Kirsebær er en favoritt blant mange kjennere av deilige og sunne bær. Kompotter og syltetøy tilberedes av det, brukes til å dekorere retter, og de mest delikate dumplings, ostekaker og forskjellige bakverk tilberedes. Moderne varianter av dette treet produserer søte frukter som i smak kan sammenlignes med kirsebær. Store svarte kirsebær har spesielt søte bær, men for å få en rikholdig høst, må du vite om noen viktige regler for å ta vare på dem.
Sorte varianter av kirsebær med store frukter
Moderne gartnere foretrekker ofte å dyrke kirsebær i sommerhytten sin, ettersom det er mindre krevende for forholdene for internering. Men oppdrettere klarte å få frem hybridkirsebær som ikke er dårligere enn det i smak og utseende. De har en spredekrone og store svarte bær, som veier opptil 7 gram. Trær er delt inn i flere grupper, i henhold til tidspunktet for fruktmodning. Kirsebærene i midten av sesongen inkluderer Zhukovskaya, Kharitonovskaya, svarte forbruksvarer, sent - Molodyozhnaya og Turgenevka, tidlig - Sjokolade. Dette ersmå planter, for det meste opp til 4 meter i høyden. En annen variant - Black large, ble oppdrettet av oppdretter A. Ya. Voronchikhina i Voronezh bærbarnehage. Den ble oppnådd ved å krysse varianter av kirsebær Zhukovskaya og svarte forbruksvarer, derfor tilhører den midtsesonghybrider.
Beskrivelse av sort Svart stor
Treet skiller seg ut for sin viltvoksende pyramidekrone. Barken på skuddene er mørkegrønn, på stammen er den grå, sprekker ikke, litt grov. Lange skudd med liten tykkelse, med store internoder. Bladverket er stort, blankt, mørkegrønt med tenner langs kanten. Blomstene er store, samlet i blomsterstander på 2-3 stykker. Kronbladene er hvite, og endres til en mørkere nyanse ved slutten av blomstringen. Kirsebærbærene er svarte, store, avrundede, veier 5-7 g. De utmerker seg med den mest delikate saftige fruktkjøttet og en veldig søt smak. Steinen går lett av, noe som gjør det lettere å behandle frukten når du tilbereder ulike retter.
Hybridfunksjoner
Et særtrekk ved denne sorten er dens høye avling og raske fruktmodning. Frøplanter begynner å bære frukt i en alder av 6-8 år, utbyttet fra ett tre er i gjennomsnitt 20 kg bær. Fordelen med store svarte kirsebær er frostbestandigheten. Hybriden tåler frost ned til -34 grader, mens grenene ikke vil lide av kulden. Sorten tåler tørre perioder, noe som er viktig i områder med uforutsigbart klima. Mangelen på fuktighet påvirker praktisk t alt ikke utbyttet. Cherry Black large utmerker seg ved sin universelle anvendelse, og like myevellykket brukt både til å lage syltetøy eller kompotter, og til ferskt konsum. Bæret kan fryses i fryseren og oppbevares i to måneder. På grunn av den tidlige fruktperioden, allerede i begynnelsen av juli, kan du nyte de saftige fruktene av denne sorten.
Ulemper med sorten
Den største ulempen med Black Large kirsebærsorten er dens lave motstand mot ulike soppsykdommer. Den tåler ikke overdreven fuktighet og er ofte infisert med moniliose eller kokkomykose. Treet lever bare 15 år, med alderen faller overfloden av innhøstingen. Til tross for frostbestandighet tåler den ikke trekk, så disse plantene plantes i områder beskyttet mot vinden.
