Eksisterende melontyper dyrket i forskjellige land er slående i sitt mangfold. Fruktene deres er forskjellige i form, størrelse, smak, men uten unntak foretrekker disse plantene et solrikt og varmt klima.
Kort beskrivelse
Melon er medlem av Cucurbitaceae-familien, falske bær, kalebass. Dette er en ettårig plante med en lang krypende stilk. Bladene er hele, palmately flikete, og består av fem lapper. En melon kan gi opptil åtte store duftende bær. Typen frukt for hver sort er forskjellig og kan ha en avrundet, sylindrisk og til og med flat form. Kjøttet er grønnaktig, gult eller oransje i fargen.
Litt av historien
Melondyrking ble praktisert i det gamle Egypt. Den første omtale av det finnes i Bibelen. Det antas at fødestedet til denne melonkulturen er Nord-India. Herfra begynte det å spre seg mot vest og øst. I Europa begynte det først på XV århundre å vokse noen typer meloner. I Russland dukket de først opp litt senere og ble først brakt bare til Nedre Volga-regionen.
Nyttige egenskaper
Melon er mye populær på grunn av det faktum at den inneholder et kompleks av elementer som er viktige for mennesker:jern, sitronsyre, eplesyre og ravsyre, vitamin A, P, C. Den inneholder også inosin, som hjelper til med å rense kroppen for kolesterol og bidrar til å styrke hårrøttene. Oftest blir duftende melon konsumert fersk, men det er mange oppskrifter for å lage deilig syltetøy og marinade. Det tilsettes ofte kjøtt for å lage autentiske kulinariske mesterverk.
Enhver form for melon har en gunstig effekt på å styrke immunforsvaret og nervesystemet, og hjelper til med å takle problemet med søvnløshet. På grunn av det lave kaloriinnholdet kan dette falske bæret inkluderes i nesten hvilken som helst diett. Det stimulerer rensing av kroppen fra slaggdannelse og hjelper til med en jevn funksjon av tarmen.
Melon - typer og varianter
Bildene av disse fantastiske fruktene er slående i variasjon. Et stort antall eksisterende varianter er delt inn i 3 grupper - cantaloupe, nett og glatt.
Den første inkluderer ribbede meloner med dype, smale riller på overflaten og med en flat form. Den søte fruktkjøttet har en rik oransje farge. Fruktlengden er 20-25 cm. Ikke egnet for langtidslagring.
Melon i mesh har vanligvis riktig kuleform. Ribbing er svakt uttrykt. Denne arten fikk navnet sitt på grunn av overflaten av frukten, dekket med et gråaktig nett. Fruktkjøttet kan være enten oransje eller grønnaktig eller hvitt, avhengig av sorten.
Meloner med glatt skinn har en tendens til å være avlange med tynne skall. Ribbingpraktisk t alt fraværende.
Valgvalg
Når du planlegger å plante en melon på nettstedet ditt, bør du huske at denne planten er veldig termofil, og fruktene modnes ved en temperatur som ikke er lavere enn 30⁰С. For det sentrale Russland, hvor sommeren er uforutsigbar, er det viktig å velge riktig sort avhengig av vekstsesongen. For noen typer sentmodnende meloner tar det for eksempel opptil 120 dager å modnes.
Hovedvarianter
Dette er de mest populære typene melon. Listen deres er ganske stor, men oftest i våre klimatiske forhold kan du finne følgende varianter:
- Alushta. Fruktene til meloner er store, opptil halvannen kilo, guloransje i fargen. Massen er saftig. Modningstiden er opptil 70 dager, og fruktsettingen er svært høy.
- Gerimus. Den tidlig modne varianten har et godt utbytte, fruktene er middels store, glatte, lysegrå i fargen, med saftig oransje søt fruktkjøtt. Planten tilpasser seg perfekt til naturlige forhold.
- armensk agurk, eller sølv. Den har en eksepsjonell form. Unge frukter med en karakteristisk aroma, som når en kilo, er klare til bruk. Melon er utmerket til å redusere temperaturer og er motstandsdyktig mot et stort antall sykdommer.
- Kolleksbonde. En veldig populær variant på grunn av sin eksepsjonelle smak. Vekten av en lys oransje frukt med avrundet form er ikke mer enn 1 kg. Fruktkjøttet er velduftende, søtt, overraskende mørt.
- Musk. En ekte dverg i melonens verden. Frukten er rund eller lettflat form, med klare årer. Kjøttet er aromatisk og søtt, oransje eller lys gul i fargen.
Tidlig modne varianter
- Millennium. Frukten har en rund form, litt flat. Massen er veldig søt, hvit. Skal dyrkes både i drivhusforhold eller i drivhus, og i åpen mark.
- Prinsesse Anna. En tidlig moden hybrid, klar til å glede med velduftende frukt om to måneder. Skiller seg i sterke kraftige busker. Frukten er ytre attraktiv, oval i form, gjennomsnittsvekten er omtrent 2 kg. Skallet er melkehvitt, kjøttet er blek oransje, med honningsmak, saftig. Planten er veldig upretensiøs, kan bære frukt på friland, ganske lett å ta vare på.
