På senhøsten, når jordene allerede er tomme, og gresset på beitene merkbart har visnet, kan du se plantasjer med saftige og friske planter. Dette er en fôrkål som ikke er redd for frost. Ved overgang til vinterdiett lar anlegget husdyroppdrettere gi sine avdelinger grøntfôr så lenge som mulig. Kyr, geiter, kaniner og andre husdyr i fjøsgården er veldig glad i grønnkål.
Litt av historien
Europa ga oppmerksomhet til en stor sukkulentplante for lenge siden. Den første omtale av det kommer til syne i gammel gresk og romersk litteratur. Fra kystnære europeiske land spredte kulturen seg gradvis rundt i verden. Denne versjonen av hendelsene er basert på det faktum at mange typer villkål finnes bare på kysten av Europa, de finnes ikke i Asia.
Fôrkål kom til Russland rundt 1700-tallet. Imidlertid var det ikke mange som dyrket den. Denne kulturen slo ikke rot i landet vårt på lenge, siden folk rett og slett ikke forsto at en liten investering av penger og arbeidskraft ville lønne seg mange ganger med dyrefôr av høy kvalitet. I dag dyrkes kulturen ikke bare i Russland, men også i feltene i Ukraina,Moldova, Aserbajdsjan, Estland og så videre. Dessuten har mange varianter flyttet over havet og vokser godt i Amerika, Afrika, New Zealand og Australia, og tilpasser seg lokale klimatiske forhold.
Generell beskrivelse av kultur
Fôrkål, hvis navn taler for seg selv, brukes ikke i salater. Bladene er for tøffe til det. Dette er en cruciferous plante fra kålfamilien, et trekk ved det er det fullstendige fraværet av hoder. I vitenskapelige kretser er arten kjent som Brassica subspontanea Lizg.
For en toårig kultur med krysspollinering er en tett pælerotforgrenet rot med fortykkelse i øvre del karakteristisk. Planten har en oppreist tykk stilk (stilk), diameteren kan nå 5 cm Stengelen kan være sylindrisk eller spindelformet. Høyden er fra 35 til 200 cm. Kålbladene er lyreformede eller ovale langstrakte. De er store og bredt lansettformede. Det er to naturlige varianter som er forskjellige i graden av krøllete og bladfarge:
- Skotsk - har korrugerte krøllete blader i en grågrønn farge.
- sibirsk - mindre krøllete, med blågrønt løvverk.
I begge varianter er bladstilkene lange nederst på stilken og forkortet øverst.
Blomstring, frukt av fôrkål
Fôrkål blomstrer i det andre leveåret. Knoppene som blomsterbærende skudd vil vokse fra er plassert i akslene på stilken. Blomstrende skudd er høye (opptil 160 cm), forgrenede, med et lite antall blader. Blomsterstanden til fôrkål er en svak løs børste. Lengden er omtrent 80 cm.
Etter blomstring vises en jevn sylindrisk belg. Dette er frukten av kålen. Inni er avrundede glatte frø, hvis farge varierer fra blågrå til svart.
Hvorfor dyrke fôrkål?
Du bør være oppmerksom på fôrkål, om ikke annet fordi den lar deg bruke grønt dyrefôr selv etter høstens frost. Men dette er ikke alle nyttige kulturkvaliteter. Fôrkål er unik i sine ernæringsmessige egenskaper. Den inneholder en stor mengde minerals alter og vitaminer. Brukt som ensilasje vil fôret inneholde nesten 18 % protein, mer enn 15 % protein, 3,4 % fett og mer enn 46 % nitrogenfritt ekstraksjonsstoff.
I 1 kg bladmasse er det opptil 100 mg vitamin C og mer enn 42 mg vitamin A. Det inneholder også fosfor, kalsium og svovel, som gjør fôrkål til et kostholdsprodukt for husdyrhold. Dyr og fjørfe spiser ensilasje fra denne avlingen veldig godt. Den lukter godt, er lett å fordøye, og takket være dens høye nivåer av protein og karoten fyller den deg raskt opp.
Det er verdt å merke seg at fôrkål ikke mister sine egenskaper selv etter frysing. Tint bladverk forblir elastisk og mister ikke farge og smak. Dyr nekter ikke tint grøntfôr, noe som reduserer tiden for vinterfôring. I noenI europeiske land tørkes fôrkålblader kunstig og lagres som tørrfôr med høyt proteininnhold.