Svart kirsebær: planting og stell i utmark
For å få en rik bærhøst er det viktig å velge riktig sted for å plante et kirsebærtre. Den skal være godt opplyst og varmet opp av solen, men i sjeldne tilfeller er delvis skygge også egnet. Det er best å plante planten på sørsiden. Det er viktig å beskytte frøplanten mot kalde vinder og velge et sted der grunnvannet ikke er nær jordoverflaten. Du bør ikke velge lavland der vann og smeltet snø stagnerer. Planting av kirsebær og stell i det åpne feltet begynner med valg av jord. Kirsebær er lite krevende for sammensetningen av jorda, men foretrekker lett leirholdig eller sandholdig leirjord. Plantegropen er klargjort på forhånd, innføring av kalk med minst en ukes mellomrom, og deretter organisk gjødsel, for eksempel kompost. For 1 m² trenger du 400 g kalk og ca. 10 kgkompost.
Den ideelle plantetidspunktet for Black Large Cherry er tidlig på våren. I midten av april, når jorden har varmet opp nok, og knoppene på trærne ennå ikke har hatt tid til å blomstre, begynner de å grave et hull. Størrelser velges basert på rotsystemet til planten. Standardbredden er vanligvis 80 cm og dybden 60 cm Den utgravde jorda er blandet med humus, superfosfat, kaliumklorid og treaske. En pinne drives inn i midten av gropen slik at dens øvre del er 40 cm over jorden, en del av jordblandingen helles på bunnen og en frøplante legges på den. Rothalsen går ikke dypt, den skal være 7 cm over overflaten. Deretter dekkes hullet med gjenværende jord, stampes ned og det lages en fordypning rundt treet for å lette vanningen. En bøtte vann helles under roten, jorda dekkes med pennelapper, torvflis eller humus, og frøplanten bindes til en pinne.
Kirsebærfrøplantepleie
Omsorg for en rekke kirsebær Black large har sine egne nyanser. På grunn av mottakelighet for soppsykdommer, må planten vannes forsiktig, og prøver å ikke oversvømme rotsystemet. Denne hybriden er tørketolerant, så det er bedre å ikke fukte jorda rundt den nok enn å overdrive og ødelegge den. Første gang frøplanten vannes etter blomstring, samtidig som toppdressing introduseres. Den andre - når fruktene begynner å binde seg og vokse litt. I tørre somre vil ekstra vanning ikke skade planten, så den kan økes opptil 1 gang på 2 uker. For ett tre samtidig2-3 bøtter med vann forbrukes. Hvis været er regnfullt, må stammesirkelen forsiktig løsnes til en dybde på 15 cm, og prøver å ikke berøre røttene. Minst tre slike prosedyrer utføres per sesong. Jorden rundt kirsebæret bør dekkes regelmessig.
Funksjoner av toppdressing og beskjæring av et kirsebærtre
Det er nødvendig å danne kronen av sorte store kirsebær - denne sorten tåler ikke jevning, og ekstra grener over 40 cm må fjernes regelmessig. Hvis skuddene er rettet inn i kronen, fjernes de også. Et voksent tre beholder ikke mer enn 10 skjelettgrener. Utfør regelmessig sanitær og antialdringsbeskjæring. Dette reduserer risikoen for spredning av soppsykdommer. Årlige kirsebær forkortes til 80 cm, og legger 3 hovedgrener. Det neste året forkortes den sentrale delen med 60 cm, teller avstanden fra høyeste gren på første lag.
Hvordan høste en riklig høst av sorte kirsebær
Cherry Black large er ikke i stand til å bestøve seg selv, og derfor trenger den nærliggende varianter for å se frukt. De beste av dem er: Turgenevka, Zhukovskaya, Kentskaya. De første fruktene begynner å bli høstet i begynnelsen av juli, uten å vente på full modning. Når kirsebærene på treet blir mørkere, kan du begynne å fjerne dem. Den enkleste måten er å kutte børstene nær vedlegget av stilken til grenen. Uten stilk er kirsebær dårlig lagret. Med riktig omsorg og regelmessig fôring vil Black Large-varianten produsere opptil 20 kg frukt og forsyne eieren med en tilstrekkelig mengde kirsebær til matlaging.ulike retter og konservering.
