En spesiell plass blant grønnsaksvekster tilhører utvilsomt pepper. Dette lagerhuset av vitaminer dyrkes av nesten alle gartnere og sommerboere, og mange av dem foretrekker ikke å være begrenset til en variant. I dag vil vi dele bilder og anmeldelser av kakadupepperen med deg, og også fortelle deg hvordan du dyrker den i ditt område. I denne artikkelen lærer du ikke bare hovedkarakteristikkene til denne sorten, men også dens nyttige egenskaper.
Sortsbeskrivelse
Pepper "Cockatoo" - en hybrid midtsesongvariant, hvis modningsperiode er 110 dager fra planting til høsting. I noen tilfeller kan det begynne å bære frukt litt tidligere. Mange erfarne grønnsaksdyrkere har lenge foretrukket denne varianten, ifølge anmeldelser er kakadopepperen ikke bare hurtigmoden, men også høyavkastende. Høyden på oppreiste frodige busker når en og en halv meter. Ganske store blader har en mørkegrønn farge. Til tross for at busken er ganske viltvoksende, trenger den ikke strømpebånd og støtte i det hele tatt. Sylindrisk i form, fruktene har en duftende, søt og saftig fruktkjøtt, gjemmer seg under en tett hud med lys rød farge. Sorten ble navngitt på grunn av likheten mellom grønnsakens utseende og nebbet til en berømt fugl.
Karakteristisk
Denne varianten har blitt spesielt populær på grunn av sin imponerende størrelse og fantastiske smak. Å dømme etter bildet og anmeldelser av kakadupepperen når vekten av en frukt 500 gram, og lengden er minst 25 centimeter. I tillegg karakteriseres sorten som høyavkastende. Fra en busk kan du samle fra 2,5 til 3 kilo av en moden avling. Varmekjære paprika dyrkes utendørs i varme strøk og i drivhus, eller med nattdekke dersom klimaet i regionen er mindre gunstig.
Funksjoner ved dyrking
Før du bestemmer deg for å dyrke kakadupepper, må du ansvarlig velge et sted for planting. Sengen skal være plassert i det mest solrike området. Denne sorten tåler ikke solsult - nesten umiddelbart begynner bladene å bli gule og visne, og fruktene når ikke riktig størrelse, farge og smak. Generelt sier anmeldelser av kakadu-pepper-sorten at den er helt upretensiøs i pleie, selv om den krever opprettelse av visse komfortable vekstforhold. For aktiv vekst, riktig fruktutvikling og høy fruktsetting er det viktig å følge noen regler, som vil bli diskutert i de følgende avsnittene.
Å dyrke frøplanter
Det første trinnet for å få disse fantastiske grønnsakene er å så frø til frøplanter. Prosessen er ganske enkel, til tross for tilstedeværelsen av noen funksjoner. Før planting går frøene gjennom flere stadier av forberedelse. Først blir frøene bløtlagt i 5 timer i varmt vann ved en temperatur på omtrent 50 ° C. Etter det legges frøene i en fuktig klut til spiring. Bruk bare kvalitetsplantemateriale for en rik høst.
Såing av spirede frø til frøplanter utføres i slutten av mars eller første halvdel av april. Utdyping utføres med ikke mer enn 2-3 centimeter. Beholdere med frøplanter plasseres på et godt opplyst sted med en lufttemperatur på omtrent +28 ° C. Innen ti dager etter såing, under disse forholdene, skal de første skuddene vises. Fra dette øyeblikket synker lufttemperaturen litt til +25 °С. Vann frøplantene daglig, om morgenen. For disse formålene brukes vann ved romtemperatur. Når 5-6 fullverdige blader dukker opp, plukkes frøplantene.
Transplantering i åpen mark
I følge beskrivelsen av kakadupepperen anses denne grønnsaken for å være veldig termofil. Derfor utføres overføringen av planten til et permanent sted i det åpne feltet først etter begynnelsen av varmt vær. Unge frøplanter bør beskyttes mot ekstreme temperaturer og nattefrost. I kalde områder dyrkes kakadupepper i et drivhus. Det er flere grunnleggende regler for å transplantere paprika:
- frøplantehøyde skalvære minst 15 centimeter;
- transplantasjonsperiode - slutten av mai eller begynnelsen av juni;
- fruktbar jord beriket med toppdressing brukes;
- avstanden mellom buskene er ca. 40 centimeter, og mellom radene - minst en meter;
- frøplanter overføres til et forhåndsfuktet hull og vannes igjen etter transplantasjon;
- området rundt buskene er dekket.
