Et sett med ulike apparater på kjøkkenet letter arbeidet til husmødre og dekorerer interiøret. De viktigste apparatene er utvilsomt husholdningsapparater. Det er grunnen til at hver husmor bør vite hvordan man velger riktig komfyr, med tanke på parametere, kostnader og brukeranmeldelser.
Den optimale komfyren vil ikke bare redusere koketiden, men også bidra til å redusere gass- eller strømkostnadene.
Typer kokeplater
Før du velger en komfyr, innebygd eller konvensjonell, bør du bestemme deg for hovedvariantene og parameterne. De mest populære er elektriske og gass kokeoverflater. Induksjons- og kombinerte paneler anses også som vanlige.
Sistnevnte kan lages i ulike versjoner og oppsett, og forholdet mellom brennere velges individuelt. For eksempel: 2 gassog 2 elektriske. Kombinasjon lar deg redusere strømforbruket (i tilfeller der en to-tariffmåler er installert). Å slå på kokeplatene reduserer oksygenforbruket betraktelig.
Denne ovnen vil være uunnværlig i områder der det ofte forekommer strømbrudd.
Gass- eller elektrisk komfyr. Funksjoner
Avhengig av den eksisterende strømkilden på kjøkkenet, kan du bestemme om du vil velge en koketopp: gass, elektrisk, induksjon eller en kombinasjon.
De første regnes som de mest økonomiske, fordi oppvarmingsprosessen starter umiddelbart etter at ovnen er startet. Samtidig har elektriske komfyrer et sett med tilleggsfunksjoner, og de er også relativt trygge å bruke.
Når du velger en hvilken som helst overflate, bør du være oppmerksom på:
- Produksjonsmateriale. De vanligste er: glasskeramikk, rustfritt stål, aluminium. Alle de ovennevnte materialene kan behandles ved emaljering. Sistnevnte har økt styrke, og finnes også i ulike farger. Den største ulempen er vanskeligheten med å rengjøre - det vil ta tid å rengjøre emaljen fullstendig.
- Avhengighet av ovnen. Vanlig er ovner som utføres samtidig med ovnen (selv med kombinert oppvarming). Uavhengige kokeplater anses som mer moderne (i dette tilfellet kan ovnen og selve panelet tas opp og plasseres uavhengig). En uavhengig platetopp kan installeres i alle høyder og i forskjellige deler av kjøkkenet.
Hvakriterier du bør vurdere når du velger et panel
Hvilken kokeplate å velge: elektrisk eller gass - et individuelt spørsmål. Men før du kjøper, bør du vurdere en rekke kriterier:
- Formen på overflaten. Avhengig av området og interiøret på kjøkkenet, kan du velge en rekke paneler - standard rektangulære, trekantede og hjørner. Plasseringen av brennere er også presentert i uvanlige løsninger - fra den klassiske parallellen, som slutter med formen av en blomst eller til og med en krans.
- Kraft. Når det gjelder den elektriske overflaten, er denne parameteren en av de viktigste. Det er små (opptil 1 kW), middels (opptil 3 kW) og høye (opptil 10 kW). Effekt velges avhengig av omtrentlig tilberedningsmengde.
- Størrelse. Dette alternativet tar hensyn til dybden, bredden og høyden på overflaten. Kompakte modeller har en bredde på 26 til 48 cm, klassisk - opptil 60 cm, ikke-standard - mer enn 61 cm.
- Kontrolltype. Det er sensoriske og mekaniske. Den første er mer moderne og komfortabel, men passer neppe for eldre.
Når du velger en glasskeramisk overflate, bør du være oppmerksom på de eksisterende servisene. En slik overflate tåler ikke upassende størrelser og bunndefekter.
Typer varmeelementer for elektriske paneler
Før du velger koketopp, bør du være oppmerksom på varmeelementet. Installert på elektriske paneler:
- Støpejernsbrennere. varmeapparatsamtidig stikker disker med elektrospiraler ut. Blant fordelene er høy pålitelighet og lave kostnader. Den største ulempen er langvarig oppvarming og kjøling (øker energiforbruket betydelig).
- Hi-Light brennere. Kun til bruk på glassoverflater. Varmeelementet er presentert i form av en spiral montert i en spesiell base. Slike elementer lar deg justere temperaturen så nøyaktig som mulig.
- Halogenbrennere er utstyrt med en kraftig lampe som setter fart på oppvarmingsprosessen til ovnen. Den viktigste ulempen er oppvarmingen av hele overflaten.
