Japansk mispel er en subtropisk plante som kom til oss fra Nord-India og Kina. Og nylig har den blitt dyrket aktivt i Japan, og det er derfor den har fått et slikt navn. Hvis du vil lære alt om dyrking av japansk medlar hjemme, er artikkelen vår for deg. I dag skal vi fortelle deg om hva denne eksotiske frukten er og hvilke nyttige egenskaper den har.
Description
Et annet navn for japansk loquat er loquat. Til tross for at landene i Sørøst-Asia regnes som fødestedet til denne frukten, kan den i dag også finnes i vårt land, i regioner med varmt klima. For eksempel vokser den japanske loquaten godt på Krim og Kaukasus.
Fruktene er ovale, nær pæreformet og samlet i tette børster, bestående av 8-12 frukter hver. Størrelsen på frukten er ganske liten - fra tre til femcentimeter i lengden. Det tette skallet av gult eller oransje, som vist på bildet av den japanske mispelen, skjuler den saftige fruktkjøttet under og fjernes lett hvis frukten er helt moden. Smaken kan være forskjellig - fra sur til veldig søt, det samme gjelder fargen på kjøttet - fra hvit til lys oransje. Smaken minner om en kombinasjon av eple, pære og jordbær.
Plantevarianter
Klimaet i landet vårt tillater dyrking av to typer av denne eksotiske frukten.
Tysk loquat (det kalles også kaukasisk) er et høyt, nesten ti meter stort tre, dekket med langstrakte, hårløse blader som faller av når kaldt vær kommer. Planten er frostbestandig, vokser i Kaukasus og Krim. Om høsten, i modningsperioden, er treet dekket med brunaktige frukter med en tett fruktkjøtt med sur smak.
Japansk mispel er en subtropisk plante som når en høyde på ikke mer enn syv meter. Denne varianten av frukt tåler ikke langvarig frost. Derfor anses dyrking av japansk loquat hjemme som optimal. Men innbyggere ved Svartehavskysten kan også plante den på stedet deres - et varmt klima er nødvendig for å få en avling. Bladene til dette frukttreet er store - opptil 25 centimeter lange og 10 centimeter brede. Unge blader er pubertære på begge sider, mer modne - bare på bunnen. Fruktene til denne mispelen ser ut som små aprikoser og har en søt og syrlig smak.
Bruk i matlaging
Japansk loquat kan konsumeres ikke bare fersk, men også bearbeidet. Bløtlagt frukt, juice og kompotter er de mest brukte alternativene for bruk. Og fra denne eksotiske frukten lager de utmerket vin med en original smak og aroma. Også syltetøy og syltetøy tilberedes av mispel, marshmallows tilberedes og brukes som fyll for søtsaker og annen konfekt. Fruktsalater, desserter og bakverk tilberedes med den. Loquat frø er et flott alternativ til kaffebønner.
Nyttige egenskaper
Det høyeste innholdet av vitamin C i denne frukten gjør den nesten uunnværlig i perioden med forkjølelse. Regelmessig bruk av mispel har en positiv effekt på generell velvære, øker immunitet og beskyttende funksjoner i kroppen i perioden med aktivering av virale og infeksjonssykdommer. Tilstedeværelsen av B-vitaminer påvirker funksjonen til nervesystemet og hjernens utvikling positivt. Vitamin A gir næring til huden, bremser aldringsprosessen og bidrar også til å forbedre synet. Og takket være folsyren som finnes i modne frukter, kan mispel konsumeres under graviditet. Kalium og kalsium er også høy i denne frukten, som er bra for det kardiovaskulære systemet og bein.
Det er nettopp på grunn av disse positive egenskapene at mange tenker på å dyrke japansk mispel hjemme. I de følgende avsnittene skal vi se nærmere på funksjonene til denne enkle prosessen.
Velge et sete
Japansk mispeltre er ønskelig å plasseres på et godt opplyst og varmt sted. Lett kort skyggelegging er akseptabelt, til tross for plantens generelle fotofile natur. Et lyst rom med vinduer på sørsiden, romslige drivhus eller en vinterhage er de beste stedene for japansk mispel. Jo mer sollys den får, jo mer rikelig og smakfullere blir avlingen.
