Det finnes mange varianter av tomater. Hvert år kommer det nye som også er etterspurt. Tross alt dyrker elskere av denne solrike grønnsaken flere typer varianter: tidlig, sent, for hermetikk, sylting og fersk konsum.
Hva er funksjonene til Alsou-varianten, og hva forbrukeranmeldelser sier om den, vil vi fortelle senere i artikkelen.
Tomater med stor frukt
Hører også til storfruktede tomater. De grønnsakene hvis vekt overstiger 150 g anses som store. Selv om de i denne varianten faktisk når mye større størrelser. Nesten alle av dem har kjøttfulle kjøtt. Og selv om den ikke er særlig saftig, er den verdsatt for sin utmerkede smak og høye innhold av sukker og faste stoffer.
Det skal bemerkes at varianter av storfruktede tomater inngår i gruppen bifftomater. Fruktene deres inneholder en stor mengde provitamin A, stoffet lykopen. Disse tomatene er hovedsakelig beregnet på tilberedning av salater og fersk konsum. De er deilige og hermetisert.
På grunn av det faktum at fruktkjøttet er kjøttfullt og søtt, produserer den tykk og fyldig tomatjuice. De brukes også til å lage ketchup. Et sterkt skall bidrar til at tomater av disse variantene lagres i lang tid uten å miste presentasjonen og smaken.
Egenskaper til tomater for nordlige regioner
Dyrking av tomater i sør og nord er fundament alt forskjellig. Faktisk, i disse regionene mottar planter en annen mengde sollys, varme, fuktighet. Derfor må du velge forskjellige varianter.
Så, i nord må du dyrke bestemmende (underdimensjonerte) varianter som ikke bruker mye energi på å bygge en stilk. Det er fornuftig å velge tidlige tomater, fordi sene rett og slett ikke har tid til å modnes, i tillegg må de tåle små frost på sen vår og tidlig høst og temperaturendringer.
Krav for dyrking av tomater med stor frukt
Å dyrke tomater med stor frukt har noen funksjoner:
- Selv planter av bestemmende varianter må knyttes til en støtte. Tross alt er vekten av frukten på hver blomsterstand så stor at tynne stilker ikke tåler den uten å binde seg sammen og bryter.
- For å dyrke store frukter må planten bruke mye styrke og energi. Derfor må de fôres oftere med gjødsling.
- Det er vanskelig for en plante å takle et stort antall eggstokker, og danner tomater med riktig form, så ekstra blomsterstander må fjernes i tide.
Beskrivelse av tomat Alsou
Alsu tomatsorten er flott for dyrking i de nordlige regionene ogrefererer til tidlig modning. Den ble avlet ganske nylig, og skaperne av hybriden er sibirske oppdrettere. De har lenge drømt om å lage en variasjon som tar hensyn til alle egenskapene til det harde klimaet deres.
De første modne fruktene dukker opp på busken 90 dager etter at frøene ble sådd i jorden. Samtidig kan Alsu-tomater, hvis beskrivelse vi tilbyr i artikkelen vår, dyrkes både i drivhuset og i hagen. Høyden på busken kan nå 80 cm. Men den kan også variere fra 40 cm til 1 m. Bladene er av middels størrelse.
Fruktene som dekker Alsu-tomaten er spesielt attraktive. Beskrivelse, anmeldelser av gartnere bekrefter at hele busken er dekket med dem. De er røde og bundet gjennom 2 ark. Noen gartnere tror at tomatene av den navngitte sorten ligner hjertet i form. De har lange og tette dusker som ofte sammenlignes med jentefletter eller girlandere.
Størrelsen på tomatene er stor, vekten er ca. 300 g, men noen ganger kan de første fruktene nå 800 g. Kjøttet er kjøttfullt, sukkerholdig. Nesten all frukt er salgbar.
Hva er utbyttet av tomatsorten Alsou? Anmeldelser av gartnere som dyrker dem hevder at de mottar fra 7 til 9 kilo utvalgte produkter per kvadratmeter.
