Kaffe er en viktig del av morgenrutinen din. Derfor er spørsmålet om hvordan du velger riktig kaffemaskin nøkkelen. Spesielt hvis du planlegger å bruke den hver dag.
Før du velger en kaffemaskin, må du bestemme deg for type, størrelse, spesialfunksjoner og enkel vedlikehold, hvilken type kaffe som brukes (i tabletter, kapsler eller m alt), samt drikke alternativene, ønsket temperatur og tilberedningstid.
Typer kaffetraktere
For de som akkurat har begynt å tenke på hvilken kaffemaskin de skal velge, anbefaler eieranmeldelser å starte med å telle mengden som drikkes og antall personer som serveres. Ytelsen bestemt på denne måten vil begrense søkeområdet betydelig. Det er også verdt å merke seg at noen maskiner er designet kun for m alt kaffe, mens andre er designet for kapsler, så du må nøye vurdere kravene til hver modell.
- Kaffetraktere for 1 porsjon. De produserer en kopp drikke om gangen. De fleste er pods, noen kan bruke m alt kaffe, og andre kan bruke begge deler. Disse maskinene er vanligvis raske og tar mindre enn et minutt å tilberede en kopp. De erliten og mer egnet for kjøkken med minimal ledig plass.
- Drypp-type kaffetraktere. For de som ikke er sikre på hvilken kaffemaskin de skal velge, anbefaler anmeldelsene å stikke innom dem. De lar deg tilberede flere kopper på ganske kort tid. M alt kaffe legges i filteret, vann tilsettes i en separat beholder, varmes opp, vanner kaffen, og den ferdige drikken drypper i en glassmugge. Et varmeelement er installert under sistnevnte. Det holder drikken varm, vanligvis i flere timer. Dryppmaskiner kan være veldig enkle, kun utstyrt med en på/av-bryter, eller med programmerbar timer, forsinket start og bryggeinnstillinger. De fleste av dem har en automatisk avstengingsfunksjon i tilfelle brukeren glemmer å gjøre det.
- Apparat med kaffekvern. De fleste kjøper ferdigm alt kaffe, som er tilgjengelig i et bredt utvalg av smaker og blandinger, men det er noen som foretrekker å male hele bønner hjemme. Tanken er at jo ferskere kaffen er, jo bedre smaker den. I tillegg lar den deg justere malingsgraden, mer presist bestemme den endelige smaken av drikken. Noen bruker en separat kvern, men mange liker å legge bønner i en beholder, vann i en annen, programmere maskinen og gå. Eksperter kritiserer ofte denne typen enheter, men brukere elsker dem, og dette er det viktigste.
- Kaffetraktere med termos. Dette er de samme dryppmaskinene, men uten oppvarming. I stedet ligger den ferdige drikken i en termos som holder den varm i 2 timer, og noen ganger mye lenger.lengre. For de som bestemmer hvilken kaffemaskin de skal velge for hjemmet, anbefaler anmeldelser disse modellene fordi de lar deg spare aroma.
- Perkolatorer. De er populære blant folk som raskt vil brygge varm, sterk kaffe. De er enkle å bruke, og selv om de mangler funksjonalitet, kan de kobles til en separat programmerbar timer slik at drikken er klar når eierne våkner.
- Espressomaskiner. I tillegg til espresso lar de deg lage cappuccino, latte, americano og andre drikker ved å tilsette vann, melk og melkeskum. Krev obligatorisk tilstedeværelse av en high-end kaffekvern med justerbar malingsgrad. Må utelukkende være av pumpetypen, siden dampmaskiner skaper trykk (1-3 bar) som er utilstrekkelig til å lage en kvalitetsdrikk.
Hva må du bestemme?
Hva bør jeg være oppmerksom på?
- Størrelser. Den nye kaffetrakteren vil sannsynligvis ha en fremtredende plass på benkeplaten. Det betyr at det må matche. Hvis kjøkkenet er stort, med nok ledig plass, så spiller sannsynligvis størrelsen ingen rolle. Ellers er det rimelig å hente et målebånd før du velger kaffemaskin. Etter det må du sjekke høyden, bredden og vekten på modellen for å sikre at det er nok plass og at den enkelt kan flyttes. Kjøpere av en 1-kopps kaffetrakter bør sørge for at den passer til favorittkoppen, termoskruset eller annen beholder.
