Felter med solsikker ser utrolig vakre ut - planter hvis blomsterstander ser ut som solen fra barnebilder. Dette gullgule miraklet er ikke bare vakkert i utseende, det er også veldig nyttig.
I denne artikkelen skal vi snakke om hva en solsikke er. Denne planten er ettårig eller flerårig, under hvilke forhold den vokser, hvilke arter og varianter er, vil du lære ved å lese den.
Historien om produksjon av solsikkeolje begynte i England på slutten av det attende århundre. Siden den gang har en rekke solsikkevarianter blitt avlet frem, som forenes av høy motstand mot ulike skadedyr og sykdommer.
Generell informasjon
Årlig solsikke er den viktigste oljefrøavlingen i verden. Den er responsiv og takknemlig for de anvendte agronomiske teknologiene, den er veldig nyttig og fruktbar. Det er ikke for ingenting at solsikkeblomsten i heraldikk symboliserer velstand og fruktbarhet. I tillegg skaper den overraskende sollignende planten en lett og varm atmosfære i all slags vær i alle områder.
Solsikke dyrkes i nesten alle fruktbare landbrukssoner som råstoff for produksjon av vegetabilsk olje av høy kvalitet. Den brukes også som honning-, medisin- og prydplante.
Det viser seg at det er en annen uvanlig variant av den - knollaktig solsikke. Det regnes som en grønnsaksavling.
Description
Ettårig solsikke (Asteraceae-familien) er en plante med et godt rotsystem, som relativt raskt utvikler seg dypt ned i jorden opp til 140 cm (og under spesielle forhold - opptil 5 meter), og opptil 120 cm bred. Treaktige stilkplanter er høye (når 4 meter noen steder), dekket med hår. Ovale hjerteformede blader er store, med spisse spisser.
Solsikkeblomsterstand er en flerblomstret kurv (for oljeholdige former med en diameter på 15-20 cm) med en lett konveks eller flat skive. Store blomster er plassert langs kantene - aseksuelle, siv, gul-oransje, og de midterste dekker beholderen helt - bifile, rørformede, mye mindre.
Og et stort utvalg av frø har en moden solsikke. En årlig urteaktig plante har en achene-frukt som består av en kjerne og et skall. Solsikkefrø inneholder i gjennomsnitt 22-27% olje, og i de beste variantene - 46% eller mer. En kurv, avhengig av variasjonen og arten av solsikkepleie, har fra 200 til 7000 frø.
Etårig solsikke har utmerkede helbredende egenskaper (snerpende, betennelsesdempende, etc.). Blomsterformel: L(5)T(5)P1.
Solsikke i Russland
Solsikke er en typisk plante i steppe- og skog-steppe-sonene med alle klimatiske forhold. Omtrent 70% av alle avlinger i verden er konsentrert over hele Russland. Denne planten er den viktigste oljefrøavlingen som dyrkes i Russland. Fra frøene produseres det spiselig og industriell olje i landet.
Restene av bearbeiding forsvinner heller ikke: kake brukes til tilberedning av fôr til husdyr; potash er hentet fra asken fra stilkene, samt gjødsel; de høyeste sortene (opptil 3-4 m) med en enorm grønn masse dyrkes som en ensilasjeavling.
Kulturhistorie
Planten er hjemmehørende i det sørlige territoriet i Nord-Amerika. Årlig solsikke ble brakt til Russland på 1700-tallet allerede fra landene i Vest-Europa. I utgangspunktet ble den dyrket som prydplante, men senere begynte man å bruke solsikkefrø som delikatesse, i forbindelse med at man begynte å dyrke den mer og mer i hager og frukthager.
Det er kjent at dyrking av solsikke som oljefrøplante i åkerkulturen er assosiert med navnet på bonden Bokarev, som først utviklet olje fra den i 1835.
Solsikkekulturen var opprinnelig spesielt utbredt i Voronezh og Saratov, og dukket deretter opp i andre russiske regioner.
Solsikkeårlig: livsform
Former for enårig dyrket solsikke er delt inn i 3 grupper:
vekst, har store verker med liten kjerne, og derfor har de lavt oljeinnhold. Det er ikke noe skalllag i perikarpen til en slik solsikke, så denne planten blir relativt lett skadet av solsikkemølllarver;
oljefrø har mindre frø med et skalllag i perikarpen;
mezheumki, som representerer overgangsformer mellom oljefrø- og nappevarianter
I Russland er varianter av oljefrøsolsikke av størst produksjonsinteresse.
Om solsikkevarianter
Årlig solsikke har et bredt utvalg av varianter dyrket i vår tid, og oppfyller fullt ut kravene til eksisterende produksjon.
