Rowan er et av de mest elskede og populære trærne i landet vårt. De planter den i parker og torg, langs veier, i gårdene til høyhus. Og selvfølgelig er fjellaske veldig ofte et viktig element i landskapsdesignet til landhus. En slik popularitet til denne planten forklares først og fremst av dens vakre utseende, samt evnen til å vokse på hvilken som helst jord og upretensiøsitet.
Hva betyr navnet "rognebær"
Ordet "rønn" er direkte relatert til de to andre - "fugl" og "fangst". Navnet på dette treet er ikke tilfeldig. Faktum er at dens lyse frukter praktisk t alt ikke smuldrer og kan henge på grener om vinteren. Og dette tiltrekker selvfølgelig et stort antall forskjellige fugler til fjellasken.
Generell beskrivelse
Noen ganger stiller Internett-brukere spørsmålet: "Er fjellasken en busk eller et tre?" Svaret på det er ganske enkelt. Oftest er fjellaske et ikke for høyt (fra 5 til 10 m) tre med en perfekt rett stamme og en tett eggformet krone. Det er også buskervarianter. Barken på stammen og grenene av alle varianter er gråaktig og glatt. Bladene til fjellasken er avlange eller avlange lansetformede, finneformede, vekslende. Deres vakre utseende er en av grunnene til populariteten til fjellaske som prydplante. Unge blader er pubertære, gamle er det ikke.
Rognetreet blomstrer ganske vakkert. Blomstene samles i panikk, kan være hvite eller med en svak rosa fargetone. De lukter imidlertid ikke spesielt behagelig. Ron bærer frukt årlig, men en god høst kan oppnås bare en gang hvert 3. år. Denne planten blomstrer enten på slutten av våren eller forsommeren. Fruktene begynner å utvikle seg i september. Gradvis får de en lys rød eller svart farge. Formen på fruktene av fjellaske er rund eller epleformet. Selvfølgelig er de selvfølgelig dårligere i smak enn de samme kirsebærene og druene. Men når det gjelder nytte, kan de godt argumentere med dem.
Frø av fjellaske har en halvmåneform og en rødlig fargetone. Frukting begynner ganske sent - på det 5-7. året for planting. Rognetreet begynner å produsere de mest tallrike avlingene etter omtrent 30 års vekst. Fra én voksen gammel plante kan du samle inntil 100 kg bær per år.
Rowan er utbredt ikke bare i vårt land, men også i Europa, så vel som i Nord-Amerika og i hele Asia.
Metoder for å avle rogne
Rogneaske er et tre som forplanter seg både med frøplanter og frø, stiklinger eller rotskudd. Oftest brukes den første og siste metoden. Til tross for at treet er veldig upretensiøst, når du planter frøplanter i hullene, er det nødvendig å legge til gjødsel og mineralgjødsel. For at rotsystemet skal begynne å utvikle seg aktivt, kuttes planten og etterlater omtrent 5 knopper på den. Rowan frøplanter tas veldig enkelt, og dette treet vokser ganske raskt. Det er best å plante denne prydplanten om høsten. Frøplanter oppnås vanligvis ved å pode en knopp eller kutte til en frøplante.
Funksjoner ved dyrking
Som allerede nevnt, kan fjellaske føles godt på absolutt hvilken som helst jord. En annen bemerkelsesverdig egenskap er frostbestandigheten. Denne planten er i stand til å tåle de mest alvorlige vintrene uten å skade seg selv. Rognetreet er også svært motstandsdyktig mot høye temperaturer. Vanning krever praktisk t alt ikke og tåler tørke godt. Imidlertid er det fortsatt nødvendig å fukte jorden under den om sommeren fra tid til annen. En annen fordel med denne planten er vindmotstand. Rotsystemet er godt utviklet. Fjellasken tåler gassinnholdet i bygatene veldig godt.
