Mikrobølgeovnen har for lengst kommet inn i menneskets hverdag. Hastigheten og brukervennligheten til enheten er veldig imponerende for brukerne. Selvfølgelig er det debatter om nytten og skaden av dette kjøkkenapparatet og mat oppvarmet eller tilberedt i det, men dette handler ikke om det.
Om kokekar som ikke kan mikrobølgeovn
Hvilke redskaper er farlige for mikrobølgeovnen?
De tekniske egenskapene til mikrobølgeovnen gir visse forbud mot bruk av visse typer retter. Ikke alle beholdere kan plasseres inne i enheten uten farlige konsekvenser. La oss se nærmere på hvordan det vil være mer riktig å bruke dette kjøkkenapparatet, og hva som er utrygt for menneskeliv å putte i det.
Du bør huske det viktigste dogmet ved bruk av apparatet, nemlig at en mikrobølgeovn og metallredskaper er inkompatible! Ikke prøv å eksperimentere på kjøkkenet ditt med matlaging i slike redskaper. Dette er fulle av minst skade på enheten. Hvis du er mindre heldig, kan det være eksplosjoner på kjøkkenet eller elektrisk støt.
Ikke bruk tallerkener med sølv- og gullbelegg i mikrobølgeovnen.
Faktum er at når bølger kommer i kontakt med tallerkener av denne typen, kan det oppstå et sammenbrudd av magnetronen. Og bølgene, som reflekteres fra ovnens indre vegger, er i stand til, utenom de beskyttende beleggene, å trenge inn utenfor.
Derfor, hvis du ønsker å bruke et kjøkkenapparat over lang tid og trygt, sørg for at gafler og skjeer ikke havner inne i en fungerende enhet.
Tynt glass fungerer heller ikke. Slike retter tåler kanskje ikke temperaturen på bølgene og sprekker rett og slett, og ødelegger humøret ditt og spiser.
Det er strengt forbudt å bruke krystall i mikrobølgeovnen. Selv om, for å være ærlig, sannsynligvis få mennesker vil komme på en så upassende tanke. Forbudet mot bruk av krystall forklares med at det inneholder sølv og bly – disse er som kjent også metaller.
Håndlagde keramiske retter vil definitivt sprekke når de brukes i dette husholdningsapparatet. Derfor er heller ikke alternativet med dyr mikrobølgekeramikk egnet.
Engangsplast er også en forbudt type oppvask for et slikt apparat. Ved oppvarming vil den smelte, og muligens til og med kunne ta fyr. I dette tilfellet vil svært farlige kreftfremkallende stoffer komme inn i maten din.
Hva skal vi varme i?
Nå som vi har lært hva metallredskaper og krystall er iI dette tilfellet er det utrygt å bruke, la oss prøve å ikke gå oss vill i alle de forskjellige retter og forstå noe annet. Nemlig: hvilke retter passer for en mikrobølgeovn.
- Varmebestandig glass er det beste alternativet for matlaging i mikrobølgeovn. Glassaktig keramikk kan også brukes. Varmebølgene trenger jevnt gjennom slike retter, og maten varmes godt opp. Hvis mikrobølgeglasset er gjennomsiktig, kan du se hele tilberedningsprosessen. Du kan enkelt se om retten er stekt i bunnen av beholderen. Mikrobølgeglass ser ganske anstendig ut, og noen nylagde retter kan serveres varme og varme i samme beholder.
- Keramikk-, porselens- og keramikkplater fungerer også bra når de brukes i mikrobølgeovn. I retter laget av slike materialer kan du enkelt: koke melk, varme middag og til og med lage kaffe! Slike beholdere må ikke lukkes med lokk, uten høye sider og alle slags sølv- og gullfelger.
- Skåler i mikrobølgeovn er et av de populære alternativene. Noen ganger er det så praktisk å varme opp lunsjen ved å ta den rett ut av kjøleskapet, uten å helle eller skifte. Alle slags: beholdere, poser og filmer skal merkes med et spesielt merket skilt som sier at denne beholderen kan brukes i mikrobølgeovnen. Et sett med servise for en mikrobølgeovn må ha en slik merking, detbetyr at denne typen materiale lett tåler oppvarming av strålene fra en ovn på 140 grader.
Forholdsregler ved bruk av plast
Til tross for at plastfat designet for mikrobølgeovner lett tåler store temperaturendringer på kort tid, fra minus til pluss, bør du vite at det også kan skje noen hendelser med det.
