Siden antikken har en så fantastisk plante som et epletre blitt funnet i nesten hvert eneste hjørne av jorden vår. Nærmere sør vokser lave, men forgrenede trær. De har alltid saftige og søte frukter, som er store i størrelse og lyse i fargen. Eplekultivarer som finnes i kalde områder har lang modningstid, har en syrlig smak, grønn eller gul farge og liten størrelse. Les om alle sjarmene og fordelene med ulike varianter i denne artikkelen.
Først og fremst er det verdt å presisere at alle epletrær, uavhengig av fruktsorten, er delt inn i tre typer: sommer, høst og vinter. Slike kriterier ble bestemt i henhold til tidspunktet for fruktmodning. Tidlige eller sommerraser modnes ved midten av sommeren. På tempererte breddegrader har epler av denne sorten en litt syrlig, syrlig smak, men ikke uten noter av sødme. Middels eller høst epletrær modnes innen september. Oftest har de en gul farge, smaken er søt med et hint av honning. Sene varianter av epletrær (eller vinterlige) må fjernes fra greinene før de modnes. Slike frukter fylles helt med juice på et varmt sted, og deretter kan de lagres veldig lenge.
Så, den første avde mest populære variantene av epletrær - "amulett". Store gule epler vises på brede og viltvoksende greiner i slutten av september. Huden deres er ofte dekket med en lett rødme hvis sesongen var solrik. Og hvis epletreet bærer frukt i regntiden, så er skinnet oversådd med hvite "fregner".
Eplesorter har blitt avlet frem i forskjellige land i verden, og derfor er det blant dem også amerikanske arter. Det er verdt å merke seg at mange av dem har en spesiell smak som ikke finnes i hagene i Europa og Russland. Blant disse er varianten "Williams Pride" veldig populær - tidlig, men til tross for dette, preget av store frukter. Disse eplene er ideelle som dessert - de har en søt og syrlig smak og er veldig saftige. Et bemerkelsesverdig trekk ved dem er også at fruktene ikke modnes samtidig. De førstefødte bindes i kantene av grenene, og over tid blir hele treet dekket med saftige epler.
Det er umulig å forestille seg de populære variantene av epletrær uten Golden Delicious-merket. Slike frukter er alltid store, har en granulær struktur og en søt og sur smak. Til tross for alle sine fordeler er slike trær upretensiøse, de trenger bare regelmessig vanning og toppdressing.
Søte varianter av epletrær fortjener spesiell oppmerksomhet, de fleste vokser hovedsakelig i de sørlige regionene. For eksempel er "Kalvil Krasnokutsky" et tre med en avrundet krone som bærer frukt i oktober. Selve eplene er store, gulaktige i fargen med en liten rødme. De erbrukes både som desserter og til å lage syltetøy.
Når du velger varianter av epletrær til hagen din, la deg veilede av egenskapene som er gitt dem. Et slikt tre er ikke spesielt krevende for jorda, men det er følsomt for klima. Hvis du bor i midtsonen av et temperert klima, vil varianter som "hvit fylling", "kinesisk", "Antonovka", "bogatyr" og så videre passe deg. Hvis du er sør i landet, har du råd til et bredere utvalg av hageplanter som vil glede deg oftere med søtere og saftigere frukter.
