Denne planten er det eneste medlemmet av orkidéfamilien som produserer unike spiselige frukter. En forgrenet liana som vokser fra 10 til 30 meter i lengde, vokser naturlig i tropene, og fletter trær med sine lange og fleksible greiner.
Planten det refereres til i artikkelen har et navn - vaniljeorkide. Hjemme dyrkes og avles den av mange blomsterdyrkere. Om funksjonene ved vedlikehold, reproduksjon og vil bli diskutert i dette materialet.
Kort sammendrag
Vanilje - creeper orchid. Blomstens hjemland er Antillene, Panama og Mexico. For tiden dyrkes denne planten over hele verden, ikke bare for sitt populære krydder, men også som en prydplante, hvis blomster utstråler en ganske delikat vaniljearoma. Dette er en plante fra frøene som det velkjente krydderet, vanilje, er produsert av. Slekten Vanilla inkluderer mer enn 100 representanter, de fleste av dem k alt epifytiske eller terrestriske.
For produksjon av ekstrakter og krydder,brukt i parfymeindustrien, brukes kun noen varianter av vanilje som finnes i naturen. Vanilje flatt blad (Vanilla planifolia) er mye brukt i kosmetikk. Det skal bemerkes at bare en prydplante med blomster med en behagelig aroma kan dyrkes hjemme, men selv for dette er det nødvendig å gjenskape forhold nær naturlige.
Description
Vaniljeorkidé har store grønnhvite eller gulgrønne blomster som bare åpner seg på dagtid for pollinering av kolibrier eller bier. Det bør bemerkes at i noen land utføres pollineringsprosessen for hånd.
De læraktige langstrakte orkidebladene har en mørkegrønn nyanse. Det særegne med vanilje er at det på planten er luftrøtter langs hele skuddet, som den festes med til trærne i vekstprosessen.
Landing
Hvilket land for å plante en vaniljeorkide? Sammensetningen av underlaget bør inkludere furubark. For denne representanten for orkideer er sammensetningen av jorda litt forskjellig fra den vanlige, beregnet på alle planter i den epifytiske familien. For tilberedning er følgende komponenter nødvendig: sphagnummose, trebark og trekull, perlitt- eller bregnerøtter og en liten mengde torv. Generelt bør underlaget være rikt, pustende og lett.
Vanilje bør plantes i en leire- eller plastbeholder (potte), og du kan også bruke en orkidekurv. Sistnevnte brukes oftest, siden hullene forhindrer stagnasjon i jorda.fuktighet og la røttene puste bedre. Det er viktig at størrelsen på beholderen er litt større enn volumet til rotsystemet (avstanden til veggene i beholderen bør være ca. 2-3 cm).
Betingelser for vekst
Vaniljeorkide (bilde presentert i artikkelen) er en fotofil plante, men direkte sollys er kontraindisert for den. Han trenger lys, men litt diffus belysning gjennom dagen. I vintersesongen er det ønskelig at planten gir kunstig belysning.
Denne varianten av familien er veldig termofil. Gjennom året bør temperaturen ikke endre seg mye (i løpet av dagen - + 28-29 grader, om natten - ikke lavere enn + 20-23 grader). Eldre planter tåler et temperaturfall på ca. 3-4 grader.
På grunn av plantens tropiske opprinnelse bør luftfuktigheten opprettholdes konstant (80-90%). For å gjøre dette må orkideen sprayes regelmessig eller en beholder med våt ekspandert leire plasseres på en pall.
Care
Vaniljeorkide er en klatreplante, så du trenger en sterk støtte for å dyrke den. Passer til dette røret, dekket med kokosfiber, eller et standard stativ for klatreplanter. Du kan også bruke en hengende plantekasse.
Vanning utføres i tilfelle fullstendig tørking av det øverste jordlaget, men det er umulig å la hele volumet av underlaget tørke ut. Det er best å bruke varmt, renset vann som ikke inneholder kalsium. I tillegg til vanning er en varm dusj viktig for en orkide (omtrent en gang i uken). Du kan lage vanning og metodedykking. Den bør reduseres betydelig i perioden med redusert vekstaktivitet og under plantens hvileperiode, men underlaget skal ikke i noe tilfelle tørke ut.
