Selleri dukket ikke opp i går. Selv egypterne forberedte helbredende preparater og kosmetiske masker fra det, som var designet for å bevare skjønnhet. I India og Tibet, i Kina, spilte selleri en stor rolle over alt. Og her har vi denne kulturen er først nå å få popularitet. Og da er det ikke alle som elsker selleri for sin harde smak. Men forgjeves, for mye kan sies om fordelene med denne planten.
Generell beskrivelse
Dyrking av selleri i det sentrale Russland, og enda mer i Sibir, er ingen enkel oppgave. Dette er en ganske lunefull gjest i hagen din. Men resultatet bygger innsatsen som brukes. Selleri vil mate og helbrede. Derfor, hvis du har en personlig tomt, så sørg for å velge et hagebed for det.
- Dyrking av bladselleri er veldig populært. Den er kokt og stuet, marinert og s altet. Dens fiber fordøyes sakte, somfremmer langsiktig metthet.
- Det ser ut til at det i dag er så mange medisiner at du kan klare deg uten dette krydderet. Men å dyrke selleri i hagen din kan tillate deg å bruke færre eller ingen medisiner i det hele tatt. Planten har en antiseptisk, sårhelende og avføringsmiddel, samt en vanndrivende effekt. Det er en ideell kilde til vitaminer og minerals alter.
Generelt, hvis du ikke liker denne planten, er det på tide å endre holdningen din til den. Å dyrke selleri i sommerhytta vil spare mye på vitaminkomplekser, da det er et flott alternativ.
Petiole and root
Det er to hovedformer for planten. Den ene danner saftige og kjøttfulle stilker, og den andre - rotvekster. Vi vil snakke om teknologien for å dyrke hver av dem. Mange gartnere planter begge i hagen, siden begge har sine fordeler.
Dyrking av selleri begynner med å plante frøplanter. En varmekjær plante tåler dårlig frost, så det anbefales å så planter i bokser om våren, og deretter transplantere dem i bakken. Så du vil ikke miste tid og definitivt få en avling.
Timing
Dette er en "tøff" grønnsak med lunefulle frø. De spirer i lang tid, vokser sakte, og noen vil nekte å forlate bakken i det hele tatt. Derfor, hvis du venter på stabil varme og sår dem i åpen mark, risikerer du å stå uten avling i det hele tatt. Siden det er ønskelig å dyrke selleri i midten av sommeren, begynn å plantedu må legge den i containere i februar eller vente til mars.
Øvelse viser den fantastiske egenskapen til frø. Deres spiring forbedres over tid. Derfor, hvis du klarte å finne en pakke med tre eller fire år gamle frø i butikken, kan du forvente vennlige og sterke frøplanter.
Velg jord
For frøplanter må du forberede bokser med en lett, næringsrik blanding. For å gjøre dette, bland hagejord og humus i forskjellige deler, samt sand. Underlaget må fuktes litt og dekkes med et tett snølag på toppen. Frø spirer best når de senkes i snø. Gradvis, sammen med smeltevann, kommer de inn i jorda og spirer. Tilbake til når du skal så selleri for frøplanter, kan vi si det før slutten av vinteren. Selvfølgelig er hver region forskjellig, men du må fokusere på andre halvdel av februar.
Dybden av innstøping er ikke av stor betydning, så det er bedre å ta beholdere ikke dype, men brede. Det vil ta lang tid å vente på de første skuddene. Hvis du ikke har behandlet frøet, kan ventetiden bli forsinket i tre uker. Derfor anbefaler erfarne gartnere å bløtlegge dem i en sentralstimulerende løsning. Denne kulturen er svært krevende for innholdet av næringsstoffer. Derfor er det best å kjøpe fruktbar jord i butikken.
Første opptak
Hvis du aldri har dyrket denne grønnsaken, kan du bli ubehagelig overrasket. Svake, tynne spirer ser ikke overbevisende ut i det hele tatt. Derfor, før du planter, må du lære å dyrke selleri. Nå trenger frøplanter spesiell omsorg. De vannes avsprøyting, og prøv å ikke overfukte jorden, for ikke å ødelegge dem.
