Det er mange måter å lage grillmat på spesielle strukturer, men en støpejernsgrill fortjener spesiell oppmerksomhet. En slik enhet er unik i sine egenskaper og har en høy dekorativ effekt. Det er stor etterspørsel etter en støpejernsbrenner til sommerhus. Derav den høye kostnaden. Før du kjøper den, må du analysere i detalj alle ulempene og fordelene med en støpejernsgrill.
Særtegn og materialegenskaper
Grill til gi må velges i henhold til pris. Støpejern er et slitesterkt materiale, så kostnadene er ganske høye.
Denne typen metall er i stand til å tilegne seg non-stick egenskaper, noe som er ekstremt nyttig og nødvendig i matlaging. Det er bruken av vegetabilsk olje som vil beskytte maten mot å feste seg til overflaten av grillen. Det er også verdt å merke seg at varmen inne i selve enheten fordeles ganske jevnt, og holder på varmen på grunn av varmekapasiteten til støpejern i lang tid.
Fordeler med en støpejernsbrenner
Alle materialer har sine fordeler og ulemperoperasjon. Grillgrill i støpejern har en rekke av følgende fordeler:
- Holdbarhet og styrke.
- Varmekapasitet og ildfasthet.
- Materialet er motstandsdyktig mot alle påvirkninger fra atmosfæriske fenomener.
- Det finnes forskjellige modeller.
- Korrosjonsbestandig.
- Kan brukes som et dekorativt stykke land.
De viktigste positive punktene må vurderes når du velger en støpejernsbrenner "Hephaestus".
Produktfeil
Det er flere hovedmangler med en støpejernsbrenner:
- ganske mye vekt;
- materialkostnaden er høy;
- Mobiliteten er lav.
Det er mulig å eliminere mangler ved å erstatte visse deler av dette designet. Det er tillatt å kun bruke støpejernsgriller til grillen. De resterende delene kan lages med murstein eller slitesterkt rustfritt stål.
Hvordan velge den rette?
Før du velger en brenneovn laget av støpejern, må du bestemme deg for modellen til produktet. Det er ulike typer griller på salg, så det er ekte å velge den beste modellen. Flere hovedgrupper:
- Bærbar grill.
- Grillprodukt.
- Vanlig stasjonær grill (åpen).
- Konstruksjonen er dekket.
Det beste alternativet er å velge en bærbar modell. Den inkluderer lette materialer, og antallet deler der er mye mindre. Brukervennlighet på høyeste nivå, siden du kan ta den med deg hvor som helst, det kreverdet er ikke nok plass i bilen.
Et annet rimelig og praktisk alternativ er en støpejernsrist for grilling på grillen. Den brukes som ekstra tilbehør til ulike hjemmelagde grillovner. Gjennomsnittsvekten er ca. 6-9 kg, og fullverdige griller er tyngre enn 95 kg.
Vanlige stasjonære åpne strukturer er plassert i åpne rom. I tillegg har de lokk. Denne modellen av brazieren er overordnet og tung, så det er umiddelbart nødvendig å tenke på hvor den skal plasseres. Det er mulig å overføre enheten, men det vil ta mye krefter og tid.
I grillområdet installeres dekkede konstruksjoner (de er de største av de eksisterende modellene). For å gi ekstra stabilitet kan bena på strukturen graves ned i betong. Men disse handlingene utelukker muligheten for å overføre brazieren til et annet sted. I de fleste tilfeller er slike griller supplert med dekorativ smiing. Men prisen for en slik innredning er ganske høy.
Nøkkelkvalitetskriterier
Når du velger en ferdig enhet, må du først og fremst være oppmerksom på egenskapene som bestemmer kvaliteten. Sjekk med selger opprinnelsen til støpejernet. Siden svært ofte skruppelløse produsenter bruker metall av lav kvalitet.
Vær oppmerksom på tykkelsen på arket. Produktet vil vare lenger hvis du velger en brazier med vegg på minst 7-9 mm. Det er kjent at tynt materiale ikke holder godt på varmen, brenner ut og kan deformeres.
Tilkoblede elementer spiller også en svært viktig rolle i langsiktig drift. Sveiser må ikke vise sprekker. Siden det vil være en risiko for at alle tilkoblinger brister. Det beste alternativet er en støpejernsgrill for grilling. Denne metoden er også vanlig ved fremstilling av dekorative vegger. Et viktig poeng når du velger en støpejernsgrill er lengden på bena. Sidene må ha samme dimensjoner for å installere strukturen på en flat overflate.
Endelig utvalg av den beste grillen
Det er nødvendig å fokusere på slike indikatorer som vi allerede har vurdert og studert. De grunnleggende trinnene for å velge er som følger:
- Finn ut hvilken type egnet struktur.
- Studer alle dimensjoner.
- Oppdag og luk ut produkter av dårlig kvalitet.
For det endelige valget av brenneren, anbefales det å ta hensyn til tilleggsfunksjoner. For eksempel en mobil grill på hjul. Det skal bemerkes at det ikke er egnet for installasjon på bakken. Hjul skal ha lås. Ytterligere funksjoner kan være:
- hylle for oppbevaring av ved;
- sted for oppvask;
- cap;
- termometer;
- ekstra liten arbeidsflate;
- kroker eller en spesialhylle for oppbevaring av spyd, tang og andre redskaper for steking av kjøtt på grillen.
Før du velger en støpejernsbrenner, må duanalyse av de presenterte modellene. For å velge et kvalitetsapparat for matlaging, bør du være oppmerksom på alle leddene og sømmene. Rådfør deg med selgeren, studer kvalitetsegenskapene og arktykkelsen grundig.
