Elektriske komfyrer (glass-keramikk) til kjøkkenet - en nyhet innen husholdningsapparater. En slik plate koster en størrelsesorden dyrere enn den vanlige emaljerte, men alle tilleggskostnader i dette tilfellet er hundre ganger rettferdiggjort. En komfyr med en glasskeramisk overflate, sammenlignet med en konvensjonell emalje, har en høyere grad av varmeledningsevne, avansert funksjonalitet, automatisert kontroll og et origin alt design som kan dekorere og utfylle det harmoniske bildet til ethvert moderne kjøkken.
Husholdningsapparater som er enklest å kontrollere ved matlaging er elektriske kjøkkenovner (glasskeramikk). Brukeranmeldelser indikerer at en mer praktisk og multifunksjonell teknikk ennå ikke er oppfunnet til dags dato. Ved å justere temperaturen under tilberedningsprosessen kan du tilberede retter av hvilken som helst kompleksitet og sofistikert uten å ty til ekstra oppvarming av kjøkkenapparater. Det er bare viktig å huske at for varig og komfortabel bruk av keramiske ovner, bør kun spesialretter brukes.
Elektriske komfyrer (glass-keramikk)for kjøkken. Hvordan velge?
Valg av tallerken utføres på samme måte som valg av andre husholdningsapparater, trinnvis. Først bør du bestemme hvilken størrelse og dimensjoner ovnen skal ha. Dette avhenger direkte av de romlige egenskapene til rommet der det er planlagt plassert, og av kravene til funksjonalitet og brukervennlighet. Blir den liten og kompakt, eller tar den mye plass.
Vil den være innebygd eller frittstående. Hvilket av alternativene passer best: kombinert med en ovn eller en komfyr, som vil bestå av to adskilte uavhengige enheter.
For det andre bør du bestemme hvilken størrelse og utforming av komfyren som perfekt vil utfylle fargen på kjøkkenrommet, uten å bringe dissonans inn i den med størrelse, dimensjoner og farger. Kanskje vi bør se nærmere ikke på det tradisjonelle hvite, men på elektriske komfyrer til kjøkkenet (glass-keramikk) i brunt?
Det tredje trinnet i å velge en glasskeramisk platetopp er å bestemme den optimale totale effekten til apparatet, antall og konfigurasjon av brennere.
Når det gjelder fjerde etappe, er det også helt individuelt. Her bør du bestemme hva som er viktigst - økonomiske besparelser eller komfort ved håndtering av enheten. Det er av typen komfyrstyring at den enkle håndteringen først og fremst vil avhenge.
Visdom av enheten for glasskeramikk
Så sett ovenfra er platen flatglasskeramisk overflate med spesielt merkede varmesoner (brennere). Under det er et varmeelement (spesielle spiralelementer som kan varmes opp). Under varmeelementene er en asbestbase.
Hovedegenskapen til glasskeramikk er høy varmeledningsevne, det er et utmerket varmepolariserende materiale som overfører varme godt i vertikal retning og praktisk t alt ikke overfører den i horisontal retning. Når varmeelementene varmes opp, er det derfor kun overflaten over dem som varmes opp, ikke en centimeter mer.
Kopper og deres typer
Når du velger en komfyr (glass-keramikk), bør du se nærmere på de ulike typene brennere.
Det er tre hovedgrupper som moderne glasskeramiske kjøkkenfliser er utstyrt med: hurtig, halogen og induksjon. Rask oppvarming utføres ved å varme spiralen. Halogener varmes opp av spesielle halogenlamper. Og induksjons de blir varme på grunn av virkningen av felt av elektromagnetisk opprinnelse. De er de mest avanserte i dag. Hvis koketoppen er utstyrt med induksjonstopper, bør den kun brukes med spesialkokekar med magnetisk bunn.
Utvalg av brennere avhengig av materialet
Brenerne til elektriske glasskeramiske komfyrer er også forskjellige i materialet de er laget av. Det er emaljerte stålbrennere, de er rimelige og har samtidig anstendige hygieniske egenskaper. Brennere i rustfritt stålnoe dyrere enn de forrige, men de er mer holdbare og lettere å rengjøre. De dyreste brennerne for denne typen komfyrer er de som er laget av en unik aluminiumslegering, ideell for oppvarming og varig bruk. De krever praktisk t alt ikke vedlikehold, da de ikke blir mørkere og ikke er utsatt for riper. Elektriske komfyrer (glass-keramiske) for kjøkkenet, utstyrt med slike brennere, er de mest pålitelige og holdbare.
Utvalg av brennere avhengig av størrelse og form
Det er også viktig å vite at brennerne til glasskeramiske ovner kan være enten enkeltkrets eller dobbeltkrets. Brennere av denne typen tilpasser seg enkelt til alle tallerkener. For eksempel under en stekepanne med stor omkrets eller en liten kjele.
Ganske eksotisk for den moderne husmoren er fortsatt ovale brennere. Ved å trykke på en spesiell knapp blir den vanlige standard sirkelformede brenneren til en forbedret oval, perfekt for steking i stekeovn eller spesielle fiskebrett.
Bekvemmeligheten ved å bruke en glasskeramisk komfyr økes av temperaturindikatorer laget ved hjelp av et segmentert arrangement av strukturen. Med deres hjelp, på et øyeblikk, kan du gjøre det riktige valget for å bestemme den sist avslåtte brenneren, som fortsatt beholdt maksimal varme. Ved å plassere et fat med mat på, kan du holde maten varm en stund uten å varmes opp igjen.