- Kapsler eller m alt kaffe? Tabletter og kapsler er et praktisk valg, men m alt kaffe er billigere og ifølge noen smakfullere. Imidlertid kan ikke alle maskiner bruke dem. Individuelle modeller er begrenset ikke bare av kapsler, men også av deres spesifikke merke. Derfor, for å bestemme hvilken kapselkaffemaskin du skal velge, anbefales eieranmeldelser å beregne kostnadene. Noen produsenter, som Keurig, lar deg bruke enten m alt kaffe eller kapsler, men du må kjøpe en gjenbrukbar filterkopp i førstnevnte tilfelle. Derfor, før du velger en kaffemaskin, anbefaler brukeranmeldelser å finne en enhet som samsvarer med brukerens preferanser.
- Funksjonalitet. Kaffemaskiner har én hovedfunksjon – å lage kaffe, men noen av dem gjør mye mer. Ytterligere funksjoner inkluderer auto-off, digit alt display, klokke, smaksinnstilling, programmerbarhet og temperaturkontroll. Men jo flere funksjoner en modell har, jo mer koster den.
- Hva skal jeg lage mat? Enten du trenger en enkel kopp svart kaffe eller muligheten til å lage omtrent hvilken som helst drink fra en kaffebarmeny, kan du alltid finne den riktige modellen. Noen av dem brygger kun varm kaffe, mens andre kan tilberede glasur, kakao, te, cappuccino og mye mer. De som tenker på hvordan de skal velge en kaffemaskin med cappuccinomaskin til hjemmet, bør ta hensyn til universelle modeller.
- Rengjøring. En kaffetrakter kan være enkel å bruke, men ikke mindredet er viktig at det også er lett å rengjøre. Regelmessig vask fra sprut og kalk forlenger levetiden og bevarer kvaliteten på drikken. Når du bestemmer deg for svaret på spørsmålet om hvilken automatisk kaffemaskin du skal velge, er det bedre å se etter en enhet med avtakbare deler som kan vaskes i oppvaskmaskinen. Hvis enheten har deler som må rengjøres manuelt, er det verdt å lese brukeranmeldelser for å se om det er enkelt eller ikke, om det er designfeil som vil gjøre kaffetrakteren skitten.
- Oppvarmet eller termos? Noen forbrukere er misfornøyde hvis morgendrikken deres bokstavelig t alt ikke brenner i munnen, mens andre nøyer seg med en kopp varm kaffe. Hvordan velge en kaffemaskin i dette tilfellet? Hovedforskjellen er at i det ene tilfellet går drikken direkte inn i termosen, og i det andre i en glasskanne oppvarmet nedenfra. Termosen holder kaffen varm i en time eller mer, og eliminerer behovet for oppvarming. Den gir den beste smaken, men koster vanligvis mer.
- Bryggetid. Ikke alle maskiner koker like raskt. De fleste 1-porsjonsmaskiner tilbereder drinken umiddelbart, og for eksempel drypp tar det flere minutter. Hvis tiden er dyrebar eller hvis du vil våkne opp til lukten av kaffe, bør du være oppmerksom på programmerbare enheter. De lar deg forhåndsinnstille tidspunktet for tilberedning av drinken. Før du velger en kaffemaskin, bør du også være oppmerksom på den beregnede bryggetiden.
- Ytterligere tilbehør. Kaffetraktere kan selges med krus, kapsler eller karuseller forderes oppbevaring. Noen forhandlere tilbyr en gave ved kjøp. Når du sammenligner modeller fra forskjellige forhandlere, må du være oppmerksom på hva som er inkludert i prisen.
- Når male korn? Kaffekverner er tilgjengelige som frittstående enheter og som en integrert komponent i kaffemaskiner. Sistnevnte er mer praktiske og tar mindre plass, men purister foretrekker ofte det høyere kontrollnivået som en separat kvern tilbyr.
Hvordan velge en kaffemaskin for hjemmet: nødvendige funksjoner
Følgende er hovedtrekkene til kaffemaskiner, og behovet for dette bør avgjøres på forhånd:
- Kapasitet. Mens det er noen få mindre 4-kopps enheter tilgjengelig, kan de fleste standardmodeller brygge 8 til 12 kopper om gangen. Men selv store kaffemaskiner lar deg vanligvis tilberede mindre mengder drikke.
- Programmeringsfunksjoner. Mange modeller kan programmeres til å lage mat til bestemte tider på dagen. Dette er praktisk for de som ikke kan våkne helt uten en tradisjonell kopp kaffe. Noen maskiner tilbereder imidlertid drikken så raskt at det ikke er behov for slik programmering. Det finnes også modeller på basisnivå med begrenset funksjonalitet. I sistnevnte tilfelle kan kaffetrakteren kobles til en egen timer. Før du gjør dette, sørg for at den er vurdert for gjeldende trukket.
- Pause. Hvis du etter å ha trykket på bryggeknappen ikke har tid til å vente på at den skal avsluttes, lar modeller med pausefunksjon deg ta en kopp midt i prosessen, utenikke søler en dråpe drikke.
- Automatisk avslåing. I morgenrushet er det veldig lett å glemme å slå av kaffemaskinen. Mange modeller har en automatisk avstengingsfunksjon som enten aktiveres etter en angitt tidsperiode eller med et brukervalgt intervall, vanligvis 1 til 4 timer etter brygging.
- Vannfiltre. Noen kaffemaskiner er utstyrt med karbonfiltre, som reduserer mengden klor og andre urenheter i springvannet. Hvis en bestemt modell ikke har det, vil bruk av filtrert vann bidra til å forbedre smaken av drikken. Men kaffetraktere fungerer fint selv uten et filter installert. Gjenbrukbare filtre eliminerer behovet for hele tiden å kjøpe papirfiltre, men krever regelmessig vedlikehold for å unngå sedimentoppbygging og bakterievekst.
- Langsiktig garanti. De fleste kaffetraktere kommer med minimum ett års garanti, men noen modeller kan være så lange som 3 år. Hvis du kjøper en dyr high-end bil, kan du forvente 3-5 år.
Dryppkaffetraktere
Vi kan trygt si at av alle kjøkkenapparater får kaffemaskiner de mest kontroversielle vurderingene. For hver tilhenger av en bestemt modell, er det en motstander som hevder at dette er den verste enheten han noen gang har vært borti. For hver ekspert som gir håndflaten til en eller annen kaffetrakter, er det hundrevis av eiere som sier at hun bare fraråder å drikke kaffe. For å velge riktig kaffemaskin, anbefaler anmeldelser å stole påbåde på resultatene av profesjonelle tester og på brukervurderinger. Heldigvis, til tross for de store forskjellene, er det fortsatt mulig å finne en konsensus.
De fleste drypp-type kaffetraktere er selvforsynte og lar deg lagre kaffe i en glasskanne montert på en oppvarmet komfyr. De holder drikken varm i 2 timer eller så og slår seg deretter av. De er enkle å bruke og rengjøre og de fleste lager god kaffe. Som regel er dette de billigste modellene. Noen liker ikke å la glassmuggen stå varm da den endrer smaken på drikken. De fleste eksperter forakter disse kaffetrakterne og anbefaler å kun bruke termosversjonen.
De er imidlertid enige med brukerne om hvilken kaffemaskin de skal velge til hjemmet. Anmeldelser anbefaler Cuisinart DCC-3200 for 14 porsjoner. Den gjør en utmerket jobb med å tilberede varm kaffe, og hver påfølgende kopp forblir like velsmakende som den første. Drikken brygges ved den ideelle temperaturen for maksimal smaksekstraksjon fra de m alte bønnene. DCC-3200 har fått tittelen den mest populære kaffetrakteren i glassmugge på grunn av kvaliteten på drikken. Hun får ros av eierne for å lage varm kaffe som smaker som kaffebarer.
De mange praktiske funksjonene til Cuisinart DCC-3200 er en annen fordel med modellen. Den 24-timers programmerbare timeren lar deg alltid drikke varm kaffe i tide. Drikkestyrkeinnstillingene er distinkte nok til å kunne føle forskjellen, men ikke alle medenig i dette. Imidlertid fungerer andre funksjoner helt fint. Det er muligheten til pause for å fylle koppen, en lettlest klokke som gjør det enkelt å stille inn timeren, og innstillinger som holder kaffen varm i opptil 4 timer – 2 timer lenger enn de fleste andre modeller.