Kanskje plantene er rammet av sykdommene som så ofte rammer tomater? Det viser seg at en av hovedfordelene med sorten er at Alsou tomat er motstandsdyktig mot de fleste nattskyggesykdommer.
Dyrking av tomat Alsou
Å dyrke tomat Alsu bør starte med frøtilberedning:
- De blir sådd i lett jord 2 måneder før planting i åpen mark eller drivhus.
- Før såing, desinfiser opptil en halv time i en rosa løsning av kaliumpermanganat.
- Behandlet med næringsstoffer ("Epin", aloe juice), tørket uten å skylle.
- Bløtlegg frøene i vann ved romtemperatur eller litt varmere. Vann skal ikke dekke frøene - det skal være en fjerdedel mindre. Prosedyren utføres i 12 timer, og vannet skiftes hver 4. time.
- Spiring utføres ved å legge frøene på en tallerken på et lag med fuktig klut ved en temperatur på opptil 25 grader. Pass på at de ikke tørker ut, men ikke overfukter. I begge tilfeller kan frøene bli ubrukelige.
- Tempereres ved å legge i kjøleskapet over natten og ta ut for en dag. Gjør denne operasjonen 2–3 ganger.
Stor oppmerksomhet vies til jordbearbeiding. Fruktene trenger mye kalsium, så jorda må kalkes. Til dette formålet kan du bruke et spesielt kalsiumnitrat.
Planting
Du må plante frøplanter slik at det ikke er mer enn 4 planter per kvadratmeter.
Brukeranmeldelser indikerer at Alsu-tomaten gir en utmerket høsting av deilige frukter selv i Vest-Sibir. Men der er det ikke alltid mulig å dyrke den i åpen mark. Men den vokser godt og bærer frukt i drivhus. Høyden på buskene i dette tilfellet kan nå enmeter. Stilkene er tynne. På busken danner de 2-3. Den tynne stilken tåler ikke vekten av store frukter, så de må bindes opp.
Bruk
Store frukter av Alsu-tomater brukes ferske, til salater eller bakt. Hvis avlingen ikke har tid til å bli spist, kan du behandle tomatene ved å forberede dem til vinteren. De kan brukes til å lage smakfull og sunn tomatjuice, som igjen brukes til å lage ketchup og ulike grønnsakskrydder.
Mindre frukter kan konserveres for å spise Alsu-tomat om vinteren.
Forbrukeranmeldelser
Selv om dette er en relativt ny variant, har den blitt ganske populær blant gartnere. De av dem som har dyrket Alsou-tomaten i flere år hevder at elskere av kjøttfulle store tomater burde like den. Gartnere påpeker egenskapene til sorten, som kombinerer egenskaper som sjelden finnes i andre tomater: stor fruktstørrelse og liten buskhøyde.
I følge vurderingene som er tilgjengelige på Alsou-tomaten, er den ideell for dyrking i åpen mark. Denne sorten er stabil, gir gode avlinger hvert år, til tross for værets luner. Den krever ikke spesiell omsorg, den tilgir til og med uaktsomhet i pleie og utilstrekkelig overholdelse av landbruksstandarder.
Noen gartnere mener imidlertid at Alsu-tomat smaker noe vannaktig. Men på den annen side er tomater godt oppbevart i hermetiske glass, de sprekker ikke.
Sjeldne tilfeller av kladosporiose (brunspotting). Dette skjer hovedsakelig når de dyrkes utendørs. Behandling - behandling med preparater som inneholder kobber. Berørte blader fjernes slik at sykdommen ikke sprer seg til andre planter.
Eksperter anbefaler ved dyrking ikke å la seg rive med av introduksjonen av organisk gjødsel, da dette til slutt fører til en økning i grønn masse, som hindrer luftbevegelse mellom buskene. Plantet planter slik at buskene ikke berører hverandre. Og når du dyrker tomater i et drivhus, må du lufte det ofte slik at luften ikke stagnerer mellom buskene.
