Hvis du spør en forbipasserende hva Amerika er kjent for, vil han sannsynligvis nevne tre ting - jeans, McDonald's og tyggegummi. Og dette er helt sant. Det er omtrent den siste kjendisen vi skal lede historien vår. Hva og hvordan er tyggegummi laget av, er det virkelig nyttig og er det mulig å lage det selv? Og du vil også lære noen interessante fakta om den søte og deilige luktende tyggegummien som har fengslet voksne og barn over hele verden.
Hva skal jeg tygge på?
I dag er det vanskelig å si hvor lenge siden og hvor nøyaktig tyggegummi dukket opp. Våre forfedre oppdaget det selv for flere tusen år siden. Riktignok så hun ikke i det hele tatt ut som sin samtid, men likevel ga hun betydelige fordeler. For det meste ble treharpiks brukt som tyggegummi. Hun hjalp til med å rense tennene fra plakk, frisket opp pusten og desinfiserte munnhulen, fordi harpiksen er et utmerket antiseptisk middel. I det nordligeregioner i landet vårt, spesielt i landsbyer, er mange innbyggere i dag godt klar over hva svovel er (harpiks fra løvtrær). Noen folkeslag foretrakk voks, andre, som Maya-stammene, foretrakk tørket saft fra et gummitre. Det var fra ham generasjonen av moderne tyggegummi gikk. Hver av oss vil sikkert være interessert i å vite hvordan tyggegummi lages i dag.
Litt av historien
I midten av 1800-tallet gjorde John Curtis det første forsøket på å produsere tyggegummi fra treharpiks, men virksomheten mislyktes og snart stengte bedriften. Men Thomas Adams klarte å realisere ideen om sin forgjenger ganske tilstrekkelig. Men han begynte å lage tyggegummi av gummi med tilsetning av lakrissmak. Etter bare noen tiår fikk tyggegummien en behagelig smak og aroma, den ble pakket inn i en vakker innpakning og ble populær blant innbyggerne i Amerika. Det burde være unødvendig å si at hun raskt fikk anerkjennelse og spredte seg snart over hele verden.
morsomt faktum:
Tyggegummi regnes som et symbol på Amerika takket være det verdenskjente Wrigley-selskapet. Det var hun som bestemte seg for å gi alle som krysset grensen til USA, en tyggetallerken som gave (vel, for selvpromoteringsformål, selvfølgelig)
Hva tygger vi?
Så hvordan lages tyggegummi i dag? Grunnlaget for produksjonen er syntetiske materialer, som inkluderer en blanding av myknere, harpikser, elastomerer og andre tilsetningsstoffer,som ofte er avledet fra petroleumsprodukter. Enkelt sagt er det gummi og plast. Blandingen rengjøres grundig, og deretter tilsettes et søtningsmiddel - sukker eller dekstrose, ulike smaker, smaker og selvfølgelig konditorfarge. Massen varmes opp og eltes grundig for å bli homogen og elastisk.
Hvordan lages tyggegummi i fremtiden? Den drives gjennom en spesiell presse, som danner lange gummistrimler, og en spesiell enhet skjærer dem i porsjoner. Etter at tyggegummien er pakket inn i en vakker innpakning, pakket i esker, og i denne formen vil den gå i butikkhyllene.
morsomt faktum:
Vanlig tyggegummi reddet et fly fra å krasje i 1911. Med hennes hjelp tettet den ressurssterke briten det resulterende hullet i motoren og tragedien ble unngått. Nyheten spredte seg over hele verden. Ikke en dårlig annonse for tyggegummi, er det?
Skal jeg tro på annonsen?
Sikkert, etter å ha lært om hva tyggegummi er laget av, vil du ha et spørsmål om et slikt produkt virkelig er nyttig, fordi det er så mange tilsetningsstoffer i det, og tyggegummi er sannsynligvis ikke sunt. Kanskje noen vet om det er mulig og hvordan man lager tyggegummi hjemme?
Fordelene og skadene med tyggegummi har vært diskutert i mange år. Som ethvert produkt har det sine fordeler: det er virkelig i stand til å rense plakk fra tannemaljen. Og dets ulemper: produsenten er kanskje ikke helt ærlig og legger til tilsetningsstoffer som er helsefarlige til delikatessen. Når duputter en tyggeplate i munnen, hjernen din tror det er tid for lunsj og begynner å forberede kroppen på å spise. Ja, men maten kommer ikke inn i magen, og dette kan lett fremprovosere gastritt eller sår.
Men jeg lurer på hva Orbit-tyggegummien er laget av? Tross alt anbefaler tannleger over hele verden! For å være ærlig til slutten, vil slik tyggegummi ikke beskytte tennene dine, men vil ganske enkelt ødelegge emaljen mindre enn noen annen. Sammensetningen avviker bare i én ting - bruken av en sukkererstatning. Det er sukker som tilsettes hoveddelen av tyggegummi, og det har en dårlig effekt på tannemaljen.
morsomt faktum:
Rosa regnes ofte for å være fargen på tyggegummi fordi det er et symbol på ungdom, ømhet og kjærlighet. Men faktisk var den første tyggegummien bare rosa fordi det var den eneste malingen som var tilgjengelig for skaperen på den tiden
Å lage vår egen tyggegummi
Ressurssterke hoder sitter ikke passivt. Det er mange ideer om hvordan du kan lage din egen tyggegummi hjemme. For å gjøre dette trenger du en pose gelatin, vann, ½ kopp melis, 20 g bivoks, 100 g honning i en honningkake.
Gelatin bør helles med en liten mengde vann for å svelle. Skjær honningkaker i biter, legg i en bakehylse og send til mikrobølgeovnen for å smelte massen. Nå må du legge til gelatin og voks. Rør i noen minutter til alle ingrediensene er oppløst. Avkjøl, og send deretter tyggegummien til kjøleskapet i en halv time. Det gjenstår å skjære den i porsjonsstykker og strø over melis slik at de ikke fester seg sammen.
Du kan forresten lage ikke bare spiselig tyggegummi. Det er mange videoer på nettet av Mr. Max som lager håndgummi. Dette er en flott pedagogisk leke for hele familien.
morsomt faktum:
