For tiden kan en rekke frukt- og bæravlinger sees i hageplotter. Navnene på noen av dem er ikke alltid kjent for gartnere. En slik avling er solbær. Gartnere krangler ofte om kulturen til en plante. Solbær tilhører nattskyggevekstene. Mange oppfatter planten som ugress og kaster den ut av hagen sin. Generelt har solbæret sine fans og motstandere. Noen mennesker elsker planten for dens fordelaktige egenskaper, mens andre oppfatter den bare som et ugress. Hvis du er blant de første, vil du være interessert i artikkelen vår. I den vil vi snakke om solbær, planting og stell av den, og andre nyanser.
Beskrivelse av kultur
Sunberry kan med rette kalles en kontroversiell kultur. Noen mennesker tar det ikke seriøst i det hele tatt. Sunberry (bildet er gitt i artikkelen) er en hybridkultur som tilhører nattskyggefamilien. I vårt land finnes det ofte i grønnsakshager, men som regel trekker husmødre ut en plante som alle andre.ugress. Faktisk er planten en flerårig. Den ble oppnådd ved å krysse høy nattskygge med blåbær.
Det naturlige habitatet til planten er territoriet til Nord-Amerika og Canada. Det var her i 1905 at den første prøven av den solrike solbæren ble oppnådd av en oppdretter og vitenskapsmann av amerikansk opprinnelse. Kultur regnes med rette som den nærmeste slektningen til tomater og poteter. I folket kalles det ofte kanadiske blåbær eller blåbær forte. Det er verdt å si at solbær ikke har noe til felles med ville bær, bortsett fra utseendet. Folk kaller ofte planten for kråke eller hage nattskygge.
Til tross for de mange nyttige egenskapene til solbær, er bæret svært sjeldent i hagene i Russland og Asia. I det siste er imidlertid gartnerenes oppmerksomhet i økende grad fengslet til unike avlinger som gir en god høst. Derfor er informasjon om solbær, planting og stell av den relevant for leserne.
Planten regnes som en urteaktig flerårig. Men i kaldt og temperert klima dyrkes den som en årlig. De siste årene har kulturen perfekt tilpasset seg å vokse i det sentrale Russland. Hun tåler vintre godt og gir utmerket avling.
Nyttige egenskaper
Hagtefolk dyrker oftest en avling på grunn av dens fordelaktige egenskaper. Bærene inneholder mange mineraler: magnesium, kalsium, jern, natrium. Det er også verdt å merke seg at det er mye vitamin C ogP, pektin og tanniner. På grunn av det høye innholdet av karoten bidrar bær til å fjerne giftstoffer ved forgiftning. Mangan bidrar til å styrke immunforsvaret og har en positiv effekt på prosessen med hematopoiesis. Bær er nyttige for å behandle ledd, de forbedrer synet og stimulerer fordøyelsen. De har også antimikrobiell aktivitet. Med deres hjelp kan du normalisere trykket.
Reproduksjonsmetoder
Helsefordelene med solbær fortjener mest oppmerksomhet. Å plante og ta vare på en avling er en enkel sak. Hvis du tiltrekkes av bærets helbredende egenskaper, kan du begynne å dyrke det. Hvis det allerede er slike planter i hagen, vil du få nye selv fra selvsåing. Etter at bærene faller har frøene deres en tendens til å spire.
Så, la oss finne ut hvordan vi dyrker solbær?
Du kan få en plante fra frø. Dette er den eneste måten som er mest praktisk. Erfarne gartnere anbefaler ikke å så frø i åpen mark. Faktum er at vekstsesongen til planten er lang, så det er stor sannsynlighet for at frøplantene ikke har tid til å vokse opp og gi en god høst. Derfor er det fornuftig å plante solbærfrøplanter.
Når bør frø sås?
Hvis du bestemmer deg for å begynne å dyrke en avling, vil du være interessert i spørsmålet om når du skal så solbær. For frøplanter er det best å så frø i slutten av februar. Hvis du ikke klarte det, ikke bekymre deg. Du kan gjøre det i mars også. Før du starter prosedyren, er det nødvendig å forberede plantematerialet nøye. Dette vil økespireprosent.