Dekorativ verdi av fjellaske
Svaret på spørsmålet om rogn er en busk eller et tre er gitt ovenfor. Begge variantene brukes ofte til dekorative formål. Populariteten til dette treet som en plante brukt i landskapsdesign skyldes mange årsaker. Først av alt er dette selvfølgelig skjønnheten til selve kronen, som kjennetegnes ved dens kompakthet og tetthet. Gråtende varianter av dette er spesielt verdsatt.planter.
I tillegg har bladene til fjellasketrær en dekorativ verdi, de utmerker seg med en uvanlig form og får oransje-røde fargetoner om høsten. En annen grunn til populariteten i denne forbindelse er lyse bær, som dekker kronen i stort antall og beholder sin attraktivitet til sen vinter.
Typer fjellaske
Slekten fjellaske har mer enn førti varianter. Imidlertid er ikke alle av dem utbredt. I hager og parker kan du finne både rødfrukt og arnbær, utpekt som en egen art, fjellaske. Fruktene av begge farger har medisinske egenskaper. Den mest utbredte som prydplante var fjellasketreet. Alle varianter av denne planten tilhører familien av løvfellende roser og er klassifisert i to hovedunderarter, med forskjellig form på bladene.
Den berømte russiske vitenskapsmannen fra forrige århundre I. V. Michurin var svært seriøs i utvalget av fjellaske. De avlet flere nye hybrider av denne fantastiske planten. I hans eget laboratorium fikk de også en slik variant som chokeberry - et tre som ligner på vanlig fjellaske, men det er det faktisk ikke. Denne planten er en hybrid k alt chokeberry.
De mest kjente rognehybridene
Hybrider av denne planten kan blandes med mange andre. For eksempel er en av de mest kjente varianten Krategozorbuz. Dette er en veldig interessant hybrid av fjellaske og hagtorn. Malozorbus - en annenvanlig blanding. Det er en hybrid av fjellaske og eple. Sorbapyrus er en blanding med pærer, preget av mørk ribbet, svært velsmakende, søt-sur frukt. En annen interessant variant er Amelosorbus, som er en blanding av fjellaske og shadberry.
medisinske egenskaper til frukt
Rogneaske er et tre hvis frukter også brukes til å forbedre kroppen. Våre forfedre visste om de helbredende egenskapene til disse bærene. Fruktene av fjellaske inneholder bare en enorm mengde vitaminer (C, E, P, K). I tillegg er fruktose, glukose, sorbinsyre og karoten tilstede i saften og fruktkjøttet til plantens bær. Mange av dem og også tanniner.
Det anbefales å ta avkok av rognebær ved sykdommer som åreforkalkning og hypertensjon. De er også fulle for brudd på funksjonen til nyrene, leveren og hjertet. Rognejuice hjelper også mot hemoroider, gastritt og lav surhet. Sorbinsyre er skadelig for Staphylococcus aureus og dysenterisk basill. Derfor brukes rognebær ofte som matkonserveringsmiddel eller til vannrensing. Våre forfedre visste også at hvis du kaster en rognegren i en bøtte med vann, vil den få en behagelig smak og ikke forringes på lenge.
Rowan - et tre som du kan se bildet av på denne siden, har enda en ganske interessant eiendom. Bærene er i stand til å lindre pasientens tilstand under oksygen sult. Våre forfedre brukte juice og avkok av frukten til dette treet for å behandle akneresultatet av en funksjonsfeil i ovnen. I tillegg øker saften av rognebær blodpropp og reduserer innholdet av kolesterol i den. Den har også koleretiske og vanndrivende egenskaper.
Paniklene på denne planten, som allerede nevnt, er hvite. Rowan (for et tre, eller rettere sagt dets blomster, er rosa farge noen ganger også karakteristisk) verdsatt ikke bare for de medisinske egenskapene til frukten. For medisinske formål brukes også blomstene til denne planten i begge nyanser. De er for eksempel veldig flinke til å hjelpe med ulike typer kvinnelige plager og hoste.
