I artikkelen presenterte vi materiale om en uvanlig kultur som er av genuin interesse for grønnsaksdyrkere. Elefanthvitløk er en fantastisk plante som har mange navn. Noen ganger kalles det spansk hvitløk, egyptisk løk osv. Og i Vest-Europa er kulturen kjent som rocambole. Elefanthvitløk er upretensiøs i dyrking og har en stor størrelse. Den uvanlige smaken har gjort den veldig populær blant grønnsaksdyrkere.
kulturens særegenheter
Elefantløk-hvitløk er hjemmehørende på Balkan. Stor hvitløk er en type purre. Et trekk ved kultur er en uvanlig smak. På den ene siden ligner den en purre, og på den andre siden har den en behagelig hvitløksaroma. Smaken er krydret, men ikke like krydret. Hovedverdien til elefanthvitløk er et stort hode, men stilken brukes også i matlaging. Selve navnet på kulturen preger allerede størrelsen. Hvitløkshodet er så stort at det nesten ikke får plass i en manns håndflate.
Rocambole er uunnværlig i matlaging. Hansaktivt brukt i folkemedisin. Spesielt attraktivt for gartnere er avlingens upretensiøse natur, som kan dyrkes uten mye problemer.
Elefanthvitløk: fordeler og skader
Nyttige egenskaper ved kultur har lenge vært brukt av mennesker. Hvitløk inneholder følgende elementer: riboflavin, tiamin, pantotensyre, askorbinsyre og folsyre, vitamin K og E. I tillegg er planten rik på mineraler som jern, mangan, kalsium, magnesium, kobber, selen, sink, kalium. Den inneholder eteriske oljer og fytoncider.
Regelmessig inntak av elefanthvitløk har en gunstig effekt på menneskekroppen. Det gir den største fordelen for det kardiovaskulære systemet. Rocambole styrker veggene i blodårene og tynner ut blodet. Det anbefales å bruke det som et profylaktisk middel som forhindrer dannelsen av blodpropp. Med regelmessig bruk av hvitløk kan du senke kolesterolnivået i blodet på grunn av allicinet i det.
Kulturen er også uunnværlig ved mage-tarmproblemer. Men det må konsumeres med måte. Krydder forbedrer appetitten og stimulerer produksjonen av magesaft. Hvitløk kan ha en positiv effekt på mindre endringer i fordøyelseskanalen. Kulturen er nyttig for tarmen og har en antihelmintisk effekt. Takket være hvitløk kan du fjerne giftstoffer fra kroppen.
Saften fra planten lar deg takle pustler og kviser på huden. I tillegg er hvitløk et godt antivir alt middel. Svært ofte, folk som regelmessig bruker rocambole,har utmerket immunitet. Eteriske oljer av hvitløk hjelper til med å lindre tett nese.
Til tross for alle de nyttige egenskapene til planten, er det kontraindikasjoner for bruken. Ikke bruk hvitløk for personer med sykdommer i galleblæren, nyrene, med gastritt og magesår. Ammende mødre bør bruke hvitløk med forsiktighet. Og barn bør ikke gi det før de er tre år.
Sted å lande
Å dyrke elefanthvitløk er en enkel sak. En upretensiøs kultur krever ikke spesielle forhold, så selv en nybegynner kan dyrke den. For planting i åpen mark er det nødvendig å velge det optimale stedet, gitt det faktum at hvitløk elsker sollys veldig mye. Å dyrke avlingen i delvis skygge vil resultere i mindre hoder. For landing bør du velge de mest opplyste områdene.
Ground
Å plante elefanthvitløk gjøres best i fruktbar og løs jord. Kultur foretrekker leirholdig og sandholdig jord. Det er veldig bra hvis det vokste squash, agurker, kål eller belgfrukter foran hvitløken på stedet. Men å plante hvitløk på stedet der poteter vokste frarådes på det sterkeste.
Nettstedforberedelse
Hvordan plante elefanthvitløk? Du kan plante en avling om våren og høsten. Grønnsaksdyrkere anbefaler høstplanting, som lar deg få veldig store hoder.
Hvis du har tenkt å plante hvitløk om våren, må bedene til det forberedes på forhånd ved å grave dem opp om høsten. I løpet av vinteren vil jorden bli komprimert og fylt med nyttigstoffer.
Noen uker før planting må jorden løsnes til en dybde på 20 centimeter. Nedbrutt kompost eller gjødsel bør tilføres jorden. Gjødsel påføres med en hastighet på ½ bøtte per kvadratmeter. Det er også verdt å legge til 2-3 kopper aske. Denne sammensetningen av jorda gjør at hvitløken kan utvikle seg raskt.
Hvordan tilberede frø?
Frø bør tilberedes før planting. For å gjøre dette, skrelles hvitløken, delt i fedd. Plantemateriale er sortert etter størrelse. Dette vil tillate deg å danne bed med planter i like utvikling.
