Å høste en god løkløk er alltid veldig lønnsomt. Tross alt brukes denne grønnsaken i konservering, salater, retter. Å plante ham er en hel teknologi. Men å vite hvordan du skal fjerne løk på riktig måte er like viktig. Tross alt avhenger sikkerheten til grønnsaken til våren av høsting.
Når slutte å vanne
Før du begynner å høste løk, må du undersøke den nøye. Grønnsaken har ikke trengt vanning siden midten av juli. Overflødig fuktighet skader det bare, spesielt under lagring. Erfarne sommerboere og gartnere anbefales å dekke området med løk med film siden juli. Denne tilnærmingen vil beskytte grønnsaken mot unødvendig regn. Samtidig vil den være av god kvalitet og ligge ganske lenge.
Spørsmålet om hvordan du fjerner buen på riktig måte er veldig viktig. Alle som ønsker å ha høsting må ha mest mulig informasjon om høsting. Fra midten av juli er det lurt å rake jorda fra løkene slik at de kan motta solvarme og varme seg opp.
Godt vær for høsting
Hvis en person ikke vet når han skal høste løk, så kan han detsavner forfallsdatoen. Dette vil forkorte lagringstiden betydelig. Gartnere sier at tidlig høsting er dårlig, og sent - ingenting bra. Derfor må du vite hvordan og når du skal høste løk. Dette bør gjøres i slutten av juli. Det mest passende været er varmt og tørt. Hvis du regner feil med innhøstingstiden, vil ikke grønnsaken ligge lenge.
Hovedsaken er å dekke den voksende løken for unødvendig fuktighet i tide. Det er bedre å begynne å høste de aller siste dagene av juli. Når løken er fjernet fra hagen, ikke dra hardt i den. Det er best å grave med en skarp høygaffel eller en godt slipt bajonettspade. Så det er mindre sannsynlig at bunnen og skjellene blir skadet. Hvis været er varmt og solrikt, er det best å la den gravde løken stå på stedet. Den vil ligge til kvelden og tørke grundig. Men før det blir mørkt, må du samle grønnsaken og ta den med til et rom som er godt ventilert.
Løkklipping
«Fedrenes metode» har eksistert lenge. Våre bestemødre klipper aldri løkfjær. Du må vente til grønnsaken tørker godt. Deretter vev alle fjærene tett inn i en flette. Så det er veldig praktisk å lagre buen, du kan binde den opp og henge den under taket på loftet. Stor plassbesparende. Nå vet du hvordan du rengjør løk på riktig måte og hvordan du klargjør den for lagring.
I vår tid klipper mange gartnere fjær. Lengden deres er igjen fra ti til femten centimeter. Du kan ikke kutte fjærene til selve pæren, da patogener av forskjellige sykdommer kan komme inngrønnsaker og ødelegge det. Følgelig kan den ikke lagres i lang tid. Stedet hvor løken vil tørke i en viss tid, bør være godt ventilert. Grønnsaker som har tykke rør er best å bruke før. De vil ikke vare lenge.
Forbereder henting
For å finne ut når og hvordan løk skal høstes riktig, må du beregne modenhetsperioden. Legg til sytti til åtti dager til plantedatoen. Her må du også ta hensyn til klimaet i regionen. Hvis sommeren er varm og tørr, vil modningsperioden bli kortere. Hvis det er regn og kjølig, så tvert imot. Før du høster, bør du være oppmerksom på utseendet til løken. Hvis stilkene lener seg mot bakken, fjærene er gule, så er det på tide å grave det ut.
Du må høste grønnsaken, som allerede nevnt ovenfor, i varmt vær. Men å vite akkurat når du skal høste løk er ikke nok. Det er verdt å ha en ide om hvordan du forbereder deg til rengjøring. Hvis stilkene til planten ikke har f alt til bakken, trenger de hjelp. Dette gjøres for at nyttige stoffer ikke skal komme inn i rotsystemet.