Irrigation
På grunn av de store bladene er prosessen med fuktighetsfordampning ganske rask. Derfor bør du nøye overvåke tilstanden til jorda - den bør alltid være med moderat fuktighet. Samtidig må du ikke overdrive det med vanning - overdreven vanninnhold fører til rotting av røttene og, som et resultat, plantens død. unge planter er spesielt følsomme for overdreven fuktighet. Om vinteren reduseres vanningsmengden kraftig.
Bruk varmt vann, hell det enten i pannen eller rundt omkretsen av potten for å unngå å eksponere røttene. Det øverste jordlaget bør løsnes etter hver vanning.
Cutting
Hjemme krever ikke japansk mispel obligatorisk beskjæring og blir ikke mer enn to meter høy. Det er nok å fjerne bare tørkede grener. Siden mispelen ikke er utsatt for å utvikle rikelig forgrening, vokser ikke kronen for tett. Men hvis du ønsker det, kan du selvstendig danne det, og gi ønsket form - beskjæring tolereres lett av planten. For å få en standard plante må du fjerne de ekstra nedre grenene. Og for å gi mispel formen av en busk, klyp de øvre og sideskuddene. Etter trimming, sørg for å behandle alle kuttepunktenehageplass.
Omsorg under blomstring og fruktsetting
Å dyrke japansk mispel er ikke en spesielt plagsom prosess. Men de første fruktene må vente. Når du dyrker mispel fra frø, skjer den første blomstringen 4-5 år etter planting, planten oppnådd ved stiklinger vil blomstre om 3 år. I blomstringsperioden er treet dekket med hvite eller kremfargede blomster, som samles i pene børster. Siden størrelsen på blomstene er veldig liten, har ikke denne planten en spesiell dekorativ funksjon. Blomstringsperioden begynner i høst-vinterperioden, oftest i november. Og siden naturlig belysning ikke er nok på dette tidspunktet, anbefaler erfarne gartnere å organisere ekstra belysning, øke dagslystiden til 10–12 timer.
Ikke vær redd for å fjerne ekstra frukt hvis det er for mange av dem. Når det gjelder mispel er det ikke rikdommen til avlingen som betyr noe, men kvaliteten. I det første fruktbare året er det ønskelig å ikke forlate mer enn tolv frukter. Fruktmodning skjer om sommeren, og denne prosessen kan være ujevn.
Fôring
Hovedbetingelsene for å dyrke japansk loquat er å opprettholde jordfuktighet og organisere tilstrekkelig belysning. Men gjødsling av planten vil ikke være overflødig i det hele tatt. Toppdressing er bare nødvendig i perioden med aktiv vekst - fra begynnelsen av våren til høstens begynnelse. Toppdressing utføres ved hjelp av komplekse mineralske og organiske gjødsel. Underfruktdannelse, er det ønskelig å innføre i jorden en infusjon av mullein og aske, tilberedt av to hundre gram gjødsel og tjue gram aske, tilført to liter vann. Om sommeren og høsten fungerer nitrogen- og fosfattilsetninger som gjødsel. Før gjødsling er det viktig å vanne plantene godt, for å unngå å mate plantens røtter gjennom tørr jord. Generelt utføres befruktningsprosessen hver 3.-4. uke.
frøformidling
Frø ser ut som mørkebrune hasselnøtter, omtrent like store. For reproduksjon på denne måten er det viktig å velge kun de ferskeste frøene - spireprosenten deres når 90 prosent, og for de som har ligget i 30-35 dager synker denne prosentandelen til 60. Jorden for frøspiring skal være lett og løs. Det optimale forholdet mellom bladblanding og torvland anses å være 2:1. Hvis det ikke er søtt jord for hånden, kan du erstatte det med en blanding av sand og torv. For planting brukes en beholder med et volum på omtrent to liter, på bunnen av hvilken et tre centimeter lag med drenering helles. Etter det fylles jorden opp, der frøene til mispelen plantes, til en dybde på omtrent tre centimeter. Plantede frø vannes godt og sendes til et rom med en lufttemperatur på minst 22 grader.