Solbærfrø har et veldig tykt skall som hindrer rask spiring. Derfor, før du sår, kan du forsiktig kutte hvert frø eller stikke hull i hvert av dem. Men samtidig er det nødvendig å handle forsiktig for ikke å skade kjernen. Etter at frøene må bløtlegges i den vanlige løsningen av kaliumpermanganat. Dette vil fremskynde spireprosessen. Frø skal være i en svak løsning av kaliumpermanganat i minst 30-40 minutter. Etter planting vaskes materialet vanligvis i rennende vann og tørkes. Tilberedte frø kan sås i bokser.
Sunberry: planting og stell
Etter behandling av frøet kan det sås umiddelbart eller la det klekkes. Hvis du er interessert i det siste alternativet, bør du legge frøene i en fuktig klut eller serviett, som må plasseres på et solrikt sted. Det er best å legge det på vinduskarmen. Frøene klekkes om noen dager.
Etter det kan de sås i jorda. Mens frøene klekkes, kan du begynne å forberede plantebeholderne. For å gjøre dette kan du bruke plastbeholdere eller trebokser. Generelt vil enhver beholder gjøre det. Det skal legges et lag med drenering i bunnen. Det er veldig viktig, for i fravær vil frøene begynne å råtne på grunn av overflødig fuktighet.
Torv kan ikke brukes til planting. Beholderne fylles med jord og fuktes litt. Og først etter det blir frøene sådd. De kan imidlertid ikke plasseres i en dybde på mer enn 0,5 cm.
Kasser med avlingerplassert på et solrikt sted. Ovenfra må de dekkes med glass. Frø er ganske nok hvis temperaturen i rommet er rundt 22-24 grader. Det er nødvendig å vanne jorda 3-4 ganger i uken.
Solbærfrø (bilde vist i artikkelen) spirer veldig lenge. Vanligvis tar prosessen tre måneder. Etter utseendet av flere blader, må frøplanter dykkes i potter eller kopper. Den beste måten å gjøre dette på er ved omlasting. Frøplanter kan transplanteres til åpen mark når fem eller seks sterke blader vises på den. Som regel skjer dette i slutten av mai og begynnelsen av juli.
Velge et landingssted
Før vi begynner å snakke om hvordan man dyrker solbær i utmark, vil jeg gjøre oppmerksom på at kulturen er veldig upretensiøs. Og likevel, i ferd med å plante, må du følge alle trinnene.
Først må du velge et godt sted som vil bidra til en solid avling. Kultur foretrekker lyse, åpne og varme områder. Det er svært viktig at det valgte stedet er beskyttet mot trekk og vind.
Det er verdt å ta hensyn til hva forgjengerne vokste før på nettstedet. Gartnere anbefaler å plante kanadiske blåbær etter agurker eller zucchini. Men etter poteter, tomater, paprika, er planting av solbær kategorisk ikke anbef alt. Planter begynner å tørke ut raskt og blomstrer dårlig. Gartnere foretrekker å dyrke forte-blåbær i hagen mellom andre planter.
jordvalg
Som vi nevnte tidligere, er kulturen lett å ta vare på. solbærvil ikke skape mye trøbbel. Men før planting er det nødvendig å velge en passende jord, fordi høsten avhenger av den. Solbær elsker løs og lett jord der fuktighet ikke stagnerer. I tillegg må rotsystemet motta oksygen. Planten tåler ikke sur jord, så torv bør ikke brukes. Hvis du har et torvområde og det ikke er andre alternativer, må lime- eller dolomittmel tilsettes før planting. Det er bedre å plante frøplanter på en høyde slik at det ikke er stagnasjon av fuktighet. Før planting bør jorda graves opp og løsnes. Dette vil hjelpe deg å få en rikholdig høst.
Landing
Det er mulig å plante solbærplanter i åpen mark (bildet er gitt i artikkelen) når frosten er helt borte. Som regel skjer dette i slutten av mai. Et stykke land jevnes med en rive og det dannes hull for planting. De skal tilsvare størrelsen på røttene sammen med en jordklump. Når du forbereder hullene, er det viktig å holde avstanden mellom rader og planter. Det er nødvendig å ha 80-100 cm mellom hullene. Buskene vil vokse veldig raskt og vil forstyrre hverandre.
