Mange mennesker kan ikke forestille seg livet sitt uten kaffe. Og noen foretrekker å bruke en drypp kaffetrakter. Dette er en elektrisk enhet for å skaffe filtrert kaffe ved å helle eller perkolere. Enheter har blitt utgitt i lang tid, men selv nå er de fortsatt en av de mest populære. Hvordan du bruker en drypp kaffetrakter er beskrevet i artikkelen.
Hva er dette?
Dryppkaffetrakteren har sin egen historie. For første gang ble en enhet som tilberedte kaffe ved å sile varmt vann gjennom m alt pulver tilbudt kunder i 1800. Oppfinneren av metoden er Jean-Baptiste de Bellois, en prest i kirken, den parisiske erkebiskopen.
Denne oppfinnelsen har gjentatte ganger blitt modernisert, gjort om, presentert i forskjellige land. Men prinsippet om forberedelse forble det samme. Takket være utviklingen av elektriske enheter har dryppkaffetrakteren sin egen varmekilde. En moderne maskin presenteres i form av et elektrisk apparat med en varmeovn, der varmt vann kommer inn gjennom et filter.med m alt kaffe og trenger inn i tanken. Drikkens styrke og aroma kommer av den langsomme passasjen av vann gjennom kaffen, slik at den får smaken og aromaen av m alte bønner.
Hva er den laget av?
Enheter produseres av forskjellige produsenter, men de grunnleggende elementene er de samme. Hva er enheten til en drypp kaffetrakter? Enheten består av:
- kaldtvannstank (vanligvis ikke-avtakbar, plassert på baksiden);
- tank eller kjele der oppvarming finner sted;
- varmeelement;
- trakt eller filter for m alt kaffe (trakten i noen enheter er avtakbar, og filteret er autonomt, det kan brukes til engangsbruk og til vanlig bruk);
- kapasitet for ferdig kaffe (laget i form av en kolbe, kaffekanne).
Instruksjonene for dryppkaffetrakteren indikerer funksjonene til enhetens enhet. Den inneholder også reglene for bruk av apparatet og kaffekoking.
Arbeidsprinsipp
Det er viktig å vite ikke bare hvordan du bruker en dryppkaffetrakter, men også hvordan den fungerer:
- Vann helles inn i reservoaret, hvorfra det går inn i kjelen.
- Vannet i tanken varmes opp og stiger opp i røret.
- Det drypper gjennom kaffepulveret og inn i det nedre rommet.
- Etter oppvarming og drypp vann gjennom filteret, anses kaffe som brygget.
Kaffegrut vil være i filteret og vil ikke gi flekker på koppen. Området der det er en tank med drikke vil varme opp og opprettholde temperaturen på kaffen. Selv om kaffetraktere fra forskjellige produsenter er like, er de forskjellige i design, volum, materialer og kraft. Forskjellen er observert i funksjonene: automatisk av, timer, indikasjon, kontroll.
Vilkår for bruk
Hvordan du bruker en dryppkaffetrakter er angitt i instruksjonene for hver enhet. Driftsreglene er enkle, selv en nybegynner kan lære å gjøre det. Så hvordan bruker du en drypp kaffetrakter? Dette krever:
- Kobler til nettverket.
- Fyll tanken med vann til ønsket merke.
- Tilsetting av kaffe i forholdet som er angitt i instruksjonene. Vanligvis 1 ts. med et objektglass tilsatt for hver 100 ml væske.
- Lukker filteret. Det er påkrevd å sette en beholder for den mottatte drikken.
- Trykk på strømknappen.
- Venter på at vann i form av kaffe skal strømme inn i reservoaret.
- avslutning.
- Heller kaffe i kopper.
Når enheten kjøles ned, må engangsgrutfilteret kastes. Gjenbrukbar ren, vask, tørk. Alle enheter fungerer i henhold til dette prinsippet.
Funksjoner
Hva annet trenger du å vite for de som er interessert i hvordan man bruker en dryppkaffetrakter? Enheten tilbereder bare én type kaffe - naturlig svart filtrert. Denne drinken kalles americano, da den tilbys på kaffebarer i USA. Med en slik enhet vil det ikke være mulig å tilberede espresso, cappuccino, orientalsk kaffe.
Styrken på drikken vil være middels. Selv om det er en mulighet for å øke denne indikatoren, hvis du tar finm alt kaffe oglitt vann. Vanligvis bruker enheten bønner som har middels og sterk steking av middels maling. Når det gjelder enkelhet og pålitelighet, er denne kaffetrakteren ledende.
Fordeler og ulemper
Disse enhetene er etterspurt på grunn av:
- enkelhet og pålitelighet;
- oppetid;
- administrasjonsvennlighet;
- rimelig pris;
- prevalens og tilgjengelighet;
- konsekvent kaffekvalitet.
