Utvalg av kjøkken-"hjelpere" gjør lekser ikke så lange og kjedelige. Blant det store utvalget av utstyr er det lett å gå glipp av det viktigste. Først av alt må du bestemme hva enheten er for. Hvis du trenger en enhet for matlaging av frokostblandinger, vil en avansert riskoker passe deg. Hvis du vil lage en rekke matvarer raskt og velsmakende - velg en saktekoker. Prinsippet for drift av enheten er enkelt og lar deg lage mat til voksne, diett og barn. Hvis du bestemmer deg for å kjøpe denne teknikken for deg selv, oppstår spørsmålet om hvilken multikoker som er bedre å velge. La oss se hvilke nyanser du må være oppmerksom på når du kjøper en enhet.
Grunnleggende enhetsparametere
Hver teknikk har sine egne viktige egenskaper. Derfor bør kjøperen, for å finne ut hvilken multikoker som er bedre å velge, gjøre seg kjent med hovedegenskapene til enheten:
- Volumet på enheten. Kapasiteten til enhetens bolle er fra 2,5 liter til 5-6 liter. Valget må tas avhengig av sammensetningen av familien. For to personer er en enhet med en kapasitet på 2,5 liter egnet, og for lunsj for flere personer - fra 5 liter oghøyere. Den vanligste er teknikken med et bollevolum på 4,5 liter.
- Vekten til multikokeren. Enheten er ganske kompakt og har en liten vekt på opptil 3 kg.
- Kraft. Dette tallet varierer fra 600-800 watt. Hvis strømmen er høyere, fungerer enheten raskere, men strømforbruket er høyere.
- Belegg inne i multikokeren. Det er tre typer av det: non-stick (vanligvis teflon), marmor og keramikk. De to første beleggene utmerker seg ved god styrke. Marmor er bedre i drift på grunn av enkel vask.
- Materialet til enhetens kropp. Enheter er laget av metall eller plast. Hvitevarer i rustfritt stål er tunge i vekt og har lengre levetid. En multikoker i plast er billigere i pris, den varmer opp lenger under drift.
Funksjonelle funksjoner til enheten
Når man svarer på spørsmålet om hvilken multikoker som er bedre å velge, kan man ikke annet enn å være oppmerksom på dens evner. Teknikkens hovedfunksjoner:
- Forsinket matlaging. Slow cookeren lar deg utsette tilberedningen i opptil 15 timer. Denne egenskapen er veldig praktisk, for eksempel for å tilberede frokost. Om kvelden kan du sette mat og stille inn nødvendig program, og om morgenen får du varm og smakfull mat.
- Steam-utgivelse. Funksjonen er nødvendig for å sikre enhetens sikkerhet, siden den stabiliserer trykket inne i enheten.
- Automatisk oppvarming. Etter matlaging kan apparatet fortsette å fungere i økonomimodus forholde varmen. Maksimal tid er 720 min.
- Bløtleggingsmat. Veldig praktisk for tilberedning av belgfrukter eller frokostblandinger.
Enhetsmoduser
For å bestemme hvilken multikoker som er bedre å velge, bør du gjøre deg kjent med enhetens programmer. Ved å bruke de grunnleggende modusene kan du lage mat:
- Korn. Under drift fordamper alt vann.
- Pilaf eller pasta. Etter at vannet har fordampet, er maten fortsatt stekt.
- Grøt med melk. Enhver væske er egnet for matlaging.
- Stews. På grunn av lave temperaturer tilberedes retten i sin egen juice.
- Baking. Programmet lar deg få en crisp.
- Dampretter.
Tilstedeværelsen av en rekke moduser sparer tid og letter arbeidet når du tilbereder ulike retter. De oppførte egenskapene vil hjelpe deg å ta det riktige valget og få en uunnværlig assistent på kjøkkenet.
