Hvert år blir valget av den beste sorten av tomater mer komplisert: nye hybrider og varianter dukker opp, nye nyanser, varianter som er motstandsdyktige mot ulike sykdommer, preget av forhastethet. For å navigere i området trenger du en guide. For at du ikke skal gå deg vill når du velger, ikke skaffer deg unødvendige og uegnede frø, trenger du en klar algoritme. Vi er klare til å dele det med deg. Og vi vil også introdusere deg til beskrivelsen av de beste variantene av tomater som er egnet for forskjellige regioner i Russland, som kan dyrkes i det åpne feltet eller i et drivhus, motstandsdyktig mot sykdommer, frukt til forskjellige tider.
Velge de beste variantene: hva du skal se etter
Hva er det første du bør være oppmerksom på? Eksperter sier at det er noen viktige funksjoner å vurdere når du kjøper frø. Dette er for eksempel sonede varianter. Oppdrettere som jobber med å lage varianter og hybrider prøver å oppnå maksimal tilpasningsevne til visse klimatiske forhold. Så tomater av de sørlige variantene er betydelig forskjellige fra de nordlige. Førstnevnte er for eksempel preget av kraftig bladverk som kan dekke fruktene fra brennende stråler, de nordlige har lite bladverk, og alle livsprosesser går mye raskere. De er tross alt fokusert på en kort sommer. Under solen i sør modnes tomater raskere, og i nord bremses denne prosessen noe.
Hvor skal man plante
Spesialister sier at i midtbanen er det svært få som risikerer å dyrke tomater på utmark. Men i sør er drivhusforhold praktisk t alt ikke nødvendig. Derfor er det først og fremst viktig å bestemme hvor du skal plante tomater - i et drivhus eller i åpen mark. Vanligvis er informasjon om hvorvidt en tomat er egnet for åpen mark eller ikke angitt direkte på pakken. Men hvis det ikke er slik informasjon, kan du fokusere på den angitte typen vekst. Superdeterminante varianter er egnet for både drivhus og åpen mark. Samt determinanter. Men ubestemte er bare egnet for drivhus.
En annen historie - dyrking av tomater på balkongen eller i containere. For dette foretrekkes planter med kompakte busker, ikke veldig viltvoksende. Hvilke varianter av tomater kan dyrkes på balkongen? Erfarne gartnere anbefaler varianter "bonsai", "balkongmirakel", "pinocchio", "filippok".
Modningsperiode
Selvfølgelig, hvajo tidligere du vil se modne frukter på bordet ditt, jo flere tidligmodnende varianter bør du velge. Klar til å vente? Tomater med lengre vekstsesong vil duge.
Omsorgskrav
Tomater er avlinger som er ganske krevende å ta vare på. De må stebarn, binde opp og forme. Dette krever mye tid, noe ikke alle sommerboer har. Og uten slik omsorg vil alle krevende varianter gi en mager avling eller begynne å gjøre vondt. Så hvis du ikke er klar til å bruke mye tid på å ta vare på busker, velg varianter som ikke krever stepsoning og ikke trenger å bindes opp.
Destination
Ved å velge de beste variantene av tomater, forfølger gartnere vanligvis et bestemt mål. Noen trenger friske duftende grønnsaker til sommersalater, noen tenker på forberedelser til vinteren. Etter formål kan tomater deles inn i flere grupper:
- salat - de er preget av stor fruktstørrelse, kjøttfullhet, saftighet, aroma ("oksehjerte");
- til hermetikk - fruktene er ikke veldig store med tett fruktkjøtt og kraftig skall, formen er ofte oval, noe som er praktisk når den pakkes i en krukke ("lady fingers");
- til oppbevaring – denne kategorien inkluderer sentmodnende varianter, som er preget av en lang fruktperiode og mellomstore frukter ("rokoko");
- universal - tomater egner seg både til tilberedning og til fersk konsum ("Moskvich").
Form og farge
For noen gartnere er andre parametere også viktige. Noen velger tomater etter farge, og noen etter form.
