Søt pepper er en av de deiligste og sunneste grønnsakene. Den konsumeres fersk, hermetisert, tilsatt ulike varme retter, tørket og frossen. I tillegg er pepper ganske upretensiøs i pleie og lagres godt når den monteres. Selv erfarne gartnere synes noen ganger det er vanskelig å velge de beste variantene av søt paprika, for i dag er det rett og slett et ufattelig antall av dem. I denne artikkelen vil vi prøve å finne ut blant de forskjellige variantene av denne grønnsaken og dele vurderingen av de beste.
Hybrid eller variasjon?
Før du velger den beste sorten søt pepper, er det viktig å studere forskjellene mellom hybrider og varianter.
En variant er resultatet av et langsiktig arbeid av oppdrettere som velger de beste egenskapene til en bestemt grønnsak. Alle gener av sort pepper er nøyaktig de samme seg imellom. Sorten velges og tilpasses visse klimatiske forhold. Selv etter pollinering vil sorte paprika produsere identiske frø. Å få frø fra busken er hovedfordelen med variasjonsgrønnsaker. For denne prosedyren velges de sterkeste og sunneste fruktene, hvorfra frø samles inn.den beste karakteren av søt pepper.
Hybrid - resultatet av kryssing, oppnådd ved å kombinere en bestemt kombinasjon av foreldregrønnsaker. En spesiell fordel med hybridgrønnsaker ligger i kunstig oppdrettet motstand mot mange sykdommer, økte avlinger og generell plantekraft. Hybridgrønnsaker er imidlertid ikke egnet til å samle frø, siden det innsamlede materialet vil være likt foreldrene, som ikke har alle de verdifulle egenskapene.
Aprikosfavoritt
Denne sorten tilhører tidlig modne paprika. Vegetasjonsperioden er ikke mer enn 110 dager fra datoen for planting. På grunn av sin motstand mot ugunstige klimatiske forhold, er aprikos Favoritka en av de beste variantene av søt pepper for Moskva-regionen. Sorten er preget av en kompakt busk, hvis høyde ikke overstiger en halv meter. Egnet for dyrking både utendørs og i drivhus. Modne frukter har en kjegleformet form, blank hud og en lys oransje farge, lik fargen på en aprikos. Grønnsakens masse varierer fra 130 til 170 gram. Blant de viktigste fordelene med sorten er høyt utbytte (minst 20 frukter per busk), allsidig bruk og utmerket smak.
Agapovsky
Midmodne varianter av søt pepper, hvis beste egenskaper er: høy avkastning, motstand mot mange sykdommer og utmerket bevaring av presentasjonen. Vekstsesongen for Agapovsky søt pepper er 120-130 dager. Halvbestemt busk når en høyde på 90centimeter. Den modne frukten har en prismatisk form, blank hud og fremtredende bølger på overflaten. Veggtykkelsen når ofte 9-10 millimeter. Massen til en grønnsak er omtrent 125-130 gram, og minst 9,5 kilo avling kan høstes fra en kvadratmeter. Paprikaen er saftig og kjøttfull og har en saftig grønn farge, som blir knallrød når frukten modnes. Til tross for en rekke fordeler, har denne sorten sine ulemper, som består i det presserende behovet for regelmessig vanning og langvarig belysning. Det er derfor det ikke kan tilskrives de beste variantene av søt pepper for midtsonen, hvor klimaet er mindre gunstig og mindre sannsynlig å glede solfylte dager.
Atlant
Ganske populært og etterspurt blant mange gartnere er et godt utvalg av søt pepper for drivhus og åpen mark. Atlant har imidlertid ikke et høyt utbytte - ikke mer enn 5 kilo per kvadratmeter. Halvstammekulturen har en tidlig modningsperiode, og derfor kan du høste den første avlingen allerede 130 dager etter såing av frøene. Den beste karakteren av søt pepper har frukt med utmerkede salgbare kvaliteter, som lagres i lang tid. Kjegleformede paprika når en lengde på 25-26 centimeter og har saftig fruktkjøtt, minst 6 millimeter tykk. Denne varianten er preget av upretensiøsitet og enkel pleie, samt motstand mot tobakksmosaikk.
Bogatyr
Fruktene av denne sorten søt pepper er virkelig heroiske i størrelse. De beste prøvene når en vekt på 250gram. Midtsesong søt pepper gir 140 dager etter planting. Bogatyr er den beste sorten av søt pepper for åpen mark, men den føles også flott i drivhuset. Busken har en gjennomsnittlig høyde og ganske tett løvverk. Fargen på frukten endres gradvis fra grønn til knallrød. Den aromatiske massen når en tykkelse på 5 til 7 millimeter. Bogatyrens hoveddyder:
- høyt utbytte - fra 5 til 7 kilo per kvadratmeter;
- koloss alt innhold av vitamin C og rutine;
- hardiness to cold snap;
- universalitet for bruk;
- langtidslagring.
Av manglene er det bare nøyaktigheten av forbedret belysning og høy jordfuktighet som kan noteres.
Helse
En av de beste variantene av søt pepper til drivhuset. Kulturen tilhører tidlig modning - den første avlingen modnes om 80-85 dager etter såing. Høyden på busken varierer fra 150 til 180 centimeter, mens den er ganske viltvoksende og tett. Fruktene av denne sorten er ikke forskjellige i stor størrelse, snarere tvert imot. Modne grønnsaker veier ikke mer enn 40 gram, og veggtykkelsen deres overstiger ikke 4 millimeter. Modningsprosessen foregår imidlertid i minnelighet, noe som gjør det mulig å klassifisere denne varianten av søt pepper som en av de beste. Modne frukter er prismeformet og lys rød i fargen. Fordelene med sorten er det høye innholdet av vitaminer, evnen til å bevare som helhet og et ganske høyt utbytte - omtrent 6 kilo per kvadratmeter land. I tillegg er sorten motstandsdyktig mot toppunktråte, vennlig modning av frukt, samt absolutt fravær av krav til spesielle klimatiske forhold.