Inntil de første ekte bladene dukker opp, må du følge drivhusdyrkingsregimet. Det vil si, sørg for å lukke avsatsene med film eller glass om natten og åpne på dagtid. Du må ta vare på frøplantene i henhold til standardskjemaet, det vil si å opprettholde riktig temperatur og vanningsforhold og regelmessig lufting. Frøplanter vokser sakte, men oftest er dette det eneste problemet gartneren står overfor.
Druk sterke frøplanter
Det er den første uken at det er fare for at frøplantene strekker seg. For å forhindre dette anbefales det å ordne belysning med fytolamper. I tillegg anbefales det å senke temperaturen. For å gjøre dette kan du ta ut en boks med frøplanter i korridoren eller sette den på balkongen. Hver dag må jorden fuktes med en sprayflaske.
Så snart plantene stiger over bakken, må du åpne boksen helt. Utfør tynning regelmessig. På denne måten sikrer du at sterke frøplanter har større sjanse til å bli fullverdige planter.
Plukking
Sellerifrøplanter med stilk trenger en behandling etter at de første fulle bladene vises. Det er best å velge kopper med uttrekkbar bunn for ikke å skade rotsystemet ved transplantasjon i bakken. Når du plukker selleri, må du klype hovedroten noen centimeter. Etter det overføres den til et separat glass. Det kan være en spesiell, torv eller forhåndsbrukt krukke med yoghurt eller rømme. Nødvendigutdype planten ned til de første bladene.
Planter i hagen
Overføring av selleri til åpen mark utføres først i slutten av mai eller begynnelsen av juni. Mer presist kan det sies basert på analysen av de klimatiske egenskapene til regionen. På dette tidspunktet vil spirene allerede bli sterkere. Planting av petiole selleri bør utføres i henhold til ordningen 2525 cm. For at sengene ikke skal bli dekket med en skorpe, anbefales det å bruke mulch. Til dette brukes sagflis og halm. For svakere spirer kan du bygge et deksel i form av plastbeger uten bunn.
Såing direkte i bakken
Umiddelbart etter planting må selleri mates med flytende gjødsel. I dag finnes det sorter som kan sås direkte i jorden. Disse er tidlige Golden Pen og Utah. Denne metoden har sine fordeler og ulemper. På den ene siden mindre arbeid for gartneren. På den annen side vil det være nødvendig med ytterligere tynning av frøplanter. Frøene er veldig små, selv med en tape vil du ikke kunne fordele dem jevnt over radene. Men målet ditt er å få frodige busker, noe som betyr at de må ha plass til å vokse.
Forberedelse av jord for planting utføres i henhold til standard teknologi. Det er nødvendig å grave opp bakken om høsten og fjerne alt ugress. Etter det, utfør passende jordgjødsling. Humus er flott, men ikke fersk gjødsel. Introduksjonen vil føre til utvikling av flekker i planter, noe som er svært vanskelig å takle. Med begynnelsen av varme dager anbefales det å mate jorden med fosfor og kalium.
Optimalsurheten er 7 ph. Om nødvendig må kalk eller dolomitt tilsettes for å normalisere disse indikatorene. Sengene er lett tampet og jevnet. Det er nødvendig å sørge for god drenering for sengene, for hvilke spesielle riller er utstyrt for å fjerne fuktighet.
Dyrking av bladselleri
Basert på de klimatiske forholdene i regionen kan du bestemme når du skal så selleri for frøplanter. Men i dag tar vi en gjennomsnittlig date. Det vil si at i februar må du så frøene, og i mai overføre dem til bakken. Å dyrke planter fra frøplanter er ikke i det hele tatt vanskelig. Avreise er redusert til følgende regler:
- Det er nødvendig å gjennomføre regelmessig vanning, men samtidig ha fokus på værforhold og jordforhold. Vanning av sellerien er veldig viktig, hold jorden konstant fuktig, men ikke la vannet stå.
- Anlegget krever organisk gjødsel hver 10. dag.
- Hilling. Gjelder alle varianter, bortsett fra de som er i stand til å bleke seg selv. De må spudderes med intervaller på 1 gang på 3 uker.