Men kaffe tilberedes kun etter én oppskrift. Med en kaffetrakter går den delikate aromaen og smaken av elitevarianter tapt. Selv om enhetene er forskjellige i design, er de av samme type for mange produsenter.
Kaffetraktere er også forskjellige når det gjelder type filtre. De er gjenbrukbare og engangs. Dette påvirker driften av apparatet og tilberedningen av drikken.
Reusable
Det følger med settet. Det gjenbrukbare filteret presenteres i form av en avtagbar siltrakt, vanligvis laget av plast og nylon. Dyrt er alternativet med et metallisert belegg påført nylon. Fordelen med filteret er fraværet av ekstra kostnader. Ulempen er behovet for å rengjøre etter hver bruk.
Engangs
Dette filteret har den betydelige fordelen at det ikke kaster kaffegrut. Etter å ha tilberedt drikken, blir det filtrerte elementet med innholdet ganske enkelt kastet. Ulempen er den høye kostnaden for midler. Selv om kaffetrakteren kan komme med noensett, men det går fortsatt tomt etter en stund.
Engangsfiltre varierer i størrelse. Cellulose brukes i deres produksjon:
- Ubehandlet. Den har brun farge. Ingen blekeingredienser brukes i produksjonen. Er et miljøvennlig alternativ.
- Bleket. Hvitbleket massefiltre. Tidligere ble kjemiske komponenter brukt i produksjonen, nå brukes oksygen til bleking.
Noen ganger er bambusfiberfiltre på salg, dette er den samme cellulosen, men den har en høyere pris. Gjennomsnittsprisen er 2–3 rubler.
Sizes
Filtre kommer i forskjellige størrelser - fra 1 til 10, hvor 1 regnes som det minste. Tallene angir antall kopper. Hvis det ikke er informasjon hvilken som er nødvendig, bør du velge 2 eller 4. De er ideelle for de fleste kaffetraktere opp til 1 liter. Hvis kantene stikker litt ut, bør de brettes eller trimmes.
For enheter med et volum på 1-1,5 liter brukes størrelse 4, 6 eller 8. Nøyaktig størrelse er angitt i bruksanvisningen, og noen ganger på emballasjeboksen. Engangsfiltre passer for alle dryppkaffemaskiner.
Producers
Disse enhetene er ganske enkle, så de er etterspurt. Mange produsenter av små husholdningsapparater inkluderer dem i sitt sortiment. Kaffetraktere "Brown" og "Philips" kan variere i design, funksjoner og funksjoner.
Forskjellen mellom enhetene er liten. Forskjellene kan være i:
- volumtank;
- filtertype;
- tilleggsfunksjoner.
Selv om enhetene er av samme type, kan Bosch og Tefal kaffetraktere fortsatt ha funksjoner. Billigere alternativer vil ha dårligere byggekvalitet eller materialer. Det anbefales å velge produkter fra kjente merker som gir en garanti, samt å ha et nettverk av servicesentre. De beste dryppkaffemaskinene inkluderer:
- Philips.
- Tefal.
- DeLonghi.
- Bosch.
Vitek, Polaris, Maxwell anses som billigere. Brune kaffetraktere brukes på samme måte som mange andre apparater, det kan bare være en liten forskjell. Alle enheter er forskjellige i nyansene til arbeidet. Bosch kaffetrakter er også inkludert i listen over de beste apparater.
Følgende kaffetraktere er etterspurt blant kjøpere:
- Redmond SkyCoffee RCM-1508S. Enheten har elektronisk kontroll, lanseringen utføres fra en smarttelefon. Det viser seg en duftende drink. Settet kommer med et gjenbrukbart filter. Høy kvalitet har gitt den en ledende posisjon.
- Maxwell MW-1650. Enheten er praktisk, enkel og pålitelig. Det blir en god drink.
- Bosch TKA 3A031. Enheten er presentert i forskjellige farger, den har høy pålitelighet og rimelig pris.
- Redmond RCM-1510. Enheten er slitesterk og av høy kvalitet, settet inkluderer gjenbrukbare metalliserte filtre, funksjonell elektronisk kontroll, funksjon for forsinket start.
- Philips Daily Mini. En pålitelig og holdbar kaffetrakter er også etterspurt blantkjøpere.
- Philips HD7459. Enheten har en forsinket starttimer, høykvalitetsmontering. Den produserer kvalitetskaffe.
Dryppkaffetraktere er dermed blant de mest ettertraktede. Før du starter driften, bør du gjøre deg kjent med reglene for bruk av enheten. Å følge produsentens anbefalinger vil forlenge levetiden til enhver kaffetrakter.