Skill mellom tidlig- og midtmodne varianter. Det er også dekorative, mye brukt til å dekorere hage- og parkområder. Nedenfor er en oppsummering av noen av de vanligste solsikkevariantene i dyrking.
Tidlig modne varianter
Solsikkealbatross utmerker seg ved sitt ganske høye oljeinnhold. Sorten er tørkebestandig, motstandsdyktig mot sykdommer og skader fra skadedyr. Den reagerer godt på omfattende dyrkingsmetoder. Denne varianten vokser opp til 195 cm i høyden.
Buzuluk inneholder 54 % olje i frø. En ganske tørkebestandig variant og har et stabilt utbytte under forskjellige klimatiske forhold. Krever gjødsling oglandbruksteknologi av høy kvalitet. Høyden når 168 cm.
Midmodne varianter
Flagskipsorten utmerker seg ved store slaktevolum. Oljeinnholdet i den er 55%. Ganske høy plante som når 206 cm.
Favoritt har også et høyt oljeinnhold - 53%. Sorten utmerker seg også ved sin motstand mot hydrolytisk oljenedbrytning, og derfor har det resulterende råmaterialet et lavt syretall. Planten blir opptil 200 cm høy.
Svært produktiv variant Master inneholder 54 % olje i frø. Reagerer takknemlig på påføring av passende mineralgjødsel.
Alle listede varianter er svært tolerante mot Phomopsis, motstandsdyktige mot sopelime, solsikkemøll og pulveraktig dunmugg.
Litt om knollsolsikke (Jerusalem artisjokk)
Denne arten dyrkes som fôr, teknisk eller prydvekst. Planten vokser godt i mer sørlige klimasoner. Dette skyldes det faktum at dens modning bare skjer fra september til november, avhengig av sorten. Utbyttet av jordskokk er opptil 35 tonn modne knoller per hektar.
Det er en annen plante oppnådd ved å krysse - artisjokk. En slik solsikke har store ovale knoller.
Solsikkedyrking: forhold
Planten er krevende for jordsmonn, den beste for den er sandholdige leirholdige chernozems, leirholdige og rik på forskjellige næringsstoffer. Sandjord er uegnet. Utmerkede forgjengere for solsikke er vårbygg, vinterhvete, mais ogbelgfrukter. Igjen, på samme sted, blir solsikke sådd tidligst etter 7-9 år. Du bør ikke så det i det hele tatt på stedet der det ble dyrket rotfrukter, jordskokk, flerårige gress i fjor, nemlig etter avlinger som har vanlige sykdommer.
Solsikke reagerer godt på gjødsling. De farligste skadedyrene for planten er wireworms, bille, torn bille, solsikke barbel. Ulike metoder brukes mot skadedyr og sykdommer (hvitråte og rust): agroteknisk, kjemisk, mekanisk.
såing
Hvordan dyrkes en årlig solsikke? Å vokse fra frø umiddelbart i åpen mark er hovedmåten. Du kan også plante ferdige frøplanter.
Til såing brukes frø av sonede sorter med ganske høy spireevne og gode såegenskaper. Frø må som regel kalibreres, fordi det er nøyaktig samme størrelse som spirer jevnt og vennskapelig, og dette øker utbyttet.
Pass på å så solsikkefrø etter å ha varmet opp jorda til +10 … +12 °С, ellers vil det være en nedgang i frøavlingen.
Dette er interessant
Den årlige solsikken dyrkes over hele verden. Men solsikken er en virkelig russisk plante, og denne er også anerkjent i utlandet. En integrert del av landlige landskap er disse gule blomstene med svarte frø som ligger i sentrum.
I den tyske fornøyelsesparken Europa-Park (den største i Tyskland og den andre i Europa når det gjelder antallbesøkende) er det en russisk sone hvor solsikker vokser. Og i Berlin, i et av distriktene, arrangeres "Solsikkelabyrinten" om sommeren: et solsikkefelt med intrikate stier. I Østerrike er det en solsikkepark med disse plantene, og en rekke arter og varianter.
Konklusjon
De enorme åkrene dekket med blomstrende gylne solsikker ser pittoreske, lyse og muntre ut selv i dårlig vær. De som ønsker å dekorere hagen sin og skape den samme lyse, koselige og muntre atmosfæren kan bruke vakre dekorative årlige solsikker.
De har overraskende luftige gule blomster, der frøene er nesten usynlige. Selv deres varianter har behagelige myke navn: Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear, Bear, Teddy Bear. Faktisk er blomsten en pen gylden ball, mer som en pels pompom. Slike bjørnesolsikker ser ganske imponerende ut i blomsterbed og blomstrer lenge.
Denne søte, hardføre blomsten med knallgule kronblader vil bringe mer lys, friskhet og mye solenergi til hagen.