- Induksjonsbrennere. De mest moderne brennerne anses som trygge og økonomiske.
- Raske (høyhastighets) brennere er preget av økt varmeoverføringshastighet. Varm opp og avkjøl på bare noen få sekunder.
Hvordan velge en elektrisk innebygd koketopp
Den glasskeramiske overflaten regnes som den mest optimale og pålitelige. Blant fordelene med sistnevnte kjennetegnes en stilig design. I tillegg har de:
- upretensiøs omsorg;
- syrefast;
- akkumulerer ikke fett og lukt;
- har klare oppvarmingsgrenser;
- varm opp og avkjøl like raskt.
Viktig! Til tross for sin høye styrke, er disse platetoppene ikke motstandsdyktige mot punktstøt. Dessuten tolererer ikke dette materialet søte væsker, for når de varmes opp, er de i stand til å endre strukturenglass.
Vurder fargen på overflaten når du velger. De vanligste er: hvit, svart, speil, stål, melk og andre nyanser.
Ytterligere funksjoner for noen paneler
Tilstedeværelsen av tilleggsfunksjoner vil hjelpe deg å velge en kokeplate. Hvilket firma er et individuelt og sekundært spørsmål. Blant moderne modeller er det de som:
- slår seg automatisk av med timer eller hvis det kommer væske på dem;
- slå på til avt alt tid;
- utstyrt med barnesikring.
Før du kjøper, bør du vurdere behovet og hensiktsmessigheten av ytterligere moduser, fordi tilstedeværelsen av hver av dem påvirker den endelige kostnaden.
Avhengighet av parametere av priskategori
Kopper kan være i forskjellige prisklasser:
- De mest budsjettmessige (koster opptil 10 tusen rubler) er hovedsakelig laget av stål med emaljebelegg eller glasskeramikk. Type kontroll - mekanisk.
- Overflater fra kategorien "middels" (fra 10 til 20 tusen rubler) er laget av glasskeramikk, har dobbeltkretsbrennere, er utstyrt med et annet antall brennere.
- Blant de dyreste er det en innebygd platetopp. Hvordan velge den mest passende, vil beskrivelsen av denne kategorien fortelle. Sistnevnte inneholder ofte induksjonsbrennere og et sett med tilleggsfunksjoner (for eksempel beskyttelse mot overoppheting, overløp eller vilkårlig inkludering). Priskategorien er fra 20 tusen rubler.
Hvordan velge en induksjonstopp
Moderne kokeoverflater skiller seg fra primitive i fravær av kjente brennere. Oppvarming skjer ved hjelp av innebygde induktorer (sistnevnte skaper elektromagnetisk stråling). I dette tilfellet dannes magnetiske strømmer kun i oppvasken, og resten av overflaten varmes ikke opp.
For å finne ut hvilken koketopp som er best å velge, bør du vurdere:
- Produsent. Kjente globale merkevarer er utvilsomt ledende, men ofte er kostnadene for produktene deres for høye, så det er viktig å bli kjent med mindre populære, men pålitelige merker.
- Innstillinger for brennere. For en liten familie vil en overflate med to varmesoner være et utmerket alternativ. Funksjonen med å endre volumet til varmesonen vil også være et stort pluss ved valg av panel. Størrelsen på brennerne er også veldig viktig. Det mest optimale er brennere fra 145 til 220 mm i diameter. Hver av dem er designet for en viss mengde retter.
- Varmejustering. Moderne teknologi er utstyrt med i gjennomsnitt 16 moduser. Dette beløpet lar deg enkelt tilberede en rekke retter.
- Hastighetsmodus. Tilstedeværelsen av dette lar deg varme opp en rett eller koke vann i løpet av få minutter.
- Overflatemateriale. Budsjett alternativer er laget av glasskeramikk, og mer pålitelige er laget av herdet glass.
- Type kontroll. Berøringsvisningen gjenkjennes som mer praktisk. Når du bruker denbare skyv fingeren over indikatoren og endre temperaturen. Den andre typen er mekanisk. Sistnevnte er også praktisk og pålitelig.
Før du velger en god koketopp, bør du være oppmerksom på tilleggsfunksjoner. Induksjonsoverflater kan ha følgende:
- spareprogrammer;
- automatisk avslåing når mat søles;
- utsatt start;
- gjenkjenning av materialet og diameteren til oppvasken;
- tidtaker;
- opprettholde temperatur osv.