For hvilke sykdommer brukes bær
Det røde rognetreet produserer frukt som brukes som medisin for følgende plager:
- sklerose og kardiosklerose;
- hemoroider;
- struma;
- tunge menstruasjoner (for å øke hemoglobin i blodet);
- som prevensjonsmiddel.
Selvfølgelig har fjellaske også kontraindikasjoner. Du kan ikke ta medisiner basert på fruktene med økt blodpropp og trombose. Det anbefales heller ikke å bruke slike legemidler for gastritt med høy surhet, magesår eller duodenalsår.
Rowan i kosmetikk
Sorbusaske er et tre hvis frukt har blitt brukt til kosmetiske formål siden antikkens Hellas. Bærinfusjoner ble brukt til vask, som hårskylling, som håndbad osv. Moderne kosmetologer anbefaler å bruke f.helbredelse av huden i ansiktet velling tilberedt av fruktkjøttet av bær. For aldrende fet hud, som et foryngende middel, kan du bruke en maske med bærjuice blandet med pisket eggehvite.
Røn (treet som bildet er gitt rett nedenfor), eller rettere sagt fruktene, brukes ofte til vekttap. For å gjøre dette trenger du bare å brygge bærene som te (20 stykker per glass kokende vann). Du kan også tilberede et avkok av knust frukt blandet med tynne kvister. Siden fjellaske binder karbohydrater i kroppen, kan til og med et søtt middel tilberedes fra bærene for vekttap. For å gjøre dette, ta et halvt kilo sukker per kilo frukt. Ta dette syltetøyet én spiseskje om dagen.
Rituell betydning av fjellaske
Det var en gang, i førkristent Russland, det røde rognetreet hadde også en hellig rituell betydning. For eksempel, i de sentrale regionene ble det brukt under bryllupsseremonier. Skoene til de nygifte ble dekket med bladene, og bærene ble puttet i lommen. Dette ble gjort for å beskytte den fremtidige familien mot intrigene til trollmenn og hekser. Til samme formål ble det plantet rognetrær i nærheten av huset. Til nå er dette treet ansett som et symbol på familielykke. I middelalderen i Russland ble fjellaske brukt til å drive ut sykdomsåndene. De syke ble plassert på grenene for helbredelse.
Fjellasketreet, beskrevet ovenfor, er en plante som alle slags legender er sammensatt om. For eksempel er det en veldig interessant legende som forklarer bitterheten til fruktene. I gamle tider ble det antatt at dette treet ble skapt av ham selv. Satan fra Evas tårer, felt av henne da hun ble utvist fra paradis. Han gjorde dette som et tegn på sin triumf over menneskeheten. Men Skaperen, da han så at bladene på dette treet lignet et kors, tok det fra djevelens hage. Selvfølgelig likte ikke Satan dette, og i lang tid prøvde han å stjele og ødelegge fjellasken. Men alt han lyktes med var å gjøre bærene hennes bitre. Men samtidig dukket det også opp et guddommelig tegn på dem - et femtappet stigma i form av Betlehemsstjernen. Til nå er dette "merket" på fruktene av fjellaske ansett som et symbol på det nært forestående andre komme.
Ikke bare sagn, men også dikt og ordtak ble skrevet om dette fantastiske treet. Forresten, ikke bare i antikken. Sangene til Yevgeny Rodygin "Oh, Curly Rowan" og Irina Ponarovskaya "Rowan Beads", tror vi, er godt kjent for alle i landet vårt.
Folkeskilt knyttet til fjellaske
Det er flere tegn knyttet til dette treet:
- Hvis fjellasketreet, hvis beskrivelse av blomstene er gitt ovenfor, er strødd med hvite eller rosa blomstrer om våren, betyr det at havre og lin vil bli født i år.
- En høy høst av ville arter i skogen varsler en regnfull høst, henholdsvis en lav, tørr.
