Duftende og sunn paprika dyrkes i dag av gartnere og gartnere i nesten alle regioner i landet vårt. Blant grønnsaksvekster skiller den seg ut for sitt høye innhold av vitamin C. Den er åtte ganger mer i pepper enn i tomater og løk, dobbelt så mye som solbær. I tillegg inneholder den karoten (vitamin A), vitamin PP.
Bulgarsk pepper er elsket av både voksne og barn. Den gir en deilig smak til salater, er flott for å tilberede varme retter, og er uunnværlig for hermetisering av grønnsaker.
I dag har innenlandske og utenlandske oppdrettere avlet fram mange varianter av søt pepper. De tidlige er av spesiell interesse for gartnere. De lar deg få en utmerket høsting ikke bare i de gunstige sørlige regionene, men også i de vanskelige klimatiske forholdene i Sibir og Ural. Frø av søt tidlig tykkvegget pepper (sibirsk utvalg) begynte i økende grad å dukke opphyller av spesialforretninger i vårt land.
Hva skal jeg velge - en hybrid eller en variant?
Denne indikatoren er viktig for de som bruker sine egne frø oftere. Hvis frøene av søt tidlig tykkvegget pepper du har valgt er merket med F1 på pakken, betyr dette at frø ikke bør høstes fra denne planten. Dette tegnet angir hybrider i første generasjon. De arver ikke sortsegenskaper under frøformering. Med andre ord, selv om du samler frøene til favoritthybriden din, kan plantene som vokser fra dem være helt forskjellige fra de du likte forrige sesong.
Hybrider har imidlertid visse fordeler. Blant dem:
- stor frukt og høy avkastning;
- høyere sykdomsresistens enn sortplanter.
Atlantic F1
Hybrid storfrukt, tidlig modning. Buskene til denne planten er høye - opptil 105 cm i høyden. Paprika er veldig store og kjøttfulle. Vekten deres når 450 gram. De har en langstrakt, tønneformet form. En slik hybrid utvikler seg godt i åpen mark. Den er motstandsdyktig mot ulike sykdommer.
Modningsdatoer
Erfarne grønnsaksdyrkere vet at det er best å plante planter med ulike modningsperioder. I dette tilfellet vil du kunne få frisk frukt gjennom hele sesongen. Men i de nordlige regionene er det lite sannsynlig at sene varianter vil bli dyrket uten bruk av drivhus. Derfor er det bedre å bruke tidlige variantersøt pepper for åpen mark, i stand til å gi gode avlinger under forhold med korte og kjølige somre.
Nedenfor er de omtrentlige datoene:
- tidlige varianter modnes innen 80-100 dager;
- hybrider og midtsesong vil glede deg med en høsting på 115 dager;
- sene varianter vil ta opptil 150 dager å modnes.
Frø av søt tidlig tykkvegget pepper (sibirsk utvalg) bør sås tidlig i februar, og for de sørlige regionene - i første halvdel av januar. I dette tilfellet vil paprika som tar 150 dager å modnes ha tid til å høste i juli. Skal du kjøpe søte pepperfrø, anbefaler vi at du tar hensyn til Tusk-sorten fra Siberian Garden-selskapet.
Dette er en tidlig sort med stor frukt - resultatet av arbeidet til sibirske oppdrettere. Den er egnet for drivhus og for jord. En busk omtrent femti centimeter høy, med veldig tunge og store frukter (opptil 300 g), opptil 25 cm lang. Veggene deres er åtte millimeter tykke. Sorten gir høy avkastning - tolv frukter modnes på en plante. Farging - lys rød. Fruktene er veldig saftige, har en behagelig søtlig smak med en delikat eplearoma.
Tidlige varianter av søt pepper for åpen bakke - pepper Eroshka
Veldig populær variant. Dette er en søt pepper, tidlig, tykkvegget. Busken regnes som middels stor - omtrent femti centimeter i høyden. I løpet av modningsperioden er fruktene m alt i en lysegrønn farge, når de er helt modne - oransje-røde, veier omtrent 180 g, kubiskskjemaer.
Peregnet av vennlig og tidlig frukting. Opptil seksten frukter modnes på en busk. Sorten er ideell for planting på tape måte (avstand 12-15 cm). Fullstendig motstandsdyktig mot tobakksmosaikk, blomstrende råte, verticillium.
Funtik
Tidlig moden, ganske høy busk. Under modning males paprika i en rik grønn farge, etter modning er de røde, kjegleformede, store - vekt 180 gram, vegger syv millimeter tykke.
Utmerkes ved aktiv modning av avlingen og utmerket smak. Opptil atten paprika fjernes fra busken. Motstandsdyktig mot tobakksmosaikk og verticillium.
Junga
Sorten er tidlig moden. Høyde 60 cm Røde frukter, veier opptil 180 gram. En busk gir opptil femten frukter, preget av god smak. Flott for en tettsittende passform.
