Hva slags plante er dette - hjortehornet sumak og hvorfor heter det det? Denne planten er et prydtre eller en busk på omtrent fem meter, som er vanskelig å møte i vårt område.
Formen på kronen er avrundet, med harde tykke greiner, dekket, i tillegg til blader, med en uvanlig overflod av "ull" vekst av brun eller rødlig farge. I utseende ligger hemmeligheten bak navnet på treet - grenene, spesielt om høsten, når de er blottet for løvverk, ligner veldig på hjortehorn, og derfor er sumak luftig og har et så merkelig navn. Den tiltrekker seg spesielt oppmerksomhet om høsten, når det grønne løvet blir oransje. Knopper svulmer om våren, grenene på treet begynner å få en rosa fargetone, og på forsommeren er hele kronen av sumac dekket med rike grønne blader, som plutselig blir oransje, gule og røde om høsten. Hunnene til denne planten blomstrer også. Mot slutten av sommeren dukker det opp klynge av fruktene på treet, dekket med rødt lo, som kan observeres i ganske lang tid. Fruktene til planten - kjegler - bør imidlertid ikke smakes, siden de dessverre er giftige, selv om de er veldig attraktive for oss. Derfor, selv om du tok dem i hendene, er det bedre å ikke glemme å vaske hendene etter dette møtet.
Denne planten kalles også eddiktre. Hvorfor? I følge historien ble staghorn sumac hentet fra Nord-Amerika, hvor indianerne identifiserte en av dens merkelige egenskaper: fra fruktene hentet de et krydder som minner om eddik i smak og spesifisitet, siden denne representanten for floraen inneholder tanniner, som gir sumak en syrlig smak.
Sumac-treet brukes i landskapsarbeid og vokser godt i små hager og plantekasser. Det som er spesielt hyggelig er at det er frostbestandig, det er lite krevende for jorda. Trimming anbefales ikke, da dette kan føre til flere avkom.
Men hvordan ellers er hjortehornet sumak nyttig? Som vi allerede har nevnt, er den verdsatt for innholdet av tanniner, som er avgjørende for lærbehandling.
Det er verdt å merke seg separat at innholdet av dette stoffet i det er ganske høyt, henholdsvis sumac er etterspurt på det tekniske feltet. Fargestoffer for silkestoffer er laget av denne planten, voks fra fruktene brukes til å lage ganske verdifull lakk. Det er godt å lage dekorative håndverk av ulike typer fra sumac-tre. Hvorfor fra dette treet? For det første er det tett, og for det andre er det flerfarget - det kan være enten gult eller oransje. Hjortehornet sumak er også eieren av et annet interessant stoff - vinsyre, som brukes henholdsvis i vinproduksjon.
Hvis du bestemmer deg for å kjøpe dette for ditt forstadsområde"hornet" plante, så vil du selvfølgelig være interessert i prisen. Til tross for at planten er dekorativ og uvanlig for regionen vår, kan du trygt bestille den i spesialbutikker. Og etter det vil du bli den stolte eieren av et eksotisk lyst tre.
