Zucchini er en kostholdsgrønnsak med lavt kaloriinnhold. Dessuten inneholder den en stor mengde vitaminer og mineraler. På grunn av dette brukes dette produktet ofte under dietter, så vel som for behandling av nyresvikt, hjerte- og leversykdommer. Det er ikke vanskelig å dyrke denne grønnsaken i et forstadsområde, det er nok bare å forstå mangfoldet av varianter av denne avlingen. Det er verdt å starte med varianter av tidlig modnende courgette.
Kavili
Det er verdt å begynne med denne typen zucchini fordi den første innhøstingen kan oppnås ganske raskt. I dette tilfellet fortsetter planten å bære frukt i 2 måneder. Derfor kan du nyte fersk zucchini til sent på høsten.
Utover kan denne sorten kjennetegnes ved langstrakte frukter som er opptil 22 cm.. Vekten av en frukt er ca 300 g. Grønnsaker vokser på små busker som ikke tar mye plass. Blekgrønn zucchini har saftig lyst kjøtt. Som regel brukes denne varianten til kaviar og annen matlaging.
Grønnsaker av denne typen er motstandsdyktige mot overmodne, så de er perfekt lagret og mister ikke smaken.
Denne varianten av zucchini er upretensiøs. Det viktigste er å gi ham en tilstrekkelig mengde fuktighet og sollys. Du må også passe på at planten er i næringsrik, lett og ganske sur jord.
Iskander F1
Denne sorten kjennetegnes av frukter med standard form og opptil 20 cm lange. Dessuten vokser zucchini ganske stor og kan veie opptil 650 g.
Hvis vi snakker om egenskapene til denne typen zucchini, er det også verdt å være oppmerksom på at planten begynner å bære frukt ganske raskt etter planting. Samtidig kan opptil 17 kg frukt samles fra en busk. Denne squashen har et grønt skall og et standard kremfarget kjøtt.
Den største fordelen med denne sorten er at den er motstandsdyktig mot de fleste vanlige sykdommer, så den trenger ikke å behandles med giftige giftstoffer.
Aral
Når vi snakker om de mest tidlig modne typene av zucchini, er det verdt å fremheve denne spesielle varianten, siden planten gir de første fruktene innen 30 dager etter at frøene er plantet. Det er imidlertid verdt å ta hensyn til det faktum at du må høste minst 2 ganger på 7 dager. Ellers kan fruktdannelsen reduseres merkbart.
Denne sorten er motstandsdyktig mot frost. Samtidig samler gartnere minst 10 kg frukt fra én busk.
Det er mulig å plante Aral under vanskelige forhold. Faktum er at denne zucchinien tåler frost og alvorlig tørke godt.
Tsukesha
Denne grønne zucchinien er en type zucchini. Denne sorten regnes også som tidlig modning. Zucchini blir imidlertid ikke veldig stor. Skallet er preget av små lyse flekker. Samtidig vokser fruktene veldig jevnt og utmerket.tåler transport. For å få maksimal innhøsting, anbefales det å samle zucchini i tide. Overmoden er ikke verdt det. Ellers vil ikke nye frukter dannes ordentlig.
Hvis du tar vare på planten, kan opptil 12 kg frukt fjernes fra en busk.
Starling
Denne tidligmodne varianten er også en variant av zucchini. Buskene er kompakte, mens de vokser et stort antall hunnblomster. Takket være dette har Skvorushka zucchini et høyt utbytte. Opptil 10 kg frukt kan høstes fra én busk.
Denne varianten er vellykket brukt til hermetisering, tilberedning av ulike retter, så vel som til andre typer prosessering.
Den største fordelen med denne sorten er at den tåler både frost og tørre perioder.
Ardendo
Denne sorten med tidlig modning er veldig populær siden den kan spises til og med fersk. Den er også flott for å tilberede kaviar og andre kulinariske retter.
Vanligvis når zucchini av denne sorten en vekt på opptil 600 g. Samtidig er de dekket med flekkete hud. Kjøttet har et litt grønnaktig skjær.
Den største fordelen med denne varianten er dens sykdomsresistens. Vær imidlertid oppmerksom på at disse zucchiniene ikke tåler lave temperaturer så godt, så det anbefales å plante planter utelukkende i varm jord.
Det er også verdt å merke seg at dataenecourgette kan plantes ganske nær hverandre, siden buskene er ganske kompakte.
Chaklun
Når vi snakker om tidlig modne typer courgette, er det verdt å fremheve denne varianten, siden den første avlingen dukker opp ganske raskt. Fruktene til zucchini av denne sorten er imidlertid ikke store i størrelse. Vekten deres overstiger sjelden 350 g.
Separat er det verdt å merke seg det lyse hvite skallet på frukten, som oftest brukes til hermetikk. Zucchini er også flott for å tilberede et bredt utvalg av retter.
