Hvis du vil lage en rett som inneholder hvitløk, kan du ikke klare deg uten hakker. Det er upraktisk å bruke et rivjern, og å kutte for hånd tar lang tid. Det er mye mer effektivt å bruke en spesiell hvitløkspresse.
Hvitløkspress er et viktig kjøkkentilbehør
Hvitløkspressen er en liten enhet for raskt å knuse hvitløk. Denne funksjonelle og praktiske tingen er uunnværlig i ethvert hjem. Den spesielle holdbare designen sikrer høykvalitets kutting av hvitløksfedd. De fleste presser kan også brukes til å male andre produkter.
I dag produserer mange produsenter av kjøkkenutstyr ulike typer hvitløkspresser. Alle er laget av materialer av høy kvalitet: slitesterk plast, aluminium eller rustfritt stål. Moderne modeller utmerker seg med uvanlig design og lyse farger.
Hvitløkspressen er tilgjengelig som frittstående tilbehør eller i kombinasjon med andre kjøkkenkverner.
Utvalg av hvitløkspresser
I hodet til de fleste er hvitløkspressen assosiert med det berømtetradisjonelt alternativ. Moderne innovative teknologier gjør det mulig å endre utformingen av denne enheten. De siste årene har den konvensjonelle hvitløkspressen blitt erstattet av teknologiske innovasjoner med innovative løsninger.
Lever Press
Dette er den vanligste typen hvitløkspresse. Pressen fungerer etter prinsippet om en spak. Skrelt hvitløk legges i bollen og presses ned med en komfyr. Det er en kompresjon av tennene, som et resultat av at de blir til en finhakket masse. Skinnet forblir inne i bollen, og finhakket hvitløk kommer ut gjennom hullene.
En kvalitetsspakpress skal oppfylle følgende parametere:
- Ingen hull mellom kantene på tallerkenen og skålens vegger. Hvis størrelsen på tallerkenen er mindre, kan hvitløken komme ut av bollen under pressing. Som et resultat vil det være nødvendig å male de overlevende partiklene på nytt.
- Brukervennlig. Håndtakene på pressen skal passe i håndflaten din.
- Designet skal ikke ha skarpe hjørner og kanter. Det er viktig at pressen ikke skader hånden under klemning.
- Effektivitet. Pressen skal kutte hvitløken enkelt og raskt.
De beste hvitløkspressene av spak-type produseres av 3 selskaper: NPOA (Russland), KuchenProfi (Tyskland) og Tescoma (Tsjekkia).
Hvitløkspresser med silikon- og gummihåndtak
Kjente produsenter produserer hvitløkspresser i forskjellige farger. Denne løsningen lar deg velge en lys og stilig modell som matcher fargen på kjøkkenet.
Slike hvitløkspresser produseresDet sveitsiske selskapet Bodum. Hun ga ut en samling Bistro-presser. Kroppen deres er laget av rustfritt stål, og håndtakene er belagt med silikon. Denne designløsningen gir ikke bare produktet et moderne utseende, men letter også ekstruderingsprosessen. Takket være silikoninnsatser anstrenger hånden seg mindre.
En lignende modell er produsert av det amerikanske selskapet Dom Company. Hvitløkspresser av dette merket har store anatomisk formede håndtak med gummiputer. Den romslige skålen har plass til flere tenner.
Multifunksjons hvitløkspresse
Allsidige hvitløkspresser er tilgjengelige for mer komplekse kjøkkenoppgaver. De er fundament alt forskjellige fra den tradisjonelle spakpressen. Så den tyske produsenten AdHoc laget et verktøy med en skjæringsfunksjon. En slik presse kan brukes til å male krydder, urter, nøtter. Miniatyrkvern kutter hvitløk perfekt i små biter.
Ikke mindre original presse ble utgitt av det velkjente danske selskapet Eva Solo. Apparatet i rustfritt stål leveres med et glassbeger. Den kan brukes som en beholder for knust mat eller hel gressløk. Selve hvitløkspressen har store voluminøse håndtak formet som krabbeklør.
Den spesielle utformingen av bollen og skjærekniven maksimerer smaken til skjæreproduktene.
Round Press
En helt annen modifikasjon av hvitløkspressen ble presentert av det tyske selskapet AdHoc. ALOI hvitløkspressebestår av 3 deler: en "stemplingsdel", en beholder med et metallskjæringsgitter og en gjennomsiktig plastkolbe. Hvitløkspressen er formet som en sylinder.
Det særegne med denne hakkeren er metoden for å kutte. Hvitløk presses ikke ut gjennom en presse av denne typen, men kuttes i små terninger.
Uskrellede hvitløksfedd kan oppbevares i den øverste beholderen.
Petal press
Det er en tallerken med små hull i midten. Den har en buet form, som gjør det enkelt å knuse hvitløken.
Ekstrusjonsprosessen er nesten uten avfall. Legg hvitløksfedd på en hvilken som helst hard overflate (som en tallerken eller skjærebrett) og press den ned med en presse.
Fordelen med denne makuleringsmaskinen er dens kompakte størrelse. Enheten er enkel å vaske og tørke.
Petal press er produsert av det engelske selskapet Joseph & Joseph. En lignende kvern ble utviklet av det tyske selskapet Leifheit. Enheten er laget av rustfritt stål og plast og har form som en sirkel.
Plastpress
En god hvitløkspresse ble oppfunnet av den spanske produsenten Ibili. Den nye hakkeren er formet som et hvitløkshode.
Slipeprosessen er som følger:
- Beholderen er fylt med flere tenner.
- Beholderen er lukket med et lokk som roterer vekselvis frem og tilbake. Jo lenger du vrir, jo finere knuses hvitløken.
Ibili Press er enkel å bruke og vedlikeholde.
Anmeldelser
Hver vertinne velger nøye en hvitløkspresse. De fleste anmeldelser gjelder tradisjonelle modeller av denne enheten. Ifølge kvinner har IKEA hvitløkspresse utmerket kvalitet. Den maler flere nellik feilfritt samtidig.
Mange har valgt en presse med avtakbar vaskebeholder. Disse hvitløkspressene er mye mer praktiske å bruke.
Noen har valgt presser med et uvanlig design. Anmeldelser for hver modell er forskjellige. De fleste av kjøperne kjøpte ikke-standard hvitløkspresser på grunn av deres originale design.
Ikke alle likte "kronblad"-hakkeren. Å føre hvitløk gjennom denne typen press er ikke for alle.