Braun BrewSense
Dette er nok en høyt ansett modell. I følge anmeldelser brygger den kaffe ikke verre enn gourmetmaskiner, som koster 3 ganger mer. Drikken er veldig varm og veldig velsmakende. Imidlertid har brukere kommentarer om brukervennlighet. Vanntanken er vanskelig tilgjengelig og er så mørk at det er umulig å se påfyllingsnivået, noe som gjør den vanskelig å fylle. Prosessen kompliseres ytterligere av det faktum at vanntanken ikke er avtakbar.
Braun kaffemaskin er imidlertid fullt funksjonell og har den enkleste programmerbare timeren. Mange vil også sette pris på at klokken er godt synlig. Modellen lar deg lage mat opptil 8 kopper. Selv om produsenten kaller kaffemaskinen kompakt, har faktisk Braun BrewSense samme høyde (35 cm) som Cuisinart DCC-3200, men tar opp et litt mindre område - 18x20 cm sammenlignet med 23x23 cm Cuisinart.
Hamilton Beach 12-Cup 49467, Kenmore 12-Cup er også populære.
Kaffemaskiner med kverner
Ekte kaffeelskere elsker å ha så mye kontroll over bryggeprosessen som mulig. Og en av de beste måtene å gjøre dette på er å male kornene selv. De fleste foretrekker imidlertid å bruke en modell med innebygd kaffekvern. Slike enheter er ikke like verdsatt av eksperter som andre typer kaffemaskiner, men de er populære blant forbrukere. Og de som eier dem brenner veldig for dem.
Cuisinart DGB-550BK er en av de beste kaffekvernmodellene som finnes, og eierne er enige om at den er en god fersk drink. Til tross for det komplekse designet velger brukerne en automatisk kaffemaskin fordi den er enkel å bruke og rengjøre, selv om den krever litt mer oppmerksomhet og tid. Noen klager på at kvernen kan "spy" kaffe på benken. Dette vil imidlertid bare skje hvis brukermanualen ikke følges.
DGB-550BK har mange funksjoner, inkludert pause, timer og automatisk av. Kaffemaskinen tilbereder 370 ml porsjoner, men kan også justeres til 1-4 kopper.
Et vanlig problem med modeller av denne typen er deres skjørhet. Mange hevder at de går i stykker etter noen måneders drift. Enheten dekkes av tre års garanti, men kundeservice etterlater mye å være ønsket.
Kaffetraktere med termos
Når de først ble produsert av noen få avanserte selskaper, har de blitt en stift selv med produsenter som er fokusert på budsjettmodeller. Kaffetraktere av denne typen ligner veldig på tradisjonelle dryppkaffetraktere, men i stedet for en glasskanne på et varmeelement som holder temperaturen på drikken, bruker de en spesialdesignet termos. Den beholder smaken av kaffe bedre ved å holde den varm i 2 eller flere timer. I tillegg kan termosen settes på bordet ellerta den med ut - for å holde temperaturen trenger han ikke å oppholde seg i maskinen.
Bonavita BV 1900TS er den mest populære kaffetrakteren av denne typen, elsket av mange eksperter og eiere. Drikken brygges i det ideelle temperaturområdet - fra 90 til 96 ° C, og noe som ligner på en vannkanne brukes til å trekke ut aromaen fullt ut. Bonavita har også en pre-bløtleggingsfunksjon for å avgasse kaffen før brygging. Det er riktignok ingen pausefunksjon, så før du drikker den første koppen, må du vente til kokeprosessen er fullført. Det varer imidlertid ikke lenge: tilberedningen er fullført etter 7 minutter. Termos holder temperaturen i minst 2 timer, og ofte lenger.
Men brukere klager på utformingen av termokannen. For å bruke det, må du først fjerne filteret og deretter erstatte det med en hette. Kaffe fra en termos skjenkes sakte og noen ganger lekker, så det er ikke praktisk å bruke den til å fylle på en beholder med vann. Siden vanntanken ikke kan tas av, trenger du en annen beholder for å fylle den på nytt.