Før planting er hullet rikelig fylt med vann. I bunnen av hvert hull må du fylle på litt sand eller grus, som vil tjene som drenering.
Frøplanter må vannes før transplantasjon. Dette gjør at de lett kan fjernes fra pottene. Planten fjernes sammen med en jordklump og legges i et hull. Ovenfra er røttene pent drysset med jord. Etter at planten må vannes. Stammesirkelen er vanligvis dekket for å hindre fordampning.
Nyanser av omsorg
Enkel plantestell er et stort pluss ved kulturen. Alle gartnere foretrekker å bruke upretensiøse planter. Solbær er klassifisert som tørkebestandige avlinger. Slike planter trenger ikke intensiv vanning. Det er verdt å vanne jorda bare hvis været er varmt og det ikke er hunder. Det er nødvendig å fokusere på det øverste laget av jord. Hvis det er tørt, er det vanningstid.
Det anbefales å løsne knoppen rundt plantene og fjerne ugress. Og til mulching kan du bruke humus.
I prosessen med planting må gjødsel påføres jorden. I fremtiden, i løpet av vekstsesongen, er det nødvendig å lage tre toppdressinger. Til dette brukes mulleininfusjon og mineralgjødsel.
Erfarne gartnere mener at det midt i blomstringen er nødvendig å fjerne halvparten av knoppene slik at alle plantens krefter går til dannelsen av eksisterende eggstokker. Under modningen av frukten begynner grenene å synke til bakken. I dette tilfellet bør du ta vare på rekvisittene. Solbær har utmerket sykdomsresistens, så det er aldri problemer med planter.
Høsting
Det er nødvendig å plukke bær først etter at de er helt modne. Innhøstingsperioden er i september. Smaken på bærene er veldig middelmådig. Derfor blir de sjelden spist ferske. Syltetøy lages av bær eller det oppnås juice, som blandes med sitron- eller appelsinjuice.
Noen gartnere mener at det er best å høsteførste frost. Bær i dette tilfellet mister sin astringens. I slutten av oktober har solbær en mer behagelig og søtlig smak.
Kanadiske blåbær råtner ikke på busker, så du trenger ikke skynde deg å plukke dem. Men etter å ha blitt fjernet fra busken, lagres ikke bærene i lang tid. Den beste måten å tilberede solbær på er å fryse dem i ovnen. Denne høstingsmetoden forbedrer kvaliteten på bærene.
Funksjoner av solbærplanten
Planting og stell (bildet er gitt i artikkelen) for kulturen er enkel. Derfor er det fullt mulig å dyrke det i hagen. Planten har sine egne egenskaper. Det er verdt å merke seg at solbæret blomstrer veldig lenge. Prosessen begynner i juni og varer til midten av høsten, så søte busker ser veldig attraktive ut. Blomstene har hvite kronblad. Utad ligner de stjerner.
Etter blomstring begynner eggstokkene å utvikle seg rikelig på buskene. Utad ligner bærene blåbær. I diameter når de ikke mer enn to centimeter. Fruktene er svarte. Kjøttet deres har også en rik lilla fargetone. Bær er vanligvis samlet i klaser og minner litt om cherrytomater. De modnes veldig lenge. Du kan bedømme deres beredskap etter fargen på huden - den skal bli svart. Det unike med planten ligger i at den blomstrer og bærer frukt kontinuerlig gjennom hele sesongen. Det er derfor på hver busk er det bær og blomster samtidig. Blåbær forte har et høyt utbytte. Fra en plante kan du samle 2-3 liter bær. En stor avling kan kun oppnås i det første året. Derfor er det nødvendig i våre regionerbrukes som en ettårig plante. En stor fordel med planten er dens motstand mot plager.
Vil du smake friske solbær anbefales det å skålde dem med kokende vann. Dette vil gjøre dem mer deilige. Oftest tilberedes kompott eller syltetøy av bær.
