Nylig er det mange forskjellige typer griller på markedet. De skiller seg ikke bare i drivstofftyper, men også i design. Hvis du ikke vil overraske noen med stasjonære, kan stasjonære betraktes som en nyhet.
Elektriske arter
Den elektriske grillen vil hjelpe i dårlig vær, når du ikke vil være ute. Den er enkel å lagre og tar ikke mye plass. Noen modeller kan til og med stå stående.
Elektrisk bordgrill kan være av tre typer:
Åpen, der stekeflaten er plassert rett over varmeelementet. I den må produktene roteres
Stengt, hvor maten stekes jevnt på alle sider. I slike griller tørkes ikke kjøttet
Med flyttbare elementer. Denne typen bordgrill kombinerer begge tilberedningsmetodene, og lar valget være opp til brukeren
Elektriske griller kommer i flere former:
Sink. Produkter i denne grillen legges mellom to oppvarmede dører. Kjøttet er stektdirekte kontakt med en oppvarmet overflate. Derfor snakker vi i dette tilfellet mer om steking
Bordgrill med rist. I slike modeller er en rist plassert over varmebatteriet. Og alt dette er dekket med et metalldeksel. Som et resultat viser det seg at spiralen overfører varme til hele grillens kropp (vegger, lokk), og den kommer til kjøttet fra alle sider. Det dannes en skorpe på overflaten av maten, som hindrer saften i å fordampe
Kullgrill
I de fleste tilfeller kan du i hyttene se hjemmelagde griller, røkt over tid. Men det kommer en tid da mer siviliserte griller vil ta deres plass.
En bordkullgrill vil være mest pålitelig og sikker hvis den tilhører den kraftige klassen. Slike enheter er også lukkede og åpne.
Den lukkede kullgrillen på bordplaten ligner i design på en frittstående trekullovn. Skorsteinen må kobles til ventilasjonsanlegget.
Åpen grill er en konstruksjon laget av tykt rustfritt stål (opptil 5-6 mm). Nedenfor er en brenneovn der ved brenner. Over er en grill. Brenneren gir et sted for oppsamling av aske og en rist som regulerer forbrenningsintensiteten.
Kullgrilling har en rekke fordeler, inkludert:
Autonomt og enkelt design
Mulighet til å tilberede ulike typer kjøtt, fisk (hel og stykker) og andre retter
Kokt mat har unike smakerkvaliteter og smaker
Høy ytelse
Pålitelighet
Enkelt å bruke
Samtidig har en bordkullgrill også ulemper: lang tid for tilberedning av kull (tenning), manglende evne til å stille inn og kontrollere ønsket temperatur.
Grill Roaster
Bordgrillovnen ble opprinnelig designet som et tillegg til den mer kjente tandooren. Men senere viste det seg at brazieren kan være et uavhengig produkt. Det er praktisk å plassere den midt på bordet. I slike tilfeller vil hver av gjestene kunne lage noe til seg selv.
Ovnsgrillen er forskjellig i pålitelighet, holdbarhet, holdbarhet. Den er kun laget av høykvalitets råvarer. Som regel består den av fire elementer: hovedbolle, lokk, grill og stativ.
Skyllingen er enkel å bruke. Det er nødvendig å tenne den med lokket åpent, du kan bruke en spesiell væske. Det anbefales å bruke spesielle briketter som brensel, som brenner bedre enn vanlig ved.
Mangfold av arter
Bordgrill produsert av mange produsenter, både utenlandske og innenlandske. Derfor er det for hver kjøper produktet han vil ha. Her er noen få modeller fra forskjellige produsenter som eksempler.
Tefal BTG 5230 - åpen grill for tilberedning av kjøtt, steking, stuing, oppvarming, baking av pannekaker (ekstra tallerken tilgjengelig).
Russell Hobbs 18870-56 –lukket type elektrisk grill med non-stick belegg inni. Plasseringen av toppplaten er justerbar, slik at du kan tilberede kjøtt i forskjellige tykkelser.
Smile KG 940