En dag før planting, bløtlegg de skrellede nellikene i en svak løsning av kaliumpermanganat. Gartnere bruker ofte soppdrepende midler til desinfeksjon. Ved planting om våren settes hvitløk i kjøleskapet på forhånd og først deretter desinfiseres.
Tilpasningsteknologi
Hvis du planlegger å plante hvitløk om høsten, så må dette gjøres i midten av oktober, da rekker den å slå rot før frosten kommer. Om våren kan landing gjøres i midten av april. I mer nordlige strøk er det fullt mulig å utsette plantedatoene til begynnelsen av mai.
For kultur dannes bed i en avstand på 30 centimeter fra hverandre. Nelddene er plantet i fuktig jord, og utdyper dem med 6-10 centimeter, med fokus på størrelsen på frøet. Mellom planter bør holde en avstand på omtrent 20 centimeter. Sengene må dekkes med torv, sagflis eller humus. I det nordligeregioner for vinteren kan planter dekkes med grangrener slik at hvitløken ikke fryser ut
Care
Elefanthvitløk sies å være lett å dyrke. Men for å få store hoder, må du jobbe litt. Hovedelementet i pleie er regelmessig løsning av jorda etter neste regn eller vanning. Dette vil forhindre dannelsen av en skorpe på overflaten av jorda, som blokkerer tilgangen av oksygen til røttene.
I tillegg anbefales det å gjennomføre regelmessig luking for å beskytte planter mot ugress som trekker sporstoffer og næringsstoffer fra jorda. Gress kan skygge frøplanter, noe som resulterer i reduserte avlinger.
Irrigation
Hvitløk trenger regelmessig vanning. Det er veldig viktig å fukte jorda på stadiet av hodedannelse. Jorden bør ikke tørke ut, ellers vil mangelen på fuktighet påvirke størrelsen på avlingen. For vanning er det bedre å bruke varmt vann fra tanken. Direkte tilførsel av vann fra en brønn er ikke verdt det, da dette forårsaker en soppinfeksjon.
Fôring
Avlingen må gjødsles minst tre ganger. Den første dressingen påføres et par uker etter spiring. På dette stadiet bør nitrogengjødsel påføres. For eksempel kan urea eller ammoniumnitrat anbefales.
Plantene gjødsles for andre gang etter at det har kommet 3-4 blader på dem. For å gjøre dette, bruk fugleskitt eller en løsning av mullein. Etter femten dager kan du tilsette nitroammofosfat.
Siste matinggjøre under dannelsen av pærer (i slutten av juni). Til dette brukes kalium-fosforgjødsel - kaliumsulfat, superfosfat, treaske.
Sykdommer og skadedyr
Hvitløk påvirker ofte Fusarium. En soppsykdom er vanligvis et resultat av feil lagring, dyrking av en avling eller manglende overholdelse av landbruksteknologi. Noen ganger er insekter eller næringsmangel årsaken til Fusarium.
Utseendet til sykdommen kan bedømmes etter de brune stripene som dukket opp på løvet. Sykdommen bør behandles, da den kan påvirke selve hodet. I begynnelsen råtner den nedre delen av pæren, hvoretter den forsvinner helt. Under lagring viser Fusarium seg i form av mugg.
Løv bør fjernes på skadede planter. Deretter må sengene behandles med kobbersulfat, Bordeaux-væske eller soppdrepende midler ("Champion", "Fitosporin"). Vekstskifte anbefales som et tiltak for å hindre at det oppstår plager. Hvitløk bør plantes i samme område ikke mer enn en gang hvert tredje til fjerde år. Før planting anbefales det å behandle nellik med soppdrepende midler.
Hvitløk kan bli angrepet av løkfluen. Larvene er svært farlige og kan ødelegge avlinger. De spiser hoder fra innsiden. Det er veldig bra å dyrke hvitløk i nærheten av gulrøtter, hvis lukt frastøter løkfluen. Hvis du likevel merker skadedyr i bedene, er det verdt å behandle plantene med Aktara eller Aktellik
Avlingsformidling
Hvor kan jeg få frø? elefant hvitløki utgangspunktet må du kjøpe i en spesialbutikk. I fremtiden vil du lære hvordan du kan forplante kulturen selv. Hvitløk produserer piler med blomsterstander, hvor mange frø modnes. Men de kan ikke brukes til reproduksjon, fordi de er golde. For planting kan du bare bruke tenner eller barn. Sistnevnte vises på flerårige pærer. De plantes på samme måte som vanlig frø, etter å ha blitt renset fra skallet. Det første året vokser en løk, ikke delt i tenner. De graver den opp om høsten, og planter den i jorden igjen om våren, deretter får de en fullverdig hvitløk.
I følge sommerboere reproduserer kultur seg veldig enkelt. Ja, og omsorg for henne er ganske enkel. Til minimale kostnader kan du få en flott avling.