Tørking av avling
Når baugen tas opp av bakken, kan du ikke banke den på et hardt underlag. Det er best å fjerne jorden med hendene. Buen er svært følsom for skader, spesielt mekaniske skader. Derfor er det umulig å trekke den ut av toppene. Du må grave en grønnsak og fjerne den forsiktig fra bakken.
Da skal løken legges ut på et flatt underlag. Løkene skal ligge i den ene retningen, og fjærene i den andre. Grønnsaker skal legges ut i ett lag, i rader. I to uker løkmå tørke i solen. Begrepet kan forkortes, for dette er det verdt å snu avlingen daglig. Solen er et utmerket desinfeksjonsmiddel.
Hendene kan avgjøre om grønnsaken er godt tørket. Ved bamsing skal et rasling høres. Det er verdt å tenke på at det også er umulig å overtørke løken. Ellers vil det sprekke, skjellene vil skille seg. Som et resultat - svært lite tid vil bli lagret. Løk røtter bør kuttes med en skarp kniv til bunnen. Men dette må gjøres veldig forsiktig for ikke å skade pæren.
Hvordan høste i regntiden og fra våt jord
Noen ganger er jorda som løk dyrkes i, veldig våt eller for nitrogenholdig. Da vil ikke én tørking for vellykket lagring være nok. Smittsomme sykdommer i grønnsakene, som nakkeråte eller mugg, kan utvikles.
Grønnsak må tørkes minst to ganger. Ved en temperatur på 40 grader må den holdes i ca 8 timer. Du kan også knuse løken med krittpulver. Etter alle prosedyrene som er utført, er en grønnsak dyrket på fuktig jord helt klar for langtidslagring. Hvis du følger alle trinnene ovenfor, vil en saftig og smakfull løk ligge helt til den tidlige våren.
Det er tider når det regner kraftig i slutten av juli. Grønnsaken må høstes, og været er slett ikke passende. Deretter skal løken graves ut av den fuktige jorden. Den må vaskes godt og rengjøres for skall, røtter og topper. Deretter legges løkene på en rad i et godt ventilert område i tre uker. Etter denne perioden vil grønnsaken ha en ung skala. Kultur samlet i dårlig værvil også holde seg veldig bra. Det viktigste er å utføre alle handlingene riktig.
Ropehøsttid
Et annet spørsmål av interesse for alle gartnere er når skal man høste løk? I utgangspunktet faller disse datoene på begynnelsen av høsten (september). Det er nødvendig å ha tid til å høste før begynnelsen av den første frosten. Det er verdt å høste løkene når fjærene på grønnsaken blir gule og ligger på bakken.
Løkene tørkes i solen, og de snus jevnlig med en trerive. Hvis været er tørt ute, kan grønnsaken stå utendørs. Hvis det regner, er det bedre å bygge en baldakin. Ofte brukes kålrot som plantemateriale. Da kuttes ikke røttene. Før vinterlagring er det verdt å tørke grønnsaken igjen i to uker ved en temperatur på 30 grader.
I hvilken måned høstes løksettene
La oss også finne ut når vi skal høste løksettene? Innsamlingstidspunktene avhenger selvfølgelig av datoen for avstigning, været og klimaet i regionen.
I slutten av august begynner de grønne bladene på løksett å tørke og gulne. Halsen på grønnsaken blir tynn og myk. Hvis slike tegn er synlige, er det på tide å grave det ut. Når du skal høste løksett, bør enhver gartner vite. Det er umulig å utsette høstingen, fordi planten kan begynne å få nye røtter.
Det er bedre å ikke trekke løkene opp av jorden, først må du lirke dem med en høygaffel eller en skarp spade. Legg grønnsaken på sengene og la tørke. For nattensettes i et godt ventilert område. Der skal løksettene lagres i cirka ti dager.
For langvarig vinterlagring er det verdt å følge alle anbefalingene ovenfor. Da vil det alltid være smakfull og sunn løk på bordet!