De vanligste formene:
- runde tomater - "Apple of Russia", "Muscovite";
- oval - "rosa istapp", "stor krem";
- flat-round - "konge av de tidlige", "Yamal 200";
- pæreformet - "Beduin", "Crimson lamp";
- hjerteformet - "bull heart".
Flott utvalg av nyanser av tomater. Dating:
- gul - "gullfisk", "verdens vidunder", "de barao golden", "honningfat";
- orange - "oransje hjerte", "bananappelsin", "bøffeloransje";
- black - "svart Krim", svart trøffel", "svart baron";
- grønn - "absint", "gigantisk smaragd", "smaragd eple";
- hvit - "hvit skjønnhet", "hvitt sukker", "stor iskrem";
- stripet - "stripet sjokolade", "rosa flamingo", "strøyt".
Variety eller hybrid?
Det er selvfølgelig umulig å si entydig at varianter er bedre enn hybrider eller omvendt. Både varianter og hybrider har sine egne fordeler og ulemper. La oss se nærmere på dem.
Fordeler med varianter:
- lav pris på frø;
- mulighet for å motta senereegne frø.
Ulemper med varianter:
- lav motstand mot sykdommer og skadedyr;
- karakteristikker kan variere selv innenfor samme variant.
Den gode siden med hybrider:
- high yield;
- motstand mot sykdommer som er karakteristiske for nattskyggefamilien;
- vennlig modning.
Ulemper med hybrider:
- høy pris på frø;
- å ikke kunne få frøene dine.
Tidlig modne varianter
Tidlig modning av tomater kan kalles en stor fordel, ofte blir det en direkte nødvendighet. Slike varianter er spesielt populære i nord og i den tempererte sonen i Russland. Riktignok har de en rekke mangler. For eksempel er de dårligere i utbytte til tomater i midten av sesongen, og i fruktstørrelse til sene varianter. Hva kan kalles de beste variantene av tidlige tomater?
For åpen bakke
For utendørs dyrking, varianter som:
"Gina". Tomater av denne sorten er ganske store. Gjennomsnittsvekten deres er omtrent 200-300 gram. Busken er middels stor, krever binding. Ellers, under vekten av frukten, vil busken ganske enkelt gå i stykker. "Gina"-tomater kan høstes 95 dager etter at de første skuddene har spiret
- "Maximka". Denne sorten tilhører kategorien universell, underdimensjonert. Fruktene er av middels størrelse, deres vekt er omtrent 80-110 gram. Til de beste variantene av tomater for åpen bakke"Maximka" refererer til fordi saftig frukt kan nytes 80 dager etter at de første skuddene dukker opp.
- "Alpha". En annen underdimensjonert variant, fruktene er små, i gjennomsnitt er vekten deres omtrent 60-80 gram. Grønnsaker er saftige og smakfulle. Innhøstingen kan høstes 85–90 dager etter at frøplanter har kommet frem.
- "Min kjærlighet" (f1). Denne nylig dukket hybrid har allerede vunnet hjertene til sommerbeboere på grunn av dens egenskaper. Planten er bestemmende, i det åpne feltet vokser den opp til 80 centimeter. I drivhuset vokser buskene opp til 130 centimeter i høyden. Fruktene er langstrakte. Vekten deres er 150-200 gram. Fruktene modnes sammen. Du kan nyte smaken deres 85 dager etter spiring.
- "Andromeda" (f1). Tomat av denne sorten er egnet for både varme og kalde områder. Den inkluderer tre varianter som er forskjellige i farge - fruktene kan være røde, gule og rosa. Fra en kvadratmeter kan du samle opptil 10 kilo deilige frukter som veier 125-300 gram. Tomat "Andromeda" (f1) trives med frukt etter 92 dager.
For drivhus
Blant varianter for drivhus, noter gartnere som:
- "mandarin". Som navnet tilsier, har grønnsakene av denne varianten en behagelig oransje fargetone. Vekten deres er 90-110 gram. Tomat tilhører gruppen ubestemte, høsten gleder sommerboere på den 90. dagen etter frøspiring.
