra 5 til 30, noen ganger mer, dager. Den eldrefrø, jo lenger de har denne gangen. Den normale perioden for frøplanter av friske frø er 2-3 uker. Begrunnelse for når man skal så tidlig pepper for frøplanter bør være basert på tidspunktet for plantingen i bakken. I motsetning til tomater, som perfekt tolererer flytting til et permanent sted, plantes paprika best etter den første blomsten i den første gaffelen. Som regel skjer dette etter 2-2,5 måneder fra tidspunktet for frøspiring. Ser vi på datoene, så kan pepperfrøene som har steget fra 1. mars til 15. mars plantes i jorden fra 10. mai, og frøsåingen vil foregå fra 20. februar til 5. mars. Fra hvor riktig valget av plantemateriale er gjort, vil spiringen og fremtidig høsting avhenge. Pepperfrø kjennetegnes av en lang spireperiode, dette bevises av den spesielle strukturen til kulturfrøet, som gjør at det foreslås å utføre kunstig aktivering.
Før planting kan frøene behandles med en vekststimulator, som vil føre til vennlige skudd. De fleste langtidsgartnere anbefaler å fjerne den sentrale blomsten fra den første grenen på planten for å få en stor avling.
Planting av frø
Det er verdt å forstå at hvis du vil dyrke frøplanter av pepper, som i etterkant vil gi en god høst, må du gjøre det riktige valget av en beholder for å plante frø. Det utføres best i små kopper eller spesielle kassetter, men en boks eller en lav gryte vil påvirke veksten negativt. Det er verdt å huske at pepper ikke er veldig glad iplukker. Å plante den med et stort selskap i en felles bolle med påfølgende plukking vil føre til en forsinkelse i utviklingen av frøplanter i omtrent en uke eller to. Derfor er det best å plante pepperfrø i små beholdere.
Jordblandingen bør forberedes noen dager før planting. Jorda må varmes opp til romtemperatur. Du kan også blande substratet selv, noe som vil kreve følgende komponenter i like proporsjoner: lavlandstorv, gjødselhumus og torvmark.
Hvor bestemme frøplantene
Alle streber etter å bruke drivhuset sitt til det fulle. Men for å få avkastning på slike plantinger, må du fortsatt lytte til rådene fra eksperter og ikke bryte reglene utviklet over mange års praksis: når du skal så pepper, hvordan du plasserer frøplanter. Som regel dyrkes pepper i drivhus, tunneler, drivhus eller åpne bed. Men det beste alternativet er selvfølgelig drivhuset.
Før du begynner å plante frøplanter, må den herdes av. Dette må gjøres for å venne planten til sol, vind, daglige temperatursvingninger generelt til frisk luft. Herding begynner noen uker før du planter en så varmekjær avling som pepper i bakken. Hva er den beste tilberedningsmetoden? Gradalitet er viktig her. Frøplanter tas ut til balkongen, til gaten. Du kan til og med bare åpne vinduet, og øke ventilasjonstiden hver dag. Men det bør huskes at temperaturen ute må være minst +13, ellers kan frøplantenefryse.
I fravær av et drivhus, må plantingen av pepperfrø planlegges i februar måned, slik at frøplantene er omtrent 100 dager gamle på tidspunktet for transplantasjonen. Det anbefales ikke å skjemme bort frøplantene dine med overdreven vanning, da dette kan føre til en sykdom, populært omt alt som det svarte benet. Men du bør heller ikke la jorden tørke ut.
Fôring frøplanter
I perioden med dyrking av frøplanter, må den mates et par ganger. Riktige frøplanter må få sin første toppdressing to uker etter at de første skuddene dukker opp. Den andre utføres noen dager før du planter plantene i bakken. Sammensetningen av næringsblandingen inkluderer: urea - 5 g, superfosfater - 30 g, kaliumgjødsel - 10 g (per 10 liter vann). En god toppdressing oppnås fra en blanding av treaske og nesle-infusjon i forholdet 1:10. Det er verdt å huske at kaliumklorid er kontraindisert for pepper.
Sted å lande
Pepper er en varmekjær grønnsak, noe som betyr at den trenger et solrikt, varmt sted, beskyttet mot vinden. Planten er også veldig krevende for jorda, derfor kreves det sterke frøplanter. Landet må være fruktbart, holde godt på fuktighet og la luft slippe gjennom. De beste forgjengerne til pepper er gulrøtter, løk og belgfrukter (unntatt bønner). Ikke plant pepper på sengene etter aubergine, tomat, poteter. De første par ukene etter planting vokser plantene veldig sakte. Derfor anbefales det å hjelpe dem - å løsne jorden. Dette forbedrer tilførselen av oksygen tilrotsystem av pepper.
