Hvitløk regnes som en populær grønnsaksplante blant mange mennesker i verden. Dens berømmelse skyldes dens skarpe aroma og særegne smak. Denne kulturen er uunnværlig i matlaging, så amatørgartnere planter og dyrker den konstant i sengene sine. På grunn av sin sterke antiseptiske virkning, er planten også mye brukt i medisin. Som regel plantes hvitløk med frø og fedd.
Beskjæringstyper
I naturen er det to former for en slik grønnsak, blant dem er vår (ikke-skyting) og vinter (skyting og ikke-skyting). Varianter som ikke gir en pil kan bare avles med nellik, og de som skyter på begynnelsen av sommeren kaster ut en blomsterbærende eggstokk fra midten av løken, der en engangsdannelse av pærer (noen ganger til og med opp) til 50 stykker) og blomster finner sted. Slike formasjoner ligner på løktenner.
Når skal man plante hvitløksfrø
Denne planten skiller seg fra andre avlinger ved at den kan plantes både om høsten og våren. I den første versjonen kalles det vinter, og i den andre - våren. I kalde land er det mest grønnsakerplantet om høsten, og i varmt vær - om våren. I det første tilfellet blir tennene utdypet i jorda som allerede er litt spiret. Vårplanting bør gjøres så snart som mulig. Ideelt sett bør jorda ennå ikke tørke etter at snøen smelter. Bare i dette tilfellet kan du få ganske store hoder.
Å dyrke en grønnsak fra nellik
Denne metoden er den mest kjente. Og hvordan dyrke hvitløk fra frø? For å gjøre dette bør du først og fremst velge riktig sted. De beste under kultur er bedene etter belgfrukter, agurker og kål, de verste - etter poteter og løk. Det anbefales å plante en hvitløksplante på samme sted først etter 3-4 år.
Før du planter i bakken, må du lage toppdressing (råtnet gjødsel eller kompost). Du må gjøre dette til høsten. Deretter må du forberede pærene, gjennomgå dem godt, fjerne de bortskjemte og skille dem. Dette gjøres rett før landing. En grønnsak plantes omtrent en måned før vedvarende kaldt vær. Dette bør gjøres slik at kulturen får tid til å slå rot, men ikke gir vekst.
Hvordan plante planter
For at plantingen av hvitløksfrø skal lykkes i fremtiden, kreves det å klargjøre bedene i løpet av en uke. Dette gjøres slik at jorda ikke rekker å synke (i fuktig jord vil tennene sette seg veldig dypt). Intervallet mellom tennene bør være minst 8-10 cm, mellomrommet mellom linjene - 40-50 cm Etter planting er det ideelt å dekke bakken med sagflis eller torv, slik at grønnsaken vil overleve frosten bedre. Men hvis vinteren er varm og ikke veldigtøft, du klarer deg uten pulver.
Vårplanting av en plante skiller seg ikke mye fra vinterplanting: bare dens omtrentlige dybde er 5 cm, og avstanden mellom radene er 25-30 cm.
Care
Å dyrke hvitløk fra frø skjer uten rikelig, spesielt daglig vanning. Hyppigheten er 1 gang på 6-7 dager. Den første vanningen sammen med gjødsel utføres i slutten av april eller i begynnelsen av mai. Den andre toppdressingen gjøres i juni, og 2-3 uker før høsting må toppdressingen være ferdig.
Når det dannes piler på en grønnsak (noen av dem kan lagres for frø), må de fjernes. Og dette bør gjøres forsiktig for ikke å ødelegge grønnsaken. Ikke glem rettidig luking, fordi hvitløk, som enhver plante, elsker frihet. Derfor skal det ikke være ugress på fjellryggene.
Hvordan dyrke en avling fra frø
Å dyrke hvitløk med frø (løk) regnes som en av de beste måtene å få frøråvarer av høy kvalitet, fri for ulike grønnsakssykdommer. Noen til og med spesialdyrker løker for å ha ett stort nellik. For å dyrke dem kan du ty til en av to metoder: plant om våren eller vinteren. I det store og hele blir effekten den samme, bortsett fra at vinterløkene blir litt større.
Hvordan forberede seg til landing
Først av alt må du forstå hvordan du best får tak i de forventede pærene. Først må du forkorte vinterens pilerplanter, så lenge de er godt modne. Selve grønnsaken spirer i mars, og den tallrike dannelsen av piler skjer i slutten av mai.
Det er best å kutte pilene med ankomsten av juni, da dette er den ideelle perioden for frøene til vinterhvitløk å vokse fritt, og selve kulturen for å være større i størrelse. For å få høykvalitets pærer bør pilene kuttes av et sted i slutten av juni, etter den 20. I denne perioden vil filmen som luftpærene dannes under tørke ut og sprekke - dette er tegnet for å fjerne stilkene. På slutten må du tørke dem grundig i skyggen. Pærer kan lagres i 2 år uten å miste sine egenskaper.
Hvordan plante hvitløk med pilfrø
Før man begynner å så, må luftløkene fjernes fra blomsterstanden, og velge de største. Såing bør gjøres fra 7. september til 15. oktober. I juli neste år dannes det en stor enpinne av alle løkene, som vil være en utmerket frøplante for å plante en avling før vinteren, slik at store løker kan dyrkes.
Først bør du lage bed for dyrking av grønnsaker fra løker som er ca. 12-15 cm i høyden og opptil 90 cm i bredden. Jorden tilberedes i denne rekkefølgen:
- per 1 kvm. m tilsett 3-4 kg humus eller kompost og 1 ss. l. superfosfat;
- grav alt opp og jevn bakken på fjellryggene;
- så, på motsatt side av sengene, lag stier til en dybde på 3-4 cm;
- intervallene mellom fordypningene skal være 10 cm;
- pærer må plasseres i sporet i en avstand på 1-2 cm fra hverandre;
- da må du dekke stiene med jord og la stå hele vinteren.
Hvis en tøff vinter venter, kan du dekke bedene med sagflis i et lag på 2-3 cm. Når våren kommer, når bakken tiner, bør sagflisen fjernes. Nå er det sikkert mange som allerede har forstått når de skal plante hvitløk med frø.
Care
For at planten ikke skal fryse og råtne, må det være nok snø på fjellryggene om vinteren. Hvis vinteren viste seg å være snørik, må du måke snøen med en spade inn i grønnsakshagen. Så om våren, så snart snøen tiner, vil frøplantene til avlingen umiddelbart dukke opp.
Hvis det praktisk t alt ikke kommer regn om våren, må hvitløken vannes. En ung plante trenger også gjødsel, hvoretter det er viktig å løsne. Første gang du bør mate grønnsaken med nitrophoska (15 g per 1 kvm) i midten av april, påføres den andre gjødselen - ammophoska (doseringen er den samme) i juni, på løkutviklingsstadiet.
Vanning av avling er nødvendig 3 uker før høsting. I juni vil det være nødvendig å kutte pilene fra planten som reduserer utbyttet. Dette må gjøres når høyden når 5-8 cm Pilene skal ikke trekkes ut, men forsiktig brytes ut under det tredje bladet for ikke å skade frøene til vinterhvitløk.
Tatt i betraktning grønnsakens utmerkede bakteriedrepende egenskaper, kan den plantes ved siden av andre planter for å forhindre sykdommene deres.
Høsting
Grav opp pærernødvendig etter at ¾ av de indre bladene har visnet. Vinteravlingen modnes som regel i slutten av juli. Grav opp grønnsaken etter at hoveddelen av de nedre bladene blir gule. På forhånd, for å sjekke, er det nødvendig å fjerne 2-3 hvitløkhoder fra jorden. Pærer bør være tilstrekkelig utviklet og faste. Høsting utføres med høygaffel, lirking av en jordklump med en plante og dra den ut med hånden.
Du må grave opp grønnsaker i flere timer for å legge langs lengden av bedene for tørking. Det er ikke verdt å kutte bladene med en gang slik at du kan plante hvitløksfrø neste år. Tilstedeværende piler bør kuttes av. Og selve bladene blir forkortet etter tørking.
Røttene til en avling beregnet på bruk som mat fjernes. Erfarne gartnere mener at det er riktigere å undereksponere planten i bakken enn å overeksponere den. Det er bare det at umodne løker absolutt kan modnes selv etter at de er rykket opp, mens overmodne løker faller fra hverandre til tenner og forblir mye dårligere.
Prinsipp for å dyrke en grønnsak
Når man skal plante hvitløksfrø, har det nå blitt klart for mange. Du må imidlertid finne ut nøyaktig hvordan du dyrker en avling slik at den gir en sjenerøs avling. Det er noen nyttige tips for dette:
1. Først av alt, dyrk gode løker. For disse formålene er piler igjen på noen planter dyrket fra de største nellikene. De resterende stilkene bør brytes av uten å unnlate å øke volumet av hvitløkshoder. Venstre piler er først vridd til en spiral. De vil løsne hver for seg, og den siste utrettingen vil signalisere at innhøstingen er klar.
Samling refererer til hoder av grønnsaker og løker. Ved høsting bevares integriteten til avlingen. Skuddet trekkes inn i en bunt og henges på loftet til tørk i 3-4 uker. Plaststoffer fra bladene og skuddene kommer inn i pærene og pærene, og utvider volumet. Etter tørking må pærens hode deles slik at lokket ikke blir skadet. Hvis den er ødelagt, vil det ikke lenger være mulig å plante hvitløk med frø senere.
2. Riktig plassering av pærer. Å plante dem er tillatt både om høsten og våren. Hvis planene inkluderer planting i vårsesongen, må bedene klargjøres fra høsten, siden det vil være svært vanskelig å grave dem opp i april.
Ved planting av løk om høsten er det en sjanse for at noen av kornene fryser, andre kan finne seg selv på overflaten. Slike frø presses ut av frost. Om våren må de graves ned i jorda igjen. I løpet av vårsåingsperioden vil et vanlig problem være uttørking av enkelte steder av løkene, og det vil ikke være lett å plante hvitløk med frø i fremtiden. Det vil tross alt være veldig viktig hvordan løkene ble konservert om vinteren.
Før såing sorteres de i korn og holdes ved en temperatur på ikke mer enn +5 grader i 1-1,5 måned. Et kjøleskap vil fungere for dette også. Ellers vil grønnsakene bli grønne og fortsette å danne seg til slutten av høsten.
3. Høst tidlig. Hvitløk graves opp når bladene begynner å bli gule. Dette skjer et sted i midten av august. Selve grønnsaken tørkes påi 3-4 dager under solen, beskytter mot dugg. Deretter kobles planten sammen i bunter, tørker på loftet. Enkeltstikker vil være et fantastisk plantemateriale for høsten og vil gi en avling i form av store hoder.
Dermed kan du trygt begynne å plante denne sunne grønnsaken. Tross alt, nå vet alle allerede når de skal så hvitløksfrø.
