Hvis du noen gang har spist eggerøre tilberedt i form av et hjerte eller en sky med solen, ville du sannsynligvis gjenta denne kulinariske kreasjonen hjemme. Når du prøver en slik delikatesse fra det enkleste produktet, ser det ut til at det er vanskelig å gjøre det. Ikke egentlig. Kun en spesiell form for steking av egg brukes. Du kan kjøpe den ferdig eller lage den selv fra improviserte midler.
Lag vakkert
Når vi skal ta imot gjester prøver vi som regel å tenke gjennom alt på forhånd. Det antas at bordet ikke bare skal være fullt av mat, men også vakkert dekorert, og dette gjelder ikke bare for servering, men også for hver rett separat. Det hender ofte at du jobber hardere for fremmede enn for deg selv. I hverdagens kjas og mas, når du trenger å gjøre alt raskt for å komme i tide til jobb, samle barn til skolen eller ta dem med i barnehagen, er det selvfølgelig ikke tid igjen til å skape en festlig atmosfære. En eggfrityrkoker vil bidra til å løse dette problemet. Med det kan hver frokost bringe glede og godt humør ikke bare til barn, men også til voksne. Lage et enkelt måltid med en hvit formikke lenger enn standardversjonen, og resultatet er flott!
Egg Fryer
Hvis naturen ikke har gitt deg en rik fantasi, og du ikke vet hvordan du skal finne opp dekorasjoner til hverdagsbordet ditt, er det bare å kjøpe en ferdig enhet. Det vil hjelpe deg å presentere en vakker frokost til din elskede mann eller barn. Forresten, et uvanlig formet eggerøre til frokost kan være en hyggelig overraskelse for en mann også.
For tilberedning av en slik rett er en silikonform for steking av egg, plast eller metall, egnet. Dens viktigste egenskap er varmebestandighet og en flat bunnoverflate. For enkelhets skyld er det vanligvis et spesielt håndtak som du kan skyve og løfte det ferdige produktet for fra pannen.
Når det gjelder design, kommer former i følgende konfigurasjoner:
- Jevne sirkel.
- Heart.
- Blomst med runde kronblad.
- En blomst med skarpere kronblad.
- Asterisk.
- Skull.
- Overfallsgevær eller revolver (alternativer for gutter).
- Ugle.
- Sky med sol.
Alle alternativer, bortsett fra de to siste, er en solid kontur av den tilsvarende konfigurasjonen, det vil si at eggeplommen vil bli plassert på stedet for eggerøre der du senker den. Når det gjelder en ugle, kreves det to eggeplommer. Disse vil bli plassert i to sirkulære konturer innenfor den generelle formen til fuglen (øynene). Etter samme prinsipp, med bare ett egg, lages eggerøre i form av en sky med en soleplomme.
Hvordan bruke skjemaet
Hvis du harkjøpte en spesiell stekepanne med fordypninger av passende konfigurasjon, prosessen med å steke et så vakkert eggerøre er ikke forskjellig fra det vanlige.
Hvis du har kjøpt individuelle former, fortsett som følger:
- Smør overflaten av pannen.
- Smør oljen på innsiden av formen også.
- Plasser formene i pannen.
- Knekk opp egget forsiktig og hell en liten del av eggehviten i formen.
- Når den første porsjonen begynner å stivne og bli hvit, heller du ut resten av egget.
- S alt, tilsett krydder. Stek til ferdig.
- Skill eggerøre forsiktig fra pannen (arbeidsstykket har vanligvis et spesielt håndtak for enkelhets skyld).
- Legg på en tallerken. Skill eggerøren fra formen.
Det er denne teknologien som lar deg få pene, jevne hjerter, stjerner og andre objekter uten å spre kanter.
Dekorasjons alternativer for eggerøre
Så du har kjøpt det etterlengtede instrumentet. Nå har du en stekepanne med McDonald's egg. Du kan være kreativ. Det er mange måter å lage en rett vakker på, du må bare vise fantasien din. I tillegg til den uvanlige konfigurasjonen av eggerøre, er det også enkelt å supplere den med grønnsaker, pålegg, legge ut et origin alt mønster, for eksempel i form av et morsomt ansikt. Det er også vakkert og enkelt å arrangere en sandwich med eggerøre.
Form for steking av egg med egnehender
Hvis du liker å gjøre alt selv og med improviserte midler, så kan du lage et apparat for eggerøre hjemme. Dette vil kreve en blikkboks, metallsaks og tang. Arbeidsrekkefølgen vil være som følger:
- Ta en krukke og skjær av bunnen av den. For å gjøre dette, stikk først et hull, og gå deretter langs konturen med metallsaks. Vær veldig forsiktig, kantene er skarpe.
- Brett kuttene med en tang for å gjøre dem pene og trygge.
- Faktisk er formen til den runde eggerøren klar. Du kan endre den litt ved å flate den ut på motsatte sider. Det blir en oval - et mer passende alternativ for en sandwich.
Når man lager en form er det viktigste å få et flatt bunnplan slik at egget ikke renner ut av konturen. I tillegg til den første metoden, kan du bruke en annen: kutt en stripe med ønsket bredde fra samme boks, etter å ha kuttet siden av boksen og lagt den ut på en flat overflate i form av et rektangel. Det er enkelt å koble delen tilbake til ringen etter bearbeiding ved å lage en søm med tang (omtrent det samme som å false seksjoner).
Så, du har sett for en fantastisk enhet - en form for steking av egg. Hun vil ikke bare lage frokosten original, men også hjelpe foreldre med å mate sine små babyer. Et slikt verktøy vil gjøre en vanlig rett til et mesterverk, og vil også tillate barn å bli interessert i prosessen med matlaging.