Czardas
Det kan sies at dette er den tidligste søt pepper. Høyden på buskene er 70 cm Fruktene er oransjerøde, tunge (opptil 220 g), kjegleformede, veggene er 6 mm tykke og etter bearbeiding. Sytten frukter modnes på en busk.
Pinocchio
Mange tidlige varianter av søt pepper (for åpen mark) er tynnveggede. Pinocchio er også blant dem. Veggene er fem millimeter tykke. Bush høyde - sytticentimeter. Fruktene er mørkegrønne når de er modne, og blir knallrøde når de er helt modne.
De har en kjegleformet form, lange, veier opptil 120 gram. Den modnes godt, fruktene er perfekt lagret, egnet for varmebehandling. Motstandsdyktig mot de fleste sykdommer.
Tidlig høyytende varianter av søt pepper - Lumina
Sannsynligvis vil mange grønnsaksdyrkere være enige med oss - dette er en av de mest populære tidlige variantene av pepper i midtbanen. Avviker i lave busker (standard). Fruktene er middels store eller små (ikke mer enn 115 g), blekgrønne eller gyllenhvite, noen ganger med en rosa fargetone. Fruktene har en behagelig søt smak og en lett aroma.
Noen varianter av søt pepper (tidlig) er godt kjent ikke bare for grønnsaksdyrkere, men også for vanlige kjøpere. Et eksempel på dette er Lumina. Denne varianten velges ofte av bønder, så den er konstant til stede i hyllene til grønnsaksbutikker. Denne sorten er upretensiøs, krever ikke spesiell pleie og gir en stor avling selv på den tørreste sommeren, med utilstrekkelig vanning. Men i dette tilfellet kan pepperen ha en bitter, litt krydret smak. Fruktene lagres i opptil 3, 5 måneder, uten å miste sitt kommersielle utseende, de tåler transport perfekt.
Ivanhoe
Tidlige varianter av paprika (søt) blir mer og mer populært for hvert år. En av dem er Ivanhoe. Den ble avlet frem for ikke så lenge siden, men mange sommerboere har allerede satt pris på den.
Den såk alte tekniske modenheten til fruktene når så tidlig som 103 dager. På denne tiden er de dethar ikke den fulle smaken og aromaen som fullmoden paprika er utstyrt med, men på dette tidspunktet er de allerede egnet for konsum. På dette stadiet er fargen på frukten krem eller hvit. Etter den siste modningen får de en fyldig rødfarge. Vekten til fosteret overstiger ikke 130 gram. Form - langstrakt, kjegleformet, smal. Dette er en tykkvegget kvalitet - veggtykkelse 9 mm.
Inne i fruktene er delt av skillevegger i tre eller fire kamre, har et stort antall frø. Busker er semi-standard, kompakte, med en gjennomsnittlig høyde. De trenger ikke være spesialdesignet. Planten er praktisk å behandle og høste frukt.
Ivanhoe er motstandsdyktig mot store sykdommer, men i en lang vår eller tørr sommer kan avlingen reduseres betydelig. Sorten er ideell for drivhus. Med riktig pleie gir den 7-8 kg per kvadratmeter.
Marinkin-tunge
Ikke alle varianter av søt pepper (tidlig) kan gi store avlinger i vanskelige værforhold. Denne sorten, oppdrettet av Dnipropetrovsk-oppdrettere, tåler alle naturlige innfall, og vil garantert tilfredsstille med et høyt utbytte. Riktig frukting (mer enn 15 frukter) gjør at du binder planten til en støtte.
Buskene er middels høye, seksti centimeter høye. Frukter som veier opptil 195 gram. Formen er kjegleformet, smal, lett buet. Moden paprika er mørk rød eller kirsebær i fargen og har en behagelig søt smak og aroma. Kjøttet er sprøtt og veldig saftig. Veggtykkelse øverst 13 mm, ved stammen 8 mm.
Triton
Super tidlig variant, så vel som den forrige, tåler dårlig vær. Tåler lett lave temperaturer og regn. Høyytende sort. Frukter av middels eller liten størrelse, vekt overstiger ikke 140 gram. Samtidig er opptil førtifem frukt bundet på en busk. Formen deres er lett avrundet, kjegleformet. Moden paprika er oransje, gul eller rød, med en utt alt aroma og behagelig smak.
sibirsk prins
Søtpeppervarianter (tidlig) av sibirsk utvalg er beregnet for dyrking i Sibir og Ural. Denne høyytende sorten er designet for utendørs dyrking. Fruktene er blanke, kjegleformede. Vekt fra 90 til 150 gram. I teknisk modenhet har fruktene gulaktig kjøtt og skinn. Modne frukter er røde. Massen er velsmakende, saftig, duftende, kjøttfull. Produktivitet - opptil 4, 2 kilo per meter.
Kolobok
Kompakt tidlig modningsvariant. Den dyrkes i bakken, men kan også vokse i et filmskjul. Busken er underdimensjonert, 4-kammerfrukter med veldig øm fruktkjøtt som modnes på den, hvis veggtykkelse er 9 mm. Vekten av én paprika er 90 gram.