- Hvis bladene på fjellasken ble gule veldig tidlig, betyr det at høsten blir tidlig og vinteren kald.
Høsting av fjellaske
Svaret på spørsmålet om rogn er en busk eller et tre, vet du nå. Uansett variasjon av denne planten, kan du imidlertid samle fruktene fra modningsøyeblikket til sen frost. Det er mest praktisk å kutte børstene med en skarp kniv eller sekatør. Allerede på bakken blir de renset for stilker og ulike typer rusk.
Bærene tørkes i ovnen ved en temperatur på ca 70 grader. Du kan også gjøre dette utendørs, selvfølgelig, ikke i regnvær. Rognebær beholder sine helbredende egenskaper i to år. Om vinteren kan de brygges som te eller males i en kaffekvern og tilsettes som krydder til ulike retter. I tillegg lages syltetøy av aroniabær, og deilig marmelade av røde aroniabær.
Fjellasketreet er uvanlig vakkert om høsten på grunn av de knallrøde eller rødoransje bærene. Imidlertid har fruktene ikke en veldig behagelig bitter smak. Men etter den første frosten forsvinner den. Derfor er det best å høste fruktene til dette treet i slutten av oktober eller begynnelsen av november. Bitterhet i bær er forårsaket av et spesielt stoff amygdalin. Det vil forresten sies at det ikke kan anses som trygt. I magen brytes det ned til blåsyre. Derfor anbefales det ikke å spise for mange bitre rognebær.
Interessante fakta
helbredende og dekorative egenskaper er ikke de eneste fordelene med dette fantastiske treet. Snekkerprodukter av meget høy kvalitet er laget av rognetre. Dens karakteristiske egenskaper er hardhet og elastisitet. I gamle tider ble det hovedsakelig laget spinnehjul og spindler av dette treet. I tillegg kan rogne tjene som morplante for andre medlemmer av familien, for eksempel pærer ogkvede.
En av de mest interessante variantene av fjellaske regnes som storfrukt (Sorbus domestica). Den ble avlet på Krim av Krim-tatarene. Fruktene av denne sorten kan være pæreformede eller runde. Samtidig når de en diameter på ca 3,5 cm og en vekt på 20 g. Smaken deres er rett og slett fantastisk. Denne sorten krever imidlertid ly for vinteren og er ikke på langt nær så upretensiøs som de vanlige variantene. I noen regioner antas det at fjellaske er et enkes tre. Hvis du kutter den ned, vil det være en død person i huset.
På begynnelsen av 1900-tallet ble fjellaske brukt til å lage tinkturer i industriell skala. De ble laget av frukter av en uvitende variant. Imidlertid ble tinkturen k alt "Nezhinskaya". Hvorfor produsentene valgte dette spesielle navnet er fortsatt ukjent. Det ble antatt at dette ble gjort for å forvirre konkurrentene. Det var også en oppfatning om at et slikt navn ble gitt til tinkturen fordi "ukvinnelig" høres mer behagelig ut enn "uvitende". Forresten, det var i landsbyen Nevezhino, Vladimir-regionen, at rognevarianter med søte frukter uten bitterhet først ble oppdaget. Deretter spredte de seg over hele Russland.
Du kan se et vakkert bilde av fjellasketreet litt høyere. I folket kalles fruktene bær. Fra et biologisk synspunkt er de imidlertid ikke annet enn epler. Tilstedeværelsen av sjelden vitamin P i dem setter fjellaske på et av de første stedene blant alle medisinske planter. Det er hans tilstedeværelse i juicen som forklarer evnen til fruktene til dette treet til å eliminereirritabilitet, søvnløshet og generell svakhet i kroppen.
Vel, vi håper vi har gitt en tilstrekkelig detaljert beskrivelse av et så interessant tre som fjellaske. Høye dekorative kvaliteter og upretensiøsitet gjør det mer enn hensiktsmessig å bruke det som dekorasjon for gårdsrom til private hus og hytter, samt bygater.