Denne varianten utmerker seg ved økt motstand mot plager. Takket være dette lagres avlingen perfekt. Den kan transporteres uten problemer.
Som regel blir frø sådd i det tredje tiåret av høsten eller tidlig i juni. Siden buskene er kompakte i størrelse, kan de plantes ganske nær hverandre. Det anbefales å mate zucchini med organisk gjødsel.
Adelia
Med tanke på variantene og typene av zucchini, bør du definitivt nevne denne varianten. Gartnere høster den første avlingen innen 25-30 dager etter såing. Til tross for så kort tid bærer plantene ganske store frukter, som kan veie opptil 450 g.
Hvis vi snakker om de ytre egenskapene til disse zucchiniene, er de ikke mye forskjellig fra deres "brødre". Frukt kan lagres i lang tid og samtidig transporteres uten frykt for at de skal bli skadet. Zucchini tolererer også temperaturendringer perfekt og viser fenomenal motstand mot de flestevanlige sykdommer.
Det er verdt å merke seg at denne sorten ble avlet relativt nylig. Det er derfor courgettefrø ikke finnes i alle butikker. De er imidlertid verdt å se etter.
Det er også verdt å merke seg at denne varianten av zucchini for åpen mark brukes veldig ofte. I tillegg vokser de godt under en film eller i et drivhus.
Zebra
Denne varianten regnes som en av de deiligste. I tillegg er zucchini av denne sorten perfekt lagret, transportert og kjennetegnet ved utmerkede estetiske data. Inne i frukten er et veldig lite sædkammer. Samtidig spirer frøene perfekt.
Man bør imidlertid huske på at denne sorten anbefales å dyrkes utelukkende i drivhus, da denne typen zucchini ikke tåler temperatursvingninger særlig godt. Hvis du planter en avling i åpen mark, vil dette påvirke plantens utbytte negativt.
Dessuten er denne sorten lite egnet for dyrking i de sentrale og nordlige regionene i Russland.
Anker
Hvis det er mye nedbør i regionen i sommerperioden, bør du være oppmerksom på akkurat denne sorten. I tillegg tåler zucchini temperaturendringer og kraftig frost perfekt.
Frukt modnes ganske raskt. Men hvis våren var veldig kald, kan denne perioden øke til flere måneder.
Utad kjennetegnes zucchini ved sin sylindriske form. Dessuten kan vekten deres nå opptil 1 kg. Skallet på frukten kan være grønt eller gult.
Denne varianten regnes som den mestbekymringsløs. For å få en god avling er det nok å vanne avlingen i tide.
Det anbefales å plante zucchini i nøytral eller lett jord. I tillegg kan planter befruktes. Du må også løsne i tide.
Hero
Disse spanske zucchini-hybridene tåler best varme og alvorlig tørke. Den største fordelen med denne varianten er at vekten på frukten kan nå opptil halvannet kilogram.
Under transport endrer ikke zucchini sine nyttige egenskaper og smaksegenskaper. Dette gjør fruktene perfekte for sylting, til å lage marinader eller spise ferske.
Denne varianten anbefales for regioner med tørt klima. Samtidig kan du dyrke zucchini 2 ganger per sesong. Primær landing gjøres i det tredje tiåret av våren. Den andre gangen kan du så zucchini midt på sommeren. Samtidig anbefales det å velge det mest solrike stedet for dyrking av denne avlingen.
Det er også verdt å vurdere squashtyper mellom sesongen. Slike frukter kjennetegnes ved en lengre modningsperiode, som kan være opptil 2 måneder. Imidlertid vokser fruktene ganske store. Samtidig er mellomsesongens varianter egnet for dyrking under alle klimatiske forhold.
Disse variantene av zucchini kan plantes direkte i åpen mark. Men før dette anbefales det å spire frøplanter hjemme. Det er best å plante zucchini vekk fra hverandre, siden buskene blir ganske store.
Gribovsky
Denne typen midmodnende zucchini er annerledes ved at den ikke krever spesiell pleie. Fruktene spises ofte ferske eller brukes til hermetikk.
Hvis vi snakker om egenskapene til denne varianten av zucchini, bør du ta hensyn til huden deres. Det kan være hvitt eller grønt. Massen har en tett struktur og en hvit fargetone.
Denne varianten er motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer. Dessuten er fruktene perfekt transportert og mister ikke sine positive egenskaper.
I tillegg bør man huske på at denne varianten ikke er mottakelig for miner altilskudd. Derfor er det ingen vits i å kaste bort tid på slik gjødsel.
Et særtrekk ved denne sorten er forgreningen av buskene. Det er derfor de må plantes i ganske stor avstand fra hverandre. For å få en god høst, må du vanne avlingene i tide.
Golden
Denne sorten har et knallgult fruktskinn. Kjøttet er veldig mørt og ganske mykt.