Hvis alle betingelsene nevnt ovenfor er oppfylt, kan de første spirene forventes om en måned. Svært ofte spirer to skudd fra ett frø, de kan plantes når to fullverdige blader vises på hver. Unge planter er lokalisert iet godt opplyst sted, men beskytter dem mot direkte eksponering for solens stråler.
Vegetativ forplantning
For denne formeringsmetoden er stiklinger forberedt på forhånd. Lengden deres må være minst femten centimeter og ha et horisont alt kutt på begge sider. Hver stikling må ha minst to utviklede knopper. Det er ønskelig å fjerne de fleste bladene fra stiklingen for å forhindre overdreven fordampning av fuktighet. Det beste substratet for deres spiring er vanlig elvesand, som må kalsineres i ovnen og avkjøles før såprosessen. Før kuttingen utdypes, vil det nedre kuttet bli behandlet med knust kull - dette vil beskytte det mot forfall. Stiklingen plantes vertik alt, til en dybde på 3-4 centimeter. Landinger må helles med varmt vann og deretter dekkes med en film eller glasskrukke. Rooting skjer om omtrent en måned.
Det er også tillatt å rote borekaks i vann. For dette brukes lengre prøver (minst tjue centimeter), bladene fjernes ikke fra. De nedre delene av stiklingene pakkes inn i tøy og senkes i en glassbeholder med vann. Innpakning av stiklinger med en klut utføres for ytterligere mørkning. Siden det ble lagt merke til at i mørket utvikler røttene seg mye mer aktivt. Med denne formeringsmetoden kan et godt rotsystem oppnås på 40-50 dager.
Sykdommer og skadedyr
Når den blir tatt godt vare på, er den japanske loquaten praktisk t alt immun mot skadedyr. Oftest blir nybegynnere gartnere møtt medvisse problemer, som vi skal snakke om neste gang:
- Tørking av planten. Først tørker mispelbladene opp langs kanten, og deretter tørker bladet helt. Dette skjer hovedsakelig i vintersesongen og årsaken til dette er for tørr luft. Oppvarming øker temperaturen på luften i rommet og tørker den ut for mye. For å redde planten fra å tørke ut, spray luften rundt den daglig med vann.
- Et annet problem er svarte flekker. En soppsykdom som forårsaker svarte flekker på bladene vises med overdreven vanning og lav lufttemperatur (mindre enn 15 grader). I dette tilfellet bør antall vanninger reduseres betydelig og sprøyting bør unngås.
- Tap av bladelastisitet. Bladene begynner å synke under forhold med mangel på vann og oksygen i jorda. Du bør løsne jorden oftere og justere fuktighetsinnholdet.
Bruk av mispel til behandling
Nyttige egenskaper til lokva er mye brukt i folkemedisin. For eksempel er et avkok av umodne frukter med frøene deres i stand til å forbedre funksjonen til magen og tarmene. Det vil være nyttig å bruke et slikt avkok for sykdommer i det genitourinære systemet. I løpet av blomstringsperioden kan du samle og tørke plantens blader, slik at avkok senere stopper diaré og blødning. Ved forkjølelse er denne infusjonen god å gurgle for smertelindring og desinfeksjon. Det høye innholdet av tanniner i lokva gjør det til et betennelsesdempende og helbredende middel, som også lindrer smerte. En søt sirup laget av juice fra denne frukten brukes til å behandle hoste ogandre luftveisproblemer. En infusjon av plantens blomster og blader brukes til gurgling og inntak ved sår hals og betennelse i munnen.
Fruktens skadelige egenskaper
Ikke spis mispelfrukt for de som har funnet seg selv allergiske mot denne frukten eller fullstendig intolerante mot dette produktet. Loquat er også kontraindisert for personer med økt surhet i magen, magesår og betennelse i bukspyttkjertelen. Disse restriksjonene gjelder frisk frukt, men syltetøy, kompotter og syltetøy har ikke så høy surhet som kan skade kroppen. Og generelt bør mispel ikke konsumeres i enorme mengder, siden det kan forårsake plager selv hos personer med utmerket helse.