Fordeler og ulemper med induksjonspaneler
Blant de ubestridelige fordelene er følgende:
- retter med rask oppvarming;
- jevn justering av oppvarmingsgraden;
- automatisering av et stort antall prosesser;
- lett å administrere og betjene;
- økonomisk (ved å varme opp et bestemt område oppnås betydelige strømbesparelser);
- sikkerhet (oppvarmingsprosessen skjer kun når overflaten kommer i kontakt med spesialretter, så den "reagerer ikke" på dyr og mennesker);
- Nøyaktig temperatur- og strømkontroll.
Induksjonskomfyren brenner heller ikke matrester, så kjøkkenet danner ikke ubehagelig lukt og er lett å rengjøre.
De største ulempene er:
- må kjøpe spesielle ferromagnetiske (eller støpejerns) kokekar;
- lavslagfasthet (overflaten blir ofte riper);
- spor av enkelte produkter (for eksempel melk, sukker osv.) er dårlig fjernet fra overflaten;
- høy reparasjonskostnad.
Viktig! Før du velger en induksjonstopp, bør du kjøpe egnet kokekar eller en spesiell plate som er laget for å fungere med alle materialer. Allerede eksisterende retter kan kontrolleres for "kompatibilitet" med komfyren. For å gjøre dette, fest en magnet i bunnen, og hvis den holdes, kan serviset brukes med en induksjonskomfyr.
De beste kokeplater. Kundeanmeldelser
Ta hensyn til individuelle parametere, kan du bestemme hvilken kokeplate du skal velge. Kundeanmeldelser vil bidra til å forenkle utvelgelsesprosessen.
I rangeringen av produsenter er kokeplater plassert som følger:
- Førsteplassen går til LEX EVH 640 BL elektrisk panel. Kjøpere fremhever det praktiske og stilige designet til den elektriske komfyren. Den er laget av glasskeramikk, upretensiøs i pleie. Et sett med tilleggsfunksjoner (for eksempel blokkering fra utilsiktet aktivering) letter operasjonsprosessen. Tilstedeværelsen av 4 brennere samtidig lar deg lage flere forskjellige retter samtidig. En funksjon ved ovnen er rask oppvarming og automatisk overgang til holde varm-modus. Blant fordelene skiller også fraværet av de vanlige kontrollknappene. Den største ulempen er den høye kostnaden.
- Den andre plassen er besatt av Hansa BHGW 63111035 gasskomfyr. Denne modellen er egnet for uavhengig installasjon,har et stort antall tilleggsfunksjoner, inkludert: kontroll av gassforsyning, anti-oppvarming av håndtak, etc. Ristene er laget av støpejern og tåler følgelig høye termiske og mekaniske belastninger. Et sett med brennere i forskjellige størrelser lar deg forenkle matlagingsprosessen og redusere gassforbruket betydelig. Blant de største ulempene identifiserer brukerne: støy under drift, rask feil på elektrodene, utilstrekkelig avstand mellom brennerne.
- Hvis du har spørsmål om hvilket selskap du skal velge gasskomfyr, bør du være oppmerksom på hvitevarer i rustfritt stål. Den klare lederen er Bosch PCH615B90E. Panelet er utstyrt med 4 brennere, hvorav en er dobbel. Et sett med nyttige funksjoner, som gasstilførselskontroll og automatisk tenning, gjør ovnen trygg og enkel å bruke. Brukere legger merke til den raske oppvarmingen av ovnen. De største ulempene er: lett skitten overflate, vanskelig å rengjøre.
- Neste posisjon er besatt av Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Den kompakte elektriske overflaten er laget av slitesterk glasskeramikk. Det er en timer for hver brenner. Platekontroll - berøring. Denne modellen er svært økonomisk og enkel å betjene. Et stort pluss er den relativt lave kostnaden.
- Siemens ER326BB70E er rangert sist. Denne gasskomfyren har kun 2 brennere, hvorav den ene har ekspressvarmefunksjon. Overflaten har også gasskontroll og selvtenning. Andre fordeler inkluderer brukervennlighet og rengjøring, slagfast overflate. Blant ulempene er: høye kostnader, vanskeligheter med å rengjøre individuelle elementer.
Hvilket selskap som er best å velge komfyr er et individuelt spørsmål. I alle fall bør du fokusere på anmeldelser om en bestemt modell av utstyr, samt ta hensyn til parametrene til kjøkkenet.