California miracle
California mirakel kan trygt tilskrives de beste variantene av søt pepper for Ural. Og alt fordi det er helt upretensiøs og vokser godt selv under ugunstige forhold. Til tross for sin tynnhet slår denne paprikaen perfekt rot i åpen mark, selv i Sibir. Generelt er sorten tidlig (avlingen høstes 100-115 dager etter planting), busken er bestemt, og fruktene når en vekt på 80 til 130 gram. Paprika brukes både fersk og hermetisert. Fordelen med denne pepperen er muligheten til å samle frø med nesten 100% spiring. I følge vurderinger av gartnere som allerede har prøvd denne sorten, krever pepper høy jordfuktighet på stadiet av fremveksten av de første skuddene. Med riktig pleie slår minst 9 frø av 10 plantede rot rot. Det ble også registrert et høyt utbytte av denne sorten, noe som gjør det mulig å plante et lite antall busker.
kuøre
Ox ear pepper er klassifisert som mid-tidlig, siden den modnes allerede 75-80 dager etter planting. Denne sorten, så vel som dens hybrider, er egnet for dyrking under alle forhold, enten det er et drivhus eller åpen mark. De beste variantene av søt pepper er preget av lave busker, og når en høyde på omtrent 60 centimeter. Saftig frukt som veier fra 120 til 150 gram er perfekt lagret og transportert. Hovedlengden på modne paprika når 12centimeter, hvis du tror på de gode anmeldelsene om paprikasorten, vokser de første fruktene opp til førti centimeter lange, og de påfølgende begynner å krympe.
Gemini F1
Gemini søt pepper hybrid kom til oss fra Holland. Frøene til denne pepperen er egnet for dyrking utelukkende i åpen mark. Den lille høyden på buskene (ca. 60 centimeter) tillater bruk av filmly i vekstprosessen. Hybriden tilhører tidlig modning, siden den første høsten kan oppnås så tidlig som 72 dager etter planting. Store frukter har en kubisk og litt langstrakt form, samt 4 frøkammer. Fargen på frukten endres etter hvert som den modnes fra mørkegrønn til solgul. Fordelene med Gemini-hybriden er økt motstand mot tørke, solbrenthet og en rekke sykdommer. Den enkle høstingsprosessen er også behagelig, da fruktene vokser på en langstrakt stilk. I tillegg blir fruktene konsumert på ulike stadier av modenhet - både grønne og gule. Og på hver av dem har pepper en annen smak. De søteste er selvfølgelig gule modne eksemplarer.
Claudio F1
Nok en nederlandsk hybrid, kjennetegnet ved sin allsidighet når det gjelder valg av landingssted. Det er tillatt å dyrke det i drivhus av glass og polykarbonat, i åpen mark og til og med filmdrivhus. Tidlig modne Claudio-pepper modnes i 70-75 dager etter såing i drivhuset. Kuboid-forlengede frukter har en grønnfarge som gradvis går over i en rik rød. Duftende og veldig velsmakende paprika når en masse på 200-210 gram. Med forbehold om komfortable klimatiske forhold, bestående av en tilstrekkelig mengde belysning og varme, når veggtykkelsen på moden pepper 10 eller til og med 14 millimeter. Hvis været viste seg å være regnfullt og overskyet, ikke la den utvidede modningsperioden skremme deg. For å fremskynde rødheten til frukten i august, kan du dekke buskene med en film. Frøspiring er 100 %, selv uten forhåndsblødning og annen forberedelse.
Beste sentmodnende varianter
Når du dyrker slik paprika, bør du ta hensyn til de klimatiske forholdene i regionen din. Beboere i de sørlige regionene kan dyrke sene varianter i åpen mark, mens i resten har paprika rett og slett ikke tid til å modnes før kulden. Så de beste sortene av paprika med sen modning er:
- Gladiator. En nederlandsk variant med pyramidale frukter. Moden paprika har en fyldig gul farge og veier ca. 350 gram.
- Black Cardinal er en italiensk variant med saftig kjøtt. Ved full modning er fruktene nesten svarte i fargen.
- Bell. En ganske original variant, hvis navn skyldes formen på frukten. Den pikante smaken av frukten har en lett syrlighet. Denne sorten regnes som flerårig, men om vinteren er det ønskelig å overføre den til et varmt rom. Modningsperioden for paprika overstiger 140 dager. Minst 2 kilo avlinger høstes fra én busk.
Populære varianter med mediumforfallsdato
- Ømhet. En utmerket variant for dyrking innendørs. Koniske frukter er små i størrelse og vekt - ikke mer enn 50 gram. Sorten er standard og krever ikke strømpebånd.
- Nye gosh balls. Standard plante, når en høyde på ikke mer enn en halv meter. Tykkveggede frukter har en vekt på ca 130 gram. Et særtrekk ved denne sorten er en lang periode med frukting - omtrent en og en halv måned fra tidspunktet for modning av de første fruktene. Sorten er svært transportabel og er gjenstand for langtidslagring.
- Gift of Moldova – den mest populære varianten av søt pepper blant erfarne gartnere. Det er spesielt verdsatt for sin upretensiøsitet og enkle pleie, samt motstand mot mange sykdommer og effekten av skadelige insekter. De avlange fruktene blir 7-9 centimeter lange og når en vekt på omtrent 60-70 gram. Flott for hermetikk.