Når maten i slike retter er for fet, når den varmes opp, kan den begynne å samhandle med rettene. Fra en slik reaksjon begynner beholderen å smelte og deformeres.
Dette betyr at i en plastbeholder kan du selvfølgelig lage mat, men la retten være uten å tilsette mye fett eller majonessauser.
Hvis du skal varme opp mat i en plastpose eller lage mat i en hylse, må du sørge for å la det være et hull slik at dampen kan slippe ut for å unngå å rive filmen.
Papirbeholder for oppvarming av mat
Bretter og redskaper laget av papir og papp er mye brukt til å pakke mat, og følgelig til oppvarming. Paier, pølser, smørbrød føles godt når de varmes opp i en pose med pergament og papir. Men før du legger en engangskartong i mikrobølgeovnen, sørg for at det ikke er noe tynt lag med folie inni.
Forholdsregler for alle typer kokekar, uavhengig av materiale
- Beholderen og veggene på apparatet må ikke berøres!
- Unngå temperatursvingninger: det er ikke tilrådelig å bruke en beholder som var ikjøleskap.
- Ikke bruk skadede beholdere. Sprukket og oppsprukket servise kan sprekke når det varmes opp i mikrobølgeovnen.
- Bruk heller ikke plastredskaper som er deformert under tidligere bruk. Legg slike retter i søppelbøtta.
Hva lokket er for
Hvis du ønsker å holde mikrobølgeovnen ren, ren, glem aldri å bruke et oppvasklokk. Ja, det tar en viss tid og ofte glemmer de i en hast å bruke en så nyttig enhet. Dette er hensynsløst, fordi dekselet til oppvasken i mikrobølgeovnen er rensligheten til apparatet ditt. Ved å dekke til en tallerken med mat, sparer du innvendige vegger i enheten fra sprut som flyr under oppvarming. Dette gjør det lettere å rengjøre ovnen. Husmødre som bruker caps tørker mye sjeldnere innsiden av mikrobølgeovnen fra fettsprut. Enig, det er mye mer praktisk å vaske lokket med vaskemiddel enn å bry seg med å rengjøre hele enheten.
Flere lokkproffer
- Oppvarmet mat varmes jevnt opp.
- Kan brukes til nesten alle kokekar.
- Beskytter maten din mot å tørke ut under oppvarming.
- Slitesterk, praktisk og enkel å bruke.
For ikke å skade deg selv, for ikke å bli skåldet av varm damp, må lokket åpnes "bort fra deg", dampen vil gå til bakveggen på mikrobølgeovnen.
Shape of retterfor mikrobølgeovn
Når du velger retter til en mikrobølgeovn, bør du også vurdere formen og størrelsen. Hastigheten på oppvarming av middagen og jevnheten vil avhenge av ditt riktige valg. I en rund og lav tallerken vil maten varmes opp veldig raskt og jevnt varme opp. Når du bruker firkantede og rektangulære mikrobølgeovner, kan du få en overraskelse i form av kalde flekker. Ikke varm mat i beholdere med høye sider. Ujevn oppvarming er gitt til deg. La derfor beholdere med høye sider stå i dem, siden i mikrobølgeovnen kan den heve mange ganger høyere enn i ovnen.
Hva foretrekker mange kvinner å lage og varme mat i: anmeldelser
- Lokket for å dekke til mat i en mikrobølgeovn er en mer praktisk løsning enn til og med et lokk som kan utstyres med en plastbeholder.
- Mange bruker kun glassbeholdere, og forklarer dette som de mest miljøvennlige egenskapene til glass. Også elskere av glassprodukter er glade for at maten kan tilberedes og serveres i en beholder. Slike husmødre får forresten også glasslokk til mikrobølgeovnen. Denne typen lokk har flere hull for å forhindre skade på produktet.
- Det er lettere for noen mennesker å bruke boller og alle slags beholdere, ikke alle mennesker er redde for farene ved mikrobølger. Det er viktigere for noen å ta med et brett med lunsj på jobb og spise lunsj der, varme det opp. Og den tomme skuffen er allerede levert hjem for videre bruk.
- Elskerinner,De som prøvde spesialfolien til mikrobølgeovnen var stort sett veldig fornøyde. Folie er en plastfilm som har mange porer som damp slipper ut gjennom under koking og oppvarming. En slik spesiell folie brukes ved tilberedning av kjøtt, fisk. Du kan dekke en tallerken med mat, det vil si bruk den i stedet for favorittlokket til mikrobølgeovnen.
