Aubergine er ikke bare velsmakende, men også sunt. De inneholder mange nyttige sporstoffer, som fosfor, jern, kalsium og proteiner. Disse grønnsakene har evnen til å fjerne overflødig kolesterol fra menneskekroppen, dessuten mer effektivt enn medikamenter. Regelmessig inntak av aubergineretter vil bidra til å forhindre mange sykdommer forårsaket av høyt kolesterol, som gallesteinssykdom, åreforkalkning, koronar hjertesykdom og andre.
Aubergine: Beskrivelse
Dette er en kultur som elsker varme veldig mye. Vekstsesongen for aubergine er lang. Fra det øyeblikket de første skuddene vises til den første innhøstingen, tar det fra 100 til 140 dager. Det er derfor auberginedyrking begynner med frøplanter. Riktig valg av varianter og riktig plantepleie vil sikre en rik høst.
For en avling som aubergine kan frø til frøplanter velges for enhver smak. Variasjonen av varianter som tilbys kan forvirre enhver person, selv en ganske erfaren gartner, hva dasnakk om nybegynnere. Hvilken sort bør foretrekkes for å ende opp med garantert avling?
I dag skal vi snakke om en av hybridene. Dette er kongen av nord aubergine. Tilbakemeldinger fra erfarne gartnere indikerer at innhøstingen overgår alle forventninger og passer både for erfarne gartnere og de som er i ferd med å starte opp.
Om variasjon
Produsenten hevder sorten som den tidligste av hybridene, dessuten hevder den at "Nordens konge" er mer motstandsdyktig mot kulde enn andre varianter. Denne hybriden er preget av et bemerkelsesverdig fruktsett og et enormt utbytte. Hver busk er tett dekket med frukt, hvis lengde når 30 centimeter. Formen er langstrakt, overflaten er svartfiolett, blank har denne varianten. Aubergine "King of the North" utmerker seg ved sitt hvite kjøtt, fantastiske smak og mangel på bitterhet.
så frø
Den beste tiden å begynne å dyrke frøplanter er dagene fra 20. til 30. mars. Alle auberginer er svært vanskelige å tolerere enhver transplantasjon på grunn av følsomheten til røttene, så du bør plante hvert frø i en separat beholder eller torvtabletter eller potter som er populære i dag. Erfarne gartnere anbefaler å ta jord for frøplanter, bestående av soddy jord og humus i like mengder. Og tilsett også gjødsel til jorden per en bøtte jord:
- 1 bord. en skje med gjødsel som inneholder kalium, for eksempel kaliumsulfat;
- 1 bord. en skje gjødsel med nitrogen, for eksempel urea;
- 1–2 bord.skjeer med fosfatgjødsel, for eksempel superfosfat.
"Nordens konge" anbefales sådd til en dybde på 1,5-2 cm Vann de sådde frøene med vann i romtemperatur. Inntil spiringsøyeblikket må beholderen med avlinger lukkes med glass eller film. Med forbehold om den optimale temperaturen, som er fra 22 til 26 grader, vil frøene spire på den 8.-10. dagen.
Frøplantepleie
Auberginer er svært krevende på fuktighet, de bør vannes hver 3. dag og sørge for at jorden er fuktig, men ikke for oversvømmet, for å unngå utvikling av sykdommer i planter.
Etter to og en halv uke etter spiring anbefaler erfarne gartnere den første toppdressingen med gjødsel som inneholder fosfor og kalium. To uker senere utføres en ny toppdressing med gjødsel som inneholder kalium og nitrogen.
Velg (transplantasjon)
Som nevnt tidligere, er auberginer svært vanskelig å tolerere skader på rotsystemet og gjenopprette i lang tid. Det er bedre å først tildele en separat beholder for hver plante, men hvis dette ikke er mulig, utføres transplantasjonen i fasen av den andre sanne brosjyren. Allerede vokste frøplanter tåler plukking bedre, og det er lettere å transplantere dem. 2-3 timer før dette vannes frøplantene for bedre bevaring av røttene. Det anbefales å velge beholdere med dimensjoner på 10 x 10 eller 8 x 8 cm. Den samme jorda påføres dem som før såing, deretter blir de kastet med næringsforbindelser. I midten av hver beholder i bakken, lag en fordypning og transplanterfrøplante slik at det er i jorda til kimbladene.
Ilandstigning
Det anbefales å transplantere auberginer i drivhuset fra 15. mai til 25. mai, og i åpen mark i slutten av mai eller begynnelsen av juni. Dette må gjøres etter å ha sørget for at det ikke blir mer frost. Det bør huskes at King of the North-auberginen er ganske lunefull. Gartneres anmeldelser er fulle av anbefalinger for å beskytte dem, for eksempel ved hjelp av å dekke materiale eller ly i form av buer med en film. I tillegg vil det hjelpe i kaldt vær å opprettholde varmen som auberginer elsker så mye.
Hvordan dyrker jeg aubergine i et drivhus?
Det er nødvendig å planlegge planting i drivhus siden høsten. Den renses for tørre stengler og ugress og kaster jorda godt med vann. Det anbefales å utføre sundet to ganger slik at overskuddet av gjenværende gjødsel går i bakken. Deretter må jorda desinfiseres for å ødelegge patogenene i den. Dette kan gjøres ved å påføre kompost, samt bruke ulike soppdrepende midler. Deretter må den opparbeidede marken graves opp slik at den om våren kan begrenses til sin grundige løsning.
Anbef alt plantemønster for frøplanter er som følger: 60 cm mellom rader og 40 cm mellom busker. Selv om det er mulig å dyrke aubergine "King of the North" (anmeldelser fra gartnere bekrefter dette), reduserer avstanden mellom buskene til 30 cm, og dette vil ikke påvirke veksten.
Før planting av frøplantehull anbefales det å søle vann med fortynnet mangan, ca. to liter per hull. Når du planter auberginer i sengene, må du ikke utdype dem mye.det følger at jorda skal overstige nivået til den opprinnelige potten med bare en centimeter. Etter planting er det lurt å vanne frøplantene igjen med en liten mengde varmt vann.
Omsorg, vanning, forming
Det spiller ingen rolle hvordan du dyrker auberginer - i et drivhus eller i bakken, i alle fall blir de tatt vare på på samme måte. Under veksten av planter mates de flere ganger. Vanning av dyrkede busker produsert en gang i uken. I tørt vær, avhengig av jordens tilstand, kan du gjøre det oftere.
Form aubergine "King of the North" anmeldelser av erfarne gartnere tilbyr dette:
- Når plantene når 25 cm, må de knipes, og den øvre delen fjernes fra hovedstammen.
- Aktiv vekst av sideskudd vil begynne, la fem stykker stå igjen, resten skal også klypes.
- Under vekst er det også nødvendig å fjerne skudd uten frukt, gulnede blader og frukter med deformasjon.
Anmeldelser
Aubergine "Nordens konge" får kun positive anmeldelser. Gartnere karakteriserer sorten som ekstremt produktiv. De første fruktene er lengre, de senere er kortere. Planter bærer frukt til sen høst, til frost. Generelt er gartnere veldig fornøyde med denne varianten av aubergine.