Typer keramisk komfyrkontroll
Styringen av en moderne glasskeramisk elektrisk komfyr kan være av to typer: ved hjelp av dreiebrytere eller berøring, når knappene ikke er plassert på ovnens frontpanel, men direkte på arbeidsflaten ved siden av brennere.
I tillegg til komfort og brukervennlighet for ovnen, vil denne innovasjonen også være nyttig for familier med små barn. Berøringskontroll lar deg jevnt justere hastigheten og oppvarmingsgraden til brennerne.
Booster-funksjon. Unikhet og brukervennlighet
«booster»-funksjonen i moderne keramiske ovner er veldig attraktiv. Med dens hjelp kan du øke kraften til en av brennerne på bekostning av andre. Dessuten, så snart timeren, synkronisert med varmesensoren, rapporterer at vannet koker, vil brennerens kraft umiddelbart automatisk reduseres. Bare tenk for en fin innovasjon! Med den slipper du bekymringen om å "redusere lyset" i tide.
Modeller av elektriske komfyrer (glasskeramikk), som er de mest populære. Anmeldelser
Som nevnt ovenfor er i dag elektriske komfyrer (glass-keramikk) til kjøkkenet utbredt. Og, selvfølgelig, som i alle andre områder av markedet, er det ledere og utenforstående blant dem. De mest populære modellene av komfyrer med glasskeramiske overflater er følgende: Electrolux EKC 52300 OW, Hansa FCCI 58236060, Indesit KN 6C107, Hotpoint-AristonCE 6V M3 X, Bosch HCE 744350R, Beko CS 47100, Gorenje EC 55320 RBR, Samsung CTR164N027.
Å dømme etter tilbakemeldingene fra brukere som har brukt glasskeramiske komfyrer ganske lenge, kan man med sikkerhet si at oppvarmingen av en glasskeramisk komfyrbrenner, sammenlignet med en emaljert elektrisk komfyr, og enda mer så gass, er mye raskere, akkurat som og kjøling. Men det er også en betydelig ulempe med glasskeramiske plater, selv om de er ganske pålitelige. Det er mulighet for overflateskader som medfører en kostbar utskifting av hele topppanelet da det ikke lar seg reparere. I tillegg er det ofte problemer med rengjøring av glasskeramikk. Vanlige husholdningskjemikalier og svamper er ikke egnet i dette tilfellet. De kan skrape den blanke overflaten, så når du bytter fra en konvensjonell emaljert komfyr til en glasskeramisk komfyr, må du kjøpe ikke bare nye kokekar, men også rengjøringsprodukter. Hvis det ikke er spesielle problemer med kjøp av retter, bortsett fra kanskje en økonomisk plan (den er ikke billig), er det vanskeligheter med husholdningskjemikalier og rengjøringsutstyr, siden utvalget av butikker i denne retningen ennå ikke er veldig stort.
Sikkerhetsbestemmelser for bruk av glasskeramisk elektrisk komfyr
Etter å ha studert anmeldelsene om emnet "Elektriske komfyrer (glass-keramikk) til kjøkkenet", kan vi konkludere med at det er et visst antall regler som må følges for å sikre maksim altsikker, komfortabel og holdbar bruk av ovner.
1. Det bør huskes at det er sider langs kantene på ovnen, men de er så lave at væsken som slapp ut under koking ikke bare vil oversvømme ovnen, men mest sannsynlig falle på gulvet. Unngå ukontrollert voldsom koking av væsker.
2. Spruting av kokende væske er også full av kontakt med overflaten på brennerne som er plassert i nærheten, som kan true med å knekke keramikken.
I dette tilfellet vil hele panelet være gjenstand for utskifting. I tilfeller av sammenbrudd forsvinner øyeblikkelig all gleden som ble brakt under riktig komfortabel matlaging av elektriske komfyrer til kjøkkenet (glass-keramikk). Å reparere dem er ekstremt dyrt. Vi gjentar: ikke tillat ukontrollert koking av væsker, og elektriske komfyrer (glass-keramikk) til kjøkkenet vil glede deg med en lang og trofast tjeneste.
3. En komfyr med keramisk overflate er ekstremt krevende for redskapene som brukes under matlagingen. Den perfekt glatte bunnen av kokekaret garanterer levetiden til overflaten på husholdningsapparatet. Erfaring viser at nesten alle redskapene som brukes ved bruk av vanlige gasskomfyrer med skallbrennere viser seg å være absolutt uavhentede når folk kjøper en elektrisk glasskeramisk komfyr. Brukeranmeldelser er fulle av historier om dette faktum, derfor, når du kjøper en slik "hjelper" til kjøkkenet, vær forberedt på å endre alle rettene for tilberedning av varm mat, som er full av betydelige utgifter.
4. Og den siste. Vær også forberedt på at en elektrisk komfyr med en glasskeramisk overflate ikke bare er en økt grad av komfort og sikkerhet ved matlaging, forbedret utvidet funksjonalitet, men også en høy pris. Men elektriske komfyrer til kjøkkenet (glass-keramikk) "Brenning", selv til tross for den høye prisen, er veldig vanlig blant folk som foretrekker å spise sunn og sunn mat uten å bruke mye tid og oppmerksomhet på matlaging.
