Druer har lenge vært ansett som en av de beste indikatorene på fruktbarhet og rikdom. Og til i dag er det veldig vanskelig å finne en person som vil være helt likegyldig til disse modne og saftige bærene. Druer kan ikke bare spises ferske, men kan også lage fantastisk syltetøy av det. Lage også vin. Siden det i dag er et utrolig stort antall avlede varianter, som hver har særegne trekk, vil vi i denne artikkelen separat vurdere beskrivelsen av "suvenir"-druen. La oss snakke i detalj om planting og dyrking av druer og studere den nyeste informasjonen basert på tilbakemeldinger fra de mest erfarne gartnerne.
Druer "suvenir": variasjonsbeskrivelse
Denne varianten kalles også "satellitt", "svart suvenir". Han er druen "Odessa-souvenir". Beskrivelsen av busken er ganske enkel - det er en middels stor, kraftig plante med rødbrune skudd. Unge skudd er lysegrønne i fargen. De treflikede bladene er middels store og lett hårete, ligner på en bust. Blomster av denne kultivaren av begge kjønn. Klaser av druer "suvenir" harkonisk form, ganske løs, når en vekt på tre hundre til fem hundre gram. Sorten er preget av store bær, eggformede og langstrakte, som i begynnelsen av modningen har en mørkerød farge, og ved høsting blir de mørkeblå og får et hvitt belegg. En veldig tett og ganske tykk hud skjuler saftig og kjøttfull kjøtt under, med utrolig velsmakende muskat- og torn-nyanser. I hvert bær kan du finne to eller tre frø, som ved full modning blir nesten usynlige.
Historie om foredling av druesorter
Å skaffe denne varianten ble mulig takket være det harde arbeidet til ukrainske oppdrettere. Krysningen av "Hamburg Muscat" moldavisk sort hybrid fant sted innenfor veggene til Tairov Research Institute of Vitality. Allerede fra Ukraina begynte druesorten "suvenir" gradvis å spre seg over hele Svartehavsregionen og andre regioner med et behagelig, varmt klima. Skaperne av sorten selv hevder at det beste stedet for å plante denne fantastiske druen er territoriet til Odessa og Kherson, som opprinnelig var tenkt.
Karakteristisk avkastning
Den utvilsomme fordelen med denne sorten er dens høye utbytte, evnen til lett å tåle transport og ganske lang lagring. Og selvfølgelig er den viktigste indikatoren for druer vurderingen av smak. Sorten "suvenir" har en ganske høy poengsum - 8,64 poeng på en ti-punkts skala. Sukkerinnholdet er innenfor femten gram per milliliter, surheten er fra syv og en halv til åtte prosent. Bær gir mer enn sytti prosent av saften av den totale massen. Slike egenskaper er viktigst for vinprodusenter og druejuiceprodusenter.
Anmeldelser om druer "souvenir"
Det er mange av dem. Å dømme etter de mest pålitelige anmeldelsene av druesorten "suvenir", kan en rekke fordeler skilles ut:
- høyt utbytte - mer enn hundre og tjue centners per hektar;
- stabile indikatorer for surhet og sukkerinnhold;
- høyeste smaks- og aromakvaliteter;
- mekanisk sammensetning av høy kvalitet (prosent av juice og ubrukte deler av bæret);
- langtidslagring (ca. tre måneder) og transport;
- motstand mot mange sykdommer (for eksempel gråskimmel og druebladorm).
Utvilsomt har denne sorten også sine ulemper, som består i en lang periode med full modning (minst hundre og førtito dager) og fullstendig intoleranse for lave temperaturer (under minus tjue grader Celsius).
Planting av druer "suvenir"
For landing må du velge det mest solrike stedet. Det er best å foretrekke det kuperte terrenget på sørsiden. På grunn av sin beliggenhet på en høyde vil busken alltid tilføres frisk luft. Siden busken har et kraftig rotsystem, grav et hull for frøplanten med en dybde og diameter på minst åtticentimeter. På bunnen er det ønskelig å helle et lag av den mest fruktbare jorda og komposten. Først etter det skal frøplanten dekkes med vanlig jord. Neste trinn ved planting er rikelig vanning - minst femten liter vann for hver frøplante.
Tips for dyrking og stell av druer
Det første året med å dyrke druer er det mest plagsomme. Obligatorisk løsning av jorda med fullstendig fjerning av ugress er nødvendig. Riktig og regelmessig vanning er også viktig. Den første vanningen bør utføres et par uker etter plantingen. Etter den første vinteren begynner rikelig vekst og åpning av busken. På dette tidspunktet er det nødvendig å kutte og binde busken. Når du skjærer unge fruktbare skudd, la minst seks til syv øyne være på hver. Strømpebåndet gjøres best med en klut eller mykt tau, men ikke med fiskesnøre eller nylontråd. Gjødsling av jorda og mating av busken for første gang gjøres like etter strømpebåndet. I fremtiden er det nødvendig å følge tidsplanen for å mate busken med mineralsk og organisk gjødsel. Bokstavelig t alt fra det andre året av dyrking, er omsorgen for en busk betydelig forenklet og kommer ned til høstbeskjæring av svake og skadede greiner.
Sykdommer, skadedyr og metoder for å håndtere dem
De viktigste skadedyrene som kontinuerlig streber etter å ødelegge avlingen er veps og fugler. Kun etablering av nett vil bidra til å beskytte druene mot fugler, noe som vil være en hindring om man vil komme seg på druebusken. For å redde druene fra skaden forårsaket av veps, er det nødvendig å ødelegge absolutt alle reir i nærheten. Du kan også bruke agn som ikke bør være for duftende, for i dette tilfellet vil vepsene raskt forstå erstatningen. Når det gjelder sykdommene som påvirker druebusken, er det verdt å trekke frem de tre viktigste.
Oidiumviruset er vanskelig nok til å oppdage med det blotte øye. Og det mest ubehagelige er at han tåler til og med sterk kulde. Det er veldig viktig å fjerne infiserte grener så raskt som mulig, og spray friske med spesialiserte kjemikalier. Den beste tiden for denne prosedyren er tidlig morgen eller sen kveld.
Enda en ulykke som rammer mange typer planter, inkludert druer - meldugg. Svovelholdige stoffer, som Karatan eller Rubigan, kan redde deg fra det. Det er best å spraye med svovel tidlig om morgenen, for hvis varmen er for sterk, kan du ganske enkelt brenne busken.
Til slutt, den mest forferdelige sykdommen er bakteriell kreft. Din jobb er å forebygge sykdom. For å gjøre dette er det viktig å sørge for ventilasjon til busken og overvåke tilstanden til skuddene som helhet. Unngå mindre skader og riper. Siden det er nytteløst å bekjempe denne sykdommen, bør den infiserte busken ødelegges.