Care
For å få en rik og velsmakende høst, som på bildet av kakadupepperen, utføres ikke bare planteprosessen riktig, men også litt stell.
Pepper av denne sorten krever regelmessig og rikelig vanning. På grunn av plantens termofile natur er det viktig å bruke ikke-kaldt vann. Temperaturen bør variere mellom +17 til +20 °C. Hyppigheten av vanning er også viktig, noe som avhenger av metoden for dyrking av kakadupepper. Drivhuspepper vannes hver 2-4 dag, mens m alt pepper - ikke mer enn en gang i uken. Vanning dobles i frekvens og vannmengde under fruktdannelse.
Liker andre hybrider, elsker toppdressing og kakadupepper. Anmeldelser om variasjonen fra erfarne gartnere anbefaler gjødsling minst tre ganger over hele vekstperioden. Den første dressingen påføres umiddelbart etter planting, den andre og tredje - under dannelsen av blomster og frukt. Grunnlaget for enhver toppdressing er salpeter, som kyllinggjødsel tilsettes i det første trinnet, kaliums alt og fosfor - under blomstring og fruktutvikling. I tillegg kombineres toppdressing med vanning for bedre penetrering av næringsstoffer.
En tilet viktig skritt i å ta vare på kakadupepper er å knipe. Bare en riktig utformet busk er i stand til å distribuere næringsstoffer riktig og sikre veksten av store og velsmakende frukter. Fjern sideskudd i tide slik at en stubbe som er minst 2 centimeter høy blir igjen etter fjerning. En kortere beskjæring vil provosere frem aktiv utvikling av nye sideskudd.
Sykdommer og skadedyr
Noen ganger er riktig og rettidig stell ikke nok, og planten kan bli påvirket av skadelige insekter eller sykdommer.
Å dømme etter vurderingene av kakadupepperen, er den viktigste sykdommen som påvirker planten, sen sykdom. Dessuten er det mest ubehagelige at det påvirker plantingene selv på frøplantestadiet, og dette kan føre til plantens fullstendige død. Derfor er en av de viktige betingelsene for vekst fjerning av syke planter på de tidligste stadiene av infeksjon, tynning av beplantning for å organisere tilstrekkelig plass og forebyggende behandling med soppdrepende midler.
En annen plage som kan oppstå ved dyrking av paprika er blomstrende råte. Denne sykdommen oppstår på grunn av temperaturendringer eller forstyrret vanningsregime. Ved å ta hensyn til plantinger og sprøyte dem med kalsiumnitrat, er det fullt mulig å unngå forekomsten av denne sykdommen.
De viktigste pepperelskende skadedyrene er edderkoppmidd og bladlus. Hvis folkekampmetoder, for eksempel sprøyting med løsninger av aske og hvitløk, ikke hjelper, bør du begynnebruk av insektmidler. Det er imidlertid verdt å huske at slik behandling er uakseptabel i fruktdannelsesstadiet.
Snegler er en annen ekkel skadedyr som forårsaker betydelig skade på fruktene og bladene til planten. I tillegg til manuell innsamling og destruksjon av voksne, kreves behandling med Strela. Å strø jorda rundt busken med tørr sennep eller varmkvernet pepper anses som et effektivt tiltak for å bekjempe snegler.
Høsting
Den mest elskede og etterlengtede tiden for enhver gartner er innhøstingsperioden. Denne prosedyren utføres etter at frukten når sin maksimale størrelse. Men på grunn av den store vekten av grønnsakene, kombinert med svake skudd, høstes fruktene på stadium av ufullstendig modenhet. Grønn paprika kuttes forsiktig med en kniv, siden avbrudd skader busken. Intervallet mellom innhøsting er vanligvis omtrent en uke.
Benefit
Søt kakadupepper er et utmerket tillegg ikke bare til sommersalater, men også til vinterretter, siden denne varianten tåler frysing godt. Bevaring av smak og utseende lar deg lage kokte, stuvede og stekte retter med den. I tillegg er det mange oppskrifter for hermetisering av denne grønnsaken.
Alle varianter av søt pepper er utrolig sunt, og "kakadue" er intet unntak. Sprø grønnsaker er rike på vitamin C, P, B og organiske syrer. I tillegg har pepper antioksidantegenskaper, styrker det nervøsesystemet og normaliserer arbeidet til hjertet og blodårene.
Pepper "kakadue" er en utmerket dekorasjon av hageflekken. Frodige busker av saftig grønt er kombinert med store lyse frukter og gleder øyet ikke verre enn et blomsterbed.
