På rangeringen av de mest nyttige bærene vil havtorn utvilsomt ta førsteplassen. Fruktene er så rike på vitaminer og mineraler at den trygt kan tilskrives medisinske planter.
Når det gjelder vitaminer, er den mesteren i innholdet av karoten - provitamin A. I tillegg inneholder den en stor liste med sporstoffer: jern, titan, aluminium, mangan, bor, svovel, silisium. Vitamin B og C som finnes i bær, eplesyre og den berømte tindvedoljen er bra for helsen. Kilden til medisinske stoffer er tindvedfrukter, frø og blader. Den eneste ulempen med planten er vanskeligheten med å plukke bær: de omgir en gren tett med torner. Du må plukke dem forsiktig, slå dem ned på de forede panelene. Noen ganger klippes grener med bær rett og slett av for å plukkes senere. Bærene skal være modne, knalloransje, litt myke.
Havtornfrukter modnes på senhøsten, og i nordområdene kommer høstingen etter frost. Det er bedre å gjøre dette om morgenen eller om kvelden, når bærene er frosne og ikke knust. De er godt lagret frosne (nyttige egenskaper går ikke tapt i opptil seks måneder). Altais forsøksstasjon utvikler nye varianter av havtornhagearbeid. Hun anbefaler de beste av dem til dyrking. Disse er som:
- Tindvedvarianter "nyheter om Altai". Sorten har vunnet popularitet. Den har ingen torner og modnes tidligere - i slutten av august. En kort stilk regnes som en ulempe, så bærene knuses lett når de høstes.
- Tindvedvarianten "gave av Katun" er også blottet for torner. Men fruktene er tettere, noe som er mer praktisk når du plukker og oppbevarer bær.
- Golden cob tindved har en kompakt krone, men den har torner på greinene, noe som gjør det vanskelig å høste bær.
I 1954 skapte oppdrettere elitevarianter av denne fantastiske planten.
Oljebærende tindved er høye busker med forgrenede tynne hengende greiner, bær på en lang stilk. Bærene er store, brunrøde. Tindvedvarianter "oljefrø", "nyheter om Altai", "gullkolbe" har et høyt utbytte: det varierer fra 8 til 16 kg per tre og avtar ikke med alder.
Det antas at enhver hagefamilie bør ha plantinger av denne ekstremt nyttige avlingen. Det er nødvendig å samle, lagre og konstant konsumere bær med en hastighet på minst 5 kg per person per år. Dette vil garantere forebygging av mange sykdommer.
Tindvedplanter plasseres i husholdningsplasser og hager som følger: 1 hannplante bør plantes på 2 hunnplanter for pollinering. I dette tilfellet må de rådende vindene tas i betraktning. Derfor er det nødvendig å plante en ekstrem mannlig plante på siden som vinden vilbære pollen mot hunnbusker. Frøplanter av den valgte sorten plantes om høsten, ofte samtidig med epletrær.
Høstvarianter av epletrær kan også tilskrives medisinske planter, allerede på grunn av andre, bare deres iboende egenskaper. Fruktene deres er rike på fiber, pektin, minerals alter, inneholder fytoncider. I tillegg lagres høstsorter av epler lenge uten å miste sine nyttige egenskaper.
