Selv på det minste området kan du finne minst én seng med hvitløk. Denne grønnsaken er elsket av absolutt alle sommerboere. Nesten ingen rett kan tenkes uten hvitløk. Det er et stort antall varianter, men i dag vil vi ta hensyn til en. La oss finne ut hva kinesisk hvitløk er og hvordan vi dyrker den på våre breddegrader.
Myte eller virkelighet
Først og fremst er det verdt å snakke om publikums mening. Og hun er, som du vet, ikke helt fornøyd med en slik grønnsak. Det er grunner til at russiske gartnere er redde for å dyrke kinesisk hvitløk på tomtene sine. La oss bli bedre kjent med dem:
- Det vanligste problemet er, merkelig nok, relatert til psykologi. Russerne er redde for at hvis dette er Kina, så blir det ingen kvalitet. Og hva kan vi si om smaken.
- Mange tror at all kinesisk hvitløk er genmodifisert.
- Denne arten er ikke tilpasset vårt tøffe klima.
Det er en annen side av mynten. Forskere utførte forskning, der følgende informasjon ble innhentet:
- Når den sås i klimaet vårt, spirer det meste av kinesisk hvitløk godt.
- Kinesiske oppdretteres hvitløk regnes som vår. I fremtiden formerer grønnsaken seg godt.
- Vokser mye raskere enn våre lokale varianter.
Hvis du lurer på hva kinesisk hvitløk heter hjemme, så skal vi fortelle deg om det. Bønder fra Midtriket kaller denne grønnsaken ingen ringere enn "xiangshin".
Som du kan se, anses denne hvitløken ikke bare som nyttig, men også populær. Han blir stadig snakket om og kranglet om. Og vi går videre til de neste interessante faktaene.
Hvordan vet jeg det?
Når du går i butikken eller markedet for grønnsaker, kan du finne ulike varianter av hvitløk der. Hvis du ser nøye etter, har alle forskjellig utseende. Vet du hvilke typer kinesisk hvitløk og hvordan du skiller den fra alle de andre?
Denne grønnsaken fra Kina kan identifiseres med følgende eksterne funksjoner:
- flat rundt hode;
- skaftet mangler midt på hodet, dette beviser at dette er en vårtype hvitløk.
Hvis du bestemmer deg for å prøve å dyrke slik hvitløk selv, så hjelper vi deg.
Vår eller vinter
Før du begynner å plante hvitløk, må du bestemme variasjonen. Kinesisk hvitløk er en vårrepresentant. Den kan gjenkjennes av følgende egenskaper:
- liten tannstørrelse;
- vårhvitløk er plassert i minst to rader;
- fargen på tennene er hvit, men det er også en lys lilla fargetone;
- ingen stiv stang i midten.
Landing
Kinesisk hvitløk bør plantes tidlig på våren. Den tåler tidlig frost godt. Den ideelle hagesengen ser slik ut:
- Setet bør heves.
- Fjern jorden over hele hagen. Dybden bør ikke være mer enn spadebajonetten.
- Legg halm, gamle blader eller ugress i bunnen av bedet. Du kan legge til gjødsel. Ovenfra må hele bedfylleren behandles med nitrogengjødsel. Dette vil hjelpe de organiske stoffene å brytes ned raskt.
- Vi graver i bakken - og du kan gå videre til neste trinn.
Ett steg igjen før landing. Du må forberede hvitløksfeddene. Gjør det slik:
- Del hodet i små nellik.
- Skal dem fullstendig.
- Desinfiser plantemateriale i en løsning av kobbersulfat. For å gjøre dette, løs opp 10 gram av stoffet i 10 liter vann.
- Hvitløken er klar for planting.
Send nå de behandlede nellikene til en dybde på ca. 10 centimeter. Avstanden mellom radene skal være minst 20 centimeter. Så det vil være praktisk å ta vare på hvitløken og rive jorden fra plantens røtter.
Care
Kinesisk hvitløk trenger god vanning. Hvis været er tørt og solrikt, bør det falle 13 liter vann på hver kvadratmeter av hagen. Når august kommer, kan du slutte å fukte jorda helt. Obligatorisk pleie bør inkludere toppdressing. For hele sesongen trenger du bare å gjødsle grønnsaken to ganger:
- Umiddelbart etter landing. For å gjøre dette, avle en spesiellbetyr "Humate +7 jod". Legg stoffet til vannkannen.
- Den andre gjødselen er ferdig på 2-3 uker. For å gjøre dette, bruk fortynnet mullein eller urea.
Hvis den vokser dårlig, kan du legge til et par toppdressinger til.
I hagen
Når kinesisk hvitløk har vokst, kan du sette pris på utseendet. Den skiller seg betydelig fra andre varianter. I motsetning til andre representanter har denne:
- vid penn;
- gul-grønn nyanse.
Hvis du ønsker å få en grønnsak raskere enn naboene dine, så gi preferanse til en slik variant som kinesisk hvitløk. Å dyrke er enkelt og du vil få en god avling tilbake.
Innsamling og lagring
Og nå er hvitløken din moden. Du kan begynne å høste. Dette gjøres når bladene har blitt helt gule. Da trenger du:
- Grav opp all hvitløken.
- Tørk det.
Lagre hvitløk i vevd form. Så den kan brukes som spiselig dekorasjon.
Så du har ikke bare lært om navnet på kinesisk hvitløk hjemme, men også alt om dyrking, stell og lagring.