Riktig vanning av pepper
Pepper foretrekker hyppig, men moderat vanning med varmt vann. Etter hver må jorden luftes opp, og husk at rotsystemet til avlingen er veldig nær overflaten. Derfor utføres prosedyren veldig nøye, og prøver å ikke skade plantens røtter.
Irrigasjonshastighet før dannelse av eggstokker - 30-35 liter per 1 m2, i fruktperioden - 40-45 liter. Vanningen stopper 20 dager før siste høsting.
Dyder av varm og søt pepper
Varm pepper har mange nyttige egenskaper, for ikke å si at det bare ville være synd. Merkelig nok er den populær ikke bare i tilberedning av individuelle retter eller i konservering, men også som et styrkende middel for hår, samt oppvarming for forkjølelse og inflammatoriske sykdommer.
Det er best å starte på en skånsom måte. For å gjøre dette fortynnes varm tinktur med kefir eller vegetabilsk olje med tilsetning av vitamin A og E. Masken har en stimulerende effekt på håret uten å overtørke hodebunnen. Tinktur kan tilberedes uavhengig, eller kan kjøpes på apotek. For selvforberedelse trenger du finhakket varm paprika (2 stk.), Som må helles med 150 ml alkohol og gjemmes på et mørkt sted i 7 dager. Etter det er løsningen klar til bruk. Påfør den i hodebunnen, fortynn med vann i forholdet 1 spiseskje ekstrakt per 10 ss. l. vann.
Nå om søt paprika. Takket være tilstedeværelsenrutine og en rekordmengde askorbinsyre styrker kapillærene, forsyner kroppen med vitamin C. Å spise moden frukt vil normalisere utskillelsen av magesaft, forbedre fordøyelsen og appetitten. Pepper inneholder sporstoffer som sink og kobolt, som regulerer produksjonen av dets eget melanin.
Utendørs pepper
Når skal du så pepperfrøplanter for åpen mark? Omtrent på samme tid som for drivhus, men i de sørlige regionene i landet vårt, skifter de med omtrent 3 uker ved begynnelsen av kalenderåret. Søtpepperfrøsorter som Denis, Arsenal, Slastena, Heracles eller Novocherkassky har etablert seg som arter som gir en utmerket høst. De dyrkes veldig ofte av amatørgartnere. Du kan plukke opp andre varianter av søt pepper, som, gjennom innsatsen fra profesjonelle og amatører, ble avlet fram for dyrking i midtbanen i åpen mark.
Blant variantene av bitter pepper, vil jeg fremheve slik pepper for åpen mark som Astrakhan modifikasjon 147 og 628, ukrainsk bitter eller Elephant trunk modification 304.
Landbruk av varm og søt paprika ligner på mange måter dyrking av tomater. Men paprika, som det viste seg, er mye mer følsomme for temperaturendringer og effekten av kalde luftstrømmer. Dette betyr at du bør velge varianter av bitter og søt paprika for dyrking på friland med et godt øye på vær- og klimakalenderen for et bestemt område.
Også, når du planlegger å plante frøplanter i bakken, er det nødvendig for paprikaforeta et nøye valg av plassering. For å beskytte planter mot vinden prøver de å plante dem langs gjerdet, hekkene og så videre. På grunn av avlingens evne til å kryssbestøve, sår vi pepperfrø i betydelig avstand fra hverandre. Dette vil gi plantene plassen de trenger for å utvikle seg.
Planting av pepperfrø i bakken bør ledsages av påføring av organisk gjødsel. Planten mottar regelmessig toppdressing fra kompleks gjødsel, og utvikler et kraftig rotsystem.
Planting av pepperfrø
Pepper er en ganske lunefull avling: spiringen av frø faller raskt, og siden de har et ganske tett skall, er det sannsynlig at spirene vil være få, og det kan hende at de ikke blir det i det hele tatt. En helt logisk konklusjon følger av dette: planting av pepperfrø må forberedes på forhånd. Hvordan gjør jeg det?