Fôrdistribusjonsområde
Mange bønder lurer på hvordan fôrkål oppfører seg i ulike klimasoner? Bilder av dyrkede felt ble hentet både fra kalde områder (Murmansk, Novosibirsk) og fra de sørlige regionene i landet vårt. Avhengig av klimatiske soner og vanningsforhold, kan avlingsavlingen variere fra 300 til 950 centners fytomasse per 1 hektar. På vellykkede steder når utbyttet 1500 centners grønn masse fra 1 hektar.
Fundamentals of Agricultural Technology
The State Register of Russia (2006) inkluderer Vekha-varianten og flere nederlandske hybrider (Redbor og Reflex). Plassering av avlingen innføres i fôret eller vegetabilsk vekstskifte. Fôrkål plantes etter belgfrukter og kornavlinger. Som en siste utvei, etter urter. Noen ganger er forgjengerne tidlige grønnsaksavlinger, det viktigste er at innhøstingen deres skal høstes senest i juni. I dette tilfellet, i andre halvdel av sommeren, klarer avlingen å danne en god høst. På ett sted plantes fôrkål hvert 3.-4. år.
Dyrking av fôrkål
Plantasjer for dyrking av avlinger etableres på tre måter:
- Frøfri metode der grønnkål (frø) plantes direkte i bakken.
- Frøplantedyrking, når 30-40 dager gamle planter overføres fra planteskoler til jord. Frøplanter ved planting har 4-5 dannede blader.
- Vanlig metode, som ble utviklet i Leningrad-regionen. I dette tilfellet brukes ren jord eller svært effektive ugressmidler. Såing utføres på vanlig måte, tynning utføres ikke. Fortykkede avlinger påvirker dannelsen av stammeavlingen. Prosentandelen av blader i den terrestriske plantemassen øker.
frøfri måte: funksjoner
Frøfri dyrking starter tidlig på våren. Jorden for frø er forberedt, jevnet og rullet. Grønnsaksåmaskiner brukes til å introdusere plantemateriale i jorden. Det brukes bredradsåing. Radavstand - opptil 70 cm. Fra 1,5 til 4 kg frø sås per 1 ha. Sådybde - opptil 3 cm.
Et par dager etter såing, er det nødvendig å harve eller bryte opp jordskorpen med hakker. Når det kommer skudd, løsnes radavstanden. Sistnevnte behandles for hele vekstsesongen opptil 4 ganger. Sammen med dette utføres nitrogentilskudd. Til høsting kan du bruke fôrhøstere uten hoggeapparat. Innhøstingen er fra august til desember (avhengig av tidspunktet for såing).
Frøplantemetode: funksjoner
Frøplantemetoden for dyrking av fôrkål lar deg øke utbyttet av grønn masse. Planting av frøplanter i bakken utføres samtidig med såing av frø. Denne metoden forlenger vekstperioden for planter, noe som fører til høyere fôravlinger.
Frøplanter dyrkes på en kald måte (i uoppvarmede barnehager). Bruk belte- og radmetoden for såing. Når1-2 blader har dannet seg, unge planter tynnes ut. På stadiet av 2-3 blader utføres toppdressing. Frøplanter kommer inn i feltet med 4-5 dannede blader.
Frøplanter plantes etter slutten av vårsåing av korn. Metoden med bred rad brukes med radavstand på 70 cm. Avstanden i raden mellom plantene er opptil 40 cm. Hvis jorden er tung, plantes frøplanter på rygger.
En uke etter landing fyller de ut angrepsstedene i rekkene. I vekstsesongen krever avlingen 3-4 behandlinger mellom radene. Den første er å løsne 8 cm dyp, den neste - 12-15 cm.
Høsting begynner etter at planten slutter å vokse. Den holdes etter behov, i enkelte områder er den forlenget til desember.
De mest populære variantene av fôrkål
Følgende varianter av fôrkål dyrkes i industriell skala i Russland: Hjernegrønn Vologda, Hjernegrønn Siverskaya, Thousand-headed, Podmoskovnaya, Polyarnaya, Vekha.
I sommerhus dyrkes grønnkål ikke bare til mat, men også til dekorative formål. Sommerbeboere velger ofte en bladkrøllet hybrid Redbor F1. Planten har en palmeform og en vakker burgunderfarge på bladene.
Hybrid Reflex F1 slår også godt rot i tomtene. Den kan brukes ikke bare til å dekorere stedet, men også i salater. Planten har vakre krøllete blader med blekgrønn farge.
For små gårder er Vekha fôrkål fortsatt hoved alternativet. Det lar deg få maksim alt utbytte.grønn masse uten bruk av dyre landbruksmetoder. Hvis kulturen gis normal pleie, er et høyt utbytte garantert.