Ta imot vaniljegjødsel perfekt. Gjennom året (2-3 ganger) er det nyttig å mate blomsten med spesiell gjødsel beregnet på orkideer. Det skal bare huskes at konsentrasjonen av blandingen skal reduseres med 2-3 ganger sammenlignet med doseringen som er angitt på pakken. Toppdressing kan også utføres ved spraying.
Transfer
Vanligvis transplanteres en vaniljeorkide for å erstatte jorda eller i tilfeller der røttene i potten ikke lenger passer (en gang i 2-3 år). Den beste tiden er våren.
Planten må fjernes forsiktig fra den gamle beholderen uten å skade rotsystemet. For å unngå dannelse av råte på noen ødelagte røtter, er det nødvendig å strø dem med revet kull. Det bør også bemerkes at den nye kapasiteten bør være større enn den forrige, men ikke mye.
Første gang den transplanterte planten i vanning bør begrenses litt, dosen med sollys bør økes gradvis.
Metoder for planteformering
Er frø av vaniljeorkide bra å plante? Det er viktig å merke seg at fruktene i butikkkjøpte vaniljestang er helt ulevedyktige. De ble utsatt for varmebehandling, og derfor er de kun egnet for bruk i matlaging. Spirende frø kan finnes kommersielt, men et florarium er nødvendig for å få levedyktige frøplanter.(planterrarium).
En enklere og mer akseptabel måte å formere en vaniljeorkide på er stiklinger. For å gjøre dette må du plukke opp den delen av skuddet der det er minst tre knuter med luftrøtter.
Stilken må behandles med en vekststimulator (for eksempel heteroauxin). Deretter må prosessen plasseres i en beholder med fuktet jord (helst med sand), dekket med polyetylen, og skaper drivhusforhold. Med jevne mellomrom må du ventilere spirene ved å åpne drivhuset. Når frøplanten begynner å vokse merkbart, bør filmen fjernes helt. Etter utseendet til de første 3 bladene, må planten transplanteres inn i det forberedte underlaget. Beholderen skal være av plast og gjennomsiktig, alltid med dreneringshull. Som nevnt ovenfor er vaniljeorkideen en vintreet som trenger støtte. Det er også nødvendig at en liten spire gir den.
Beskjæring av planten
Denne prosedyren er avgjørende for en orkide. Det bør utføres regelmessig, siden hjemme er det umulig å dyrke denne planten til full mulig lengde. I tillegg forynges orkideen ved beskjæring, og det kommer nye sideskudd som gjør den frodig og danner en kompakt form.
For en slik prosedyre må instrumentet som brukes desinfiseres. Aktivt kull eller annet medikament bør drysses med skuddseksjoner. Toppen av de kuttede vinstokkene kan brukes til forplantning.
Sykdommer ogorkideskadedyr
Vaniljeorkide er nesten ikke skadet av skadedyr, og sykdommer kan oppstå enten på grunn av overflødig fuktighet, eller omvendt på grunn av overtørking.
- Med overflødig fuktighet kan rot- eller stengelråte utvikles. Det er nødvendig å umiddelbart transplantere blomsten, erstatte hele substratet i beholderen og redusere vanningen.
- Utilstrekkelig vanning kan føre til tørre blader. I dette tilfellet er det nødvendig å fukte jorda oftere og sprøyte.
- Lyse flekker kan vises på bladene (som betyr at planten utsettes for direkte sollys). I dette tilfellet bør lys skygge gis ved middagstid.
- Hvis de blir overgjødslet, kan luftrøtter orkideer bli svarte.
Til avslutning om blomstring og fruktsetting
I det tredje året med vekst under naturlige forhold på vaniljeorkideen liana, dannes det blomsterstander som består av 7-10 voksblomster med en grønngul fargetone. Som nevnt ovenfor, i hjemlandet er denne orkideen pollinert av kolibrier eller meksikanske bier (en spesiell slekt). I andre land hvor vanilje dyrkes (på Seychellene og Madagaskar, Indonesia, Zanzibar og Oseania), utføres pollinering for hånd. Etter det (etter 7 måneder) modnes avlange bokser (belger) med grønn farge på planten.
For at vaniljestenger skal få den helt unike aromaen, gjennomgår de en viss varmebehandling: de oppbevares i varmt vann, deretter i en klut og tørkes i solen i to uker ogI skyggen. Det dannes et lett belegg på det ferdige produktet.