- Aikido. Hybriden dukket opp ganske nylig, men har allerede oppnådd popularitet på grunn av immuniteten mot sykdommer. Frukt gul-brunt, året, hvit-grønt fruktkjøtt, høy i sukker.
- Canaria. Denne hybriden har en veldig tidlig modningstid på ikke mer enn 70 dager (vanligvis 60). Busken er ganske lett å forveksle med en agurk, takket være de lange skuddene som ligner en vintreet. Fruktene er ovale, veier fra 1,5 til 3 kg, glatte, uten årer, dekket med lys pubescence, solgul. De har friskt smakfullt grønnaktig kjøtt med en karakteristisk honningsmak. Det spiselige laget er stort nok og når 7 cm. Denne varianten er svært motstandsdyktig mot de fleste sykdommer som er karakteristiske for kulturen: fusarium, antraknose, pulveraktig mugg. Han elsker lys og varme, så hvis det blir veldig kaldt om natten, anbefales det å dekke sengen med en film. Generelt, detteveldig følsom for lys og varmemelon.
Arter og varianter oppdrettet i Russland er representert av Natalina. Frukten til en slik melon er rund, ren, gul i fargen, huden er tynn, kjøttet er hvitt med en liten nyanse av grønn, middels tykkelse, saftig og søt. Bemerkelsesverdig transportert, kan lagres i lang tid. Mange gartnere er kjent med sitrongul melon, oppdrettet i Krasnodar-territoriet. Den utmerker seg med en litt flatt, sitronfarget frukt (derav navnet), dekket med små prikker. Vekten overstiger vanligvis ikke 1,5 kg. Massen er fast, har en karakteristisk vaniljesmak.
Midmodne varianter
Altai. Modningsperiode opptil 80 dager. Frukten er oval, knallgul, ca. 1 kg, med saftig fruktkjøtt.
Tidlig søtt. Formen på frukten er nær sfærisk, litt langstrakt, veier opptil 3 kg, lys gul og glatt. Kjøttet er gulkremaktig, søtt, velduftende og overraskende velsmakende. Busken og blomstene ligner på agurk. Sorten takler perfekt antraknose og pulveraktig muggsykdommer, er kuldebestandig og upretensiøs. For en elegant innhøsting er det bedre å dyrke i drivhus, men i varme områder er åpen mark også egnet.
Assol. Fruktene er ovale, mettet gul farge med grålige striper. Massen er saftig, duftende, delikat gulaktig fargetone. Sorten ble spesielt laget for dyrking i gårder og husholdningsplasser. Den har en veldig høy avkastning.
Golden. Frukten er oval, lys gul, med striper. Massen er veldig saftig. Sorten er preget av et høyt innhold av vitaminer. Den takler sykdommer godt, vokser godt i utmark, men foretrekker drivhusforhold.
Blondie. Tidspunktet for utseende av frukt faller på den 80-90 dagen fra tidspunktet for planting. Fruktene er veldig store, litt flate runde, små i størrelse. Veldig saftig duftende fruktkjøtt med fantastisk smak. Når fruktene er klare til å høstes, signaliserer de dette ved at det vises en spesifikk aroma og en endring i farge til beige.
Alle de ovennevnte typene meloner, med god pleie, gir en god høst ikke bare på de sørlige, men også på de midtre breddegrader.
Sene varianter
En av disse melonene har et tilsvarende navn - Overvintring. Sorten er svært vanskelig å dyrke på breddegradene til midtbanen, men den vokser godt i sør. Eieren av lyse frukter av gulgrønn farge, dekket med et nett. Massen er øm, grønnaktig i fargen. Melon kan lagres lenge og er ideell for transport.
Ananas er en variant som krever minst 95 dager på å modnes. Skiller seg ut i ovale mesh-frukter med duftende fruktkjøtt, minner om ananas i smak.
Torpedo - disse melonene har en særegen langstrakt form. Det gule skallet er dekket med det minste rutenettet. Svært motstandsdyktig mot sykdom og tørke.
Utenlandske varianter
Noen gartnere dyrker også utenlandske typer meloner (et bilde av en av dem finner du nedenfor).
Charentay kommer fra Frankrike, denne fantastiske varianten utmerker seg med små rundefrukt med utmerket smak. Farge - myk gul, nær hvit.
Ozhen er en gjest fra Israel: formen er rund eller lett oval, med en glatt overflate, med mange årer, en grønn-gul tone. Avviker i duftende kjøttfull fruktkjøtt med blekgrønn farge.
Khandalak er en usbekisk melon som smaker veldig lik en pære. Liten i størrelse, med tynn hud og grønnaktig kjøtt.
Kjære. Opprinnelsen til sorten er Marokko, dens egenskaper: en langstrakt form på frukten, fravær av årer, oransje-grønn hudfarge, honningkjøtt, saftig, blekgul eller med et rødlig skjær.
Kassaba. Kom fra Tyrkia, har en nesten vanlig avrundet form. Fruktene vises ganske sent, nærmere vinteren. Kjøttet er saftig, men nesten helt uten smak.
Nesten alle varianter og typer meloner, med bilder og beskrivelser som finnes i denne artikkelen, har sine egne fordeler for dyrking i det sentrale Russland. Men mer egnet er tidligmodnende hybrider, motstandsdyktige mot både værets luner og de fleste sykdommer.
