Innbyggerne i Sør-Amerika var de første som smakte på gresskaret. I fremtiden fikk denne upretensiøse grønnsaken popularitet over hele verden. I Sentral-Asia brukes det til å lage retter, og i India lager de feller for aper. I Russland dukket det opp på det sekstende århundre. Det er et stort utvalg av gresskar, alt fra miniatyr til gigantiske, de har alle forskjellige nyanser - grønn, oransje, grå, rød. Det er ribbet og glatt, ovale og runde, flerårige og ettårige.
Pumpkin Volga grå: beskrivelse
En rekke gresskar med stor frukt k alt Volgagrå ble avlet i 1940. Planten er kraftig med lange vipper opp til 8 m, har store nyreformede blader og en petiole lengre enn en kvart meter. Avflatet frukt som veier opptil 9 kg med en jevn eller lett segmentert overflate. Elastisk bark i en lys grå eller grågrønn nyanse inneholder ikke et mønster. Krem eller gult kjøtt, opptil 4,5 cm tykt, har middels tetthet og god søtlig smak.
Innsidefosteret har et stort frørede med en middels tett morkake. Volgagrå gresskar tilhører mellomsesongens varianter. Det tar omtrent 120 dager fra spiring til frukt modnes. Utbyttet, avhengig av jordens fruktbarhet, varierer fra 1,8 til 3,5 kg per kvadratmeter. Planten tåler tørre værforhold godt, og frukten har god transportbarhet og holdbarhet, og brukes til bordformål. Det bemerkes at sorten er relativt motstandsdyktig mot fruktråte, Fusarium-visne og meldugg.
gresskarplanting
For å få en rik høst av Volga-grått gresskar, er det viktig:
- Velg en plassering - helst en solrik plassering, i le for vinden. Den kan imidlertid også modnes i halvskygge.
- jordtype - nøye forberedelse er nødvendig med påføring av kalium- og fosforgjødsel, råtnet gjødsel, aske.
- Overholdelse av reglene for vekstskifte - de største frøene velges. De blir foreløpig desinfisert, spiret og herdet i to dager ved en temperatur på null grader.
- Sådybden avhenger av jorda og varierer fra fire til syv centimeter. Hull lages etter åtti centimeter, og kaster to frø inn i dem.
- Fôring - gjødsel tilføres tre ganger, og for å stimulere utviklingen flere ganger i sesongen sprøytes de med biologiske produkter.
- Omsorg - forme planten, vanne, løsne, fjerne ugress, pudre stilker og pollinere blomster.
Vækstmetodergresskar
Noen ganger plantes et gresskar på sørsiden i et drivhus, og når vippen når seksti centimeter, tas den ut på gaten. Å vokse på denne måten lar deg få en avling mye tidligere. Samtidig kan andre avlinger, som for eksempel agurker, vokse i drivhuset. Gresskarrotsystemet ligger i bakken under røttene til agurker og forstyrrer dem ikke.
I tillegg kan du få en tidlig høsting av grå Volga-gresskar, hvis bilde er presentert i artikkelen, som følger. Sengen etter såing av frø er dekket med plastfolie. Når de første skuddene vises, skjæres det i den slik at planten kan kaste pisken ut gjennom dem. Med denne metoden reduseres frøplantetap.
Frøplantemetoden for å dyrke grønnsaker er imidlertid anerkjent som den mest populære. Frøene legges i torvbeholdere fylt med en lett jordblanding bestående av lavlandstorv, humus, mullein og torvjord, tatt i forholdet 5:3:1:1. For vekst av frøplanter kreves god belysning og overholdelse av temperaturregimet, minst 20 grader om dagen og 15 grader om natten. På tidspunktet for planting skal gresskarfrøplanter ha en tett stamme med internoder og velutviklede blader. Plantet sammen med en beholder for ikke å skade rotsystemet.
Fôrplanter
For å få store frukter er det nødvendig å mate det grå Volga-gresskaret flere ganger i sesongen:
- Når 3-5 bladplater dukket opp, brukes mullein, hvorav en del løses opp i en ti-liters bøtte med vann og vannes. en bøttebør være nok til fem planter.
- I begynnelsen av dannelsen av vipper, - som i det første tilfellet, bruk mullein og tilsett nitrophoska (en spiseskje) til det.
- Når frukter dannes, brukes samme mullein, som tilsettes et glass aske og to spiseskjeer kaliumsulfat, plantene vannes med den resulterende løsningen.
Danning av planten. Pudrende stilker
Volga grå gresskar krever riktig dannelse av vipper. For å gjøre dette, klyp hovedstammen. Det beste alternativet er dannelsen av en plante i to stilker. Pisken er plassert slik at toppen er i solen, ellers blir avlingen liten. For dyrking av spesielt store frukter dannes en plante i en vippe. På hovedstammen, etter fire blader, er ett skudd igjen på hver side, og resten fjernes. Videre fjernes alle skudd når de dukker opp.
Så snart eggstokkene vokser opp til fem centimeter, velges de sunneste ut fra dem, og resten blir ødelagt. Hvert skudd klemmes tre blader etter frukten. Den neste betingelsen for en god høst er pudring av vippene. Når de når en meter legges de i riktig retning og drysses med løs jord flere steder. De vil rote ganske raskt, og planten vil få ekstra næring.
Storage
Volga-grått gresskar høstes når det blir modent, noe som lett kan identifiseres på den korkeaktige stilken. Grønnsaken kan lagres i lang tid (ca. ett år).
For å gjøre dette legges den på tørr halm og de rette forholdene skapes i et godt ventilert rom: en temperatur på ca. 6 grader og en luftfuktighet på ca. 70 prosent. I leiligheten kan en moden grønnsak lagres i opptil fem måneder.
Pumpkin Volga grey, anmeldelser
Mange sommerboere dyrker gresskar på tomtene sine, inkludert det grå Volga-gresskaret, og deler sine råd og suksesser. Her er noen av dem:
- Å dyrke gresskar gjennom frøplanter, stell var ganske enkelt. Det viktigste er rettidig vanning og toppdressing, grønnsaken har vokst i vekt på 20 kg.
- Noen klager over at gresskaret ikke rakk å modnes og at fruktene viste seg å være små med tynt og grønt kjøtt, ikke i det hele tatt søtt.
- Andre deler oppskrifter på ulike retter. Assorterte grønnsaker tilberedes av umodne gresskarfrukter, tilsatt løk, gulrøtter, paprika og auberginer. Modne gresskarfrukter bakes i ovnen, drysses med sukker på toppen, stekes med egg i panne, tilsettes purésuppe.
Konklusjon
Store, godt smakende frukter av det grå Volga-gresskaret, hvis beskrivelse av sorten er gitt i begynnelsen av artikkelen, dyrkes i den midtre banen gjennom frøplanter.
Etter at frosten er slutt, plantes de på et fast sted i fruktbar og godt dyrket jord. Planten foretrekker solrike steder med vanlig vanning og toppdressing. Gresskarfrukter brukes både til kjæledyrmat og vellykket brukt i matlaging for tilberedning av ulike retter.