- "President". Gartnere refererer til de beste variantene av tomater for drivhus som "president" fordi innhøstingen kan væresamle så tidlig som 80 dager etter såing av frøene. Fruktene til denne representanten for det nederlandske utvalget når en vekt på 180-300 gram. Buskene er høye og krever binding.
- "Superstar". Variasjonen er middels. Grønnsaker er ganske store - vekten deres kan nå 300 gram. Det går omtrent 85 dager fra det øyeblikket de første skuddene vises til innhøstingen.
- "Garden Pearl". Denne varianten, ifølge gartnere, er en av de beste variantene av rosa underdimensjonerte tomater for et drivhus. "Perle" - krypende tomat, dekorativ busk. Fruktene er små, rosa. Sorten plantes ofte på balkonger i containere. Du kan nyte fruktene tre måneder etter spiring.
- "Gullbørste". Fans av pæreformede tomater bør ta hensyn til denne varianten med duftende gyldne frukter. Innhøstingen skjer 95 dager etter spiring.
Sene varianter
Du kan dyrke slike tomater i åpen mark i de sørlige delene av landet, de føles også bra i midtbanen, men med en betingelse - de må vokse i et drivhus.
Sene tomater er større og kjøttfulle, saftige og søte. Smaken deres er mer intens. Når det gjelder utbytte, er sene varianter noe dårligere enn midtsesongen, ofte på grunn av at de rett og slett ikke har tid til å modnes. Her er de beste sentmodne tomatene:
- "Titan". Sorten er underdimensjonert, ideell for åpen mark. Høyden på buskene overstiger ikke 60 centimeter. Frukt som veier inn150 gram har en bringebærrød fargetone. På grunn av at "titan" har en tett masse og en elastisk peeling, lagres den lenge.
- "Long Keeper". "Long Keeper" kom inn på listen over de beste variantene av tomater på grunn av dens fantastiske holdbarhet: uten behandling kan fruktene lagres til våren! Faktum er at tomater har en veldig tett hud og fruktkjøtt. Fruktene er søte, med en liten syrlighet. Gjennomsnittsvekten på en tomat er omtrent 100-170 gram, buskene vokser opp til 1,2-1,5 meter.
- "Bull's heart". Etter å ha studert beskrivelsen av "oksens hjerte", anmeldelser av tomaten og bilder, kan du forstå at den tilhører den ubestemte typen, høyden på buskene når 170 centimeter. Fra en plante kan du samle minst åtte kilo store - som veier 350-500 gram. Når du dyrker i drivhusforhold og følger alle stellkrav, kan du dyrke eksemplarer som veier en kilo! Alle underarter av sorten har lignende egenskaper, i vurderingene og beskrivelsen av tomatsorten av oksens hjerte (på bildet kan du se grønnsaker i seksjonen), sier de at røde tomater er de vanligste, men det er rødbrun, gul, hvit og rosa.
- "De Barao". Det finnes flere varianter av denne fantastiske ubestemte varianten. Modne grønnsaker kan være oransje, svart, rød, rosa. Beskrivelse av variasjonen av tomater "De Barao" rosa skiller seg litt fra andre blomster: høyden på buskene kan nå fire meter i høyden, den gjennomsnittlige modningsperioden er omtrent 120 dager. En plante kan høstesca 20 kilo frukt med elastisk skall og saftig fruktkjøtt. "De Barao" er like god til forberedelser til vinteren, salater og smørbrød. Fruktingen fortsetter til hard frost.
Eksotiske varianter
Tomater kan ikke bare være velduftende og velsmakende, men også vakre. Eksotiske varianter ser bra ut både på nettstedet og på bordet. Hovedsaken er at det unike utseendet kombineres med utmerket smak og motstand mot vanlige sykdommer og skadedyr.
- "Blågran". En tomat av denne sorten kan trygt kalles et mesterverk av avlsarbeid. Bare tenk: knallrøde tomater av liten størrelse er bokstavelig t alt innhyllet i knapt synlige villi. De samme fløyelsmyke villiene dekker bladene. Smaken av "blågran" er enkel, kjøttet er saftig. Sorten egner seg ikke til hermetikk, men du kan tilberede juice og spise ferske tomater.