Populære termosmodeller er OXO On 9-Cup, Technivorm Moccamaster KBGT og Mr. Kaffe BVMC-PSTX91.
Elektrisk perkolator
Mange vil alltid forbinde ritualet med å drikke kaffe med den unike boblende lyden fra en elektrisk perkolator. Etter deres mening lager slike modeller den beste drinken, selv om eksperter er uenige med dem. For de som liker tradisjonell kaffe,tilberedt i en perkolator, anbefaler eierne Presto kaffetrakter. Med sin klassiske rustfrie stålkonstruksjon og enkle betjening har den fått utmerkelser fra tusenvis av anmeldere. Enheten er spesielt populær blant de som liker veldig varm og veldig sterk drikke. Langtidsbrukere av dryppsystemer er imponert over hvor godt det utfører sin funksjon. Perkolatoren er også veldig enkel å bruke og rengjøre.
Espressomaskin med cappuccinatore
Denne typen enhet er designet for å tilberede små, konsentrerte porsjoner, som krever dyktighet, tålmodighet og penger. Før du velger en kaffemaskin med en cappuccinomaskin, må du bestemme trykket, fordi kvaliteten på espressotilberedningen, på grunnlag av hvilken cappuccinoen er laget, og graden av automatisering av prosessen avhenger av det.
De beste er halvautomatiske modeller med et trykk på 9 bar og over. Det finnes også manuelle, automatiske og superautomatiske espressomaskiner. Sistnevnte skiller seg ut ved at de overtar alle prosessene for å lage kaffe: fra maling til avfallshåndtering. Damp og trykk krever at enhetens kropp er laget av rustfritt stål. Den roterende dampstaven gir bedre kontroll over mengden og volumet av skum. Den avtakbare vanntanken, tilstedeværelsen av en koppvarmer og muligheten for å bruke kapsler er også bemerkelsesverdig.
En rimelig enhet for å bli med i espressomaskinens verden er den halvautomatiske Mr. KaffekaféBartender. Trykket på 15 bar skapt av det lar deg oppnå en rik aroma av drikken. Den automatiske cappuccinomaskinen tar seg av all din cappuccino og latte. Vann- og melkebeholderne er avtakbare og enkle å fylle. I tillegg tillater maskinen bruk av kapsler. Kassen er laget av rustfritt stål og finnes også i hvitt og rødt.
Populære, men dyrere alternativer for cappuccinatore espressomaskiner er DeLonghi Magnifica Super Machine og Breville BES870XL Barista Express Semi Machine.
Hvilken kapselkaffemaskin å velge for hjemmet?
Brukere har tilgang til både 6-10 kopper modeller og små 1-kopps enheter uten vanntank - de må fylles før hver brygging. I tillegg er det universelle enheter som kan tilberede en drink fra både kapsler og m alt kaffe. Når du bestemmer deg for hvilken kaffemaskin du skal velge - kapsel eller vanlig, bør du huske at den første som regel ikke er designet for å slukke tørsten til en stor gruppe mennesker. Kapsler koster minst 3 ganger så mye og er ofte inkompatible med en bestemt produsents modell, og er ikke resirkulerbare eller biologisk nedbrytbare.
For de som ennå ikke har bestemt seg for hvilken kapselkaffemaskin de skal velge for hjemmet sitt, anbefaler anmeldelser den rimelige Mr. Coffee K-Cup opprettet i samarbeid med Keurig. Samarbeidet lar deg bruke alle typer Keurig-kapsler, originale og 2.0, samt m alt kaffe takket være det medfølgende gjenbruksfilteret.
I stedet for det tradisjonellefor å løfte Keurig-håndtaket og installere kapselen (eller filteret), må kapselrommet trekkes ut, settes inn og skyves tilbake. Deretter må du helle opptil 300 ml vann og trykke på bryggeknappen. Prosessen tar 3-4 minutter, noe som er litt langt, men raskere enn 10-minutters syklusen til en tradisjonell drypp kaffetrakter.
Keurig K15, Hamilton Beach 49981A, Black&Decker DCM18S, BUNN My Cafe MCU er også populære.