Gul zucchini har en stor vekt, som i noen tilfeller kan komme opp i 2 kg. Du kan lagre den høstede avlingen i ikke mer enn 2 måneder. Etter det må fruktene brukes til hermetikk eller matlaging. Ellers vil de begynne å visne veldig raskt.
Under langvarig regn, anbefaler gartnere å sjekke den gule zucchinien med jevne mellomrom og fjerne løvet rundt den i tide. Hvis råte vises, vil det påvirke rotsystemet negativt.planter.
Det anbefales å plante planter i slutten av mai. Samtidig er det viktig å sørge for at lufttemperaturen ikke er lavere enn +12 grader.
Kuand
Denne varianten er populær på grunn av smak og salgbarhet. Denne typen zucchini er flott for hermetikk.
Frukt kan veie opptil halvannet kilo.
Det viktigste ytre kjennetegnet ved denne sorten er at stripene på fruktene ikke er sammenhengende, men intermitterende og forskjellige i størrelse.
Planting gjøres best i slutten av mai. Hvis bakketemperaturen er under +15 grader, er det bedre å så frøene senere - i begynnelsen av juni. I dette tilfellet må du sørge for at det er tilstrekkelig avstand mellom buskene. Så de vil ikke forstyrre hverandre eller blokkere sollys. Jorda skal være moderat tørr. Hvis stedet er dominert av høyt grunnvann, er det bedre å velge et annet sted for zucchini.
Også på salg er det squashfrø som plantes om høsten. Slike varianter modnes ganske lenge. Den første innhøstingen vil bare være tilgjengelig etter 4-5 måneder.
Slike zucchini er forskjellige i form og farge. I tillegg kan de ha en rekke smaker.
Disse variantene krever ikke spesiell omsorg, så plantene kan plantes og trygt forlate forstadsområdet i minst hele sommeren. Vurder de mest populære variantene av denne typen.
Spaghetti
Denne varianten fikk sitt uvanlige kulinariske navn takket være sittsærpreg. Faktum er at etter varmebehandling blir fruktkjøttet omdannet til avlange bølgete fibre, som utad ligner veldig på kjent pasta. I tillegg er spaghetti squash preget av stilkene. De kan vokse opptil 1 meter fra bunnen av busken. I dette tilfellet kan stilkene også trenge gjennom andre plantinger. Derfor må du velge et sted for zucchinien, som er plassert vekk fra sengene.
Fruktene til planter er forskjellige i en ellipseformet form. Huden deres er gul og ganske hard. Takket være den søte fruktkjøttet, er Spaghetti squash mye brukt til fremstilling av desserter og andre retter. Samtidig kan avlingen trygt transporteres over lange avstander.
Lagenaria Calabaza
En pæreformet zucchini ser veldig uvanlig ut i et forstadsområde. Imidlertid brukes fruktene av denne planten praktisk t alt ikke i matlaging. Det mest interessante er at de brukes til å lage suvenirer og noen typer retter. Alt handler om den uvanlige formen til zucchini og deres sterke og harde hud.
Fra én busk samler gartnere vanligvis inntil 40 kg frukt. I dette tilfellet kan zucchini bli opptil 1 meter lang. Derfor bør planter plantes i stor avstand fra hverandre.
Lagenaria vulgaris
Dette er en annen type gigantisk zucchini. Lengden på en frukt kan nå flere meter, og veie opptil 12 kg. Dette faktum må tas i betraktning under planting. De bør ikke dekke hverandre for sollys.
Kjempefrukter er det ikkeegnet for matlaging, så det anbefales å samle unge zucchini, hvis lengde ikke overstiger 50 cm. Hvis de vokser seg større, stivner huden til zucchini sterkt. I dette tilfellet kan fruktene bare brukes til å lage retter, suvenirer eller pyntegjenstander.
For å sjekke modenheten til frukten, stikk neglen over den. Hvis skinnet er ganske mykt og lett riper, kan zucchinien fortsatt spises.
Hovedtrekket til disse fruktene er at de fortsetter å vokse etter at de er skilt fra hovedbusken.
Planting av denne sorten anbefales tidlig på våren. Primærhøsten vil være klar om noen måneder.
Farao
Sorten har ekstremt høyt utbytte og utmerket holdbarhet. Zucchini "Farao" har et ganske tykt skall, men kjøttet er veldig mykt, saftig og mørt.
Det anbefales å så frøene til denne sorten mot slutten av mai, når bakketemperaturen vil være positiv. Samtidig bør busker plantes i en ganske anstendig avstand, ikke bare fra hverandre, men også fra andre avlinger. Etter det må du regelmessig vanne, løsne og mate plantene.
Med riktig omsorg kan du høste en enorm høst av deilige frukter hver sesong. Også på salg kan du finne courgette med hvit frukt. Den er egnet for dekorative formål. Blant alle variantene kan du velge den beste sorten som er egnet for dyrking i nesten alle værforhold.
