For tiden streber mange mennesker etter å forvandle livsstilen sin til en sunn livsstil. Dens fordeler er åpenbare. Mat påvirker direkte helsen, humøret og den fysiske tilstanden til kroppen. Det er derfor apparatselskaper utvikler flere modeller for å lage sunn mat. Har du lagt merke til hvor mange merker og modeller av frityrkokere som er tilgjengelig på markedet? Er det vanskelig å ta et valg? Ta en titt på Philips frityrkokere. Enhver av modellene til dette merket vil være en god og økonomisk hjelper på kjøkkenet ditt.
Grunnleggende prinsipp
Hovedfunksjonen til frityrkokere er relativt rask tilberedning ved høye temperaturer. I mange tilfeller fylles frityrkokeren med olje og varmes deretter opp til den når riktig temperatur. Tilberedningstid og innstillinger varierer avhengig av typen mat du tilbereder.
Mange frityrkokere bruker en kurv for å holde mat, som deretter senkes ned i den varme oljen. En tidtaker basert på tilberedningstiden vil varsle deg når maten er klar.
Mange bruker disse enhetene til å tilberede mat som pommes frites og stekt fisk. Men etter hvert som frityrkokerens popularitet har vokst, har det vært mange kokebøker som viser hvor allsidig matlaging kan være med dette apparatet.
Kok uten olje
Air fryer er et kjøkkenapparat som tilbereder mat ved å sirkulere varm luft gjennom konveksjon. Med denne enheten trenger du ikke lenger å frityrsteke noe. De samme rettene oppnås med mye mindre olje, bare en spiseskje trengs. Ifølge profesjonelle tester absorberer mat som er riktig tilberedt i standard frityrkokere fortsatt svært lite olje.
Dette apparatet kombinerer en luftgrill og en vanlig ovn. En varmegrill er plassert over matbeholderen. En intern vifte sirkulerer varm luft. Under tilberedningsprosessen tørkes produktene litt, deretter stekes med varmluft. Tilberedning skjer jevnt på grunn av at retten automatisk blandes. I prosessen med slik "steking" er det ingen ubehagelig lukt av kokende olje, og ferdigretter er velsmakende og sunne.
Hvordan velge?
Før du velger en spesifikk frityrkoker, prisensom kan være mest mangfoldig, vær oppmerksom på følgende parametere:
Capacity
Først av alt, vurder hvor mye mat du trenger å lage samtidig. De fleste frityrkokere er kompakte, men det er likevel nyttig å vurdere kapasiteten. For et par eller en person passer en liten enhet på 1-2 liter. Hvis familien er stor, vil frityrkokeren trenge et større volum.
Høy effekt
Elektriske frityrkokere med høyere effekt har mer effektive varmeelementer. Dette bidrar til å varme opp oljen til ønsket temperatur raskere. Du må frityrsteke raskt slik at maten dekkes med en skorpe, samtidig som den forblir myk inni, og samtidig ikke trekker til seg mye olje.
Justerbare parametere
Temperaturen for steking er 80-200°C. Temperaturkontrollen på den elektriske frityrkokeren sikrer optimal ytelse for tilberedning av ulike typer mat.
Viktige småting
Hvilke detaljer bør du være oppmerksom på når du velger en airfryer? De kan virke ubetydelige, men de vil gjøre prosessen med å bruke enheten hjemme mye mer behagelig:
- Non-stick frityrkokere er lettere å ta vare på.
- Avtakbare deler kan vaskes i oppvaskmaskin på enkelte modeller.
- Vær spesielt oppmerksom på sikkerhetsfunksjoner, spesielt hvis det er barn i huset.
- Noen frityrkokere har avtakbare ledninger som løsner fra apparatet, og hindrer apparatet i å velte når det er fylt med varm olje.
- Annetmodeller lar deg senke kurven når lokket er lukket, noe som reduserer sprut, og sklisikre føtter for å holde enheten på plass under bruk.
Fryers "Philips". Oversikt
Philips HD9240 Avance XL digital frityrkoker er en av de største. Størrelsen er ideell for å mate et stort antall mennesker. Denne modellen har et digit alt berøringsgrensesnitt, smarte forhåndsinnstillinger og Philips Rapid Air-teknologi. Den digitale berøringsskjermen forlenger levetiden til selve enheten og er veldig enkel å bruke.
En interessant funksjon ved denne modellen er den "smarte" forhåndsinnstilte funksjonen, som lar deg lagre matlagingsinstruksjoner etter eget ønske.
Rapid Air er en Philips-patentert teknologi som finnes i frityrkokere. Det ligger i det faktum at mat stekes under påvirkning av sirkulerende varm luft. Dette sikrer at maten tilberedes jevnt.
Prisen på denne modellen er omtrent 22 000 rubler, men dens glade eiere angrer ikke på pengene som ble brukt.
Philips HD9640 Avance TurboStar frityrkoker er den neste varmluftfrityrkokeren i airfryer-rangeringen. Betjeningen er veldig enkel - du dreier bare på hjulet, trykker på det så snart du når ønsket temperatur og stiller inn timeren. Denne modellen bruker TurboStar-teknologi, som gir frityrkokeren to funksjoner: øyeblikkelig varme og holde varmen.
Prisen i nettbutikkervarierer fra 15 600 til 18 000 rubler.
Philips HD9621 Viva TurboStar Frustrasjonsfri frityrkoker er en av de mest kompakte modellene selskapet har gitt ut. Den bruker samme TurboStar-teknologi. Funksjonen for rask tomkurv er kanskje den mest praktiske av dem som nesten alle Philips frityrgryter har. Bruksanvisningen vil fortelle deg at delene til denne modellen er enkle å rengjøre i oppvaskmaskinen. Så hun vil bringe et minimum av problemer selv til unge og uerfarne husmødre. Den rimelige prisen på frityrkokeren - omtrent 7000 rubler - er også en fordel.