- "Blåbærplomme". Når vi snakker om de beste variantene av tomater av uvanlige farger, kan man ikke annet enn å si om denne sorten. Tomater i to farger vokser på en busk - gul og lilla. Fruktene er mellomstore - gjennomsnittsvekten på en er fra 20 til 30 gram. Gule tomater er søte, mens lilla har en svak blåbærsmak.
- "Black Pearl". En annen populær nyhet, som er preget av små dekorative frukter. Samtidig er høyden på buskene en og en halv til to meter. Plantene er frodige ogspredende, middels store - opptil 30 gram - sorte tomater med en lett rosa fargetone vokser på dem i vakre klaser.
- "Gul dråpe". Gjennomsnittsvekten på disse søte tomatene, som ser ut som lyspærer, er bare 33 gram. Sorten er elsket av gartnere på grunn av sin fantastiske smak og ikke mindre fantastiske sykdomsresistens. Bare tenk, den "gule dråpen" er ikke i det hele tatt redd for sykdommer som svart ben og alternariose. Dessuten, selv med minimal pleie, vil buskene glede gartneren med en utmerket høst.
- "Absinthe". Tomatbusker av denne sorten er høye, fruktene er store, minst 300 gram. Hovedhøydepunktet er at modne tomater fortsatt forblir grønne. Riktignok skiller "absint" seg fra sine grønne kolleger i en unik smak: den har ingen surhet, grønnsaker er søte og litt krydret. Tomater av denne sorten bør spises ferske, de lagres ikke i lang tid.
- "Rosa trekkspill". Tomater av denne sorten skiller seg fra resten ved at de er noe ribbet, ligner på et avrundet trekkspill. Vekten av en tomat kan være fra 200 til 500 gram, fargen er bringebærrosa. Rosa trekkspillbusker bør plantes i et drivhus, deres gjennomsnittlige høyde er ca. 2 meter, og derfor krever de et obligatorisk strømpebånd.
Den mest produktive
Erfarne gartnere er godt klar over at utbyttet ikke bare avhenger av sorten, men også av klimatiske forhold, påføring av ekstra gjødsel, dannelsen av en busk.
Selvfølgelig kan du få høyere utbytte av høye busker, men du må også ta mer vare på dem. De må mates, formes og bindes opp. Når vi snakker om de mest produktive variantene, skiller gartnere flere. Akkurat nå vil vi fortelle deg om deres anmeldelser og egenskaper:
- "Wonder of the Earth". Tomat tilhører kategorien fruktbar. Fra en busk kan du samle omtrent 10-15 kilo deilige grønnsaker. Generelt er det ikke så lett å finne originale frø av "jordens mirakel" for salg. Faktum er at dette er et utvalg av amatører. Derfor er de negative anmeldelsene av gartnere som bestemmer seg for å dyrke denne tomaten assosiert med bruken av falske produkter. "Miracle of the Earth" tilhører kategorien ubestemte tomater, busken kan nå en høyde på halvannen til to meter. Omtrent 8-14 bunter dannes på hver busk, på hver av dem vokser det igjen rundt seks til åtte store tomater. Du kan dyrke "jordens mirakel" både i ly og uten det. Fruktene er virkelig gigantiske i størrelse: vekten til en kan nå 700-1000 gram! Smaken er søt og syrlig, skinnet er tynt, men fast.
- "Crimson Giant". Denne sorten tilhører determinanttypen, i drivhuset kan "bringebærgiganten" vokse opp til 150 cm, i åpen mark er veksten vanligvis 100 cm. Massen er duftende, sukkerholdig, ganske tett. Gjennomsnittlig vekt på en tomater omtrent 200-300 gram, men på de nedre børstene er gartnere som regelmessig mater og vanner tomater i stand til å dyrke tomater som veier omtrent 400-600 g. Samtidig har de største fruktene vanligvis en uregelmessig form. Når vi snakker om utbyttet, er det verdt å merke seg at fra 10 til 17 kilo tomater kan høstes fra en busk.