Umiddelbart før du planter en paprika, anbefales det å gjøre et nøye utvalg av frø for planting. For å gjøre dette må du lage en løsning av bords alt (30 g per 1 liter vann). Frø senkes i det i ikke mer enn 10 minutter. Fulle frø vil synke til bunnen av beholderen, mens hule eller svake vil flyte. Flytende frø kan samles og kastes uten å angre, siden det ikke vil være noen mening fra dem entydig. Tøm løsningen, og skyll frøene som er igjen i bunnen med rent vann og spred ut for å tørke helt.
Det neste trinnet å ta før du planter pepper kalles dressing. Med den kan du desinfisere frøene og forhindre plantesykdommer. For å gjøre dette, sorterplantemateriale i størrelse og lag en 1% løsning av mangan (1 g per 1 liter). Sett de valgte frøene i løsningen og la det stå i ikke mer enn 15 minutter. Etter det, skyll igjen med vann og la dem tørke.
For å gi plantene helse anbefales det å behandle med mikroelementer et par dager før man sår pepperfrø til frøplanter. For å gjøre dette, lag små poser fra gasbind og legg frøene forberedt for planting i dem. Senk i en løsning med mikroelementer (Ideal eller Elin gjødsel) og la stå i 12-14 timer. Etter det må frøene fjernes og tørkes. Det er verdt å merke seg at det ikke er nødvendig å vaske dem etter denne prosedyren.
I tillegg til kjemisk gjødsel, kan frø behandles med folkemedisin. Ta for eksempel 2 g treaske per 1 liter vann (blandingen skal stå i en dag med hyppig omrøring). Deretter brettes frøene inn i gasbindposer og senkes ned i næringsblandingen i 3 timer. Etter det, skyll og tørk alt.
Hvis du ønsker å få garantert frøplanter, kan frøene spires på forhånd. For å gjøre dette, legg pepperfrøene desinfisert i kaliumpermanganat på gasbind, pakk inn og legg i en grunn tallerken, fukt litt. Sett på et varmt sted. Etter en dag kan du observere hvordan små røtter klekkes. Spirede frø kan plantes i underlaget.
Det finnes en annen måte å spire frø på, som anses som mer effektiv - dette er bobling, som involverer bearbeiding av plantemateriale i mettet vannoksygen. Denne metoden for å behandle pepperfrø lar deg fremskynde fremveksten av frøplanter. Denne metoden er god 1-2 uker før transplantasjon.
For å gjøre dette, anbefales det å forberede en tre-liters krukke og fylle den med vann ved en temperatur på 20o C med to tredjedeler. Senk glasset til bunnen og slå på kompressoren. Etter utseendet av bobler, senk frøene i en krukke i en dag. Etter det tar du den ut og tørker den.
Og den siste metoden som brukes i frøbehandling er herding. Med sin hjelp vil planter være i stand til trygt å tåle naturens luner. Etter å ha utført nødvendig desinfeksjon, anbefales det å bløtlegge pepperfrøene i varmt vann og la dem svelle. Sett deretter umiddelbart på nederste hylle i kjøleskapet i 24 timer. La dem så tørke. Du kan begynne å så pepperfrø til frøplanter.
Hvordan dyrke paprika
Hvis frøplanter kjøpes for dyrking av pepper, bør du være oppmerksom på stammen på planten - bladene på en sterk stilk skal være mørkegrønne. Bare under disse forholdene kan vi si at dette er de riktige frøplantene av pepper. Det er verdt å forlate den som det er blomster eller frukt på. Dette er en garanti for at det ikke blir høsting. I tørt vær krever planten rikelig vanning. Ellers, på grunn av mangel på fuktighet, kan frukten være bitter, og kjøttet vil være tynt og tørt. Pepper er en elsker av varm jord, noe som betyr at det er best å plante det i jord oppvarmet til +15 grader. Blekgrønt og langsom fruktvekst kan tyde på mangel på riktig ernæring. Du kan mate plantene med mullein eller kompostte.
BNylig har hagearbeid blitt påvirket av mote. Dette er bevist av den raske økningen eller fallet i populariteten til en bestemt variant. De fleste amatørgrønnsaksdyrkere prøver å plante sitt eget materiale, som ble hentet fra frøene til forrige avling, men noen ganger kommer skuffelse fra andre generasjon av en ny sort. Mange frøsorter som dukker opp på markedet er førstegenerasjonshybrider som produserer et bredt spekter av genetiske egenskaper det neste året. Motstandsdyktige egenskaper er vanligvis gitt av tidstestede varianter.