Funksjoner og vanskeligheter
Stangselleri er en lunefull kultur, så gartneren må være forberedt på visse vanskeligheter. Oftest er hovedproblemet beregningen av den nødvendige mengden fuktighet. Hvis det er lite vanning, blir den midtre delen av petiole uspiselig. Samtidig kan det ikke bestemmes eksternt, planten ser frisk ut.
Ifplante svake frøplanter eller en som allerede har vokst ut, da kan du oppnå dannelsen av peduncles. Dette vil også gjøre plantene uegnet til mat.
Hvis forråtningsbakterier trenger inn i stammen, kan dette forårsake patologiske prosesser i kjernen.
Hvis vanningen er utilstrekkelig, kan det påvirke utviklingen av bladstilker. Under slike forhold sprekker de.
For dyrking av rotvekster
Sellerirot anses som mindre snodig. Det dyrkes oftest fra frøplanter. I midten av mai kan du plante planter i åpen mark. Og selv i dette tilfellet må du følge værmeldingen og dekke sengene i tilfelle frost. Ved hypotermi kaster planten ut en peduncle, nå vil rotavlingen ikke lenger dannes. Du får en lapp med dusker som ikke en gang vil være nyttig for å lage en bukett.
Hvis det fortsatt er fare for frost, men du bestemmer deg for å plante rotselleri, anbefales det å bygge et lite drivhus rett over bedet. Det er grunner til å skynde seg. Faktum er at sen planting av selleri påvirker veksten og utviklingen av denne avlingen negativt.
Noen finesser
Yield-indikatorer avhenger direkte av hvor høy kvalitet omsorg ble gitt. Sellerirot bør ikke senkes dypt ned i bakken. Voksepunktet er alltid over overflaten. Dette vil tillate deg å få en kvalitetsavling.
Det er nødvendig å plante en rotavling på en slik måte at avstanden mellom plantene er minst 30 cm. Nå må du regelmessig vanne plantene og fjerne ugress. Pass på at saftige greener ikke blir angrepet av skadedyr. Elsker spesielt sneglene hennes. Ved første opptreden av skadede blader, er det nødvendig å starte en kamp med gastropoder til de ødelegger plantingen. Mørke flekker og tørkende blader kan indikere virus- eller bakteriesykdommer.
Hemmelighetene bak en stor høst
I motsetning til bladstilk kan rotselleri oppbevares perfekt hele vinteren. Derfor er det bedre å dyrke det mer og legge det i kjelleren, i en boks med sand. Det er ganske enkle regler som lar deg få flotte resultater:
- Det anbefales ikke å klippe løvet. Dette vil svekke buskene og de vil ikke kunne danne røtter.
- Hilling planter i dette tilfellet vil bare føre til skade. Denne prosedyren provoserer frigjøring av siderøtter.
- Så snart den aktive veksten av roten begynner, er det nødvendig å rake jorda fra toppen av rotveksten. Skuddene på sidene kuttes med en kniv til samme formål.
- Jorden må holdes konstant fuktig. Dette er et nøkkelpunkt som lar deg få en utmerket høsting. I dette tilfellet er det viktig å ikke oversvømme hagen. Vanning bør opprettholdes til frukten er høstet. Dette vil tillate deg å dyrke duftende og velsmakende selleri. Vanning utføres utelukkende under roten.
Gjødsling
Fôring av selleri bør gjøres etter behov. I motsetning til en petiole-plante, bør du i dette tilfellet ikke bli revet med av denne prosedyren. For å forstørreproduktivitet, anbefales det å mate planter med urteinfusjon og mullein. Hvis det viser seg tegn på svekkelse av kulturen, bør monofosfat og nitrogenholdige stoffer tilsettes. Et stort antall av dem fører til utseendet av skorpe og andre sykdommer. Så snart løvet begynner å tørke opp, kan du høste.
I stedet for en konklusjon
Selleri er en av de sunneste grønnsakene å ha på bordet året rundt. Om sommeren kan det være saftige petioles, og om vinteren - rotvekster. De kan legges til supper og salater. Ernæringseksperter understreker at regelmessig inntak av selleri ikke bare gjør det mulig å fylle mangelen på næringsstoffer i kroppen, men også å gå ned i vekt. Dette blir mulig på grunn av innholdet av en stor mengde fiber i den, som fordøyes i lang tid og gir en metthetsfølelse.