- "Anastasia". Grønnsaksdyrkere kaller denne tomaten kjærlig "Nastenka". Den tilhører den tidlige kategorien. Etter utseendet til de første skuddene til biologisk modenhet, går det omtrent 100 dager. Du kan dyrke "Anastasia" både i åpen mark og i et drivhus. Sorten er bestemmende, høyden på en voksen busk er bare 70 cm når den dyrkes uten ly, 90 cm i drivhusforhold. Formen på grønnsakene er rund, fargen er rød. Vekten til en tomat er 100-110 gram. Fra én kvadratmeter, sier sommerboere, med riktig pleie, kan du samle opptil 25 kilo tomater, som er egnet for fersk konsum, hermetikk og tilberedning av vinterpreparater.
- "Anna German". Denne utvalgsvarianten er fra Muscovite Igor Maslov. Buskene er høye, i løpet av modningsperioden har små frukter, formet som en sitron, et ganske attraktivt utseende. Modningsperioden er gjennomsnittlig, 110 dager går fra utseendet av spirer til frukting. Sorten er ubestemt, høyden på en busk er vanligvis mer enn to meter. For å få maksim alt utbytte anbefaler gartnere å holde busker i en eller to stilker, fjerne skudd i tide og binde planter til en støtte. Høyt utbytte, buntermodne gule tomater kan høstes til frost. Omtrent 40 frukter modnes på hver børste, vekten av hver av dem er 50-100 gram. Hvis du vanner, dekker, fjerner stebarn og gjødsler "Anna German"-tomater i tide, kan du få opptil 13 kilo tomater per sesong fra én busk.
For forskjellige regioner
Sommerbeboere sier: tomater bør plantes i forskjellige territorier, som avles opp under hensyntagen til alle særegenheter ved klimatiske forhold. Så i forstedene er det best å plante varianter som er motstandsdyktige mot værforandringer. Den mongolske dvergen, den glade dvergen, Sanka og De Barao vil føle seg bra her. På samme tid, hvis du planlegger å dyrke dem uten drivhus, bruk en film som ly. Blant de beste variantene av tomater for Ural, ifølge gartnere, er "King of Siberia", "Father", "Alyonushka", "Fighter" og "Iceberg".
I den midterste sonen i drivhuset dyrkes det vanligvis tomater, med fokus på egenskapene deres. For tidlige forkrøplede er åpen mark egnet. Men høye sene varianter er ønskelig å vokse i et drivhus. I Leningrad-regionen føles "kantarell", "hvit fylling", "nordlig skjønnhet", "agata", "gin" og "epletre" godt i det åpne bakken. I drivhus er det bedre å dyrke varianter "Leningrad høst", "rav" og "bjørn i nord". Når vi snakker om varianter av tomater for Sibir, bør det bemerkes«vakker dame», «oksepanna», «sukkerbison», «oksehjerte», «honning reddet» og det sibirske trumfkortet. Du bør også være oppmerksom på spesialavlede hybrider som er motstandsdyktige mot kulde. De kan dyrkes både i drivhus og uten ly. Blant hybridvariantene av tomater for Sibir kan man merke seg slike varianter som "intuisjon", "Niagara", Olya", "fiesta".
Sjukdomsresistent
Gjennom årene med oppdrett av ulike varianter av tomater, har oppdrettere lært å få planter som ikke er redde for ulike sykdommer og skadedyr. Så tomatvarianter som er motstandsdyktige mot blomstrende råte inkluderer følgende:
- "lunar";
- "liah";
- "Astrakhan";
- "akhtanak";
- "Marine";
- "grand canyon";
- "Bolshevik"F1;
- "Marfa F1;
- "decorating F1";
- "Pharaoh F1".
Sene sykdom er ikke forferdelig for varianter "anyuta", "tatyana", "de barao black", "carlsson", "cardinal", "union-8 F1", "la-la-fa F1", "bohemia", "betta", "lerke F1". Tomater «vår Masha», «delikatesse», «vezha», «romstjerne», «sitronkamp», «kjempe», «etude», «forretningskvinne» er motstandsdyktige mot kladosporiose.